Recepty na hamburgery


Autor:
Steak burger s kysaným zelímZobrazení: 3 375
Obsah receptu:

Tento burger používá steak z býčího steaku, levný kus z bránice vola, ceněný pro svou chuť. Před smažením na pánvi se steak marinuje celý v suchém...

Hořčičná semínka, jalovcové bobule, černý pepř, nové koření, bobkový list, skořice, zázvorový kořen, hovězí maso, majonéza, kečup, křen, vinný ocet, worcesterská omáčka, šalotka, kysané zelí, kmín, švýcarský sýr...
Čas: 3 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Chilli Relleno BurgerZobrazení: 1 252

Tento burger byl inspirován mexickou pochoutkou chile relleno – paprikou poblano plněnou sýrem, masem a zeleninou. Sendvič je dekonstruovanou verzí této pochoutky, ale...

Mleté hovězí maso, hamburgerové bulky, sýr Muenster, papriky poblano, rajčata, chilli koření, oregano, kmín...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 571
Karibské burgery Jerk SliderZobrazení: 1 086

Tyto mini jerk slider burgery, jako spicy bombs, jsou plné bohaté chuti grilovaného masa v karibském stylu. Pro tento recept nebudete muset hledat v obchodě jamajské koření na jerk, Eddie...

Mleté hovězí maso, nové koření, mletý kajenský pepř, vločky červené papriky, česnekový prášek, cibulový prášek, oregano, hnědý cukr, tymián, sýr čedar, hamburgerové housky, máslo...
Čas: 40 minut Složitost: průměrný Množství: 8 ks.
Autor:
Křupavé špagetové burgeryZobrazení: 2 678
Obsah receptu:

Místo tradičních hranolků se tyto burgery podávají s křupavými, smaženými těstovinami a jejich placičky obsahují všechny ingredience italských špaget s masovými kuličkami: hovězí...

Hamburgerové bulky, mleté ​​hovězí maso, těstoviny, parmazán, mozzarella, rajčatová omáčka, bazalka, česnek, oregano...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 4 hamburgery
Autor: - slavný šéfkuchař
Španělský burger s nakládanou šalotkouZobrazení: 2 483

Tento obrovský burger se stěží dá nazvat rychlým občerstvením – každá jeho složka je pečlivě připravena, což vede k malé lahůdce, která si v sendviči najde své místo...

mleté ​​hovězí maso, sýr fontina, sezamové bulky, ančovičky, prosciutto, harissa omáčka, papričky piquillo, aioli omáčka, šalotka, sherry ocet, paprika, šafrán, rukola...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: průměrný Množství: 4 hamburgery
Autor:
Burgery se salsou ze zelených rajčatZobrazení: 1 234

Tyto vydatné, šťavnaté hovězí burgery v sobě spojují všechny tradice mexické kuchyně a snadno se připravují, i když žijete tisíce kilometrů od Nového světa. Všechny ingredience...

Mleté hovězí maso, sezamové housky, guacamole omáčka, jalapeño papričky, kukuřice, limetková šťáva, zelená rajčata...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 500
Autor: - kulinářský spisovatel
Vegetariánský burger s fazolovým karbanátkemZobrazení: 10 206

Burgery z černých fazolí jsou hitem jak u vegetariánů, tak u masožravců. Jsou mnohem zdravější než tradiční sendviče s hovězím masem, bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály a také obsahují...

Černé fazole, chilli koření, strouhanka, hamburgerové bulky, pálivá omáčka, švýcarský sýr, majonéza...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 4 hamburgery Kalorický obsah: 696
Autor:
Sloppy Joe's Veggie BurgerZobrazení: 1 780

Tradiční mleté ​​hovězí maso pro burger Sloppy Joe je v tomto receptu nahrazeno tofu, které je namleté ​​a stejně jako hovězí maso smažené v rajčatové omáčce s jemně nakrájenou zeleninou,...

