Zimní recepty


Autor: - šéfkuchař
Bílá sametová polévkaZobrazení: 709
Obsah receptu:

Tato sametová polévka je vydatný a zdravý zimní pokrm, který rozhodně musíte vyzkoušet. Je připravená z pastináku, fenyklu, celeru a cibule a je na rozdíl od zeleninové polévky, kterou byste mohli...

Kořen pastináku, celer, cibule fenyklu, mandlové mléko, granátové jablko, citronová kůra, petržel, semínka fenyklu, bobkový list, slanina...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 140
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pepřmátové sněhové kouleZobrazení: 490

Tento recept nabízí dvě varianty rychlého a lahodného vánočního cukroví. Obě jsou vyrobeny z kupovaného těsta na sušenky a obě byly inspirovány mátově červenými a bílými cukrovými hůlkami...

křehké těsto, mátový extrakt, moučkový cukr, potravinářské barvivo...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 36 Kalorický obsah: 151
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Třešňové a bílé pepřové sušenkyZobrazení: 462

Zažijte fascinující kombinaci bílého pepře a třešňové chuti v těchto sušenkách, které upekla Valerie Bertinelli speciálně pro kombinaci s vínem. „Rozhodla jsem se upéct tyto sušenky, protože bílé...

prémiová mouka, bílý pepř, sušené třešně, vejce...
Čas: 3 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 36 Kalorický obsah: 65
Autor: - šéfkuchař
Indický rýžový pudinkZobrazení: 794

Indický rýžový nákyp se připravuje ze škrobové rýže basmati a je ochucen pistáciemi, kardamomem a růžovou vodou, což dezertu dodává podmanivou orientální vůni. Pro tento recept se používá rýže...

Rýže basmati, mléko, kardamom, růžová voda, pistácie, mandle...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 441
Autor: - kulinářský spisovatel
Guláš z francouzských fazolíZobrazení: 1 641

Tento rychlý guláš se připravuje z konzervovaných fazolí a rajčat, které se poté dusí s uzenou klobásou. Je to pokrm pro dvě osoby, který Sandra Lee doporučuje přidat k...

červené fazole, smažená rajčata, strouhanka, klobása...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 1313
Autor:
Tyčinky s brusinkami a granátovým jablkemZobrazení: 319
Obsah receptu:

Kyselé brusinky, sladké granátové jablko, osvěžující pomeranč a špetka cukru dělají tyto tyčinky obzvláště lahodné. Kromě chuti si vychutnáte příjemný kontrast křupavého pekanového streuselu a jemné ovocné...

prémiová mouka, brusinky, pomerančová kůra, šťáva z granátového jablka, skořice, škrob...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 776
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor: - restauratér
Brusinkový punč s limonádouZobrazení: 713

Perfektní punč na zimní svátky, dokonale vyvažuje sladkost, citrusy, ovocnou kyselost a alkohol. Podávejte s mraženými brusinkami. Bude skvělý nejen...

brusinkový džus, ananasový džus, vodka, limonáda, brusinkový...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 131
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Sušená pečeně ve výpeku se šalvějíZobrazení: 525

K uvaření této pečeně nebudete potřebovat kotlík, ale velký terakotový hrnec s podstavcem (ano, květináč!). Když se nad tím zamyslíte, dává to smysl: keramika se zahřívá více...

hovězí maso, červené víno, šalvěj...
Čas: 4 hodiny a 40 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 786
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor: - šéfkuchař
Palmier Cukrové ušiZobrazení: 1 482

Čerstvě nastrouhaná pomerančová kůra a skořice propůjčují klasickým francouzským palmier sušenkám magickou citrusovou, kořeněnou chuť a vůni, kterou si budete chtít vychutnávat znovu a znovu. Sušenky...

listové těsto, pomerančová kůra, skořice...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 36 Kalorický obsah: 50
Autor:
Steak z kýty s bramborovou kaší se sýremZobrazení: 826

Hovězí steak smažený na pánvi s bramborovou kaší a zeleným hráškem je klasika, která je vždycky hitem, a to i na večeře ve všední dny, protože tento recept používá levný steak z kýty. Ale nejvíce...

Hovězí maso, bramborová kaše, sýrová omáčka, mléko, tavený sýr, jarní cibulka, hrášek, steaková omáčka, sůl a koření...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 480
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Mexické čokoládové sušenky s příchutí křehkého těstaZobrazení: 410

Tyto drobivé sušenky, které se vám rozplývají v ústech, jsou prodchnuté chutí mexické čokolády s nádechem mandlí, skořice a kajenského pepře. Nejsou příliš sladké, ale mají výraznou čokoládovou chuť...

křehké sušenky, kakao, skořice, mletý kajenský pepř, mandle...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 18 let Kalorický obsah: 144
Autor:
Čokoládovo-mandlový zapletený chlébZobrazení: 628

Mexická čokoláda se pyšní teplými tóny kajenského pepře a skořice. Tento dezertní mandlový pletený chléb je prodchnut stejnou chutí. Kynuté těsto uhněteme večer předem a necháme ho vykynout...

kynuté těsto, mléko, vejce, skořice, mletý kajenský pepř, mandle...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 335
Autor:
Sněhové vílyZobrazení: 518

Upečte si tyto sněhobílé pusinky na zimní svátky, ozdobené hrubým dekoračním cukrem nebo stříbrnými nonpareily. Pečlivě sledujte teplotu trouby, aby neztmavly, a udržujte...

vejce, tatarský krém, pusinky...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 20
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor:
Čokoládová tyčinka s mátovými bonbónyZobrazení: 403

Vyrobte si letos k Vánocům vlastní jedinečnou čokoládovou tyčinku s jemnou mátovou příchutí: extrakt z máty peprné, mátové bonbóny a mátové bonbóny v čokoládě. Tuto čokoládu sice v obchodě nekoupíte, ale milovníci čokolády...

hořká čokoláda, mátové bonbóny, lízátka...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 268
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Linecké krajkové věnce z sušenekZobrazení: 427

Aby tyto vánoční sušenky ve tvaru věnce vypadaly realisticky, budete potřebovat háčkovaný krajkový ubrousek. Položte ho na těsto a rozválejte, aby na něm zůstal otisk krajky. Když...

mandlová mouka, skořice, pomerančová kůra, malinový džem...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 22 Kalorický obsah: 270
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Linecké sušenkyZobrazení: 365

Tyto okouzlující linecké sušenky jsou plné kouzla zimních svátků. Posypané moučkovým cukrem lahodí oku svými zářivými, kontrastními okénky naplněnými marmeládou. V tomto receptu je použito...

Prémiová mouka, lískové ořechy, meruňkový džem, malinový džem, citronová kůra, hřebíček, skořice...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 178
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Plátky sušenek z limetkyZobrazení: 381

Výhodou předkrájených sušenek je, že je není nutné válet na kuchyňské lince a těsto si můžete předem vyhníst pro rychlé upečení ve správný čas. Těsto se vytvaruje do válečku a dá se do lednice. Jakmile ztuhne...

prémiová mouka, smetanový sýr, limetková kůra...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 84 Kalorický obsah: 32
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Limetkové sušenky s polevouZobrazení: 577

Tyto cukrové sušenky mají nejen svěží citrusovou chuť, ale díky limetkové polevě také vypadají osvěžující. Zelenou cukrovou a limetkovou polevu naneste, až když jsou sušenky zcela...

limetková šťáva, potravinářské barvivo, těsto na křehké pečivo...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 24
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Šachové sušenky Key LimeZobrazení: 371

Tyto šachovnicové sušenky vypadají velmi jasně a působivě a jejich příprava je mnohem snazší, než se zdá! Rozdělte těsto na dvě poloviny: jednu obarvte zeleným potravinářským barvivem a druhou nechte bílou. Sestavte šachovnicovou...

Víceúčelová mouka, smetanový sýr, vejce, citronová esence, limetková kůra...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 36 Kalorický obsah: 103
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Horký čokoládový hrnkový dortZobrazení: 525
Obsah receptu:

Tento dort ve tvaru obřího hrnku horké čokolády vypadá neuvěřitelně realisticky s louží čokoládového pudinku a šlehačky. Uvnitř vaši hosté najdou měkký čokoládový piškot s názvem „Jídlo...“

směs na dort, mléko, moučkový cukr...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 897
Autor:
Horký čokoládový opičí chlébZobrazení: 548

Co může být lahodnějšího než opičí chléb s křupavou čokoládovou krustou? Takový ten s kapsami lepkavého marshmallow a čokolády uvnitř! Opičí chléb je skvělý dezert pro zábavnou partu...

Křehké těsto, směs na horkou čokoládu, marshmallows, čokoládové lupínky...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 528
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Horké čokoládové sušenkyZobrazení: 334

Pokud milujete horkou čokoládu nebo kakao s marshmallow, tyto sušenky jsou perfektní pochoutkou k vašemu oblíbenému nápoji. Jsou vyrobeny ve stejném stylu: bohaté, čokoládové, s vrstvou podobnou marshmallow.

mouka na dort, kakao, marshmallow krém...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 16 Kalorický obsah: 292
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Sendviče s horkou čokoládouZobrazení: 739

Zbylá horká čokoláda nebo kakaová směs mohou proměnit obyčejné cukrové sušenky ve sváteční pochoutku. Zde je trik, jak získat úhledné, kulaté vykrajované sušenky: nevyhazujte karton...

prémiová mouka, hořká čokoláda, marshmallows, směs na horkou čokoládu, med...
Čas: 3 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 178
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Slavnostní dort v zrcadlové glazuřeZobrazení: 550

Tento zářivý dort s červenou zrcadlovou glazurou bude středem pozornosti na vaší oslavě. Jednou z jeho hlavních ingrediencí je želé. Objeví se jak na vnější straně, v polevě, tak i uvnitř, ve formě elastického...

směs na dort, kondenzované mléko, kukuřičný sirup, želatina...
Čas: 4 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 838
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Poustevnické sušenky se sušeným ovocemZobrazení: 471

Tato novoanglická sušenka je podobná perníku a je naplněna celou kyticí koření, sušeného ovoce a ořechů. Podle jedné verze dostala své jméno „Poustevník“, protože její pečení trvalo dlouho...

Vlašské ořechy, sušené brusinky, kandované ovoce, melasa, mletý zázvor, muškátový oříšek, skořice, hřebíček, rozinky...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 60 Kalorický obsah: 133
Autor:
Iglú dortZobrazení: 647

Tento úžasný dort ve tvaru iglú vypadá složitě, ale jeho příprava je mnohem snazší, než se zdá. Nevyžaduje žádné speciální vybavení, jen formu na dort a...

směs na dort, oplatkové rolády, krém...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 14 Kalorický obsah: 699
Autor: - restauratér
Pastýřský jehněčí koláčZobrazení: 749

Tento jednoduchý a lahodný pastýřský koláč se připravuje z mletého jehněčího masa a mražená nasekaná zelenina celý proces urychluje. Na bohatý masový guláš podáváme krémovou bramborovou kaši,...

Mleté jehněčí maso, hrášek, mrkev, rajský protlak, sherry, cibule, rozmarýn, bramborová kaše...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 782
Pastýřský koláč v jednotlivých ramekinechZobrazení: 1 821
Obsah receptu:

Pastýřský koláč je chutný domácí pokrm, který si obvykle vychutnáváte s rodinou. Pokud je však správně naservírován, může být i skvělým svátečním pohoštěním. Podávejte v jednotlivých miskách s...

Mleté hovězí maso, sýr čedar, smetana, brambory, worcesterská omáčka, rajský protlak, tymián, celer...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 342
Autor:
Anglický pastýřský koláčZobrazení: 839

Tento voňavý pastýřský koláč je útulný domácí pokrm pro chladné zimní večery. S bohatou hovězí a houbovou náplní a nadýchanou bramborovou kaší je sytý, výživný a...

Mleté hovězí maso, brambory, žampiony, celer, mrkev, worcesterská omáčka, rajský protlak, oregano...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 544
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Kuřata s okurkami s brusinkovou glazurou a klementinkamiZobrazení: 496

Bohatá glazura z brusinkové omáčky, čerstvě vymačkané šťávy z klementinek a rozmarýnu propouští kuře nádhernou vůní a dělá z něj perfektní vánoční pochoutku. Místo klementinek můžete...

kuřecí maso, mandarinky, brusinková omáčka, hnědý cukr, rozmarýn...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 149
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
BizcochoZobrazení: 971

Tyto sezamové kroužky pocházejí ze Španělska, kde jsou oblíbené mezi sefardskými Židy, zejména o šabatu a svátcích. Příjemnou sezamovou chuť polevy umocňuje tahini pasta přidaná do těsta. Tyto...

prémiová mouka, vejce, tahini, med, sezamová semínka...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 40 Kalorický obsah: 125
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Ruské čajové sušenkyZobrazení: 690

Tato sušenka má i jiná jména, například mexické sušenky nebo italské svatební sušenky, ale nepochází z žádné z těchto zemí, ani z Ruska. Byla vynalezena ve Spojených státech. Nicméně...

křehké těsto, vejce, mandlový extrakt, pekanové ořechy...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 72 Kalorický obsah: 146
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Ovesné sušenky s polevouZobrazení: 488

„Tyto ovesné sušenky v cukrové polevě mi připomínají domov, rodinu a pečení v chladný zimní den,“ sdílí Rick Martinez. „Miluji tyto sušenky, protože jsou klasické (ovesné, skořicové a...“

Víceúčelová mouka, skořice, hnědý cukr, vejce, javorový sirup, ovesné vločky, rozinky...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 18 let Kalorický obsah: 163
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Cukrový domeček na dekoraci stoluZobrazení: 892

Ozdobte si vánoční stůl sněhobílým domečkem z rafinovaného cukru a bonbónů. Všechny bonbóny, želé bonbóny a marshmallow by měly být bílé, kostky cukru slouží jako cihly domečku a základnu a střechu...

cukr, marshmallows, smetana...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Nejlepší perníčkyZobrazení: 513

Zde je perfektní recept na sváteční perníčky (nebo jiné figurky) ve tvaru perníčků, které lze ozdobit polevou. Vyvážená směs teplého koření a melasy dodává špetku...

prémiová mouka, mletý zázvor, skořice, nové koření, hřebíček, vejce, margarín, melasa...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 30 Kalorický obsah: 174
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Hnědé máslové knoflíkyZobrazení: 307

Až budete příště péct cukrové sušenky, opečte máslo před přidáním do těsta. Hnědé máslo má oříškovou chuť a vůni, která hotovým sušenkám dodá...

křehké těsto, malinová marmeláda, vejce, hnědé máslo...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Sušenky s otisky palců z hnědého máslaZobrazení: 312

Tyto miniaturní sušenky „Otisk palce“ se snadno připravují z jednoduchých ingrediencí a jsou ideální jak pro svátky, tak pro každodenní použití. Svůj název dostaly podle prohlubně uprostřed, kterou lze...

křehké těsto, hnědé máslo, kardamom, malinová marmeláda...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 36 Kalorický obsah: 100
Autor:
Snídaňové burgeryZobrazení: 487
Obsah receptu:

Tento šťavnatý, vysoký burger se smaženým vejcem, plackou, sýrem a čerstvou rukolou je ideální k snídani na Den otců nebo k jakékoli jiné zvláštní příležitosti. Placka je vyrobena ze směsi mletého hovězího masa a...

Mleté hovězí maso, mletá klobása, vejce, rukola, řeřicha, sýr čedar, rajčata, křen...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 767
Kategorie: Sendviče, Polévky, Maso, .
Autor:
Boršč a toast s pečeným hovězím masemZobrazení: 927

Tato rychlá a zjednodušená verze boršče se připravuje z kupované vařené řepy a hovězího vývaru. Nakrájenou řepu přidejte do hrnce až na samém konci vaření a váš boršč bude jasně červený a velmi...

brambory, řepa, křenová smetana, zakysaná smetana, vinný ocet, kopr, hovězí maso...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 370
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Citronové větrníky s mákemZobrazení: 570

Tyto sušenky se připravují pouze ze čtyř ingrediencí a díky použití kupovaného listového těsta se připravují rychle a snadno. Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje těsto rozmrazit v...

listové těsto, citronový krém, mák...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 20
Autor:
Pečené brambory s fenyklemZobrazení: 621

Fenykl s příchutí lékořice dokonale doplňuje sladkou a pikantní cibuli v této příloze z pečených brambor, která se dobře hodí k téměř jakémukoli masovému pokrmu. Malé brambory nejsou...

brambory, fenykl, šalvěj...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Bezlepkové cukrové sušenkyZobrazení: 578

Tyto cukrové sušenky jsou měkké, žvýkací a také bezlepkové! Místo bezlepkové mouky použijte směs na rychlý pudink...

vanilkový pudink, rýžová mouka, kokosová mouka...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 193
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Glazovaná uzená šunkaZobrazení: 494

Tato lahodná uzená šunka, glazovaná lahodnou sladkou a kořeněnou glazurou, bude středem pozornosti na vašem svátečním stole. Na tento recept si kupte uzenou šunku, ohřejte ji v troubě a navrch posypte meruňkami...

Vepřová šunka, meruňkový džem, jablečný ocet, melasa, worcesterská omáčka, hořčice, nové koření, tymián...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 534
Autor:
Glazované tuříny se zlatavými rozinkamiZobrazení: 407

Tato příloha z tuřínu nabízí skvělou kombinaci pikantní cibule, rozmarýnu a pikantních vloček červené papriky s kontrastní medovou glazurou a zlatavými rozinkami. Tuřín pečte jako brambory a přidejte med...

tuřín, rozinky, červená cibule, vinný ocet, med...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor:
Perníkový pohárZobrazení: 609

Tento dezert je perfektním zakončením vánoční nebo novoroční večeře. Je rychlý a snadný na přípravu a vypadá úžasně, zvláště když je podáván v elegantních sklenicích. A chuť...

Hnědý cukr, melasa, mletý zázvor, nové koření, skořice, zmrzlina...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, .
Autor:
Směs ořechů s kořením na perníkZobrazení: 386

Pokud přemýšlíte, jakou svačinu naservírovat hostům před vánoční večeří, zvažte tuto směs ořechů s příchutí perníku. Její vůně navodí sváteční atmosféru a povznese...

pekanové ořechy, mandle, solené brčka, perníkové koření, paprika...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin