Hnědé máslové knoflíky
Hlasy: 1
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
Složitost: snadno
Porce: 12
Až budete příště péct cukrové sušenky, nechte máslo zhnědnout, než ho přidáte do těsta. Hnědé máslo má oříškovou chuť a vůni, která hotové sušenky provoní. Pro krásnou prezentaci složte dvě sušenky k sobě s marmeládou, abyste vytvořili malé sendviče podobné knoflíkům, a posypte je moučkovým cukrem.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 220 g hnědého másla
- 3/4 hrnku cukru
- 1 žloutek
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička pomerančové kůry
- 2 a 1/4 šálku prémiové mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajové lžičky soli
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: křehké těsto, malinový džem, vejce, hnědé máslo
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké míse vyšlehejte máslo s cukrem dozlatova. Zvlášť prošlehejte žloutky, vanilku a pomerančovou kůru. V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl; vmíchejte do máslové směsi a poté přidejte vejce. Vypracujte těsto a nechte 30 minut vychladit.
- Pomocí lžíce vytvarujte z sušenek kuličky a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 10–12 minut při 160 °C (325 °F). Nechte zcela vychladnout, poté k sobě přiložte dvě sušenky, smažte malinovou marmeládou a poprášte moučkovým cukrem.
Kategorie:
Podobné recepty