Tofu, brambory, česnekový prášek, chilli koření, chilli omáčka, celer, mrkev, sýr čedar, kečup...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 4 hamburgery Kalorický obsah: 696
Autor:
Dokonalý BBQ cheeseburgerZobrazení: 3 676

Tento BBQ cheeseburger se šťavnatou hovězí plackou a roztaveným sýrem je plný chuti díky sladké a pikantní BBQ omáčce a grilování. Začněte omáčkou,...

mleté ​​hovězí maso, sýr Monterey jack, barbecue omáčka, meruňkový džem, kečup, chilli koření, sezamové bulky, avokádo...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 6 cheeseburgerů
Autor: - šéfkuchař
Pikantní nakládané okurkyZobrazení: 2 846

Tento recept na pikantní nakládané okurky je ideální, když potřebujete k večeři slaný předkrm. Tenké plátky okurky se smíchají s čerstvými lístky máty a tenkými plátky thajského pepře (to...

okurky, nakládaná okurka, chilli paprička, rýžový ocet, máta...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Medem nakládané okurky s chilli papričkouZobrazení: 2 339

Pokud jste fanouškem křupavé nakládané zeleniny a okurek a stále hledáte nové chutě, tento recept vás nezklame. Okurky nakrájené na tyčinky marinované ve sladkých banánových paprikách,...

Okurky, nakládaná okurka, banánová paprika, chilli paprička, cibule Vidalia, vinný ocet, jablečný ocet, černý pepř, hořčičné semínko, vločky červené papriky, bobkový list, kurkuma, med...
Čas: 4 hodiny 20 minut Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Nakládaná červená cibule na burgeryZobrazení: 25 387

Marinujte kroužky červené cibule a podávejte je s jakýmkoli jídlem nebo předkrmem – hodí se téměř ke všemu. Dokonalá rovnováha soli, cukru, octa a koření dělá z červené cibule vynikající...

červená cibule, červená řepa, černý pepř, kmín, česnek, nakládaná cibule, oregano...
Čas: 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Pikantní lehce solené okurky ve skleniciZobrazení: 2 455

Rychlé nakládané zeleniny se nejčastěji spojují s létem, protože takto připravená zelenina si zachovává část své přirozené chuti a stále si zachovává tu letní křupavost, ale...

Okurky, nakládaná okurka, jalapeño papričky, jablečný ocet, vločky červené papriky, celer, hořčičná semínka, koriandr, kopr...
Čas: 20 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Autor: - kulinářský spisovatel
Domácí nakládané okurkyZobrazení: 2 354

Pokud okurky před nakládáním nakrájíte na tenké plátky, rychleji nasáknou kyselý nálev a budou druhý den připravené k jídlu. Skvělý nápad, když už je sezóna...

Okurky, nakládaná okurka, červená cibule, vločky červené papriky, hořčičné semínko, rýžový ocet, kopr, med...
Čas: 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Nakládané jalapeňos papričkyZobrazení: 12 643

Nakládané pálivé papričky s česnekem se dají na zimu konzervovat ve sklenicích. Milovníci pikantního jídla ocení, když mají v lednici sklenici těchto pálivých papriček. Nakládané kroužky jalapeño jsou perfektní...

jalapeño papričky, chilli papričky, černý pepř, česnek, med...
Čas: 50 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 2 sklenice o objemu 470 ml.
Dánské masové burgery s nakládaným červeným zelímZobrazení: 2 503

Karbanátky pro tyto bohaté, kontrastní burgery jsou vyrobeny jako dánské masové kuličky, z libového mletého hovězího masa, smíchané s lehkou smetanou a ochucené muškátovým oříškem. Jsou...

Mleté hovězí maso, hamburgerové bulky, sýr Havarti, nakládaná okurka, rybízový džem, zeleninový relish, celozrnná hořčice, kapary, kari, muškátový oříšek, kurkuma...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Množství: 6 hamburgerů
Německé burgery s pivní aioli a kukuřičným relishemZobrazení: 5 132

Připravte si vydatný a šťavnatý burger, který v sobě spojuje chutě různých německých předkrmů a pokrmů: klobás, okurek, piva a to vše s vlastními jedinečnými chuťovými tóny...

