Domov » recept » Hlavní chody » Strana 151
 

Recepty na hlavní chody


Autor: - slavný šéfkuchař
Chřest s quinoovým salátem a olivovým vinaigretteZobrazení: 5 731

Díky široké škále pečlivě vybraných ingrediencí a chutí může tento vydatný salát snadno nahradit plnohodnotné jídlo.

Chřest, hroznová rajčata, kozí sýr, bazalka, petržel, quinoa, vinný ocet, třešňový ocet, dijonská hořčice, pepř de arbol, olivy...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Krabí koláčkyZobrazení: 5 506

Krabí koláčky Pauly Deen jsou zvenku zlatavé a křupavé, zatímco uvnitř jsou plněné křehkým krabím masem, čerstvou zeleninou a směsí majonézy a worcesterské omáčky.

Krabí maso, paprika, jarní cibulka, česnekový prášek, hořčičný prášek, worcesterská omáčka, citronová šťáva, arašídové máslo, vejce, majonéza, mouka, mletý kajenský pepř, krekry...
Čas: 38 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Hovězí Stroganov s houbami a vaječnými nudlemiZobrazení: 7 641
Obsah receptu:

Trocha zakysané smetany přidaná do krémové houbové omáčky, ve které se hovězí maso dusí, dodá masu extra chuť. Jako přílohu lze podávat vaječné nudle.

Hovězí maso, žampiony, nudle, mouka, cibule, česnekový prášek, zakysaná smetana...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Vepřová panenka plněná houbamiZobrazení: 72 805

Restované žampiony cremini, slanina, strouhanka a česnek tvoří jednoduchou náplň do této rolády z vepřové panenky.

Vepřové maso, slanina, žampiony, česnek, petržel, citronová kůra, bílý chléb...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: průměrný Porce: 6 Kalorický obsah: 323
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Vepřová panenkaZobrazení: 15 232

Pro přípravu tohoto receptu potřete hovězí svíčkovou směsí koření Cajun, poté ji naplňte směsí sýrů se sušenými rajčaty a špenátem a pečte. Pro větší chuť...

Vepřové maso, koření Cajun, sušená rajčata, špenát, sýr Monterey Jack...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Vepřová panenka marinovaná v bylinkáchZobrazení: 72 307

Ina Garten marinuje maso přes noc ve směsi citronové šťávy, česneku, tymiánu a rozmarýnu. To mu dodává tak bohatou a plnou chuť.

vepřové maso, rozmarýn, tymián, dijonská hořčice, česnek, citronová šťáva, citronová kůra...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 335
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - šéfkuchař
Krůtí sekaná s fetou a sušenými rajčatyZobrazení: 22 419

Pevná, v bylinkách marinovaná sušená rajčata a pikantní sýr feta dodávají tomuto sekanému výraznou texturu a jemnou středomořskou chuť. Jednoduchý pokrm z Giada De Laurentiis,...

Mleté krůtí maso, sýr feta, vejce, mléko, bílý chléb, sušená rajčata, česnek, petržel...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6 Kalorický obsah: 329
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Tradiční sekaná s novým nádechemZobrazení: 12 890

Ovesné vločky a melasa pro rychlé vaření jsou „nové“ ingredience, které Ellie Krieger přidává do tradičního receptu na sekanou. Obsahuje také mleté ​​hovězí maso,...

Mleté hovězí maso, žampiony, cibule, česnek, mrkev, tymián, hořčice, rajský protlak, rajčatová omáčka, worcesterská omáčka, vejce, snídaňové cereálie, melasa...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Krůtí a zeleninová sekaná s glazurouZobrazení: 8 282

Kousky cukety a zářivých paprik dělají tento sekaný pokrm od Bobbyho Flaye obzvláště krásný a lehký. Hlavní ingrediencí tohoto pokrmu je libové mleté ​​krůtí maso, ke kterému...

Mleté krůtí maso, sýr Pecorino Romano, parmazán, strouhanka Panko, vejce, balsamikový ocet, kečup, vločky červené papriky, cuketa, paprika, česnek, tymián, petržel...
Čas: 2 hodiny 5 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Krůtí sekanáZobrazení: 14 210

Ina Garten přidává kuřecí vývar a celá vejce, aby byla její sekaná skutečně vláčná a šťavnatá.

Mleté krůtí maso, kečup, rajčatový protlak, worcesterská omáčka, vejce, bílý chléb, cibule, tymián...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Porce: 8 - 10
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Předkrmy, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Nejchutnější masové kuličkyZobrazení: 14 870
Obsah receptu:

Recept na vepřové a telecí masové kuličky s marinárovou omáčkou a pancettou, podávané s těstovinami.

Mleté vepřové maso, mleté ​​telecí maso, mleté ​​hovězí maso, parmazán, rajčata odrůdy Son Marzano, pancetta, cibule, česnek, chilli papričky, vejce, bílý chléb, petržel, marinárová omáčka...
Čas: 1 hodina 23 minut Složitost: snadno Množství: 18 – 20 masových kuliček
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Předkrmy, Maso, .
Italsko-americké masové kuličkyZobrazení: 6 416

Recept na vepřové a telecí masové kuličky s italskou marinárovou omáčkou, ale připravené v americkém stylu – tedy velmi rychle. Masové kuličky podávejte na krajících chleba jako sendviče s...

Mleté vepřové maso, mleté ​​telecí maso, mleté ​​hovězí maso, marinárová omáčka, rajčata, bazalka, tymián, petržel, parmazán, špagety, linguine, bulky, cibule, česnek, vejce, mléko, bílý chléb...
Čas: 36 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Předkrmy, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pečené masové kuličkyZobrazení: 5 028

Recept na vynikající masové kuličky se špenátem a sýrem....

Mleté vepřové maso, mleté ​​jehněčí maso, mleté ​​hovězí maso, špenát, parmazán, bazalka, petržel, česnekový prášek, vločky červené papriky, vejce, bílý chléb...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 5
Autor: - šéfkuchař
Mini krůtí masové kuličkyZobrazení: 20 506

Libové, malé krůtí masové kuličky se hodí zejména k zaplnění stolu jako předkrm....

Mleté krůtí maso, marinárová omáčka, rajčata, cibule, česnek, sýr Pecorino Romano, parmazán, celer, mrkev, petržel, bazalka, bobkový list, vejce, kečup, bílý chléb...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 42 mini masových kuliček Kalorický obsah: 48
Autor: - šéfkuchař
Kuře po mysliveckém s houbami a paprikamiZobrazení: 7 098

Anne Burrell dodá vydatnému a křehkému kuřecímu pokrmu trochu šmrncu přidáním vloček červené papriky k cibuli.

Kuřecí stehna, kuřecí prsa, rajčata, žampiony, cibule, česnek, papriky, tymián, bobkový list, bílé víno...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Kuře po mysliveckém způsobu v omáčce se zeleninouZobrazení: 10 747

Špetka červeného vína dodává této husté omáčce z čerstvé zeleniny a tymiánu jedinečnou chuť.

Kuřecí stehna, kuřecí prsa, rajčata, mrkev, celer, cibule, česnek, tymián, bobkový list, petržel, červené víno, mouka...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuře po mysliveckém s hříbkyZobrazení: 6 042

Čerstvé hřiby dodávají tomuto zdravému pokrmu od Ellie Krieger ještě více bílkovin....

Kuřecí prsa, rajčata, cibule, česnek, papriky, hřiby, vločky červené papriky, oregano, bílé víno...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 302
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - šéfkuchař
Kuře po mysliveckém způsobu s omáčkou a zeleninouZobrazení: 7 741

Pár lžiček kaparů, které Giada De Laurentiis přidává do rajčatové omáčky s bílým vínem, dodává tomuto pokrmu lehce slanou chuť...

Kuřecí stehna, kuřecí prsa, papriky, cibule, česnek, oregano, bazalka, kapary, rajčata, bílé víno, mouka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Hunterovo kuře se špagetami a houbamiZobrazení: 4 865

Pro sytou a vyváženou večeři nabízí Bobby Flay kuře vařené na bylinkách a špagety posypané oříškovým parmazánem.

Kuřecí stehna, kuřecí prsa, žampiony crimini, červená cibule, česnek, paprika, paprička serrano, paprička jalapeño, vločky červené papriky, červené víno, rajčata, rozmarýn, tymián, bazalka, kapary, med, těstoviny špagety...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Kuře s přílohou ze sušených rajčat a lilkuZobrazení: 4 457

Kuřecí řízek s česnekem posypte velkorysou porcí měkkého sýra ricotta a směsí sušených rajčat, piniových oříšků a lilku. Kombinace ricotty a bazalky dodává pokrmu italský nádech...

Kuřecí prsa, sušená rajčata, lilek, piniové oříšky, sýr ricotta, česnek, bazalka, mouka, černý chléb...
Čas: 36 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 394
Dušená kapusta s rýží po karibskuZobrazení: 9 714

Toto vydatné jídlo z časopisu Food Network je skvělou volbou pro kompletní a vyvážené jídlo. Obsahuje uzenou klobásu, zdravou hnědou rýži, kapustu a černé fazole.

Kapusta, hnědá rýže, fazole černé oči, klobása, rajský protlak, bobkový list, tymián, jalapeňos, jarní cibulka, česnek, celer, skořice, hřebíček...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Vepřový řízek s rukolou a hroznovým salátemZobrazení: 4 749

Vepřové řízky z přírodního masa se marinují pouhých 5 minut ve vinaigrette omáčce se šalotkou a tymiánem, což je dostatečná doba k tomu, aby se zcela nasákly bohatou chutí marinády.

Vepřové maso, rukola, hrozny, balsamikový ocet, sýr gorgonzola, šalotka, tymián...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 391
Halibut s bílými fazolemi a endiviíZobrazení: 7 459

Masitá ryba s pevným tělem, halibut, má jemnou chuť a dobře se hodí k bílým fazolím, paprikám a rozmarýnu.

Halibut, fazole cannellini, salát z čekanky, červená cibule, česnek, paprika, rozmarýn, petržel...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 439
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Těstoviny linguine s citronem a krevetami scampiZobrazení: 7 250

Pro tento jednoduchý pokrm Melissa De Arabian smíchá těstoviny s rychle uvařenými krevetami, osvěžující citronovou šťávou a petrželkou...

Těstoviny linguine, krevety, cibule, česnek, petržel, citronová kůra, citronová šťáva, vločky červené papriky...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - šéfkuchař
Pikantní kuřecí křidélkaZobrazení: 8 915

Za pouhých 30 minut si můžete připravit křupavá kuřecí křidélka od Tylera Florencea jako lehký předkrm na neformální večeři nebo na speciální událost. Podávají se v lahodné thajské omáčce z červené papriky...

kuřecí křidélka, kari pasta, sójová omáčka, limetka, koriandr, med...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Francouzský toast s pekanovými ořechy a javorovým sirupemZobrazení: 7 541
Obsah receptu:

Teplý, měkký a voňavý skořicí a muškátovým oříškem, lahodný snídaňový kastrol od Pauly Deen si můžete připravit večer předem a hned ráno ho jednoduše upéct.

Vejce, mléko, smetana, kukuřičný sirup, javorový sirup, vanilkový extrakt, skořice, muškátový oříšek, hnědý cukr, pekanové ořechy, bageta...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Klasické smažené kuřeZobrazení: 16 764

Toto kuře marinované v podmáslí s křupavou zlatou kůrkou a křehkým, šťavnatým masem je skvělý a snadný piknikový pokrm.

Kuřecí maso, pálivá omáčka, mletý kajenský pepř, bobkový list, tymián, paprika, cibulový prášek, česnek, mouka, arašídové máslo, zakysané mléko...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Salát Caprese se sušenými rajčatyZobrazení: 14 773

Ina Garten lehce suší švestková rajčata, aby změkla, zkaramelizovala a dodala jim bohatou chuť, než přidá bazalku a mozzarellu.

Plátky rajčat, mozzarella, bazalka, balsamikový ocet, česnek, sušená rajčata...
Čas: 2 hodiny 38 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 342
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát CapreseZobrazení: 7 822

Rachael Ray připraví a naservíruje tento oblíbený salát, který je před podáváním nejlépe pokapat ovocným extra panenským olivovým olejem.

rajčata, mozzarella, bazalka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Smažené kuře v jihoamerickém styluZobrazení: 88 745
Obsah receptu:

Paula Deen připravuje tuto klasickou jihoamerickou verzi kuřecích hranolků tak, že kousky kuřete namáčí do těstíčka z vajec a pálivé omáčky, obalí je v mouce a smaží, dokud...

vejce, pálivá omáčka, mouka, černý pepř, kuřecí maso, česnekový prášek...
Čas: 24 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - restauratér
Dušené fazole s masemZobrazení: 5 908

Guy Fieri není velkým fanouškem pečených fazolí, protože jsou příliš sladké. Proto si vytvořil vlastní recept – hybrid pečených fazolí s chilli – který má podobnou konzistenci, ale je méně sladký.

Hovězí maso, vepřové maso, červená cibule, jalapeňos, česnek, jablečný ocet, bílé fazole, limské fazole, červené fazole, melasa, hnědý cukr, sójová omáčka, kečup, bílý chléb...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - spolumajitelé restaurace
Pečené fazole v barbecue omáčceZobrazení: 8 870

Patrick a Gina Neelyovi nabízejí recept na pečené fazole s grilovacím kořením, domácí grilovací omáčkou a zbytky uzeného vepřového nebo hovězího masa.

Paprika, cibule, česnek, pečené fazole, hnědý cukr, melasa, vepřové maso, paprika, cukr, cibulový prášek, kečup, jablečný ocet, hořčičný prášek, citronová šťáva, worcesterská omáčka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - slavný šéfkuchař
Jihoamerické pečené fazoleZobrazení: 8 267

Aby Paula Deen snadno dosáhla klasické chuti barbecue omáčky, kombinuje konzervované fazole s vepřovým masem, javorovým sirupem, hnědým cukrem, hořčicí a samozřejmě slaninou.

Cibule, bílé fazole, vepřové maso, hořčice, javorový sirup, hnědý cukr, kečup, citronová šťáva, slanina...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Lasagne s máslovou dýníZobrazení: 6 160

Vyzkoušejte tyto bezmasé lasagne. Giada De Laurentiis přidává drobenku mandlových sušenek, jemnou dýni hokkaido a spoustu roztaveného sýra.

Máslová dýně, lasagne, mandlové sušenky, mozzarella, parmazán, muškátový oříšek, bazalka, mléko, mouka...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Porce: 8 - 10
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Dušená hovězí hrudí ve sladkokyselé omáčceZobrazení: 10 955

Nový pohled na tradiční recept: uvařte hovězí maso s vydatnou porcí mrkve a brambor ve směsi červeného vinného octa, hnědého cukru a rajčat. Vznikne tak křehké, na jazyku se rozplývající maso...

Hovězí maso, celer, mrkev, cibule, česnek, rajčata, vinný ocet, jablečný ocet, hnědý cukr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečená hovězí hrudí se zeleninouZobrazení: 9 946

Ina Garten potře česnekové maso bohatou omáčkou vyrobenou z aromatických šťáv masa a podává ji s křehkými bramborami a mrkví...

hovězí maso, rajčatová šťáva, cibule, česnek, celer, mrkev, oregano, bobkový list...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Autor: - šéfkuchař
Hovězí hrudí dušené v červeném víněZobrazení: 7 991

Dvě sklenky červeného vína dodají hrudí pečenému na bylinkách od Tylera Florencea novou vrstvu chuti. Podávejte s křupavými, zlatavými bramboráky.

Hovězí maso, brambory, rajčata, mrkev, celer, cibule, česnek, rozmarýn, petržel, bobkový list, pažitka, vejce, jablečné pyré, červené víno...
Čas: 4 hodiny 35 minut Složitost: průměrný Porce: 10
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Hovězí hrudí pečené v troubě v texaském styluZobrazení: 28 762

Tento oblíbený recept na hrudí se pomalu peče při nízké teplotě a polévá se uvolněnou šťávou. Svou klasickou grilovanou chuť získává z chilli prášku a suché hořčice.

hovězí maso, chilli prášek, cibulový prášek, česnekový prášek, hořčičný prášek, bobkový list...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 10
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
SekanáZobrazení: 31 922
Obsah receptu:

Tato šťavnatá sekaná, vyrobená z čerstvé zeleniny a tradičního koření, jako je kajenský pepř a chilli, je s kečupovo-kmínovou glazurou perfektní...

Mleté hovězí maso, kečup, kmín, worcesterská omáčka, mletý kajenský pepř, chilli koření, tymián, cibule, česnek, mrkev, paprika, med, vejce, strouhanka...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuřecí řízky v sýrové strouhance s rukolou a pomerančiZobrazení: 6 549

Tajemstvím křupavého kuřete Rachel Ray je pořadí, ve kterém obaluje jednotlivé kuřecí řízky. Nejprve kuře obalí v mouce, poté ho namáčí v těstíčku s vejci a teprve poté...

Kuřecí prsa, mouka, vejce, strouhanka, muškátový oříšek, petržel, oregano, parmazán, pomerančová kůra, pomeranče, rajčata, jarní cibulka, rukola...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - televizní moderátor
Těstoviny Rigatoni s kuřecí klobásou v pikantní vodkové omáčceZobrazení: 5 431

Sunny Anderson zjemňuje pálivost jalapeño a maďarské papriky v omáčce z vodky a zapékané kuřecí klobáse stříknutím studené, husté smetany a posypáním strouhaného sýra...

Těstoviny Rigatoni, kupaty (smažené klobásy), mleté ​​kuřecí maso, jalapeños, rajčata, cibule, česnek, italské koření, paprika, petržel, smetana, sýr asiago, vodka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - spolumajitelé restaurace
Kuřecí a brokolicové restované se sladkou omáčkouZobrazení: 8 305

Patrick Neely během pouhých 20 minut zkombinuje sójovou omáčku, pomerančovou šťávu a rýžový ocet a vytvoří tak orientální omáčku, která během vaření houstne a získá neuvěřitelně lahodnou chuť...

Kuřecí stehna, brokolice, jarní cibulka, česnek, zázvorový kořen, vločky červené papriky, škrob, vinný ocet, hnědý cukr, pomerančový džus, sezamová semínka, sójová omáčka, rýže...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 3 - 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Mexické lasagne "Enchilada"Zobrazení: 8 538

Když Alton Brown připravuje tyto lasagne inspirované Mexikem, spoléhá na domácí enchilada omáčku vyrobenou z chilli papriček chipotle, čerstvého česneku, kmínu a rajčatové omáčky.

Tortilla, kuřecí prsa, kuřecí stehna, sýr queso fresco, sýr Monterey Jack, chipotle papričky, chilli koření, rajčatová omáčka, cibule, česnek, oregano, kmín...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Krůtí lasagneZobrazení: 5 511

Na přípravu velkých lasagní od Iny Garten nepotřebujete klasické mleté ​​hovězí ani vepřové maso. Nahraďte je mletou krůtou nebo italskou klobásou a přidejte čtyři druhy sýra:...

Lasagne těstoviny, ricotta, kozí sýr, mozzarella, parmazán, vejce, rajský protlak, cibule, česnek, petržel, bazalka, kupaty (smažené klobásy)...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin