Recepty na hlavní chody z ryb a mořských plodů


Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Ryba, .
Autor:
Krevety RamenZobrazení: 6 611

Základem tohoto lahodného, ​​aromatického pokrmu v japonském stylu jsou jednoduché instantní nudle! Vyhoďte sáčky s kořením – nebudete je potřebovat. Místo toho přidejte okouzlující chuť...

nudle, krevety, slanina, houby shiitake, sójová omáčka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Smažený mořský vlk s rajčaty a kaparyZobrazení: 4 043

Smažený mořský vlk je v Itálii běžným pokrmem, kde se mu říká branzino. Ryba samotná se smaží během několika minut a její jedinečná chuť pochází ze zeleninové omáčky podávané s...

mořský vlk, bílé víno, cherry rajčátka, olivy, kapary...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Krevety "Fra Diavolo"Zobrazení: 3 665

Velké krevety se vaří v omáčce Fra Diavolo a podávají se jako slaný předkrm nebo jako hlavní chod s přílohou. Jejich název, který se z italštiny překládá jako „Bratr ďábel“,...

Krevety, rajčatová omáčka, pyré z rajčat, bílé víno, vločky červené papriky, oregano, bazalka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 310
Autor: - šéfkuchař
Těstoviny s mušlemi a slávkamiZobrazení: 2 122

Mušle Conchiglie jsou ideální pro přípravu italských těstovin s mořskými plody. Jejich tvar jim umožňuje nasáknout spoustu lahodné šťávy a mezi mušlemi vypadají okouzlující...

Těstoviny, brokolice, bílé víno, škeble, slávky, černý pepř, vločky červené papriky, česnek...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - šéfkuchař
Plněné papriky s krabem a prosciuttemZobrazení: 1 822

Jedinečná chuť těchto plněných paprik pochází z kombinace pravého krabího masa a italské pancetty. Tento předkrm se stane oblíbeným na vaší párty. Krabí maso je smícháno s...

paprika, krabí maso, kukuřičné lupínky, jarní cibulka, prosciutto, mletý kajenský pepř...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Losos a chřest s malinovou omáčkouZobrazení: 3 787

Tento skvěle prezentovaný pokrm je hotový za pouhých 15 minut. Filet z divokého lososa se opeče na pánvi a podává se s dušenými chřestovými lístky. Pokrm je ozdoben lahodnou...

losos, chřest, balzamikový ocet, pomerančová kůra, červené víno, med, maliny...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 208
Těstoviny s příchutíZobrazení: 10 939

Mořské plody jsou skvělou ingrediencí pro rychlou večeři s působivou prezentací. Například italské těstoviny alle vongole se uvaří během několika minut a škeble v ulitách je promění v...

škeble, těstoviny linguine, bílé víno, vločky červené papriky, oregano...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 2
Nejlepší pokrmy pro romantickou večeři na Valentýna

Nejlepší pokrmy pro romantickou večeři na Valentýna

Strávte večer doma se svou milovanou osobou a na Valentýna určitě dostanete dárek. Slavní kuchaři se postarali o...

Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Těstoviny linguine v omáčce z mušlíZobrazení: 2 381

Příprava tohoto pokrmu trvá pouhých 20 minut – ideální pro rychlou a chutnou večeři po náročném dni nebo pro nedělní rodinný oběd. Na omáčku budete potřebovat konzervované...

těstoviny linguine, škeble, bílé víno, parmazán, smetana...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
10 receptů na zimní jídlo, které se hodí k vínu

10 receptů na zimní jídlo, které se hodí k vínu

Tyto uklidňující a vydatné pokrmy se dokonale hodí ke sklence vína a mnohé se s vínem dokonce připravují.

Autor: - šéfkuchař
Paella s mořským koktejlemZobrazení: 6 768

Obrovská pánev španělské paelly uprostřed stolu je perfektním pohoštěním pro velké, komorní setkání. Kromě rýže tato paella obsahuje klobásu andouille, opečená kuřecí prsa,...

