Tento burger používá steak z býčího steaku, levný kus z bránice vola, ceněný pro svou chuť. Před smažením na pánvi se steak marinuje celý v suchém...
Recepty na hamburgery
Tento burger byl inspirován mexickou pochoutkou chile relleno – paprikou poblano plněnou sýrem, masem a zeleninou. Sendvič je dekonstruovanou verzí této pochoutky, ale...
Tento recept popisuje, jak si sami připravit lahodný a šťavnatý burger z mletého masa, ne z kupovaného. To je klíčové, pokud chcete zažít tu pravou chuť...
Tyto mini jerk slider burgery, jako spicy bombs, jsou plné bohaté chuti grilovaného masa v karibském stylu. Pro tento recept nebudete muset hledat v obchodě jamajské koření na jerk, Eddie...
Místo tradičních hranolků se tyto burgery podávají s křupavými, smaženými těstovinami a jejich placičky obsahují všechny ingredience italských špaget s masovými kuličkami: hovězí...
Tento obrovský burger se stěží dá nazvat rychlým občerstvením – každá jeho složka je pečlivě připravena, což vede k malé lahůdce, která si v sendviči najde své místo...
Tyto vydatné, šťavnaté hovězí burgery v sobě spojují všechny tradice mexické kuchyně a snadno se připravují, i když žijete tisíce kilometrů od Nového světa. Všechny ingredience...
Burgery z černých fazolí jsou hitem jak u vegetariánů, tak u masožravců. Jsou mnohem zdravější než tradiční sendviče s hovězím masem, bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály a také obsahují...
Tradiční mleté hovězí maso pro burger Sloppy Joe je v tomto receptu nahrazeno tofu, které je namleté a stejně jako hovězí maso smažené v rajčatové omáčce s jemně nakrájenou zeleninou,...
Tento BBQ cheeseburger se šťavnatou hovězí plackou a roztaveným sýrem je plný chuti díky sladké a pikantní BBQ omáčce a grilování. Začněte omáčkou,...
Tento recept na pikantní nakládané okurky je ideální, když potřebujete k večeři slaný předkrm. Tenké plátky okurky se smíchají s čerstvými lístky máty a tenkými plátky thajského pepře (to...
Pokud jste fanouškem křupavé nakládané zeleniny a okurek a stále hledáte nové chutě, tento recept vás nezklame. Okurky nakrájené na tyčinky marinované ve sladkých banánových paprikách,...
Marinujte kroužky červené cibule a podávejte je s jakýmkoli jídlem nebo předkrmem – hodí se téměř ke všemu. Dokonalá rovnováha soli, cukru, octa a koření dělá z červené cibule vynikající...
Rychlé nakládané zeleniny se nejčastěji spojují s létem, protože takto připravená zelenina si zachovává část své přirozené chuti a stále si zachovává tu letní křupavost, ale...
Pokud okurky před nakládáním nakrájíte na tenké plátky, rychleji nasáknou kyselý nálev a budou druhý den připravené k jídlu. Skvělý nápad, když už je sezóna...
Nakládané pálivé papričky s česnekem se dají na zimu konzervovat ve sklenicích. Milovníci pikantního jídla ocení, když mají v lednici sklenici těchto pálivých papriček. Nakládané kroužky jalapeño jsou perfektní...
Tyto rychle nakládané okurky můžete podávat ihned po přípravě a vychutnat si jejich osvěžující chuť, doplněnou koriandrem. Aby okurky rychleji vstřebaly pikantní směs...
Základní burgery obsahují pouze hovězí karbanátky a housky, které se grilují a podávají s různými ingrediencemi. Z kilogramu mletého hovězího masa se získá osm karbanátků – skvělý nápad...
Tento velký, vydatný grilovaný burger je plný bohaté, masité chuti šťavnatého hovězího karbanátku a grilované uzené pastrami, dokonale doplněné čerstvou zeleninou,...
Karbanátky pro tyto bohaté, kontrastní burgery jsou vyrobeny jako dánské masové kuličky, z libového mletého hovězího masa, smíchané s lehkou smetanou a ochucené muškátovým oříškem. Jsou...
Připravte si vydatný a šťavnatý burger, který v sobě spojuje chutě různých německých předkrmů a pokrmů: klobás, okurek, piva a to vše s vlastními jedinečnými chuťovými tóny...
Každá složka tohoto vícevrstvého burgeru je kompletním jídlem plným chutí a vůní italské kuchyně. Opečené housky jsou obaleny v lahodné česnekové aioli se sušenými...
Řetězec rychlého občerstvení Smashburger klade zvláštní důraz na svou charakteristickou metodu smažení placek. Kuličky z mletého hovězího masa se kladou na máslem vymazanou pánev a poté se zploští...
Tyto burgery jsou připraveny ve stylu řetězce burgerů Shake Shaк. Mleté hovězí maso se rozdělí na stejné porce, vychladne a poté se karbanátky osmaží na pánvi a stěrkou se zploští. Minutu před...
Tento šťavnatý cheeseburger s dvojitou plackou je připraven stejně jako oblíbený americký řetězec burgerů In-N-Out. Každá placka z mletého hovězího masa je grilovaná k dokonalosti...
Tyto drobné burgery jsou připraveny ve stylu oblíbeného amerického řetězce restaurací White Castle, který je známý svými dušenými slidery. Jejich charakteristickým prvkem je miniaturní čtvercový...
Karbanátek na tento burger se připravuje jako kroketa: mleté maso osmažené ve strouhance. Cílem je zlatavá, křupavá kůrka, takže pokud je vytvarujete ze syrového...
Tento burger zaujme každého gurmána kombinací kontrastních chutí v každém soustu. Dokonce i jeho karbanátek je vyroben ze směsi tří druhů mletého hovězího masa, grilovaný a posypaný třemi...
Jak říká tvůrce tohoto burgeru, šéfkuchař oblíbené newyorské restaurace Lure: „Slaninové proužky sice z burgeru kloužou, ale se slaninovou marmeládou ji budete cítit v každém soustu…“
Tyto lahodné burgery se skládají ze šťavnaté krůtí placky, doplněné sýrem, avokádem, tortillovými lupínky a hlávkovým salátem, a to vše v pokrmu inspirovaném texasko-mexickou kuchyní. Mletá krůta je promíchána s česnekem a pikantním uzeným...
Tento vydatný, šťavnatý cheeseburger se připravuje z grilované hovězí placky s roztaveným čedarem, čerstvým salátem a pikantní majonézou smíchanou s trochou kečupu...
Tajemství lahodného burgeru, kromě šťavnatého hovězího karbanátku, spočívá v přidání nakládané nebo fermentované zeleniny. Její kyselost harmonicky doplňuje chutné maso a povyšuje celý sendvič na zcela novou úroveň.
Tyto cheeseburgery jsou postaveny na grilované hovězí placce s lahodným roztaveným plátkem sýra Colby-Jack. Jejich jedinečná chuť však pochází z chilli papričkové salsy. V...
Karbanátky na tyto vegetariánské burgery se vyrábějí ze směsi konzervovaných černých fazolí a zeleniny, které se nejprve orestují a poté se namelejí v kuchyňském robotu, dokud nebudou připomínat mleté maso.
Hovězí karbanátek získá jasnější a bohatší chuť, pokud mleté maso smícháte se smaženými, jemně nakrájenými houbami. Z koření potřebujete pouze sůl a černý pepř dle chuti. Když...
Karbanátky na tyto lahodné burgery jsou vyrobeny z mletého masa chorizo. Můžete si koupit syrové klobásy, vyjmout střívka a voilà! – lahodné mleté maso je hotové. Zbývá už jen vytvarovat karbanátky a...
5 nejlepších burgerů celebrit v Los Angeles
Tyto burgery jsou téměř stejně slavné jako lidé, kteří si je kupují. Požádali jsme je, aby se s námi podělili o své tajné recepty.
Tento „mužný“ cheeseburger s dvojitou plackou se snadno připravuje doma a je dokonce chutnější než v restaurační kvalitě. Z mletého hovězího masa se vytvarují tenké placky a smaží se spolu s...
Tento lahodný a šťavnatý burger se skládá z hovězí karbanátky, smažených hub s cibulí a omáčky a je plný zářivých, pikantních chutí. Začněte směsí koření připravenou z...
Tento burger je typickým pokrmem kalifornského gastropubu Father's Office, kde se často objevují i hollywoodské hvězdy. Časopis Esquire ho dokonce označil za nejlepší burger v...
Tento obrovský, šťavnatý burger se připravuje z tlusté hovězí karbanátky a velkorysé porce zeleniny dušené v karibské jerk omáčce. Mrkev, cuketa a papriky jsou nakrájeny na stejně velké tyčinky a...
Tento burger restaurační kvality, luxusní svou chutí a vůní, se nevyrábí z lanýžů, ale s přídavkem bílého lanýžového oleje, lanýžové soli a lanýžového sýra do každé složky, což...
Připravte si šťavnatý burger s tlustou plackou, stejně jako v oblíbeném americkém řetězci burgerů Fatburger. Hovězí placka z mletého masa se griluje s plátkem sýra,...
50 omáček a polev na burgery
Kečup není všechno: vyzkoušejte desítky nových ingrediencí na burgery.
Karbanátky na tyto burgery jsou vyrobeny pouze z bohatého mletého hovězího masa a jejich úžasná chuť pochází z hořčičné glazury, která se na karbanátky nanáší během smažení. Glazura je vyrobena z...
Místo hovězích karbanátků se tyto vegetariánské burgery připravují ze smažených klobouků portobello žampionů. Před grilováním se potřejí voňavým olivovým olejem, ochutí balsamikovým octem...
Karbanátky na tyto sendviče jsou vyrobeny z tuňáka a grilované. Na náplň se tuňák rozmixuje v kuchyňském robotu spolu s dalším kořením, jako je sójová omáčka, limetková šťáva, koriandr a...
Lahodné, syté a zdravé burgery, které si zamilují i masožravci. Karbanátky se připravují bez masa a vajec. Místo toho se vařená hnědá čočka rozmačká šťouchadlem na brambory...
Tento sendvič je spíš jako sendvič, protože místo housky je navrchu lahodné smažené vejce. A šťavnatý, tlustý hovězí karbanátek mu dodává chuť pravého hamburgeru. Smažený...
Není náhoda, že se tento burger nazývá Maui Luau, což znamená havajská párty. Všechny jeho ingredience se prolínají v exotické, sladké a kořeněné chuti, která vás přenese na smyslné ostrovy.






















































