Recepty podle způsobu vaření

Toto je slaná verze klasického sladkého rugelachu od Molly Yeh. Není to tradiční chanukové cukroví, ale vzhledem k tolika vánočním cukrovím po celém světě chtěla Molly přidat trochu rozmanitosti...

Vegetariánské carpaccio od Iny Garten je salát z tenkých plátků rajčat ozdobený solnou květinou, kapary, bazalkou, parmazánem a černým pepřem. Je doplněn...

Hroznová rajčata jsou plněná kostkami sýra Asiago, každá z nich je pak zabalena v tenké vrstvě mletého vepřového masa, obalena ve směsi strouhanky a strouhaného sýra a masové kuličky "bon-bon"...

Tato veganská rajčatová polévka je jemná a krémová díky kešu krému, zatímco čerstvé bylinky, celer a cibule jí dodávají bohatou chuť. Pro maximální chuť...

Miska sametové rajčatové polévky od Molly Yeh je perfektním způsobem, jak se zahřát v chladném dni. Polévka je bohatá, s bohatou chutí a vůní česneku, bazalky a parmazánu, která...

Tato omáčka, inspirovaná tradiční salsou verde (zelenou salsou), se vyrábí z rajčat tomatillos, papriček poblano a zelené cibulky, které se pečou do zčernala a poté se rozmixují do husté salsy s...

Tomatillo (druh rajčete) má kyselejší chuť než běžné rajče. Je ideální pro pikantní zelenou salsu a pro hlubší a bohatší chuť ho upečte...

Celé klínky ledového salátu se podávají se smaženými krevetami a chřestem pod koktejlovou omáčkou. Před smažením se krevety a chřest promíchají s kečupem a křenem, což jim dodá bohatou chuť. Výsledkem je...

Luxusní kus vepřové panenky pečené s ovocem vždy vypadá slavnostně a je ideální pro zvláštní příležitosti. Než vepřové maso vložíte do trouby s hruškami, důkladně ho opečte...

Tato salsa z konzervovaných pečených paprik, jalapeños a čerstvého koriandru se v mixéru rozmixuje během několika minut a je sladká a pikantní s nádechem pálivosti a kouře, ideální pro...

Ostrá chuť cibule je příjemně zjemněna a oslazena pečením v troubě a špetka citronové vinegrety dodává ještě větší komplexnost a dokonalost. Pečená cibule je...

Kloboučky žampionů upečte s máslem, česnekem, bylinkami a ančovičkovou pastou a podávejte jako předkrm s chlebem nebo jako přílohu. Ančovičková pasta v tomto receptu slouží jako jedinečný zvýrazňovač chuti...

Chuť pečených batátů v medovo-skořicové polevě je umocněna mletou chilli papričkou ancho a opečenými pekanovými ořechy. Ozdoba je sladká a slaná v poměru tak akorát a křupavost pekanových ořechů vytváří příjemný kontrast.

Masové kuličky, místo kousků masa, dodávají dušenému pokrmu zajímavější a jedinečnější nádech. Duste je s nakrájenými rajčaty, olivami, cuketou a limskými fazolemi a podávejte jako hlavní chod s chlebem,...

Tento dort byl inspirován americkým koláčem Grasshopper Pie, vynikající kombinací bohaté čokoládové kůrky a jemné mátové náplně. Na jeho přípravu použijte kupovanou směs na dort...

Dezert z travního želé je harmonickou kombinací kokosu, zářivého ovoce, žvýkací perlové tapioky, mochi a jakékoli zmrzliny dle vašeho výběru. Asijské cukrárny obvykle podávají předem připravené...

Pro sofistikovaný nádech k jednoduchému pokrmu přidejte grapefruit! Tento recept obsahuje pošírovaného lososa podávaného s lehkým grapefruitovým salátem. Nezapomeňte důkladně odstranit segmenty...

Granita vyrobená z přírodní hroznové a rybízové ​​šťávy je lahodný a zdravý dezert, který příjemně osvěží v horku nebo po vydatné sváteční večeři. Při přípravě granity je důležité ne...

Marináda z hroznového želé a sójové omáčky maximalizuje chuť smažené ryby. Ryba se v ní nejprve marinuje, poté se marináda zredukuje a promění se v glazuru, kterou se ryba následně natírá...

Na internetu existuje mnoho verzí tohoto pokrmu. Je oblíbený pro svou chuť a snadnou přípravu. Některé verze jsou však příliš sladké, takže tento recept snižuje množství želé a...

Zachyťte kousek léta s tímto neuvěřitelně jednoduchým receptem na džem, který je nejlepší připravit z velmi zralého ovoce. V případě potřeby můžete švestky nahradit jakýmkoli peckovinným ovocem...

Když smažíte slaninu nebo pečete kuře, na pánvi vám zůstane bohatý, vyškvařený tuk. Nevyhazujte ho. Můžete ho scedit do sklenice a dát do lednice pro další použití...

Toto fondue se připravuje výhradně ze sýra Gouda, ale pro o něco silnější chuť přidejte k čerstvému ​​sýru vyzrálý sýr Gouda. Přidejte špetku bílého vína, špetku muškátového oříšku, špetku kajenského pepře – a...

Tento elegantní koláč je ideální pro zvláštní příležitost: drobivé, tenké těsto drží silnou vrstvu krémové náplně z kozího sýra s nádechem vanilky a koňaku. Připraveno...

Mramorované cupcakes, i přes své jednoduché složení, vždy vypadají působivě, a to i bez větších ozdob. Jsou také skvělou volbou, když se trápíte s výběrem mezi vanilkovým nebo...

Tyto cukrové sušenky jsou měkké, žvýkací a také bezlepkové! Místo bezlepkové mouky použijte směs na rychlý pudink...

Při hledání lahodné bezlepkové omáčky, kterou by si zamiloval každý u stolu, jsme vyzkoušeli všechny druhy škrobů, včetně kukuřičného, ​​bramborového a arrowrootového. Nejlepší volbou se ukázala být...

Konečně si můžete vychutnat bezmoučnou rybí piccata omáčku! Tato lehká omáčka s kyselými a slanými tóny kaparů a citronových klínků oživí každou nevýraznou bílou rybu. Pro...

Tyto bezlepkové sušenky jsou vyrobeny z mandlové mouky, mouky z hnědé rýže a tapiokové mouky. Pokud máte alergii na ořechy, nahraďte mandlovou mouku 0,5 šálkem čirokové mouky a zvyšte...

Tyto bezlepkové sušenky obsahují mandle ve třech formách: mandlový extrakt, plátky mandlí a mandlovou mouku, zatímco smetanový sýr a máslo dodávají bohatou chuť. Kdo říká...

Za denního světla je tento dort pokrytý neonovou lesklou marshmallow polevou, ale ve tmě, pod UV lampou, září! Tajemství? Chinin, který se nachází v toniku. Přidejte tonik...

Doprostřed koláče s zakysanou smetanou dejte vrstvu jahodového džemu, posypte posypem šťouchaným krémem a pečte. Po upečení koláč pokapejte lehkou polevou. S touto ovocnou vrstvou váš koláč...

Tato lahodná uzená šunka, glazovaná lahodnou sladkou a kořeněnou glazurou, bude středem pozornosti na vašem svátečním stole. Na tento recept si kupte uzenou šunku, ohřejte ji v troubě a navrch posypte meruňkami...

Pouhých 200 gramů lososa vystačí na nasycení čtyř lidí, když si připravíte tuto vydatnou miso polévku. Filet z lososa se glazuje hnědým cukrem a sójovou omáčkou, poté se peče v troubě a...

Uprostřed tohoto měkkého koláče čeká lahodná vrstva citronového krému. Vrch je zakončen křupavým skořicovým streuselem a potřen lehkou citronovou glazurou. Pro ty, kteří milují kombinaci koření a...

Ozdobte si zimní svátky těmito kouzelnými perníkovými sušenkami s průhlednými okénky, která po zatřesení odhalí sníh. Vaši hosté budou z takové úžasné pochoutky nadšeni a...

Perníkové figurky zdobené sněhobílou polevou vypadají velmi slavnostně a stanou se skutečnou ozdobou a oblíbenou pochoutkou na vašem vánočním stole. A aby vypadaly...

Perníčky zdobené polevou patří k nejoblíbenějším pochoutkám na Nový rok a Vánoce. Jejich magická, kořeněná vůně vytváří sváteční atmosféru, i když jsou ještě v troubě. A...

Naplňte svůj domov kouzelnou vůní koření a upečte si tento slavnostní dort podobný perníku. Přidání melasy dodá dortu lahodně tmavý povrch a poleva...

Asijská zázvorovo-limetková omáčka dodává tomuto pokrmu zářivou chuť. Část se používá k marinování kuřecích prsou a část se přidává jako omáčka k uvařeným nudlím. Pouhých 10 minut marinování...

Jeden z nejjednodušších receptů na perníčky. Obsahuje pouze šest základních ingrediencí: mouku, máslo, melasu, hnědý cukr, mletý zázvor a sůl. Z těsta vykrajujte libovolné tvary...

„Krab se zázvorem a jarní cibulkou je klasický kantonský pokrm, který si užívám celý život,“ říká autorka receptů Vivian Chan. „Ačkoli mnoho restaurací má svou vlastní verzi…“

Křehká vepřová panenka se rychle vaří a je ideální na smažení. Nakrájejte ji na tenké plátky a orestujte s lilkem, paprikou a zázvorem v lesklé asijské omáčce.

Tyto lehké a křupavé sušenky jsou plné teplé, kořeněné vůně a jsou ideální k zimnímu čaji. Kombinace zázvoru, mletého ovesného vločky a pekanových ořechů vytváří bohatou chuť, zatímco kukuřičný škrob...

Kuřecí stehna se dusí s houbami shiitake ve sladkokyselé omáčce se zelenou cibulkou, zázvorem, chilli papričkami, rajčaty a hnědým cukrem, dokud nezměknou a omáčka nezhoustne. Během několika...

Na vaši příští domácí párty si připravte tento předkrm z pečeného vepřového masa na křupavých bramborových slupkách. Zbylá pečená vepřová panenka nebo i pár řízků by byly perfektní.

Pokud jste si natrhali zelená rajčata ze zahrady, nemusíte čekat, až dozrají – připravte si tento kajunský předkrm. Zelená rajčata se nakrájejí na plátky, obalí ve strouhance a...

Když máte rychlou chuť na něco křupavého, připravte si tyto placičky. Jsou vyrobeny pouze z jednoduchých ingrediencí, které najdete téměř v každé kuchyni: mouka, vejce, máslo a rostlinný olej.

Tato smažená vejce s náplní nabízejí kontrastní kombinaci křupavé slupky a krémové náplně. Vyrábějí se obalením bílků natvrdo uvařených vajec ve strouhance a osmažením...