Krevety, slávky, rýže calasparra, papriky, hrášek, kuřecí prsa, klobása andouille, rajský protlak, bílé víno, šafrán, paprika...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - šéfkuchař
Krevety scampi se středomořským kuskusemZobrazení: 3 562

Toto rychlé jídlo v italském stylu zaujme každého svou kombinací chutí. Velké, oloupané krevety scampi se několik minut orestují ve směsi olivového oleje a česneku, pokapané...

krevety, kuskus, citronová šťáva, bílé víno, šťáva z mušlí, vločky červené papriky...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Krevety Ramen ve fóliiZobrazení: 2 060

Alton Brown proměnil oblíbené vysokoškolské jídlo v luxusní domácí ramen s krevetami a houbami v alobalových sáčcích. Působivá prezentace a vynikající chuť nenechají nikoho lhostejným.

Krevety, houby, nudle, jarní cibulka, sójová omáčka, mirin (rýžové víno), sezamový olej, vločky červené papriky...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Mečoun obalený v prosciuttu ve středomořském styluZobrazení: 1 184

Potěšte své hosty luxusním pokrmem ve středomořském stylu, kde se ryba a šťavnatý pomerančovo-fenyklovský salát dokonale doplňují a vytvářejí harmonickou kytici chutí. Filet...

Mečoun, cherry rajčátka, olivy Kalamata, pomeranče, rozinky, fenyklová cibule, ančovičky, vinný ocet, semínka fenyklu, tymián, rukola, bazalka, parmská šunka...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Celá ryba s bylinkami v trouběZobrazení: 2 256

Celá pečená ryba je neuvěřitelně jednoduchý způsob, jak připravit slavnostní pokrm s minimální námahou. Očištěnou a vykuchanou rybu jednoduše naplňte svazky bylinek a plátky...

mořský ořech, citron, tymián, oregano...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Ryba pečená v soli s citronovo-olivovou omáčkouZobrazení: 2 155

Tento recept funguje nejlépe s bílými rybami s malým počtem kostí, jako je kanic nebo mořský vlk. Celé vykuchané ryby se pečou pod silnou vrstvou soli, která zabrání...

Kanic červený, kanic, petržel, semínka fenyklu, citron, vejce, olivy...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Smažený kanic s pomerančovým a kapustovým salátemZobrazení: 2 020

Filety z kanice se potřou solí, černým pepřem a fenyklovými semínky a smaží se na pánvi na olivovém oleji do křupava. Podávají se s vydatným quinoa salátem s pomeranči,...

Quinoa, kanic červený, semínka fenyklu, pomeranče, vinný ocet, šalotka, kapusta kadeřavá, slunečnicová semínka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 410
Autor: - slavný šéfkuchař
Těstoviny Angel Hair s kaviárem a citronemZobrazení: 1 686

Pro zpestření čekání na hlavní chod naservírujte svým hostům lahodný předkrm z tenkých těstovin capellini (andělské vlasy) v krémové citronové omáčce s lžičkou kaviáru. Vypadá to luxusně a kombinace...

smetana, zakysaná smetana, citron, capellini těstoviny, lososový kaviár, jeseterový kaviár, pažitka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Ryba, .
Těstoviny Orecchiette s krevetamiZobrazení: 1 772
Obsah receptu:

Krevety scampi jsou rychlé a lahodné jídlo, které se perfektně hodí jak na každodenní jídla, tak na sváteční pochoutky. Oloupané krevety se rychle osmaží na pánvi a přivedou k varu...

Máslo, panko strouhanka, pažitka, oregano, citron, krevety, česnek, šalotka, bílé víno, vločky červené papriky, petržel, těstoviny orecchiette...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Humří Mac'n'CheeseZobrazení: 1 177

Tento recept promění jednoduchý domácí pokrm, jako jsou makaróny se sýrem, ve sofistikovanou lahůdku. To vše díky přidání pravého humřího masa, orestovaného na hnědém másle, a omáčce...

Těstoviny, máslo, humr, hladká mouka, mléko, smetana, parmazán, čedar, fontina, kozí sýr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Mušle s pyré z pastinákuZobrazení: 3 058

Mušle jsou skvělou volbou k večeři: mají nízký obsah kalorií, vysoký obsah bílkovin, nízký obsah tuku a co je nejdůležitější, uvaří se během několika minut. Opečte je na pánvi a podávejte s přílohou...

Kořen pastináku, mléko, máslo, mušle, lískové ořechy, tymián, med, sherry ocet, šalotka, řeřicha...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 460
Autor:
Pikantní krevety s pečenou kapustouZobrazení: 1 686

Před pečením se velké krevety promíchají s pikantní harissou (zvolte mírnější verzi), aby získaly pikantní chuť, která dokonale doplní zeleninovou přílohu s citrusovou příchutí.

