Recepty na dezerty

Fanoušci mraženého koktejlu Jahodové Daiquiri budou nadšeni tímto alkoholickým jahodovým sorbetovým koláčem, který nejen odpovídá názvu, ale také obsahuje všechny ingredience...

Sušenky s čokoládovými lupínky jsou tradičním dezertem ve Spojených státech. Vynalezla je koncem 30. let 20. století Ruth Wickfieldová, majitelka restaurace v Massachusetts. Sušenky si okamžitě získaly srdce zákazníků a...

Tento klasický recept na sušenky s čokoládovými lupínky je považován za základní. Jeho příprava je velmi snadná a rychlá. Můžete jednoduše smíchat těsto a upéct sušenky, nebo můžete přidat různé příchutě...

Většina lidí by se shodla na tom, že nejlepší částí mrkvového dortu je krémový sýrový krém, takže je naprosto přijatelné ho nahradit silnou vrstvou krémového cheesecaku. Z těchto dvou klasických dortů...

Tento klasický cheesecake má sametovou texturu a bohatou, sladkou chuť. Newyorčané rádi pokrývají své cheesecaky tenkou vrstvou zakysané smetany; dokonale to vyvažuje bohatou chuť dortu.

Někteří historici nacházejí zmínky o tomto slavném čokoládovo-třešňovém dortu (v Německu nazývaném Černý lesní dort) již v 16. století. Je však pravděpodobnější, že dort získal své jméno a popularitu...

Jednoho dne v roce 1832 nařídil rakouský diplomat Klemens von Metternich svým kuchařům, aby pro významné hosty připravili neobvyklý dezert. Jeho kuchař však ten den onemocněl. Učeň v kuchyni...

Genoise, neboli janovský piškotový dort, je považován za obtížně připravitelný, ale pokud budete striktně dodržovat všechny proporce a doporučení klasického receptu, získáte křehký a vzdušný základ pro jakýkoli dort...

Tento máslový krém je ideální pro zdobení dortů, pečiva a cupcakes. Do základního máslového krému lze přidat různé barvy a příchutě. V tomto klasickém receptu místo...

Francouzský jablečný koláč je otevřený koláč z křehkého těsta. Náplň je šťavnatá a křehká s nádechem jablečné kyselosti a kůrka je křupavá a drobivá. Vypadá takto...

Brusinky jsou jedním z nejsilnějších přírodních zdrojů vitamínů na podzim a v zimě. Kromě ovocných nápojů, polévek a koláčů si z nich můžete připravit i přírodní a zdravou domácí brusinkovou marmeládu. Tato...

Italský kávový dezert Tiramisu, který lze přeložit jako „pozvedni mě“, byl vynalezen relativně nedávno – v 60. letech 20. století. Od té doby si jeho jemná a vytříbená chuť získala miliony...

Skořicové rolky jsou nejoblíbenější v severní Evropě a Severní Americe. Švédsko dokonce slaví Den skořicových rolek 4. října. Toto pečivo bylo vybráno na památku této události...

Mít v lednici velký cheesecake, který už všichni nebaví dojídat, nemusí být nejčastější jev. Pokud se to ale stane, existuje spolehlivý způsob, jak ho...

Tyto palačinky jsou jedinečnou verzí slavného ananasového obráceného snídaňového dortu. Už jen jejich vzhled dělá z tohoto pokrmu skvělý nástroj pro zlepšení nálady...

Španělsko je považováno za rodiště flanu neboli karamelového pudinku, odkud se rozšířil do dalších zemí a stal se jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších dezertů. Tento jemný, krémový pudink se připravuje z...

Dort „Tři mléka“ je jemný piškotový dort namočený ve třech druzích mléka: slazeném kondenzovaném mléce, neslazeném koncentrovaném mléce a smetaně. Původní myšlenkou bylo namočit piškotový dort...

Churros jsou nadýchané, smažené koblihy z odpalovaného těsta. Ačkoli se předpokládá, že jejich původ pochází ze Španělska a Portugalska, churros se připravují prakticky ve všech španělsky mluvících zemích. Mexické...

Svěží, šťavnaté a lahodné jahody dodávají každému dezertu výjimečnost. Jejich vůně vdechne křehkému těstu nádech léta a slunce. Krásně se hodí ke šlehačce, která...

Tyto křupavé a sladké sušenky se perfektně hodí k čaji nebo sklenici mléka. Dopřejte sobě a svým blízkým tento jednoduchý recept na melasové sušenky. Nezapomeňte, že sladkosti si nejlépe vychutnáváte s mírou, i když...

Sušenky Oreo jsou proslulé téměř v každém koutě světa. A co může být lepšího než dort Oreo? Mlsní jazýčky všech věkových kategorií neodolají kousku tohoto delikátního dezertu. Vrchol...

Bílý piškot se peče pouze z bílků, bez přidaných žloutků – je to perfektní základ pro slavnostní dort. Vzdušný a vláčný, absorbuje a zvýrazní chuť téměř jakékoli polevy...

Ploché cukrové sušenky se neuvěřitelně snadno připravují a jsou neuvěřitelně lahodné! Můžete je péct ve velkých dávkách a podávat je denně s čajem nebo kávou. Potřete je královskou polevou a budou...

Cupcake, malý dortík, lze z angličtiny přeložit jako „dort v šálku“. Cupcaky se v poslední době staly velmi populárními. Dají se jíst jako každodenní dezert nebo si je připravit...

Librový koláč dostal svůj název podle toho, že jeho hlavní ingredience – cukr, mouka, máslo a vejce – byly přidány v množství jedné libry. Ale nemusíte nutně použít tolik ingrediencí. Stačí...

