Připravte si kuřecí polévku v italském stylu s bramborovými noky a parmazánem. Tuto večeři si zamiluje celá rodina. Nejprve v hrnci poduste kuře a mrkev do změknutí,...
Recepty na polévky
Na lahodnou zimní polévku nepotřebujete maso. Stejně dobře se hodí i přírodní klobásy. Tento hustý a vydatný guláš se připravuje z brambor, mrkve a pastináku...
Hlavní rozdíl mezi manhattanskou polévkou ze škeblí a tradiční novoanglickou polévkou ze škeblí spočívá v tom, že se připravuje z rajčat, nikoli ze smetany. Tento recept je také dostupnější, protože...
Slanina a jalapeños dodávají tomuto chowderu teplou, kořeněnou chuť, která dokonale doplňuje jeho krémový základ. Nejprve osmažte slaninu a poté použijte vyškvařený tuk k uvaření chowderu.
Stup je hustší než polévka, ale lehčí než dušené maso a je perfektním prvním chodem pro chladnější měsíce. Zahřeje svou kyticí chutí a vůní, zasytí na dlouhou dobu a je rychlý a snadný na přípravu.
Tato polévka v italském stylu se připravuje za pouhých 20 minut. Restovaná cibule, mrkev a česnek se smíchají s kupovanou rajčatovou marinárovou omáčkou a kuřecím vývarem. Poté přidejte...
Kuřecí nudlová polévka je klasický domácí pokrm, který je perfektní v každém ročním období. Kromě kuřete a vaječných nudlí budete potřebovat zeleninu, jako je celer, mrkev a cibule, a také...
Clam chowder neboli guláš z korýšů pochází z oblasti Nové Anglie ve Spojených státech, kde se pobřeží hemží škeblemi a korýši. Rozhodně vědí, jak je připravit lahodné! Autentické...
Oživte si oběd touto zářivě barevnou a chutnou polévkou z brambor, brokolice a paprik poblano. Brokolice jí dodává nejen sytou zelenou barvu, ale také všechny prospěšné mikroživiny a...
Pomalý hrnec je záchranou, když potřebujete rychle připravit polévku ze sušených fazolí. Smíchejte ji s restovanou cibulí, sladkou paprikou a pálivými papričkami, posypte kořením, zalijte vývarem a vařte na mírném ohni.
Tato bramborová polévka zaujme každého svou nádhernou vůní s tóny rozmarýnu, česneku a bobkového listu. Encyclopedia jí dodá ještě více chuti, barvy a množství zdravých živin.
Sušené hřiby a čerstvé žampiony se v jednom hrnci smíchají a vytvoří voňavou, hedvábně krémovou polévku. Dochucuje ji pórek, šalotka a tymián, orestované na másle...
Pokud vám zbyly pečené brambory z včerejší večeře, připravte si z nich lahodnou krémovou polévku. Pečené brambory dodají bohatší chuť, pórek příjemnou sladkost a...
Tato neobvyklá polévka je plná všech ingrediencí tradičního mexického taca. Obsahuje mleté hovězí maso, tři druhy konzervovaných fazolí – ledvinky, pinto a černé fazole – konzervovanou kukuřici,...
Kukuřice a listy fenyklu dodávají této polévce nádhernou chuť, kterou si budete chtít vychutnávat znovu a znovu. Polévka se vaří v kuřecím vývaru, bramborách, cibuli, fenyklu, mražené kukuřici a...
Tato aromatická polévka s masovými kuličkami je lahodná, bohatá, hustá a zdravá. A co je nejlepší, její příprava netrvá dlouho. Zatímco se restované maso vaří, smíchejte mleté hovězí maso se strouhaným...
Na přípravu této sladké a pikantní francouzské cibulové polévky budete potřebovat jen pár ingrediencí: cibuli, máslo, suché bílé víno a kuřecí vývar. Nejprve pomalu podusíme cibuli...
Listy kapusty jsou vynikající ingrediencí do polévek, které jsou díky vysokému množství vlákniny v listech neuvěřitelně zdravé. Můžete si z nich připravit...
Tato hedvábná květáková polévka překypuje indickými chutěmi a vůněmi, je obohacena o kari, zázvor a česnek. Je neuvěřitelně snadná na přípravu a chutná lahodně...
Recepty se zimní zeleninou a ovocem
Vychutnejte si čerstvou zimní zeleninu s recepty inspirovanými šéfkuchaři, které obsahují kořenovou zeleninu, výživnou listovou zeleninu a další oblíbené pokrmy z chladného období.
Tato sametová polévka se snadno připravuje, je plná jemné, krémové a kořeněné chuti a špetka citronové šťávy jí dodává zářivou barvu. Používají se pouze bílé části pórku, které se nejprve...
Hnědá čočka je hvězdou tohoto pokrmu. Chcete-li polévce dodat chuť, začněte s klasickým mirepoix, restovanou cibulí, celerem a mrkví. Tymián, bobkový list a...
Dokonalý příklad toho, jak trocha parmazánu promění klasickou kuřecí nudlovou polévku a udělá ji výjimečnou. Polévka se připravuje z kuřecího vývaru, fenyklového kořene, mrkve, cibule a nasekaných...
Tato úžasná polévka není nic jiného než zelenina dušená v krémové bešamelové omáčce. Zní to lahodně, že? Květák se dušený na másle spolu s cibulí, mrkví a...
Tento recept byl inspirován pečenými bramborami ve slupce, posypanými sýrem, zakysanou smetanou, jarní cibulkou a křupavou slaninou. Samotná polévka se připravuje z oloupaných pečených brambor...