Kapusta, krevety, červená cibule, harissa omáčka, mandle, granátové jablko, endivie, pomeranče, citronová šťáva...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 470
Autor:
Smažené krevety, brambory a brokolice se sezamovou a mákovou polevouZobrazení: 1 875

Mořské plody jsou ideální pro rychlou večeři ve všední den. Uvaří se během několika minut, takže i obyčejná večeře bude výjimečná. Na tento pokrm se velké krevety oloupou a...

Brambory, červené brambory, brokolice, smetanový sýr, krevety, mák, sezamová semínka, sušená cibule, máslo, pažitka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 430
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Losos na dětský stůlZobrazení: 8 210

Děti, které nemají rády rybí chuť, si tento recept na lososa zamilují, ale je potřeba přizpůsobit akci vhodné pro děti. Namočte rybí filety na několik hodin (čím déle, tím lépe)...

losos, hnědý cukr, sezamový olej, sójová omáčka, citronová šťáva...
Čas: 25 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Předkrmy, Ryba, .
Autor:
Slávky s bramborami a olivamiZobrazení: 2 659

Jeden zajímavý způsob, jak lahodně připravit slávky, je podusit je s bramborami a olivami v rajčatové omáčce. Jídlo vypadá, jako by stálo hodně úsilí, ale ve skutečnosti jeho příprava nezabere vůbec mnoho času...

slávky, brambory, rajčata, olivy, mletý kajenský pepř, nové koření, paprika...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 345
Autor: - slavný šéfkuchař
Bagelové vrstvy s posypkouZobrazení: 973
Obsah receptu:

Nadýchané a měkké, čerstvé bagely jsou perfektním základem pro sendviče tak oblíbené v New Yorku. Ale pokud máte pár starých bagelů, vdechněte jim nový život s...

Máslo, smetanový sýr, vejce, mléko, parmazán, kopr, citronová kůra, bagely, kapary, cherry rajčátka, červená cibule, uzený losos...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Pomalu hrnejte krevety, fazole a zelný salátZobrazení: 1 253

Typický jižanský guláš, jehož chuť je umocněna cajunským kořením. Obsahuje fazole černooké dušené v kuřecím vývaru v pomalém hrnci s celerovými stonky,...

Kapusta kadeřavá, kapustová saláta, vývar, mouka, koření Cajun, fazole černé, celer, jarní cibulka, klobása andouille, uzená vepřová hrudí, slanina, krevety, rýže, pálivá omáčka, petržel...
Čas: 7 hodin 30 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Autor:
Krevety glazované mangem s květákovou rýžíZobrazení: 11 917

Lahodný a zdravý pokrm v asijském stylu, který je ideální i pro ty, kteří drží dietu. Je plný bílkovin a spousty zdravé vlákniny a vypadá jednoduše luxusně. Krevety se smaží na...

Kokosový olej, paprika serrano, jarní cibulka, kmín, květák, krevety, česnek, čatní omáčka, kešu oříšky, koriandr, limetka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 400
Autor: - slavný šéfkuchař
Kanic červený ve svazkuZobrazení: 2 799

Ideální způsob pečení ryby s přílohou je francouzská metoda en papillote (nebo v roli). Vykuchaný kanic se rozloží na pečicí papír a naplní voňavými bylinkami, plátky...

Kanic červený, kuskus, hroznová rajčata, artyčoky, bílé víno, oregano...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Předkrmy, Ryba, .
Autor:
Rybí tyčinky obalené v kokosuZobrazení: 4 286

Smažené rybí tyčinky v křupavém obalu jsou vynikajícím předkrmem nebo hlavním chodem, pokud se podávají s dušenou brokolicí. K přípravě použijte filet z bílé ryby...

Treska, čatní omáčka, citronová šťáva, brokolice, kokos, strouhanka, jarní cibulka, jalapeño papričky...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 701
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Mahi-mahi ryba v banánových listechZobrazení: 1 693

Vaření a servírování ryby v zábalu je vždy originální a ideální pro zvláštní příležitosti. Pečení v banánovém listu jí dodá exotický nádech a vaši hosté...

mahi mahi, pomerančový džus, limetkový džus, guajillo pepř, oregano, kmín...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
50 receptů na smažená jídla

50 receptů na smažená jídla

Zpestřete si jídelníček těmito jednoduchými smaženými pokrmy.

Autor:
Dušené škeble s kapustouZobrazení: 1 210

Perfektní pokrm jak na sváteční stůl, tak na nedělní rodinnou večeři. Škeble se duše v malém množství kořeněného vývaru z vody, suchého bílého vína a šťávy z škeblí...

Máslo, sladká cibule, česnek, rajský protlak, paprika, oregano, vývar, šťáva z škeblí, škeble, brambory, bílé víno, kapusta, bílý chléb...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 370
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Krevety řízečky s bylinkovou omáčkouZobrazení: 14 591

Neobvyklý způsob přípravy krevet, který nenechá nikoho lhostejným. Karbanátky jsou neuvěřitelně šťavnaté, uvnitř křehké, zvenku křupavé a plné úžasné chuti mořských plodů...

Majonéza, petržel, jarní cibulka, česnek, citron, krevety, strouhanka panko, vejce, mix na salát, ředkvičky...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 445
Autor: - kulinářský spisovatel
Humří Mac'n'Cheese v hrnciZobrazení: 1 173

Šťavnaté humří maso perfektně doplňuje krémovou sýrovou omáčku amerických mac 'n' cheese a promění ho z typického každodenního jídla ve vynikající sváteční pochoutku.

Těstoviny Cavatappi, humr, mléko, sýr čedar, sýr gruyere, muškátový oříšek...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Ryba, .
Autor:
Těstoviny Bucatini s mušlemi a hřebenatkamiZobrazení: 5 426

Tyto těstoviny s mořskými plody jsou hotové za méně než půl hodiny a jsou neuvěřitelně lahodné. Uvařené těstoviny buccatini se promíchají na pánvi s mušlemi a oloupanými škeblemi...

Těstoviny Bucatini, česnek, vločky červené papriky, škeble, mušle, citron, petržel, parmazán...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 596
Autor:
Pečený pstruh s rukolovým salátemZobrazení: 1 904

Každá porce se připravuje z pstruha, který je otevřený, vykuchaný, zbavený hlavy, ploutví a kostí. Ryba je pokapaná citronovou šťávou, pečená odkrytá v troubě a podávaná se šťavnatým...

Pstruh, citron, rukola, ředkvičky, celer, palmová srdce, petržel, paprika peppadew, pažitka, krutony...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 450
Autor:
Těstoviny Orecchiette s mušlemi, klobásou a pečenými paprikamiZobrazení: 1 386

Těstoviny s klasickými středomořskými ingrediencemi a mořskými plody jsou skvělou volbou jak pro slavnostní večeři, tak pro každodenní menu, protože jsou hotové za méně než půl hodiny a...

těstoviny orecchiette, škeble, kupaty (smažené klobásy), papriky...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Arktický sivý s teriyaki omáčkou a marinovanou zeleninouZobrazení: 2 100

Filety z arktického sivena se potírají teriyaki omáčkou, medem a sezamovým olejem a grilují se, dokud se nepokryjí lahodnou lepkavou glazurou. Tato křehká ryba vyžaduje...

Rýže na sushi, mrkev, tuřín, rýžový ocet, cukr, teriyaki omáčka, med, sezamový olej, pstruh, sezamová semínka, mořské řasy...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 560
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Gratinované mořské plodyZobrazení: 6 162

Gratinované mořské plody jsou slavnostnější variantou tradičního zapékaného pokrmu. Směs krevet, halibuta a krabího masa dodává pokrmu lahodnou vůni. Tento recept porce je určen pro čtyři...

vývar, smetana, bílé víno, rajčatový protlak, šafrán, krevety, halibut, humr, máslo, mouka, pórek, mrkev, strouhanka panko, parmazán, petržel, estragon, česnek...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - restauratér
Losos v papillotěZobrazení: 2 619
Obsah receptu:

Losos je spolu se smaženým fenyklem, napůl uvařenými bramborami, šalotkou, bylinkami, kouskem másla a trochou bílého vína zapečetěn „en papillote“, tedy v...

Fenyklová cibule, brambory, losos, bílé víno, máslo, estragon, šalotka, olivy, kapary, ančovičky, česnek, citronová šťáva, med, petržel...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin