Recepty podle způsobu vaření

Vepřovou panenku potřete nasekanou směsí zelené cibulky, petrželky a kopru a grilujte, dokud kůrka nebude křupavá a maso uvnitř šťavnaté. Podávejte s rýží...

Celá vepřová panenka je obalena v hrubé panko strouhance smíchané s aromatickými bylinkami a upečena do dokonalosti – pod super křupavou krustou najdete šťavnatou...

Šťavnaté mladé mrkvové natě vypadají tak lahodně, že je škoda je vyhodit, ale i když jsou jedlé, je těžké z nich udělat něco skutečně hodnotného. Omáčka Chimichurri – jako...

Tento polevou ochucený dort s příchutí latte je perfektní letní pochoutkou. Nevyžaduje pečení a podává se vychlazený – co víc si přát v horkém dni?! Budete potřebovat jen šest ingrediencí na...

Před grilováním se krůta přes noc naloží do solného nálevu a marinuje v pulzující mexické směsi koření z citrusů, annatto pasty, oregana, koriandru a dalších aromatických bylin. Pasta...

Kombinace kousků karamelu, které se vám rozplývají v ústech, a křupavých vlašských ořechů dělá z těchto sušenek skutečně výjimečné. Pro zesílení oříškové chuti můžete vlašské ořechy nejprve opečte v troubě.

Tato verze kukuřičných palačinek Johnny Cake se připravuje z kynutého těsta, které obsahuje droždí a zvlášť rozšlehané bílky. Díky tomu jsou palačinky nadýchané a vzdušné.

Voňavé bylinky a citrusy dodávají těmto olivám vítanou barvu, díky čemuž jsou lehkým a snadno připravitelným předkrmem. Sýrový talíř můžete ozdobit marinovanými olivami, ale ony...

Zdravější a lehčí varianta klasické bramborové vichyssoise s pórkem, tato polévka obsahuje výraznou rukolu a vynechává hustou smetanu. Přesto je polévka sametová a...

Tyto sýrové kuličky s vlašskými ořechy budou hitem na vaší příští párty. Tajemství spočívá v tom, že vnitřek těchto kuliček je vlastně hrozny pokryté krémem z modrého sýra.

Tato vydatná miska s lososem je hotová za pouhou půl hodiny a vypadá naprosto luxusně, nemluvě o tom, že je zdravá. Je bohatá na bílkoviny, zdravé tuky, celozrnné obiloviny, vitamíny a vlákninu. Perfektní...

Tento chutný hovězí guláš se stejně snadno připravuje v pomalém hrnci, troubě nebo na sporáku. Jedinou nevýhodou je čas. Budete se muset spokojit s několika hodinami lákavého...

Křupavý chřest v pivním těstíčku, osmažený do dokonalosti, je perfektním pivní předkrmem a dalším lahodným způsobem, jak vařit zeleninu. Marocké...

Sunny Anderson přidává k italské klasice „Vejce v očistci“ hovězí karbanátek. Je ještě sytější a lahodnější. Ideální k snídani nebo večeři. Podává se v jednotlivých litinových pánvích...

„Tento snídaňový kastrol je lepší než jakýkoli sendvič se šunkou a sýrem, jaký jste kdy měli. Preclíky jsou nejlepší volbou jako základ. Nenahrazujte je! Dodají intenzivnější chuť a...“

Při přípravě rolády z vysoce kvalitního hovězího masa je důležité, aby všechny ingredience doplňovaly bohatou chuť, aniž by ji přebíjely. Tento recept na steak z kýty používá trochu...

Tato jemná a hedvábně krémová polévka se připravuje z kaštanů, suchého sherry a smetany. Doplňkem je crème fraîche smíchaná s kořením na dýňový koláč...

I z bohaté podzimní dýně si můžete připravit svěží a lehký salát. Plátky dýně hokkaido se orestují na másle a položí na velkou hromadu listů salátu ozdobených...

Tyto vegetariánské karbanátky se připravují z vlašských ořechů a ovesných vloček. Jsou skvělou alternativou k houbám, když máte chuť na něco nového. Chuť je bohatá, pikantní a lehce sladká.

Na tyto tartletky nepotřebujete speciální formy: postačí forma na 12 muffinů. Tartletky se také velmi snadno připravují. Smíchejte těsto s kupovanou směsí a poté na ně uspořádejte kousky...

Tyto uzené zelné steaky jsou perfektní jako zeleninová příloha, ale jsou také dostatečně vydatné, aby sloužily jako vegetariánské hlavní jídlo v kombinaci s obilovinami nebo...

Rozpalte gril a připravte si letní variaci klasického Caesar salátu! Grilovaná kapusta se promíchá s krémovým dresinkem a opečený chléb dodá špetku...

Pesto a hummus patří mezi nejoblíbenější dipy na párty. Tento recept kombinuje hummus se dvěma různými druhy domácího pesta – červeným a zeleným – a vytváří tak zářivý a lahodný předkrm.

Tenké kuřecí prsní řízky jsou plněné ostrým čedarem, křupavou slaninou a čerstvými bylinkami a grilované pod barbecue omáčkou dozlatova. Tyto závitky jsou perfektním doplňkem k...

Kombinace zakysané smetany a jarní cibulky je velmi oblíbená a hodí se k různým předkrmům. Připravte si jednoduchou domácí zakysanou smetanovou omáčku s pažitkou a pro pikantnější chuť přidejte...

Brambory a smetana dodávají této brokolicové polévce jemnou, sametovou texturu, zatímco česnek, pórek a tymián jí dodávají hřejivou, kořeněnou chuť. Polévku rozmixujte v mixéru a podávejte, ozdobte každou...

Kukuřičný krém je oblíbenou přílohou v americké kuchyni, nejčastěji se kupuje v konzervě. Tento recept zdůrazňuje bohatou chuť domácího kukuřičného krému a...

Tento zapékaný pokrm se připravuje z nastrouhaných růžičkových kapust, posypává se roztaveným sýrem a peče se pod křupavou panko polevou. Rychle natrhejte...

Tyto vláčné, superčokoládové cupcakes Devil's Food, plněné lahodnou, vzdušnou polevou, pokryté čokoládovou polevou a ozdobené polevou, stojí za tu námahu! Můžete je dokonce i upéct a...

Připravte si asijské dušené knedlíčky s neobvyklou náplní – jemnou rajčatovou polévku! Aby se polévka vešla do těsta, přidá se želatina a jakmile ztuhne, můžete je sestavit...

Tato houbová polévka je překvapivě křehká a krémová i s minimálním množstvím smetany. Kombinace několika druhů hub jí dodává příjemnou texturu a bohatou chuť. Použijte čerstvé...

Pokud jde o polévky, celer je nejčastěji odsouzen k roli smažené ingredience, ale v této krémové polévce je hvězdou! Polévku plní celá řada stonků a celeru...

Eskarole je křehká listová zelenina, kterou mnoho lidí podceňuje. Pouhým několikaminutovým osmažením na pánvi listy změknou a zároveň zachová jejich vitamíny. V...

Houby mají bohatou umami chuť a jsou ideální jako náplň do asijských jarních závitků. Orestujte je se strouhanou mrkví, čínským zelím, zázvorem a česnekem a dochuťte asijskou...

Tento čínský cheesecake se ve skutečnosti nepodobá tradičnímu cheesecaku, jak si možná představujete. Guy Fieri svůj dezert pojmenoval takto kvůli jeho sladké sýrové náplni a podobnosti s asijskými...

Fa Gao, neboli koláč štěstí, je oblíbený čínský dezert, který se obvykle konzumuje během oslav Nového roku, aby přilákal štěstí a bohatství. Tyto měkké, žvýkací a lehce sladké dušené koláčky...

Dušené rýžové závitky s krevetami jsou oblíbeným předkrmem v restauracích s dim sum. Domácí verze je ještě lahodnější: čerstvě uvařené nudle se vám doslova rozplývají v ústech. Na přípravu závitků...

Toto křehké vepřové břicho v bohaté, pikantní omáčce je kompletně připraveno v pomalém hrnci a je plné chutí inspirovaných klasickým čínským pokrmem, vepřovým břichem s nakládanými...

Předpokládá se, že omáčka XO vznikla v Hongkongu v 80. letech 20. století v restauraci Spring Moon v hotelu Peninsula. Ačkoli její název „XO“ (Extra Old) je odvozen od drahého, vyzrálého koňaku,...

Tento americký čokoládový dort je vláčný a hutný, což mu vyneslo jméno a přirovnání k úrodným břehům řeky Mississippi po povodni. Bohatý...

Tyto mátové cupcakes, inspirované koktejlem na bázi bourbonu, oblíbeným na americkém Jihu, jsou perfektním způsobem, jak oslavit Den závodů, protože mátový julep je také oficiálním...

Vaši hosté neuvěří, že jste si tuto úžasnou zmrzlinu sami vyrobili. Je ideální na domácí večírek, protože se připravuje předem. Pokud nemáte speciální držák...

Tyto koláče byly inspirovány americkým hrncovým koláčem, což je koláč s kuřecím masem a zeleninou v bohaté omáčce a pokrytý těstem. Tyto celozrnné koláče s vysokým obsahem vlákniny...

Tyto lahodné letní sorbetové sendviče se snadno připravují a připomínají plátky melounu. Malinový sorbet můžete nahradit jakoukoli příchutí červeného sorbetu. Vymačkejte malou odměrku sorbetu...

Skvělý příklad lahodného domácího koláče, který se dá denně podávat ke kávě nebo čaji. Je snadný na přípravu, ale díky křupavému skořicovému streuselu a třešňové náplni nepůsobí příliš obyčejně. Hotový koláč...

Tyto glazované sušenky s osvěžující citrusovou dochutí jsou ideální jak na svátky, tak na každodenní použití. Jsou snadno připravitelné a používají se z nich jednoduché, snadno dostupné ingredience. Chuť můžete pokaždé změnit...

Upečte si tyto sváteční sušenky s hřejivou, kořeněnou chutí podzimního jablečného koláče. Tento recept vyžaduje přírodní nealkoholický jablečný mošt. Vaří se s voňavou...

Rychlý koláč s kysanou smetanou je oblíbenou pochoutkou ke kávě nebo čaji. Aby byla jeho chuť zářivější a zajímavější, navrstvete mezi dvě vrstvy těsta čerstvé ostružiny. Navrch dejte křupavé ostružiny...

Sladká a slaná třísložková náplň (smetanový sýr, hnědý cukr a smetana ke šlehání) poskytuje perfektní kulisu pro kořeněné perníčky v tomto nepečeném dortu. Dort...