Recepty na dezerty

Tento citronový dezert bude zářivým doplňkem k čaji a také ozdobí váš sváteční stůl a potěší vaše hosty. Při použití formy uvedené v receptu byste po vykrojení měli získat 36...

Dort kombinuje chutě amerického dezertu S'mores: grahamové krekry, marshmallows a čokoláda se zde objevují jako jemná připomínka dezertu. Na dort upečte jednoduchý piškotový dort z rostlinných surovin...

Bohatá úroda cukety je skvělou příležitostí k experimentování s ní v kuchyni. Poté, co vyzkoušíte nejrůznější cuketové dušené pokrmy, polévky a předkrmy, proč si neupect opravdový cuketový koláč? Vypracujte těsto a...

Americký červený sametový dort je slavnostní dort! Skutečné mistrovské dílo, které si zaslouží obdiv pro svou chuť a zářivý červenobílý řez, ale chuť dortu klame jeho vzhled...

Koláč mudrců je tradiční pečivo v katolických zemích na svátek Zjevení Páně, připomínající dar, který dali malému Ježíškovi tři mudrci. Ačkoli ve všech zemích...

Tento čokoládový mrkvový dort zdobený sladkou pavučinou ozdobí váš sváteční stůl svým stylovým vzhledem a uchvátí vás svou lahodnou chutí. Vrstvy jsou měkké a vláčné s kořeněnou vůní,...

Recept na drožďové rohlíky Chelsea vychází ze slavných anglických rozinkových rohlíků stejného jména. Tyto sladké, lepkavé a rozplývající se rohlíky si získaly svět svou texturou a bohatou...

Napoleon je křehké a jedinečné pečivo, které se vám rozplývá v ústech a které si mnoho lidí oblíbilo. Klasický Napoleon se vyrábí z listového těsta bohatě potřeného krémem. Tento recept spolu s krémem...

Mrkev obsahuje více cukru než kterákoli jiná zelenina kromě cukrové řepy, a proto se ve středověku, kdy byl cukr a sladidla vzácností, používala k výrobě sladkého pečiva...

Koláč je typický francouzský otevřený koláč s náplní na křehkém těstě s vroubkovanými okraji. Koláč může být buď dezertem, nebo hlavním chodem, za předpokladu, že náplň...

Galette je termín používaný ve francouzské kuchyni k popisu různých druhů plochých, kulatých nebo jinak tvarovaných křupavých sušenek nebo placek. Například bretonské galette jsou...

Cheesecake je dezert skládající se z jedné nebo více vrstev. Základní a nejtenčí vrstva se skládá ze směsi měkkého čerstvého sýra (obvykle smetanového sýra nebo ricotty), vajec, vanilky a cukru. Spodní vrstva...

Původní název tohoto dezertu je icebox cake, což se doslova překládá jako „lednicí dort“. Svůj název dostal podle způsobu přípravy – tenký, křupavý čokoládový...

Jakmile ochutnáte tento světoznámý americký piškotový dort z bílků, uvidíte, jak pravdivý je jeho název. Jeho lehká, nadýchaná textura a sněhově bílá barva jsou dosaženy díky...

Tyto jemné sušenky z křehkého těsta jsou proložené vrstvou džemu, přelité polevou a ozdobené kandovanou třešní. Tato tradiční britská sušenka je velmi podobná...

Skvělý letní koláč ze zralých, šťavnatých švestek na oříškovém těstě. Jeho příprava je navíc docela snadná a vyžaduje minimum ingrediencí. Smíchejte drobivé křehké těsto s...

Navzdory množství nových, trendy dortů v dnešní době může starý dobrý Napoleon snadno konkurovat chutí. Tento měkký a rozplývavý vrstvený dort s krémem je již dlouho...

Crostata je jedno z nejstarších italských pečiv, jehož historie sahá až do středověku, kdy rolníci pekli otevřené koláče s různými náplněmi v závislosti na ročním období. Horká léta...

Jahody v zelených salátech jsou nezapomenutelnou kombinací chutí. Dodávají salátům jedinečný šmrnc s jemnou bobulovo-kyselou vůní, delikátní letní chutí, šťavnatou texturou a...

V receptech jste se pravděpodobně setkali s přísadami, jako je mouka na dort, mouka na pečivo nebo mouka na pečení. Od běžné mouky se liší tím, že má nižší obsah lepku.

Všichni máme doma prémiovou pšeničnou mouku, která je ideální na pečení pečiva, palačinek a bulek. Pokud se ale rozhodnete péct chléb, budete potřebovat chlebovou mouku...

Jemný a vzdušný piškotový dort z bílků od Melissy De Arabian se nejlépe ozdobí opečenými kokosovými vločkami a plátky zářivého pomeranče.

Fantasticky lahodný dort, který si budete pamatovat pro svůj měkký, vláčný piškot, jemnou náplň podobnou pudinku a zajímavou kombinaci chutí. Osvěžující máta krásně kontrastuje s...

Brooklynský zatemňovací čokoládový dort je snem každého čokoholika! Rozpouštějící se čokoládový piškotový dort s čokoládovou pudinkovou náplní a čokoládovou polevou. Tento tmavý dort byl vynalezen v Brooklynu během...

Mostachon de fresa je tradiční mexický dezert, o kterém se věří, že pochází ze severovýchodního Mexika. Upečte si korpus dortu, smíchejte ořechy a...

Piškotové dorty jsou ideální pro slavnostní příležitosti, v létě je lze ozdobit zahradním ovocem a klasická kombinace jahod a smetany nikdy nezmrzne. Tento dort nejen zdobí...

Mramorová textura tohoto dortu se dosahuje technikou předlisování. Předlisované rolády, což jsou čokoládové rolády s ořechovou náplní, se poté vloží do formy...

Pokud chcete ve svém dezertu zdůraznit smetanu, je nepostradatelný krém na bázi mascarpone s příchutí kávy. Dorty bez pečení se podle podobných receptů velmi snadno připravují s...

Tento recept je víc než jen brownies – je to blond brownie, který se dá upéct s bílou čokoládou. Recept vyžaduje karamelové bonbóny. Pokud je ale nemáte po ruce,...

Lemon curd je anglický krém ochucený citronovou šťávou a kůrou. Jemná textura krémového krému ve spojení s jiskřivou citrusovou vůní dělá z citronového krému již dlouho jeden z nej...

Linecké sušenky jsou elegantní a vytříbená pochoutka pocházející z rakouského města Linec. Mezi jejich charakteristické rysy patří křehké těsto z mandlové mouky a atraktivní vzhled připomínající sendvič.

Tento recept na Fudge Brownies používá čokoládovou fudge, díky čemuž je dort spíše jako vláčný pudink. Tento čokoládový piškotový dort může obsahovat solené ořechy, ale brownies zůstanou uprostřed měkké a...

Tento bohatý ovocný koláč z bohatého těsta je pravým opakem sušenek, které si obvykle představujeme jako galettes. Ve francouzské kuchyni je to však přesně to, co tyto pootevřené...

Italské toasty z ciabatty jsou opravdovou lahůdkou pro líné. Jejich příprava nezabere více než 15 minut a chuť je fantastická. Plátky ciabatty potřete cukrem a...

Broskvový křupavý dezert s letní chutí. Dopřejte si ho jako lehčí alternativu koláče. Spojuje v sobě aromatické pečené ovoce s křupavou...

Tento salát je určen pro ty, kteří se nebojí experimentovat v kuchyni a objevovat nové chutě. Budete mile překvapeni, jak harmonicky se sladké, aromatické melouny snoubí s pikantním, kyselým...

Každý zná éclairy už od dětství. Tyto vzdušné kornouty plněné krémem jsou nám už dávno povědomé a jen málokdo si uvědomuje, že kdysi byly považovány za sofistikovaný dezert a...

Nadýchané, voňavé a křupavé vafle... Tento dezert je vždycky hitem. Je rychlý a snadný na přípravu a můžete si ho připravit předem a pak ho před podáváním jednoduše ohřát. Tato verze kombinuje...

Klasické banány Foster zaujmou svou velkolepou přípravou, zapálením alkoholových pár a vynikající chutí. Jednoduché ale neznamená méně lahodné, obzvlášť u tohoto dezertu. Dokonalé...

Krémový pudink s neuvěřitelnou hloubkou chuti, který druhý den odhalí zcela nový význam. Pro nealkoholickou verzi můžete likér vynechat nebo použít...

Tento starý anglický dezert je oblíbený pro svou snadnou přípravu, která vám umožní přidat čerstvé bobule a ovoce ze zahrady. Moderní verze obsahuje skvělou kombinaci jemné šlehačky...

Jahody s balsamikovou redukcí nejsou tak klasickou kombinací jako jahody se šlehačkou, ale pokud hledáte nový chuťový zážitek, určitě byste ji měli vyzkoušet. Redukce není složitá...

Toto vzdušné francouzské pečivo bylo oblíbenou pochoutkou královské rodiny a po více než dvě století si udrželo popularitu. Dopřejte svým blízkým domácí éclairy, které budou stejně lahodné...

Tradiční recepty na crème brûlée mohou kromě smetany, mléka a vanilky používat také různá přírodní aromata, jako je citronová nebo pomerančová kůra. Ale když toto zkombinujete...

Kokosové vločky a kokosové mléko se často používají při domácím pečení, protože dodávají dezertům velmi jemnou chuť. Kokosová dužina a mléko jsou vynikající do krémů a...

Koláč je nízký, otevřený koláč, který umožňuje experimentovat s náplněmi. Jeho tvar připomíná plochý košík nebo velký koláček, což znamená, že má vyvýšené okraje...

Marshmallows dnes najdete téměř v každém obchodě. V mnoha kavárnách se tyto malé válečky staly nezbytnou součástí hrnku horkého kakaa a pamatujeme si je dokonce i z amerických filmů...

Banánový pudink se obvykle připravuje jako samostatný dezert, ale skvěle se hodí i jako náplň do dortu, protože je v podstatě zčásti krémem. Díky tomu...

Banánový pudink je neuvěřitelně jemný, krásný a jednoduchý dezert. Je ideální na sváteční stůl nebo rodinnou večeři. Za necelou hodinu budete mít dostatek pamlsků pro 8...

Klasický recept na banány Foster byl vynalezen v restauraci v New Orleans. Tento vynikající dezert se obvykle připravuje u stolu a na konci se mu přidává speciální šmrnc...