Horké čokoládové sušenky
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 16
Složitost: snadno
Porce: 16
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 292, celkový tuk 12 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 42 G., vlákno 1 G., cholesterol 42 mg, sodík 127 mg, cukr 12 G.
Kalorie 292, celkový tuk 12 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 42 G., vlákno 1 G., cholesterol 42 mg, sodík 127 mg, cukr 12 G.
Pokud máte rádi horkou čokoládu nebo kakao s marshmallow, tyto sušenky jsou perfektním doplňkem k vašemu oblíbenému nápoji. Jsou vyrobeny ve stejném stylu: bohaté, čokoládové, s vrstvou podobnou marshmallow. Vypadají působivě a jejich příprava je docela snadná. Z těsta vykrojte libovolné tvary, ujistěte se, že jich je sudý počet, a z sušenek můžete sestavit sendviče.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 a 1/4 hrnku mouky na pečení, plus navíc na práci s těstem
- 1/4 hrnku kakaového prášku
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 1/4 čajové lžičky soli
- 220 g nesoleného másla pokojové teploty
- 3/4 hrnku cukru
- 1 velké vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 0,5 šálku krémových marshmallows
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mouka na dort, kakao, marshmallow krém
Příprava pokrmu podle receptu:
- Do středně velké mísy prosejte mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl. Ve velké míse šlehejte máslo s cukrem mixérem na středně vysokou rychlost, dokud směs nevznikne lehká a nadýchaná, 3–5 minut. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a šlehejte do hladka.
- Snižte rychlost mixéru na minimum; přidávejte moučnou směs ve dvou dávkách a hněťte do hladka. Těsto rozdělte na poloviny, každý kus zabalte do potravinové fólie a dejte do lednice, dokud těsto neztuhne, alespoň na 1 hodinu nebo do zítřka.
- Vyložte dva plechy pečicím papírem. Pracujte s jedním kusem těsta, štědře ho poprášte moukou a rozválejte ho mezi dvěma listy pečicího papíru na tloušťku asi 0,3 cm. Pomocí vykrajovátka na sušenky o průměru 5 až 10 cm vykrajujte z těsta tvary a přenášejte je na připravené plechy. Zbytky těsta shromážděte a dejte do lednice, dokud neztuhnou; znovu rozválejte, abyste mohli vykrojit další sušenky. Plech s tvary dejte na 30 minut do lednice, aby těsto ztuhlo.
- Umístěte rošty trouby do horní a dolní třetiny a předehřejte ji na 175 °C. Pečte sušenky, v polovině pečení plechy otáčejte, dokud mírně nenafouknou a neztmavnou po okrajích, 12 až 15 minut. Nechte 5 minut vychladnout na plechu a poté je přendejte na mřížku, aby zcela vychladly. Sušenky potřete polevou z marshmallow.
Kategorie:
Podobné recepty
