Pečený cibulový dip

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6

Tento dip si můžete připravit předem na večírek a podávat se zeleninou nebo krekry k namáčení. Sladkost pečené červené cibule se krásně hodí k pikantní omáčce z krémového sýra a zakysané smetany. Zelená cibulka dodá pečené cibuli extra chuť a umocní chuť pečené cibule.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 červená cibule
220 g změklého smetanového sýra
0,5 hrnku zakysané smetany
1/4 lžíce strouhaného parmazánu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: červená cibule, smetanový sýr, Parmazán, zakysaná smetana

Příprava pokrmu podle receptu:

Na plech vyložený alobalem promíchejte 1 nahrubo nakrájenou červenou cibuli se 2 lžícemi olivového oleje, osolte a opepřete. Pečte v troubě při 200 °C (400 °F) za občasného míchání dozlatova, 20–35 minut. Cibuli nechte vychladnout. 220 g změklého smetanového sýra šlehejte mixérem na střední až vysokou rychlost do krémové konzistence, 1–2 minuty.
Přidejte 1/2 hrnku zakysané smetany, 1/4 hrnku strouhaného parmazánu, 1 lžičku worcesterské omáčky, 2 lžíce majonézy a nasekané pažitky a pečenou červenou cibuli. Promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně rozložily. Dip přelijte do servírovací misky.

Autor receptu - Nancy Fuller je americká kuchařka, podnikatelka a moderátorka z Claveracku ve státě New York.

Kategorie:

recept / Mixér / Slavnostní jídla / Párty nádobí / Předkrmy / Pivní pochutiny / Svačinky s omáčkami / Omáčky / Dipy

Podobné recepty