Máslové pečivo (shortbread) je typicky britské pečivo se skotskými kořeny. Poprvé se peklo ve středověku, pouze na velké svátky. Později se máslové pečivo stalo...

Dopřejte sobě a svým dětem americké koblihy. Do americké kultury se tak zakořenily, že první pátek v červnu se slaví jako Národní den koblih.

Tento vintage dort vám během pečení poskytne opravdovou radost. Vláčný a lahodný čokoládový piškotový dort ztělesňuje všechny tradice cukrářského řemesla a bohatý karamel...

Díky skvělé čokoládové chuti jsou tyto sušenky jednou z nejoblíbenějších pochoutek pro děti i dospělé. Sušenky s čokoládovými lupínky a ořechy jsou neuvěřitelně lahodné, bohaté, aromatické a zdravé. Jsou připraveny...

Sušenky s čokoládovými lupínky se staly pojmem, které si každý oblíbí. Sklenice mléka a pár sušenek – co může být útulnějšího? Doporučujeme trochu experimentovat a upéct sušenky se sladovým mlékem,...

Cukráři neustále experimentují s chutěmi, ale jak víme, klasika zůstává nadčasová. Tento klasický vanilkový dort je ideální pro každou domácí událost. A co je docela...

Cupcaky Devil's Food jsou variací slavného amerického dortu stejného jména. Jejich hutná textura a bohatá čokoládová chuť uspokojí každého mlsného jazýčku. A...

Toto je jeden z charakteristických dezertů belgické kuchyně. Při procházkách ulicemi Bruselu pravidelně narazíte na četné stánky s vaflemi, které se linou lahodnou, výraznou vůní. Jeden z...

Dopřejte si francouzskou snídani, která se tak snadno připravuje a nevyžaduje žádné typické francouzské ingredience. Jemný francouzský toast se připravuje z krajíců bílého chleba,...

Tento ananasový obrácený dort je dostatečně hutný, sladký a vláčný, aby se dal považovat za dort. Krytka z hnědého cukru a máslového karamelu dodává krásnou chuť a krásný závěr...

Tyto vysoké japonské palačinky mají uvnitř jemnou texturu a na povrchu zlatavý, křupavý povrch. Jejich textura připomíná palačinky v japonském stylu, které se vyznačují lehkostí a vzdušností.

Tento vzdušný japonský tvarohový koláč se také nazývá „bavlněný tvarohový koláč“. Tento piškotový koláč se od běžného tvarohového koláče liší tím, že obsahuje méně smetanového sýra a cukru. Výsledkem je méně sladká chuť...

Tento měkký a vzdušný nugát má skvělou čokoládovo-oříškovou chuť. Obsahuje pražené lískové oříšky a je skvělou náplní do domácích čokoládových tyčinek. Stejně jako mnoho dezertů na bázi vajec...

Tento měkký a vzdušný nugát má bohatou čokoládovou chuť. Je skvělou náplní do čokoládových tyčinek, ať už samotný nebo s vašimi oblíbenými praženými ořechy či nasekanými...

Tento nugát má lehkou vanilkovou a bílou čokoládovou chuť (podobně jako marshmallow!) a jemnou, vzdušnou texturu s tou správnou dávkou žvýkavosti. Je to skvělá náplň do cukrovinek – vyzkoušejte ji...

Turrone, klasický italský nugát, se snadno připravuje doma. Tento recept na tuto tradiční pochoutku používá extrakty z medu, pomeranče, mandlí a vanilky s přídavkem pražených...

Tento jednoduchý recept na neuvěřitelně lahodné bonbóny jen z pěti ingrediencí. Vyzkoušejte ho a přesvědčte se sami! Kdo by si pomyslel, že slané krekry budou perfektním základem pro křupavý...

Temperovaná čokoláda je tajemstvím profesionálně vypadajících čokolád. Netaví se a má hladký povrch; její textura musí být rekrystalizována, aby se těchto vlastností dosáhlo.

Můžete udělat sušenky Oreo ještě lepší? Tyto čokoládové kuličky se dají nasadit na špejle a podávat jako cake pops. Tohoto slavnostního vzhledu se dosáhne pomocí různých barevných náplní, cukrových hůlek a...

Recept na skvělý domácí marcipán, který se hodí k jakémukoli účelu, rychle se připravuje a má pružnou texturu. Vzdušné a pružné textury se dosahuje přidáním rozšlehaných bílků...

Výroba želv je překvapivě snadná: stačí vzít vlašské ořechy na nohy a navrch položit karamelovou skořápku. Tyto bonbóny nemusíte vyrábět od základu; všechny ingredience už máte...

Tyto tyčinky jsou velmi žvýkací a mají křupavou vnější kůrku, ideální k namáčení v čokoládě. Vyzkoušejte jich pár, abyste zažili jejich pravou chuť, a zbytek si pak „uchovejte“ v čokoládě.

Martha Washingtonová byla manželkou prvního amerického prezidenta a první dámy Bílého domu. Někteří novináři označují Marthu za „ducha minulosti“. Tyto krémové bonbóny v čokoládě však...

Chlebový pudink existuje již po staletí. Kdysi byl považován za „jídlo chudých“ a obsahoval poměrně obyčejné ingredience, dnes je tento dezert oblíbenou pochoutkou...

Po mnoho let, ba i staletí, čokoládový pudink nepřestává uchvacovat srdce těch, kteří mají rádi sladké. Dnes je neuvěřitelně těžké najít někoho, kdo by neměl tušení, co je tento dezert zač.