Domov » recept » Piknik » Strana 9
 

Recepty na piknik v přírodě


7 elegantních způsobů, jak servírovat letní nápoje

7 elegantních způsobů, jak servírovat letní nápoje

Překvapte své hosty na večírku těmito jedinečnými detaily (botanické motivy a duhový led), které dodají každodenním nápojům zvláštní nádech.

Kategorie: Předkrmy, Svačinky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Cestovní směs sušeného ovoce NapaZobrazení: 1 531

Když se vydáváte na dlouhou cestu nebo piknik, není lepší svačinka než směs sušeného ovoce a ořechů: je lahodná, zdravá, dobře vydrží a můžete si ji vychutnat na cestách a malé množství...

fíky, datle, ořechy, sušené hrušky...
Čas: 10 minut
Kategorie: Gril, Pekárna, Předkrmy, Sendviče, .
Autor:
Líná pizza na piknikovém bochníkuZobrazení: 3 083

Tyto jednotlivé pizzy jsou vyrobeny z těch nejchutnějších ingrediencí, které se po zkombinování stanou ještě lahodnějšími! K jejich přípravě nepotřebujete těsto ani troubu. Základ pizzy je...

Italský chléb, artyčoky, rukola, sušená rajčata, prosciutto, mozzarella, vločky červené papriky, oregano...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Těstoviny linguine s krevetami a grilovanými citronyZobrazení: 1 446

Tyto italské těstoviny s mořskými plody se dají celé připravit na grilu. Nejprve grilujte mušle a krevety, dokud nebudou napůl uvařené, čímž jim dodáte skvělou chuť jako při táboráku. A...

Těstoviny linguine, krevety, mušle, škeble, citronová šťáva, marinárová omáčka, petržel, kapary...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Salát se smaženou kukuřicíZobrazení: 2 903
Obsah receptu:

Dopřejte tradičnímu letnímu salátu z okurek a rajčat latinskoamerický nádech přidáním grilované kukuřice k zelenině. Její sladkost a uzená chuť dokonale doplňují pikantní papriky.

kukuřice, švestková rajčata, papriky, jalapeños, limetková šťáva, koriandr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Nejlepší a nejhorší jídla na letní piknik

Nejlepší a nejhorší jídla na letní piknik

Pikniky a grilování patří k nejlepším letním aktivitám spojeným s jídlem. Naučte se je užívat, aniž byste ohrozili své zdraví.

Autor: - slavný šéfkuchař
Pohankový nudlový salátZobrazení: 6 628

Tento asijský salát s pohankovými nudlemi soba se připravuje rychle a snadno, a přesto má bohatou a komplexní chuť. To vše díky rýžovému octu, medu a sójové omáčce...

Nudle, chilli omáčka, tamari omáčka, sezamový olej, rýžový ocet, zázvorový kořen, mrkev, okurky, papriky, jarní cibulka, koriandr, med...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 508
Jednoduché recepty na kuřecí salát

Jednoduché recepty na kuřecí salát

Kuřecí salát naplňte do housky, zabalte ho do hlávkového salátu nebo ho snězte s krekry. Ať tak či onak, kuřecí salát stojí za to si ho udělat. Proč?

Kategorie: Nápoje, Džusy, .
Rychlá domácí limonádaZobrazení: 6 361

Pokud plánujete letní večírek, připravte si velkou dávku domácí limonády a ozdobte ji plátky citronu. Je vyrobena pouze z vody, citronů a cukru. Bez přidaných aromat...

citronová šťáva, limonáda...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 10 litrů
Kategorie: Gril, Maso, Pekárna, .
Autor: - restauratér
Párky v rohlíku s pikantní ananasovou omáčkouZobrazení: 4 743

Nahraďte tradiční hořčici a kečup na svém hot dogu exotickým ananasovým relishem, kde se ovocná sladkost harmonicky snoubí s kyselostí limetky a pálivostí jalapeño. Vařte...

klobásy, ananas, zeleninový relish, paprika, jalapeño papričky, limetková šťáva, hořčičné semínko, koriandr...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované avokádoZobrazení: 4 780

Až příště rozpálíte gril, hoďte na rošt pár klínků avokáda. Budete ohromeni úžasnou, hlubokou, kouřovou chutí, kterou získají. Je to perfektní předkrm na piknik, náplň,...

Avokádo, petržel, balzamikový ocet, česnek...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Grilované brambory ve venkovském styluZobrazení: 5 851

Klínky batátů grilované do lahodných černých skvrn od grilu jsou mnohem zdravější než běžné brambory, jsou skvělou přílohou téměř ke každému jídlu a dají se jíst i samotné...

sladké brambory, vločky mořské soli...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, .
Autor:
Sendviče s houbami shiitakeZobrazení: 1 785

Masité kloboučky hub shiitake s bohatou chutí a plochým tvarem představují v těchto miniaturních sendvičích zajímavou alternativu k hovězím karbanátkům. Navíc se vaří rychleji...

Houby shiitake, sýr Monterey Jack, havajské housky, špenát, černý pepř, tymián, med...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 12 mini sendvičů
Autor: - restauratér
Letní salát ze sukkotašeZobrazení: 2 669

Tento zářivý letní salát se připravuje ze sezónní zeleniny, čerstvých bylinek a strouhaného sýra. Je ideální na pikniky, jako vydatný hlavní chod nebo jako příloha ke grilovanému masu. Pro zaplnění...

Fazole lima, kukuřice, rajčata, sýr Pecorino Romano, limetková šťáva, paprika, máta, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Pekárna, Předkrmy, Sendviče, .
Autor:
Uzené vegetariánské burgeryZobrazení: 1 798

Karbanátky pro tyto lahodné a zdravé vegetariánské burgery jsou vyrobeny ze směsi smažených hub, vlašských ořechů, vařené quinoy a batátů. Worcestrová omáčka a uzená paprika...

Hamburgerové bulky, batáty, quinoa, strouhanka, klíčky, žampiony, vlašské ořechy, dijonská hořčice, paprika...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 4 řízky
Autor: - šéfkuchař
Chili dog: hot dog s mletým hovězím masemZobrazení: 2 706

Chilli dog je snem každého milovníka masa. Smažená klobása na housce je zakončena velkorysou porcí chili con carne (nebo jednoduše chili), texasko-mexického pokrmu z mletého hovězího masa v rajčatové omáčce...

Mleté hovězí maso, klobásy, sýr čedar, hořčice, chilli koření, kečup...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 664
Autor: - spolumajitel restaurace
Sonorské mexické párky v rohlíkuZobrazení: 3 065

Sonorský hot dog dostal svůj název podle mexického státu Sonora, kde byl poprvé připraven. Je to grilovaná klobása zabalená v křupavé slanině, položená na...

Pečené fazole, slanina, klobásy, rajčata, avokádo, červená cibule, jalapeño papričky, pálivá omáčka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, Dorty, .
Autor:
S'mores s arašídovým máslemZobrazení: 1 619

Název dezertu s'more se z angličtiny překládá jako „trochu víc“. Této lahodné kombinaci opečených marshmallow, čokolády a sušenek je těžké odolat a jen těžko se jí zastavit.

ibišek...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 dort
Autor:
S'mores s banánem a karamelemZobrazení: 1 702

Chcete pobavit děti na pikniku? Naučte je, jak připravit klasický americký kempingový dezert, s'more! Klasický s'more je sendvič z opečených marshmallow a čtverečků rozpouštějící se čokolády, vložených mezi obě strany...

marshmallows, banány, sušenky...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 dort
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Nakládaný piknikový salátZobrazení: 2 731

Tento svěží a osvěžující zeleninový salát je ideální na léto. Zelené fazolky se smíchají se zeleným hráškem, celerem, cibulí a paprikami a marinují se v marinádě na bázi červeného vína.

zelené fazolky, papriky, celer, hrášek, papriky pimento, vinný ocet...
Čas: 35 minut plus doba louhování Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor: - šéfkuchař
Špaldový salát s rajčaty a bylinkamiZobrazení: 2 407

Vařená špalda, zralá rajčata a spousta čerstvých bylinek dělají z tohoto italského salátu lahodný, sytý a zdravý doplněk vašeho letního jídelníčku. Dochutíme ho balsamikovým vinaigrette...

špalda, rajčata, balsamikový ocet, cibule Vidalia, pažitka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Gril, Maso, Předkrmy, Sendviče, Maso, .
Autor:
Klobásy dušené v pivuZobrazení: 2 698

Pokud plánujete na pikniku grilovat opravdové klobásy, místo abyste je jen tak hodili na gril, poduste je v pivu s cibulí. Chuť je mnohem bohatší a zajímavější a obsahuje vše, co potřebujete k...

kupaty (smažené klobásy), světlé pivo, cibule, bobkový list, česnek...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Předkrmy, Ryba, .
Boilie z krevet a krabů z nížinZobrazení: 2 466

Boilie z Lowcountry je pokrm z mořských plodů a zeleniny, který se tradičně vyskytuje na americkém Jihu, zejména ve státě Jižní Karolína (region Lowcountry). Boilie se obvykle vaří ve velkém hrnci na zahradě pro velké shromáždění,...

klobása, krabí maso, krevety, brambory, kukuřice, koření Old Bay...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Plněné avokádoZobrazení: 8 898

Avokáda jsou fantastickou ingrediencí pro zářivé a poutavé předkrmy, které si zapamatujete nejen svou chutí, ale i svou prezentací, jako například tyto plněné půlky avokáda inspirované Mexikem.

Avokádo, hroznová rajčata, jalapeño papričky, limetková šťáva, agávový nektar, zakysaná smetana...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Marinované avokádo jako předkrm a přílohaZobrazení: 4 720

Grilované půlky avokáda v zázvorovo-miso marinádě jsou neuvěřitelně křehké a mají bohatou chuť. Venkovní gril se zbytky grilovacího uhlí je ideální pro grilování. Zelené...

Avokádo, citron, miso (sójová pasta), zázvor, rýžový ocet, sezamový olej, bazalka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Pták, Předkrmy, Maso, Saláty, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Letní salát s kuřecím masem a borůvkamiZobrazení: 1979
Obsah receptu:

Abyste tomuto kuřecímu salátu dodali skvělou letní chuť, potřebujete gril! Grilované kuřecí stripsy a kukuřice dodají salátu lahodnou kouřovou chuť. Promíchejte je s nakrájenou cibulí,...

Kuřecí prsa, kukuřice, celer, sýr feta, smetana, zakysaná smetana, hlávkový salát, citronová šťáva, borůvky, kopr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - restauratér
Předkrm Caprese v lodičkách z čekankyZobrazení: 1 411

Caprese, italský předkrm z mozzarelly, rajčat a bazalky, je neuvěřitelně všestranný a lze jej podávat s vínem, jako předkrm nebo jako přílohu. Jedním z nejzajímavějších způsobů, jak ho servírovat, je...

Salát z čekanky, mozzarella, cherry rajčátka, parmazán, vločky červené papriky, bazalka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Nápoje, Čaj, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Ledový čaj s mátouZobrazení: 4 370

Zelený čaj je silný antioxidant, bohatý na minerály a vitamíny a skvělý povzbuzující a žíznivý prostředek. Připravte si z něj úžasně osvěžující nápoj, ideální do letních veder. Uvařený...

zelený čaj, citron, máta...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 51
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Saláty, Maso, .
Autor:
Předkrmový salát se smaženým kuřetemZobrazení: 2 465

Z pečeného kuřete, které zbylo z včerejší večeře, se dá použít jako lahodný salát a náplň do vydatných sendvičů. Kuře nakrájejte na kousky a smíchejte s celerem,...

Grilované kuře, nakládaná okurka, celer, zakysané mléko, kefír, majonéza...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Sendviče Speedini s capreseZobrazení: 2 685

Spidini jsou americké sendviče s italským nádechem, tvarované jako špízy v housce. Tento recept používá jednodušší verzi: grilovanou italskou klobásu. Můžete je podávat na...

kupaty (smažené klobásy), sendvičové bulky, cherry rajčátka, mozzarella bocconcini, kapary, bazalka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečené fazole se šunkou na pánviZobrazení: 2 741

Na rozdíl od tradičních pečených fazolí se tato příloha připravuje na pánvi z rychlých ingrediencí, ale je stejně lahodná a sytá. A nepotřebujete k ní nic víc než...

Bílé fazole, pyré z rajčat, šunka, dijonská hořčice, jablečný ocet, černý pepř, melasa...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Ovocný salát v sáčkuZobrazení: 2 547

Pro rychlejší přípravu lahodného ovocného salátu smíchejte ho v uzavíratelném sáčku. Je to také skvělá volba pro piknikový salát. Do sáčku přidejte nakrájené ovoce, pokapejte dresinkem...

Ananas, meloun, jablečný džem, confiture, máta...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Pečené fazoleZobrazení: 1 595

Tento zapékaný pokrm se neuvěřitelně snadno připravuje a přestože je vyroben z konzervovaných fazolí, chutná neuvěřitelně domácím způsobem. Fazole se jednoduše smíchají s osmaženou slaninou...

bílé fazole, slanina, cibule Vidalia, melasa...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 10
Kategorie: Nápoje, Džusy, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Čerstvá limonádaZobrazení: 2 700

Čerstvě vymačkaná limonáda je hotová za pouhých 5 minut. Je bohatá na vitamíny, dodává energii, osvěžuje a jednoduše vám zlepší náladu. Takže na limonádu nemusíte čekat...

citronová šťáva, limonáda...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1,3 litru.
Nejlepší recepty na grilovanou vepřovou panenku

Nejlepší recepty na grilovanou vepřovou panenku

Léto je ideální čas na grilování. Proč vařit stále ten samý šašlik a kuře, když si můžete jídlo okořenit šťavnatou a křupavou vepřovou panenkou? Jak?

Autor: - šéfkuchař
Panini se smaženou zeleninouZobrazení: 3 012
Obsah receptu:

Grilovaná letní zelenina, roztékající se mozzarella a aromatická bazalková pesto omáčka tvoří perfektní náplň pro italský panini sendvič. Posypte pestem. Lze si ho připravit předem a skladovat v...

Cuketa, lilek, pesto omáčka, piniové oříšky, parmazán, mozzarella, papriky, rajčata, bageta, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Masové koláčeZobrazení: 1 999
Obsah receptu:

Pro rychlé upéčení masových koláčů použijte na housky kupované kynuté těsto a náplň připravte z mletého hovězího masa orestovaného s rajčatovým protlakem, čerstvým pepřem a aromatickým kořením.

Mleté hovězí maso, paprika poblano, rajčatový protlak, sýr pepper jack, vločky červené papriky, chilli koření, kmín...
Čas: 3 hodiny 50 minut Složitost: snadno Množství: 20 koláčů
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Steak BavetteZobrazení: 4 533

Steak Bavette, známý také jako hovězí steak z roštěné, se vykrajuje z býčí kýty. Tento levný kus masa se pyšní bohatou hovězí chutí a hrubou zrnitostí. I když není tak křehký jako...

Hovězí maso, jablečný ocet, vinný ocet, grilovací koření, černý pepř, sušená cibule, česnekové granule, hořčičné semínko, hořčičný prášek, pomerančová šťáva...
Čas: 40 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: pro velkou společnost
Autor: - spolumajitel restaurace
Nejlepší salát ze sladkých bramborZobrazení: 3 226

Sladké a zdravé batáty jsou v tomto bramborovém salátu skvělou alternativou k tradičním bramborám. Hodí se k nim červená cibule, celer a spousta nasekaných čerstvých...

Sladké brambory, celer, zeleninový relish, okurky, celozrnná hořčice, med, červená cibule...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Saláty, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Salát s krevetami a kopremZobrazení: 5 980

Tento lehký krevetový salát bohatý na bílkoviny je osvěžující, lahodný a výživný. Ideální na léto. Podávejte ho samotný nebo ho navrstvete na nakrájené...

Krevety, bílé víno, vinný ocet, dijonská hořčice, celer, citron, kopr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát z čerstvých rajčat a okurekZobrazení: 5 044

Oblíbený letní salát z okurek a rajčat bude mnohem chutnější, když ho dochutíte červeným vinným octem a extra panenským olivovým olejem. A pro barevnější nádech přidejte...

okurky, rajčata, červená cibule, vinný ocet...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Tostady s tuňákem a pikantní majonézouZobrazení: 3 212

Místo tradičních sendvičů s tuňákem dopřejte svým blízkým tuňáka v mexickém stylu. Tuňák z konzervy se ohřívá na pánvi v lehké omáčce se salsou pico de gallo, olivami, rozinkami a...

Tortilla, tuňák, omáčka pico de gallo, římský salát, olivy, limetková šťáva, bobkový list, chipotle paprika, rozinky...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 672

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin