Recepty na piknik v přírodě

Základní burgery obsahují pouze hovězí karbanátky a housky, které se grilují a podávají s různými ingrediencemi. Z kilogramu mletého hovězího masa se získá osm karbanátků – skvělý nápad...

Při přípravě salátu na piknik, večírek nebo raut je nejlepší ho podávat v malých porcích jako jedno sousto. Listy salátu Bibb jsou k tomu ideální. Vyberte si více...

Tento veselý salát kombinuje vařené těstoviny s motýlkem a duhově zbarvenou zeleninou: zelenými fazolemi edamame, žlutou kukuřicí, červenou paprikou a čerstvou oranžovou mrkví. Všechny ingredience...

Ledový čaj je perfektní letní nápoj, povzbuzující a energizující, který svými zdravotními přínosy konkuruje i přírodní limonádě. Existuje několik způsobů, jak si ledový čaj připravit...

Šťavnatý, sladký meloun může být skvělou ingrediencí do slaného salátu v kombinaci s výraznými ingrediencemi. Například pikantní rukola je perfektní volbou...

Stříkanec (nebo schörle) je oblíbený evropský letní šumivý koktejl s lehkou chutí, který se připravuje z vína a perlivé vody. Ačkoli tradiční střik postrádá hloubku chuti a jeho hlavní...

Tento vydatný a zdravý salát plný zeleniny a pikantních chutí a vůní léta je ideální pro piknik s velkou skupinou. Uvařená quinoa se smíchá s nasekanou...

Římský salát je lehká a zdravá letní příloha, která se hodí ke každému jídlu. I samotné listy, bez jakékoli další zeleniny, tvoří lahodný předkrm. K tomu...

Na přípravu tohoto salátu nemusíte kuře udit. Kuřecí prsa se potřejí uzenou paprikou a grilují. Tato paprika dodává kuřeti lahodnou kouřovou chuť, která zvýrazní...

V tomto receptu se šéfkuchař Mark Murphy podělí o tipy na pečení celého prasete. Celé prase o hmotnosti 45 kg se peče na pekáči La Caja China Roaster – velkém...

V tomto receptu se šéfkuchař Mark Murphy podělí o rychlý a snadný způsob, jak uvařit škeble pro velkou skupinu lidí. Používá minimum ingrediencí, a přesto chutná stejně jako jídlo z restaurace.

Tento osvěžující nápoj kombinuje tři osvěžující ingredience: citronovou šťávu, mátu a okurku. Smícháním s cukrem vytvářejí koncentrovanou, povzbuzující limonádu...

Osvěžující a povzbuzující chuť této limonády dostojí svému názvu, pokud si ji vychutnáte v horkém letním dni. Klasický recept obsahuje pouze citronovou šťávu, vodu a cukrový sirup. Pro...

Salát ze sladkých brambor je skvělou alternativou k tradičnímu bramborovému salátu. Jeho sladkost v kombinaci s jogurtovo-majonézovým dresinkem, jarní cibulkou, pomerančovou kůrou a trochou...

Používáme přírodní vepřové karé bez kosti. Toto křehké a šťavnaté maso se griluje z každé strany jen pár minut. Karé podávejte s...

Marocký řízek se podává s lehkým, šťavnatým salátem z římského salátu, okurek, rajčat, červené cibule a čerstvých bylinek (máta nebo koriandr) v dresinku z olivového oleje...

Mušle s mořskými plody jsou opravdovou lahůdkou pro milovníky mořských plodů. A i když se tradičně připravují na táboráku během pikniku na pláži, tato verze na sporáku je stejně lahodná. V...

Tato jednoduchá zahradní příloha je ideální pro víkendová jídla podávaná venku. Kromě samotných těstovin obsahuje i sezónní letní zeleninu. Nebojte se přidat cokoli, co vám roste na zahradě...

Proměňte tradiční Caesar salát z lehkého předkrmu ve vydatné jídlo tím, že ho naplníte vařenými těstovinami fusilli a baby kukuřicí. Natrhané listy salátu se smíchají s čerstvou kukuřicí,...

Jednoduchý a rychlý recept na lahodný těstovinový salát. Vařené těstoviny se ozdobí nakrájenou šunkou, paprikami a červenou cibulí a poté se zalije krémovou majonézovou omáčkou...

Grilovaná kuřecí prsa dodávají tomuto salátu fantastickou chuť, zvláště pokud je grilujete na dřevěném uhlí. Uvařené kuře se nakrájí na kousky a smíchá s uvařenými těstovinami cavatappi...

Tradiční řecký salát z rajčat, okurek, oliv a sýra feta v kombinaci s vařenými těstovinami tvoří kompletní a syté jídlo, které lze podávat samostatně nebo jako přílohu.

Stejně jako tradiční sangria, i tento nealkoholický nápoj překypuje zářivou kyticí ovocných chutí. Jablko, pomeranč, citron, brusinky a hrozny – to vše dokonale vyvážené a...

Broskev je skvělou ingrediencí do bílé sangrie. Její sladká chuť a vůně doplňují svěží tóny suchého bílého vína, zejména při použití Ryzlinku rýnského.

Zálivka na tento salát používá barbecue omáčku (recept je také níže). Můžete si ji připravit předem nebo použít zbylou omáčku po uvaření masa. Část omáčky...

Jediný rozdíl mezi tímto salátem a tradičními těstovinami Primavera je v tom, že se podávají vychlazené a zalévané rančovým dresinkem. Zelenina zůstává standardní: brokolice, cherry rajčátka, zelená...

Tento těstovinový salát, podávaný v krémovém dresinku z kysané smetany, majonézy a citronové šťávy, je plný tradičních ingrediencí oblíbeného amerického salátu succotash: fazolí lima,...

Pro přípravu tohoto letního salátu smíchejte v misce uvařené těstoviny (nejlépe malé, jako campanelle), rajčata, zelené fazolky a krevety orestované na pánvi. Na přípravu fazolí...

Tento salát je nejoblíbenější na jihu Spojených států. Obvykle se připravuje ze zbytků kukuřičného chleba, doplněného ingrediencemi, jako je kukuřice, konzervované fazole, rajčata, papriky, strouhaný...

Navzdory jednoduchosti tohoto salátu a omezenému počtu ingrediencí je neuvěřitelně sytý, a to jak chuťově, tak i vzhledem. Mák příjemně křupe na jemné...

Tento bramborový salát nakrmí dav, zatímco grilujete maso, a má daleko k tradičním salátům z převařených brambor, majonézy a...

Aby vaši hosté nehladověli, zatímco čekají na velký hlavní chod, připravte si rychlý předkrmový salát s názvem „Antidasto“. Vařené těstoviny se mísí s různými italskými lahůdkami,...

Ptitim jsou malé těstoviny známé jako izraelský kuskus díky svému tvaru. Jsou běžnou ingrediencí v blízkovýchodních pokrmech, jako je například tento salát. Pro své...

Připravte si lahodný bramborový salát tím, že se odchýlíte od tradice a místo majonézy ho ozdobíte úžasným fermentovaným mléčným dresinkem Green Goddess. Pozvedne váš obyčejný vařený bramborový salát...

Během krátké letní sezóny bobulovin a ovoce, kdy si chcete vychutnat jejich výhody a chuť, můžete tyto ingredience co nejlépe využít a neomezovat se pouze na dezerty. Například z...

Přestože je clambake ve Spojených státech považován za tradiční piknikový pokrm u moře, lze jej s úspěchem připravit i doma na sporáku, což vám umožní vychutnat si chutě a vůně léta a moře v kteroukoli roční dobu. Clambake je...

Tento recept na vepřová žebírka bude skvělý i pro začínající kuchaře. Můžete použít buď žebírka z panenky (uvaří se rychleji), nebo žebírka vyříznutá z...

Tento bramborový salát se připravuje ze všeho, co vám na zahradě vyroste, ale od podobných se liší vynikající chutí a texturou, kterou mu dodává pečení v troubě dozlatova...

Na rozdíl od většiny bramborových salátů se tato verze připravuje bez majonézy. Nejlepší je použít pevné odrůdy brambor, aby plátky při smíchání neztratily tvar a vypadaly...

Tento vydatný německý bramborový salát překypuje bohatou chutí smažené slaniny a kyselých okurek. Brambory se vaří i se slupkou (obsahují mnoho prospěšných mikroživin,...

Tajemství výjimečné chuti tohoto bramborového salátu spočívá ve velkém množství okurek a jejich nálevu, které majonézovému základu dodávají ještě větší chuť. Celer, petržel...

Hovězí karbanátek připravený podle tohoto receptu se hodí do jakéhokoli burgeru, stačí ho položit na housku a přidat omáčky, zeleninu, sýry a další ingredience dle chuti.

Tento vydatný letní salát se připravuje z nových brambor vařených ve slupce, poté rozkrojených napůl (i se zdravou slupkou) a smícháných s nakrájenými, dužnatými rajčaty typu „býčí oko“.

Tyto miniaturní kebaby se připravují z vepřové panenky. Šťavnaté a křehké maso nevyžaduje dlouhé marinování a bude hotové téměř ve stejnou dobu jako papriky a červená paprika...

Vejce v očistci je oblíbená italská snídaně z míchaných vajec smažených v rajčatové omáčce marinara. V Itálii se nazývá uova al purgatorio. Toto velmi jednoduché jídlo je plné pulzujících...

Míchaná vejce v mexickém stylu jsou vydatným pokrmem plným zeleniny a živých jižanských chutí. Vejce se přidávají do pánve poté, co se na másle orestuje zelená cibulka a pálivé papriky.

Toto jídlo se vaří na široké litinové pánvi a je ideální jak pro běžnou snídani doma, tak pro kempování u ohně. Brambory se nakrájejí na malé kousky,...

Černý čaj s citronem není jen horký, povzbuzující nápoj, může být také základem pro jednoduchý, ale lahodný a osvěžující alkoholický koktejl. Připravte si velký džbán nápoje...

Připravte si dokonalý dezert, který potěší každého mlsného jazýčku. Neapolská zmrzlina ve třech různých příchutích, ozdobená šlehačkou dle vlastního výběru, cukrovou vatou a...

Pro přípravu této osvěžující limonády se šťavnatá dužina zralého melounu bez pecek smíchá s jednoduchým sirupem, čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou a šumivým...