Domov » Kuchyně světa » Strana 209
 

Recepty ze světových kuchyní


Autor:
Koktejl Kir RoyaleZobrazení: 23 107

Tento francouzský koktejl se tradičně popíjí před jídlem, aby se připravily chuťové pohárky. Kir Royale, stejně jako jeho bratranec ze suchého bílého vína, se vyrábí s likérem Crème de Cassis...

rybízový likér, šampaňské, malinové...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Autor:
Koktejl "Francouzská 75"Zobrazení: 16 448

Koktejl má svou historii, ale své jméno, French 75, dostal až v roce 1930. Přidejte trochu cukrového sirupu, trochu více citronové šťávy (2 polévkové lžíce), špetku ginu a zakončete vrstvou...

gin, citronová šťáva, šampaňské...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Autor:
Šampaňský koktejlZobrazení: 13 734

Ne že by šampaňské potřebovalo nějaké doplňky, ale tomuto klasickému nápoji lze dodat ještě více perlivosti přidáním kostky cukru namočené v několika...

hořké nápoje, brandy, šampaňské...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Autor:
PusinkyZobrazení: 7 974

Podrobný recept s fotografiemi.

vejce, vinný kámen, škrob, mátový extrakt, čokoláda, konfety...
Čas: 3 hodiny 25 minut Složitost: snadno Množství: 20 ks. Kalorický obsah: 32
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Smažené krevety s česnekovou omáčkouZobrazení: 27 539

Smažené krevety s česnekovou omáčkou - podrobný recept....

šalotka, česnek, krevety, tymián, bílé víno, citronová šťáva, strouhanka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Vepřové tamalesZobrazení: 20 711

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, cibule, tymián, oregano, bobkový list, černý pepř, kukuřičné slupky, kmín, česnek, mouka, kukuřičná krupice, sádlo, chilli koření...
Čas: 3 hodiny 55 minut Složitost: průměrný Množství: 24 tamales
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuřecí tamalesZobrazení: 12 692

Podrobný recept s fotografiemi.

Kukuřičné slupky, kuřecí maso, koriandr, petržel, česnek, kmín, salsa, kukuřičná mouka, sádlo, paprika ancho...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Množství: 24 tamales
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor:
Grilovaný bok choyZobrazení: 15 754

Recept na grilované bok choy s asijskou barbecue omáčkou z rýžového octa, sezamového oleje, sójové omáčky a hnědého cukru.

Bok choy, pálivá omáčka, barbecue omáčka, sójová omáčka, chilli paprička, rýžový ocet, hnědý cukr...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 58
Autor:
Granola s jogurtem a vaječným likéremZobrazení: 7 006

Podrobný recept s fotografiemi.

Ovesné vločky, sušené meruňky, brusinky, pšeničné klíčky, ořechy, pistácie, sezamová semínka, javorový sirup, med, kokosové vločky, muškátový oříšek, jogurt, vaječný likér, hnědý cukr, vanilkový extrakt, skořice, kardamom...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Saláty, Zelenina, Listnatý, .
Autor:
Řecký salát s dolmadesZobrazení: 6 352

Řecký večerní salát z hlávkového salátu, okurek a cherry rajčat. Doplněný velkými olivami, sýrem feta a marinovanými pepperoncini. Jako příloha se podává...

Hlávkový salát, římský salát, červená cibule, oregano, rajčata, cherry rajčátka, sýr, feta sýr, dolma (dolmades), papričky pepperoncino, olivy, olivy Kalamata, okurky, česnek, vinný ocet, olivový nálev...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 338
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pražené ořechy s rozmarýnem a chipotle papričkamiZobrazení: 9 080

„V tomto receptu je spousta odlišných chutí, ale všechny harmonicky fungují: jsou zde sladké, slané i pikantní tóny,“ říká Aina...

Mandle, ořechy, kešu ořechy, vlašské ořechy, pekanové ořechy, javorový sirup, hnědý cukr, pomerančový džus, rozmarýn, chilli paprička, chipotle paprička...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10 Kalorický obsah: 610
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor: - šéfkuchař
Kukuřičný chlébZobrazení: 10 221

Podrobný recept s fotografiemi.

mouka, kukuřičná mouka, vejce, mléko, zakysaná smetana, kukuřičný chléb...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor:
Grilovaná kukuřiceZobrazení: 20 300

Celé klasy kukuřice potřete hladkou směsí másla a barbecue omáčky, poté je zabalte do alobalu a grilujte do změknutí. Tato jednoduchá příloha je hotová za pouhých 15 minut.

kukuřice, česnek, chilli paprička, paprička ancho, barbecue omáčka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 264

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin