Recepty na hlavní chody

Nudle mají v Číně 4 000letou historii a dodnes zůstávají základem čínské kuchyně, zejména v severních oblastech. Čínské nudle se snadno připravují a podávají se v...

Risotto je nezbytnou součástí italské kuchyně. Krevety risotto je samo o sobě dokonalé a jeho příprava je jako zvládnutí celé vědy...

Berlínská játra kombinují játra, jablka, cibuli a smetanu a vytvářejí tak zcela novou a nezapomenutelnou chuť. Tento recept je určen pro pomalý hrnec...

Recept na vaření kuřecích stehen v pomalém hrnci s dušenou zeleninou....

Recept na pečenou masovou paštiku s mrkví.

Recept na vepřovou šunku s bylinkami v pomalém hrnci....

Recept na azu z vepřového masa a okurek v pomalém hrnci.

Od starověku byla kaše ceremoniálním a svátostným pokrmem. Když byla podepsána mírová smlouva, obě strany uvařily a poté společně snědly kaši, z čehož vyplývá přísloví: „S ním kaše není…“

Kukuřičný chléb má dlouhou tradici zakořeněnou v americké historii, ačkoli dnes je jeho recept velmi oblíbený v mnoha zemích světa. Jednou z výhod...

Gratin doslova znamená pokrm pečený dozlatova. Může být sladký nebo masitý, vyrobený z brambor, rýže nebo jiné zeleniny. Při přípravě gratinovaného...

Recept na zapékanou kaši s vepřovými klobásami a cibulovou omáčkou....

Recept na pečenou jehněčí plec s bylinkami....

Recept na pečené jehněčí maso s kořením, jogurtem a rajským protlakem....

Recept na jehněčí maso v řeckém stylu. Přírodní jehněčí kotlety na kosti se zapečou ve víně s olivami, rajčaty a bylinkami.

Recept na pyré z tuřínu a mrkve s mandarinkami a tymiánem....

Recept na přírodní vepřové řízky na kosti s hruškami a krutony....

Recept na těstoviny z mušlí s cuketou a citronem....

Recept na papriky plněné sýrem a cuketou....

Recept na plněné papriky s houbami a rýží....

Recept na sýrový kastrol s cuketou a cherry rajčátky....

Recept na vepřový krk marinovaný v medovo-hořčičné marinádě, pečený v rukávu....

Každý ví, že se lidé naučili rozdělávat oheň už v době kamenné. Ale používají ho dodnes. Mnoho pokrmů se nevaří na sporáku ani v troubě. Jejich pravá kytice chutí se tak může plně odhalit...

Recept na čínské smažené kuře a zeleninu. Podává se na lůžku ze smažených nudlí a listů hlávkového salátu.

Recept na vařenou kukuřici na klasu s máslem a bazalkou....

Recept na čínskou omeletu "Fu Yung" s krevetami a houbami....

Recept na těstoviny linguine s omáčkou z červených rajčat a škeblemi....

Recept na zapékanou kaši s mletým vepřovým masem a cuketou....

Recept na ribeye steak s vínem a borůvkovou omáčkou. Omáčka se připravuje z restované šalotky, hub a pepře. Poté se přidá červené víno, portské víno a hovězí vývar a zahustí...

Grilovaná vepřová kotleta a cuketa s těstovinami orzo. Vepřová panenka se zploští a lehce rozklepne. Poté se marinuje s cuketou v olivovém oleji, citronové kůře,...

Recept na pečená kuřecí stehna s citronovo-hořčičnou omáčkou. Maso se peče v troubě a potírá směsí hořčice, citronové šťávy, česneku, tymiánu a olivového oleje.

Recept na smažené kuře od Jacquese-Imoa, majitele restaurace Jacques-Imo's Fried Chicken v New Orleans v Louisianě. Restaurace je proslulá svými kreolskými pokrmy a...

Smažené kuře v pikantní omáčce z restaurace Hattie B's Hot Chicken na Broadwayi v New Yorku.

Smažené kuře ve venkovském stylu od Charlese Gabriela, majitele restaurace Charles' Pan Fried Chicken v Harlemu na Manhattanu v New Yorku. Restaurace podává jídlo pro turisty,...

Tajemstvím lahodných hranolků je osmažit je dvakrát při dvou různých teplotách. Na tento recept tedy budete potřebovat hlubokou pánev a teploměr.

Jídlo se skládá z vařeného vosku a zelených fazolí, které se poté orestují na másle s mandlovými lupínky. Citronová šťáva a zelená cibulka se přidávají na konci vaření.

Recept na špagety se smaženou tilapií. Těstoviny a ryba se dusí v pikantní rajčatové omáčce z rajčat, chilli papriček, česneku, bílého vína a bazalky.

Recept na grilovaného lososa s paprikou. Čočka se vaří s paprikou, zázvorem, cibulí, paprikou a kari práškem. Losos a čočka se podávají s rukolou smíchanou s...

Recept na vařené nudle pappardelle s humrem a kukuřicí. Těstoviny, maso a zelenina se dusí v omáčce z rybího vývaru, bílého vína, smetany, rajského protlaku,...

Recept na krevety s novými bramborami a cibulí. Krevety a zelenina se grilují v alobalu s pivem, máslem a kořením.

Jednoduchý recept na grilovaný hovězí steak. Steak se podává s latinskoamerickou omáčkou chimichurri z pyré z koriandru, petrželky a cibule s přídavkem...

Recept na kuřecí stehna pečená ve směsi sezamových semínek, kůry a tymiánu. Kuře se podává se salátem z hlávkového salátu, okurky, rajčat, pita chipsů a citronovo-sezamového dresinku.

Recept na vepřovou panenku s kostí marinovanou v ananasu, zázvoru, sójové omáčce a pětikoření. Vepřové maso se griluje a podává s rýží a salsou z osmažených a natrhaných...

Recept na vařená kuřecí prsa s fenyklem, mrkví a zelenými fazolkami. Jídlo se podává s omáčkou z vařených fenyklových lístků, zelené cibulky, česneku a bylinkami.

Recept na kuřecí paličky marinované v koření, jogurtu, mléce a česneku. Paličky se obalí ve strouhance s kokosovými vločkami a smaží se. Kuřecí paličky...

Tento recept na hovězí steak s cuketou a červenou cibulí, lehce marinovaný v barbecue omáčce a koření, se griluje a podává s máslem ochuceným...

Recept na sekanou se sýrem z mletého hovězího masa, kořeněné zeleniny a bylinek, strouhanky a vajec. Vyzrálý sýr je zabalen do mletého hovězího masa a pečen v alobalu na grilu. Sekaná...

Tento recept na hovězí flank steak marinovaný v marinádě vyrobené z ingrediencí Bloody Mary obsahuje zeleninové šťávy (rajčata, mrkev, celer a...)

Recept na vepřová žebra s barbecue omáčkou. Žebra se nejprve marinují v octě, cibuli a česneku, poté se potřejí kořením a grilují se dozlatova. Jakmile jsou hotová...

Recept na americký vrstvený pokrm „Strata“. Pikantní zapékaný pokrm s chilli papričkami, jarní cibulkou, plackami, sýrem, vejci a mlékem.