Ideální pokrm do chladného počasí, zahřeje svou chutí a kořeněnou vůní. Tento hovězí guláš se podává s pečenou kořenovou zeleninou, včetně červené cibule, mrkve, pastináku, tuřínu a...
Zimní nedělní večeře je ideální čas na to, abyste svým blízkým dopřáli cassoulet, hřejivý a aromatický francouzský guláš, jehož příprava vyžaduje značné množství času a trvá dva dny. ...
Tuto bohatou, lahodnou a výživnou polévku si můžete připravit nejen na sváteční večeři, ale i po celou zimu a vychutnat si její hřejivou, kouřovou vůni. Polévka se dolévá...
Tento pokrm byl inspirován receptem na texaské chili con carne, které na rozdíl od mexické verze obsahuje kousky masa místo mletého hovězího masa a neobsahuje fazole. Místo toho omáčka používá smažené...
Tato polévka se připravuje ze šťávy z škeblí nebo z konzervovaného vývaru z škeblí smíchaného s vodou a smetanou. Je plná zeleniny, jako jsou brambory, tuřín, celer a...
Tato hedvábně krémová bramborová polévka, podávaná v malých panácích, je jednoduchý, ale působivý předkrm, který můžete nabídnout hostům, zatímco čekají na hlavní chod. Zvláštní chuť...
Zatímco čekáte na hlavní slavnostní chod, naservírujte svým hostům předkrmy v podobě rajčatové polévky v malých skleničkách s teplými sendviči ve tvaru půlměsíce. Rajčatová polévka může být...
Tato neobvyklá krémová polévka v podobě předkrmu, podávaná v panácích, je stylovým pohoštěním pro domácí večírky. Polévka se připravuje ze sladkých brambor, šalotky, zázvoru, javorového sirupu, jablka a indické...
Toto chutné jídlo v thajském stylu používá kuřecí stehna bez kostí a kůže – oblíbený kus kuřete, který je vždy šťavnatý a křehký. Vařte je v...
Pokud hledáte rychlou, sytou a lahodnou večeři v italském stylu, tento guláš je pro vás to pravé. Jeho příprava trvá jen půl hodiny, ale vypadá tak lahodně, jako byste ho vařili celé hodiny. Tento bohatý guláš obsahuje...
Tato lahodná, zdravá a vydatná polévka se připravuje z hub, divoké rýže a nakrájeného dušeného krůtího masa. Je to skvělý oběd den po svátcích, kdy můžete využít zbytky pečeného ptáka...
Název tohoto německého pokrmu doslova znamená „kyselá pečeně“ a to z dobrého důvodu: před pečením v troubě se maso několik dní marinuje v kyselé marinádě z vína a...
Hustý, hřejivý guláš z mořských plodů, plný bohatých chutí – přesně to pravé pro chladný den. Je rychlý na přípravu a ideální pro každou příležitost. Španělský...
Polévka z mořských plodů, neboli škeblová polévka, je oblíbený guláš z pobřežní oblasti Nové Anglie ve Spojených státech. Tradičně se tato hustá, chutná polévka připravuje s hustou smetanou, ale v tomto...
Typický jižanský guláš, jehož chuť je umocněna cajunským kořením. Obsahuje fazole černooké dušené v kuřecím vývaru v pomalém hrnci s celerovými stonky,...
Pistou polévka (francouzsky: soupe au pistou) je chutná francouzská polévka plná letní zeleniny. Obsahuje cuketu, dýni, mrkev, celer, jarní cibulku a další zeleninu, vše nakrájené na malé, rovnoměrné kostičky.
Tato vydatná a sytá čočková polévka s vařenými uzenými klobásami vás zahřeje svou bohatou chutí a intenzivní vůní. Kromě klobásy a francouzské zelené čočky, které jsou po uvaření vynikající...
Tato bohatá, na ingredience bohatá a hřejivá polévka minestrone je ideální k obědu v chladných zimních dnech. Je připravena z mletého krůtího masa, konkrétněji z italské klobásy...
50 receptů na jogurt
Jogurt je klíčovou ingrediencí v těchto dipech, večeřích, dezertech a dalších pokrmech.
50 receptů s cuketou
Kuchaři nabízejí desítky zajímavých způsobů, jak využít letní cuketu.
Pokud máte rádi smažené asijské krevety, zamilujete si i tuto chutnou polévku. Cibule, mrkev a... se za častého míchání rychle orestují na arašídovém oleji.
Přestože se tato polévka připravuje z běžných instantních nudlí (sáčky s kořením vyhoďte), autentická japonská chuť ramen pochází z bohatého vývaru připraveného z kuřecích křídel, slaniny,...
Nejlepším kouskem pro tuto polévku je vepřová plec na kosti, která se po dlouhém vaření v rajčatovo-kuřecím vývaru doslova rozpadne na velká vlákna – ta se trhají...
Tato hustá, krémová a výživná polévka se připravuje z brambor a pórku a je obohacena neuvěřitelně aromatickým fenyklem. Je docela sytá, i když na rozdíl od jiných podobných polévek obsahuje...
Tento pokrm se připravuje z hovězí plece, která se nakrájí na kostičky a smaží se na slaninovém sádle dozlatova. Maso se poté smíchá v kotlíku s...





















































