Tzatziki je pravděpodobně jednou z nejlehčích a nejzdravějších omáček, které můžete jíst, aniž byste se museli obávat kalorií navíc. Přírodní jogurt, okurka, čerstvé bylinky a citronová šťáva – všechny ty nejzdravější ingredience v...
Recepty na předkrmy s omáčkami
Osvěžující řecká omáčka tzatziki se připravuje z bílého jogurtu, aromatických čerstvých bylinek, strouhané okurky, citronové šťávy a trochy olivového oleje. Obvykle se podává jako...
Potraviny na neplánované letní večírky
Zásobte se nezbytnými surovinami a vždycky budete schopni připravit tato párty jídla ze 3 ingrediencí během chvilky. Také jednoduchá letní jídla
Pokud chcete hummus ozdobit a prezentovat ho krásně, skvělou volbou jsou pečené cizrny. Důkladně je osušte, opečte na olivovém oleji a v misce jimi posypte hummus. Přidejte trochu světlých...
Smažený květák můžete podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu k vašemu oblíbenému pečenému kuřeti nebo krůtě. Pečení celé hlávky květáku mu dodá hlubokou a bohatou chuť...
Pro tento recept je nejlepší použít velká, celá kuřecí křídla, nekrájená, aby se mohla nasáknout kouřovou chutí, aniž by vyschla. Křídla se marinují několik hodin ve směsi šťáv...
Vychutnejte si přirozenou kouřovou chuť tohoto uzeného hummusu z cizrny. Na grilování cizrny budete potřebovat kovový cedník. Kromě toho...
Krevety se podávají s osvěžující omáčkou ve stylu gazpacha, která se připravuje z čerstvých rajčat, česneku a chilli omáčky. Všechny ingredience jednoduše rozmixujte a podávejte s vařeným nebo grilovaným...
Tostones jsou svačinky z rozmačkaných, dozlatova osmažených banánů plantain, které prodávají pouliční prodejci po celé Latinské Americe. Těmto křupavým kouskům s česnekem je těžké odolat.
Pečený česnek má bohatou, sladkokyselou chuť, která skutečně vylepší krémový dip z zakysané smetany a smetanového sýra. Přidejte osmažené kousky pancetty, trochu čerstvé...
Tato všestranná omáčka se skvěle hodí téměř ke všemu! Podávejte ji jako předkrm s krekry a zeleninou, namažte ji na chléb nebo ji podávejte s grilovaným kuřetem. Omáčka nevyžaduje žádné vaření: vše...
Fazole jsou skvělým základem pro lahodné a zdravé dipy, které lze podávat jako předkrm se zeleninou nebo toastem. Připravte si dip v toskánském stylu smícháním bílých fazolí s aromatickým olivovým olejem,...
Salsa Pico de gallo se obvykle připravuje z rajčat, ale během vrcholné sezóny melounů zkuste rajče nahradit melounem. Je to osvěžující předkrm, který se dokonale hodí...
Pro lahodné kuřecí satay by marináda měla obsahovat slané, sladké, kyselé a pikantní chutě. Kuřecí prsní proužky se marinují v kokosovém mléce se sójovou omáčkou, hnědým cukrem, limetkovou šťávou a...
Tento snadno připravitelný dip je podobný hummusu, ale místo tahini používá obyčejné brambory. Vytváří tak sametovou texturu, aniž byste museli utrácet peníze za...
Korejská pasta gochujang dodává těmto křehkým masovým kuličkám v lahodné asijské glazuře perfektní množství pikantnosti. Pasta se přidává jak do směsi masových kuliček, tak do glazury,...
Tento delikátní, zářivě oranžový dip ze sladkých brambor je skvělou alternativou k hummusu. Přirozená sladkost sladkých brambor se krásně hodí k pikantnímu koření. Podávejte s batátovými lupínky...
Rychlá, pikantní marináda z limetkové šťávy a uzených papriček chipotle dodává těmto vepřovým tacos pikantní, kouřovou chuť, která je obzvláště vítána, pokud grilujete vepřové maso na...
Pro lahodnou kouřovou chuť přidejte do klasického guacamole grilovanou kukuřici, rajčata a jarní cibulku. Čerstvé jalapeño a mleté papričky chipotle dodají příjemnou...
Pokud hledáte netradiční a lahodný recept na tacos, zvažte toto rybí taco. Náplň se připravuje z filetu z lososa, papriček chipotle a pomerančové kůry, poté se griluje a podává...
Chcete uvařit krevety lahodným a neobvyklým způsobem? Uvařte je v oranžovém víně! I samotné víno je domácí výroby: kupované bílé víno je napuštěno pomerančovou kůrou a přírodními...
Zkombinujte croissanty s cheeseburgerem a budete mít skvělý předkrm na párty ve tvaru rozkládacího kroužku s omáčkou uprostřed. Na přípravu použijte hotové rozválené těsto na croissanty a...
„Moje holky skáčou radostí, když slyší, že dělám čapátí k večeři. Stojí vedle mě a pomáhají mi válet těsto. Spojuje mě to s mými kořeny. Je to kouzelné,“ říká Arti...
Místo tradičních tortill se tyto tacos připravují ze složených kuřecích nugetek obalených v pikantní, křupavé strouhance z chleba Cheetos. Postupujte podle podrobného receptu a dodejte jim...
Všechny chutě tradičních nachos v zábavném předkrmu, který se snadno servíruje a jí. Nachos jsou zapečené rohlíky plněné fazolemi, guacamole a sýrem, s vydatným středem...
Šťavnaté mango a jalapeños dělají z této sladké a pikantní omáčky osvěžující alternativu k tradiční rajčatové salse. Malá část ingrediencí se rozmixuje a zbytek se naseká...
„Kdo by nemiloval vafle, obzvlášť ty slané? Nápad na tento recept, stejně jako na většinu mých receptů, mě napadl jednoho večera,“ sdílí šéfkuchař Dave Mechlowitz. „Přemýšlel jsem o dvou věcech...
Tajnou ingrediencí těchto latkes (bramboráků na Chanuku) je celer. Dodává latkes zářivou chuť a šťavnatější. Jemný vnitřek...
Kimbap jsou korejské rolky, které na rozdíl od japonského sushi a rolek neobsahují syrové ryby. Místo toho nabízejí různé náplně a poskytují záplavu zářivých chutí. Tyto rolky jsou vyrobeny z lepkavého...
Queso fundido je sice vzdálený mexický příbuzný švýcarského fondue, ale je to víc než jen roztavená sýrová omáčka. Kromě sýra je plněné bohatou náplní ze smaženého mletého masa a...
Tyto masové kuličky plněné sýrem jsou ideální pro keto dietu. Díky velkému množství brokolice a mandlové mouky jsou plné vlákniny a bílkovin, a přesto neuvěřitelně lahodné...
Tato chutná (díky citronové trávě, limetce a zázvoru) kuřecí křidélka se dusí v kořeněném kokosovém mléce do změknutí a poté se smaží dozlatova a do křupava. Část kokosu...
Haemul pajeon – klasické korejské palačinky se zelenou cibulkou a mořskými plody – jsou ideální jako předkrm s rýžovým vínem nebo pivem. Díky přidání bramborového škrobu do těsta...
Tento dip na bázi majonézy získává svou skvělou chuť přidáním rajčat, papriky, česneku a estragonu. Všechny ingredience jednoduše smíchejte a je připraven k použití.
Tyto plněné kapsy z focaccie, podobně jako koláče, jsou skvělou pochoutkou na domácí večírky a sytou svačinkou na cesty. Náplně můžete měnit podle svých představ...
Co může být lahodnějšího než velká mísa těstovin se sýrem a čerstvě mletým černým pepřem? Smažené cacio e pepe! Uvařené těstoviny se důkladně scedí a poté se smaží ve velkém množství...
Aby náplň těchto čínských knedlíků měla texturu, používají místo mletého masa malé kousky vepřového masa a rozpůlené krevety. Čínská pažitka...
Autorka receptů Anne Burrell se domnívá, že se do ní její snoubenec Stuart Claxton s největší pravděpodobností zamiloval kvůli těmto masovým kuličkám. „Recept se jmenuje polpettini, což zhruba znamená ‚malé‘ masové kuličky, ale...“
Křupavé smažené kuře z horkovzdušné fritézy je skutečně lahodným objevem. Můžete ho připravit s neuvěřitelně křupavou kůrkou bez nutnosti přebytečného tuku nebo smažení. Před smažením ho nechte několik hodin odstát (nebo ještě lépe...).
Jednou z hlavních ingrediencí tohoto pokrmu je vinaigrette s balsamikovým octem a dijonskou hořčicí. Slouží dvojímu účelu: dodává rybím koláčkům z konzervy chuť...
Tajemství super křupavé kůrky na těchto pikantních křidélkách je jednoduché: před smažením se posypou kukuřičným škrobem. Dokud jsou křidélka ještě teplá, ihned je promíchejte s krémovou omáčkou Sriracha...
Po svátečních večeřích často zbývá pečená zelenina. Na druhý den je to rychlý a chutný předkrm, obzvláště vhodný, pokud máte přes noc hosty.
Kuřecí křidélka se pečou v troubě do křupava a poté se ihned polévají hustou pivní glazurou. Tato glazura kombinuje barbecue omáčku, hnědý cukr a chipotle omáčku...
Tato bezchybná omáčka doslova překypuje chutí slaniny. Do směsi smetanového sýra a čedaru se přidávají smažené kousky slaniny a vyškvařený slaninový tuk. A čerstvé papričky jalapeño...
Zbylé rizoto ze včerejška se dá použít k přípravě tohoto skvělého sicilského předkrmu. Arancini se z italštiny překládá jako „malé pomeranče“, takže jejich tvar a barva by měly být...
Tuto dipovou omáčku si můžete připravit předem na domácí párty a podávat ji se zeleninou nebo krekry k namáčení. Sladkost pečené červené cibule se krásně snoubí s jemnou slaností...
Jednoduchá sada ingrediencí v perfektním poměru dělá z tohoto mexického dipu perfektní předkrm pro každou příležitost. Na rozdíl od tradičního guacamole tento recept vynechává...
Připravte si vlastní hranolky a lahodnou sýrovou omáčku, která je stejně dobrá jako verze z rychlého občerstvení. Před pečením hranolky posypte směsí koření na bázi česneku a...
Pokud vám zelenina v lednici začíná vadnout, je čas dát jí další šanci! Krásný salát z ní sice neuděláte, ale můžete si připravit lahodnou a pikantní marmeládu na předkrmy. Je to perfektní způsob, jak ušetřit...
I když nejste fanouškem hub, těmto lahodným žampionům v pivním těstíčku jen těžko odoláte. Vyrábějí se z cremini, zralejších žampionů s hnědými klobouky a...























