Mleté hovězí maso, hamburgerové bulky, paprika poblano, paprika ancho, kukuřice, rajčata, sušené třešně, brusinky, tmavé pivo, aioli omáčka, hořčičné semínko, koriandr, zeleninový relish...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Množství: 4 hamburgery
Italské burgery s pečenými rajčaty a karamelizovanou cibulíZobrazení: 3 629

Každá složka tohoto vícevrstvého burgeru je kompletním jídlem plným chutí a vůní italské kuchyně. Opečené housky jsou obaleny v lahodné česnekové aioli se sušenými...

Hovězí maso, brioška, ​​cibule, aioli omáčka, sýr provolone, sušená rajčata, oregano, bazalka...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Množství: 4 hamburgery
Autor:
Burger přesně jako ten ve SmashburgeruZobrazení: 6 358

Řetězec rychlého občerstvení Smashburger klade zvláštní důraz na svou charakteristickou metodu smažení placek. Kuličky z mletého hovězího masa se kladou na máslem vymazanou pánev a poté se zploští...

Mleté hovězí maso, hamburgerové bulky, nakládaná okurka, rajčata, cibulový prášek, česnekový prášek, paprika...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Burgery ve stylu Shake ShackZobrazení: 4 038

Tyto burgery jsou připraveny ve stylu řetězce burgerů Shake Shaк. Mleté hovězí maso se rozdělí na stejné porce, vychladne a poté se karbanátky osmaží na pánvi a stěrkou se zploští. Minutu před...

Mleté hovězí maso, hamburgerové bulky, americký sýr, rajčata, nakládaná okurka, mletý kajenský pepř, majonéza...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Dvojitý cheeseburgerZobrazení: 9 903

Tento šťavnatý cheeseburger s dvojitou plackou je připraven stejně jako oblíbený americký řetězec burgerů In-N-Out. Každá placka z mletého hovězího masa je grilovaná k dokonalosti...

Mleté hovězí maso, hamburgerové bulky, nakládaná okurka, rajčata, ledový salát...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: 4 hamburgery
Burger "Krokety"Zobrazení: 2 279
Obsah receptu:

Karbanátek na tento burger se připravuje jako kroketa: mleté ​​maso osmažené ve strouhance. Cílem je zlatavá, křupavá kůrka, takže pokud je vytvarujete ze syrového...

Hamburgerové bulky, sýr Monterey Jack, sýr provolone, parmazán, mleté ​​hovězí maso, muškátový oříšek, česnekové granule...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Množství: 6 hamburgerů
Madlove BurgerZobrazení: 2 295

Tento burger zaujme každého gurmána kombinací kontrastních chutí v každém soustu. Dokonce i jeho karbanátek je vyroben ze směsi tří druhů mletého hovězího masa, grilovaný a posypaný třemi...

Sezamové bulky, mozzarella, švýcarský sýr, provolone, sodovka, mleté ​​hovězí maso, jalapeño papričky, slanina, sirup...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Množství: 6 hamburgerů
Bash burgerZobrazení: 2 584

Jak říká tvůrce tohoto burgeru, šéfkuchař oblíbené newyorské restaurace Lure: „Slaninové proužky sice z burgeru kloužou, ale se slaninovou marmeládou ji budete cítit v každém soustu…“

mleté ​​hovězí maso, sezamové bulky, slanina, sriracha omáčka, majonéza, sherry ocet, kečup, česnek, tymián...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 6 hamburgerů
Autor:
Krůtí burgery inspirované Tex-Mexem s avokádovou pomazánkouZobrazení: 3 237

Tyto lahodné burgery se skládají ze šťavnaté krůtí placky, doplněné sýrem, avokádem, tortillovými lupínky a hlávkovým salátem, a to vše v pokrmu inspirovaném texasko-mexickou kuchyní. Mletá krůta je promíchána s česnekem a pikantním uzeným...

Mleté krůtí maso, sezamové bulky, sýr pepper jack, limetková šťáva, avokádo, paprika...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 570
Asijské kimchi burgeryZobrazení: 5 058

Tajemství lahodného burgeru, kromě šťavnatého hovězího karbanátku, spočívá v přidání nakládané nebo fermentované zeleniny. Její kyselost harmonicky doplňuje chutné maso a povyšuje celý sendvič na zcela novou úroveň.

hamburgerové housky, mleté ​​hovězí maso, kimchi...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 570
Autor:
Cheeseburgery se zeleným chilliZobrazení: 2 596

Tyto cheeseburgery jsou postaveny na grilované hovězí placce s lahodným roztaveným plátkem sýra Colby-Jack. Jejich jedinečná chuť však pochází z chilli papričkové salsy. V...

Hamburgerové bulky, americký sýr, mleté ​​hovězí maso, serrano pepř, kubánský pepř, poblano pepř, barbecue omáčka, salsa, kmín...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 8 cheeseburgerů
Autor:
Tex-Mex zeleninový karbanátek s černými fazolemiZobrazení: 2 336

Karbanátky na tyto vegetariánské burgery se vyrábějí ze směsi konzervovaných černých fazolí a zeleniny, které se nejprve orestují a poté se namelejí v kuchyňském robotu, dokud nebudou připomínat mleté ​​maso.

Černé fazole, paprika, brokolice, jalapeño papričky, houska, papričky ancho, kmín...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 670
Autor: - šéfkuchař
Burgery se salsou verde a sýrem pepper jackZobrazení: 2 209
Obsah receptu:

Karbanátky na tyto lahodné burgery jsou vyrobeny z mletého masa chorizo. Můžete si koupit syrové klobásy, vyjmout střívka a voilà! – lahodné mleté ​​maso je hotové. Zbývá už jen vytvarovat karbanátky a...

Klobása chorizo, mleté ​​vepřové maso, paprička piquillo, paprička jalapeño, paprička serrano, rajče, limetková šťáva, salsa, sýr pepper jack, hamburgerové housky, avokádo...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 4 hamburgery
5 nejlepších burgerů celebrit v Los Angeles

5 nejlepších burgerů celebrit v Los Angeles

Tyto burgery jsou téměř stejně slavné jako lidé, kteří si je kupují. Požádali jsme je, aby se s námi podělili o své tajné recepty.

Autor:
Dvojitý cheeseburger s javorovým sirupem a slaninou k 23. únoruZobrazení: 2 100

Tento „mužný“ cheeseburger s dvojitou plackou se snadno připravuje doma a je dokonce chutnější než v restaurační kvalitě. Z mletého hovězího masa se vytvarují tenké placky a smaží se spolu s...

Mleté hovězí, hamburgerové bulky, americký sýr, javorový sirup, slanina...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 6 dvojitých cheeseburgerů
Burger „Nenapodobitelná krása“Zobrazení: 2 896

Tento lahodný a šťavnatý burger se skládá z hovězí karbanátky, smažených hub s cibulí a omáčky a je plný zářivých, pikantních chutí. Začněte směsí koření připravenou z...

Koření Old Bay, paprika, chilli koření, česneková sůl, majonéza, kečup, hořčice, chipotle papričky v adobo omáčce, žampiony, cibule, mleté ​​hovězí maso, švýcarský sýr, havajské housky...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kancelářský burgerZobrazení: 3 220

Tento burger je typickým pokrmem kalifornského gastropubu Father's Office, kde se často objevují i ​​hollywoodské hvězdy. Časopis Esquire ho dokonce označil za nejlepší burger v...

Slanina, máslo, cibule, česnek, balsamikový ocet, mleté ​​hovězí maso, bageta, hamburgerové bulky, sýr Gruyère, niva, rukola...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Karibský burgerZobrazení: 3 738

Tento obrovský, šťavnatý burger se připravuje z tlusté hovězí karbanátky a velkorysé porce zeleniny dušené v karibské jerk omáčce. Mrkev, cuketa a papriky jsou nakrájeny na stejně velké tyčinky a...

Citronová šťáva, omáčka jerk, koření Cajun, vločky červené papriky, paprika, jalapeño papričky, česnek, mrkev, cuketa, mleté ​​hovězí maso, hamburgerové housky...
Čas: 8 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Lanýžový burgerZobrazení: 10 762
Obsah receptu:

Tento burger restaurační kvality, luxusní svou chutí a vůní, se nevyrábí z lanýžů, ale s přídavkem bílého lanýžového oleje, lanýžové soli a lanýžového sýra do každé složky, což...

Portské víno, lanýžový olej, lanýžová sůl, cukr, majonéza, česnek, citronová šťáva, mleté ​​hovězí maso, lanýžový sýr, brioška, ​​máslo...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
FatburgerZobrazení: 2 708

Připravte si šťavnatý burger s tlustou plackou, stejně jako v oblíbeném americkém řetězci burgerů Fatburger. Hovězí placka z mletého masa se griluje s plátkem sýra,...

Mleté hovězí maso, sýr, hamburgerové bulky, cibule, zeleninový relish, hořčice, nakládaná okurka, rajčata, hlávkový salát...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
50 omáček a polev na burgery

50 omáček a polev na burgery

Kečup není všechno: vyzkoušejte desítky nových ingrediencí na burgery.

Autor: - šéfkuchař
Hovězí burgery s houbami a houbami v hořčičné glazuřeZobrazení: 2 399

Karbanátky na tyto burgery jsou vyrobeny pouze z bohatého mletého hovězího masa a jejich úžasná chuť pochází z hořčičné glazury, která se na karbanátky nanáší během smažení. Glazura je vyrobena z...

Mleté hovězí maso, dijonská hořčice, sójová omáčka, cukr, švýcarský sýr, žampiony, tymián, česnek, hamburgerové bulky...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Burgery se smaženými portobello žampiony a cibulovou marmeládouZobrazení: 2 368

Místo hovězích karbanátků se tyto vegetariánské burgery připravují ze smažených klobouků portobello žampionů. Před grilováním se potřejí voňavým olivovým olejem, ochutí balsamikovým octem...

Jogurt, křen, červená cibule, tymián, červené víno, med, vinný ocet, česnek, balzamikový ocet, žampiony portobello, hlávkový salát, celozrnná houska...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Tuňákové burgery s mrkvovo-zázvorovou omáčkouZobrazení: 3 821
Obsah receptu:

Karbanátky na tyto sendviče jsou vyrobeny z tuňáka a grilované. Na náplň se tuňák rozmixuje v kuchyňském robotu spolu s dalším kořením, jako je sójová omáčka, limetková šťáva, koriandr a...

Mrkev, zázvorový kořen, rýžový ocet, sezamový olej, sójová omáčka, cukr, tuňák, limetka, koriandr, klíčky, hamburgerové housky, avokádo...
Čas: 34 minut Složitost: snadno Množství: 4 ks. Kalorický obsah: 435
Autor:
Veganské čočkové burgeryZobrazení: 9 945

Lahodné, syté a zdravé burgery, které si zamilují i ​​masožravci. Karbanátky se připravují bez masa a vajec. Místo toho se vařená hnědá čočka rozmačká šťouchadlem na brambory...

Čočka, vývar, červená cibule, citron, špenát, česnek, kmín, strouhanka, vlašské ořechy, hamburgerové bulky, rukola, bazalka, paprika, hořčice...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Porce: 6 Kalorický obsah: 560
Autor: - televizní moderátor
Burger se smaženými vejciZobrazení: 2 149

Tento sendvič je spíš jako sendvič, protože místo housky je navrchu lahodné smažené vejce. A šťavnatý, tlustý hovězí karbanátek mu dodává chuť pravého hamburgeru. Smažený...

Mleté hovězí maso, worcesterská omáčka, tekutý uzený chléb, česnek, majonéza, citron, bílý chléb, máslo, vejce, pálivá omáčka...
Čas: 1 hodina 48 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - televizní moderátor
Havajský burger Maui LuauZobrazení: 4 150

Není náhoda, že se tento burger nazývá Maui Luau, což znamená havajská párty. Všechny jeho ingredience se prolínají v exotické, sladké a kořeněné chuti, která vás přenese na smyslné ostrovy.

Mleté vepřové maso, petržel, česnek, barbecue omáčka, ananas, červená cibule, světlé pivo, hamburgerové bulky, máslo, hranolky...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Množství: 4 burgery

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin