Domov » recept » Sezónní jídla » Strana 100
 

Sezónní jídla


50 nápojů s perlivou vodou

50 nápojů s perlivou vodou

Domácí soda je směs ochuceného sirupu a seltzeru nebo klubové sody. Poměr lze upravit v závislosti na požadované chuti.

Medem nakládané okurky s chilli papričkouZobrazení: 2 340

Pokud jste fanouškem křupavé nakládané zeleniny a okurek a stále hledáte nové chutě, tento recept vás nezklame. Okurky nakrájené na tyčinky marinované ve sladkých banánových paprikách,...

Okurky, nakládaná okurka, banánová paprika, chilli paprička, cibule Vidalia, vinný ocet, jablečný ocet, černý pepř, hořčičné semínko, vločky červené papriky, bobkový list, kurkuma, med...
Čas: 4 hodiny 20 minut Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
50 receptů na mražené sladkosti

50 receptů na mražené sladkosti

Ochlaďte se toto léto domácí ovocnou zmrzlinou, sorbetem, mraženými koktejly a dalšími.

Nakládaná červená cibule na burgeryZobrazení: 25 388

Marinujte kroužky červené cibule a podávejte je s jakýmkoli jídlem nebo předkrmem – hodí se téměř ke všemu. Dokonalá rovnováha soli, cukru, octa a koření dělá z červené cibule vynikající...

červená cibule, červená řepa, černý pepř, kmín, česnek, nakládaná cibule, oregano...
Čas: 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Pikantní lehce solené okurky ve skleniciZobrazení: 2 456

Rychlé nakládané zeleniny se nejčastěji spojují s létem, protože takto připravená zelenina si zachovává část své přirozené chuti a stále si zachovává tu letní křupavost, ale...

Okurky, nakládaná okurka, jalapeño papričky, jablečný ocet, vločky červené papriky, celer, hořčičná semínka, koriandr, kopr...
Čas: 20 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Autor: - slavný šéfkuchař
Rychlé lehce solené okurkyZobrazení: 3 429

Rychlé nakládané okurky můžete jíst ihned po vychladnutí marinády. Aby nakládaná okurka lépe absorbovala chuť, nakrájejte okurky na kolečka; čím tenčí plátky, tím kyselejší budou. Na rozdíl od...

okurky, nakládaná okurka, hořčičné semínko, bobkový list, česnek, kopr...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Domácí nakládané okurkyZobrazení: 2 355

Pokud okurky před nakládáním nakrájíte na tenké plátky, rychleji nasáknou kyselý nálev a budou druhý den připravené k jídlu. Skvělý nápad, když už je sezóna...

Okurky, nakládaná okurka, červená cibule, vločky červené papriky, hořčičné semínko, rýžový ocet, kopr, med...
Čas: 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - restauratér
Marinovaná cherry rajčátkaZobrazení: 4 547

Cherry rajčátka marinovaná podle tohoto receptu můžete jíst ihned nebo skladovat v lednici až 2 týdny. Je to skvělý způsob, jak prodloužit jejich trvanlivost přes léto, dodat sladké zelenině pikantní kyselost a...

Cherry rajčátka, citronová kůra, černý pepř, česnek, rozmarýn...
Čas: 20 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Rychle nakládané cuketové plátkyZobrazení: 2 378

Tenké plátky cukety rychle absorbují marinádu a její neutrální chuť se promění v pikantní, štiplavou, ideální do předkrmů a sendvičů. Zalijte je horkou marinádou z bílého octa...

Cuketa, dýně, červená cibule, vločky červené papriky, hořčičné semínko, česnek, kopr...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Množství: 2 sklenice o objemu 1 litr.
Nakládané jalapeňos papričkyZobrazení: 12 644

Nakládané pálivé papričky s česnekem se dají na zimu konzervovat ve sklenicích. Milovníci pikantního jídla ocení, když mají v lednici sklenici těchto pálivých papriček. Nakládané kroužky jalapeño jsou perfektní...

jalapeño papričky, chilli papričky, černý pepř, česnek, med...
Čas: 50 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 2 sklenice o objemu 470 ml.
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Rychlá konzervace: Sladké a křupavé nakládané okurkyZobrazení: 3 405

Okurky nakrájené na tyčinky se marinují s česnekem, koprem a hořčičnými semínky ve směsi jablečného octa, soli a cukru. Samotná příprava netrvá déle než 20 minut a po...

okurky, nakládaná okurka, jablečný ocet, hořčičné semínko, česnek, kopr...
Čas: 20 minut plus doba marinování Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Zelenina, .
Nakládané okurkyZobrazení: 2 809

Recept na nakládané (nebo solené) okurky nevyžaduje ocet. Stačí zelenina, čistá sůl bez jakýchkoli přísad nebo jódu a vinné listy (stačí i listy černého rybízu) na výrobu okurek...

okurky, nakládaná okurka, bílé zelí, vinné listy, kopr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 4 sklenice o objemu 1 litr.
50 receptů s čerstvou kukuřicí

50 receptů s čerstvou kukuřicí

Celé klasy, jednoduché saláty, kukuřičná zmrzlina... Představujeme desítky nových nápadů s použitím čerstvé kukuřice.

50 sladkých receptů bez pečení

50 sladkých receptů bez pečení

Připravte si tyto snadno připravitelné sladké dobroty od našich šéfkuchařů k svátkům.

Recepty na letní sangrii

Recepty na letní sangrii

Tento letní koktejl je ideální pro letní párty s přáteli. Čím déle sangria louhuje, tím lépe chutná.

Recepty na limonádu a ledový čaj

Recepty na limonádu a ledový čaj

Je těžké si představit léto bez osvěžujícího ledového čaje nebo limonády. Popíjejte je po celý den nebo si z nich připravte koktejly na večírek.

Letní piknikové dezerty, které si snadno vezmete s sebou

Letní piknikové dezerty, které si snadno vezmete s sebou

Snadno přenosné dezerty od našich šéfkuchařů budou perfektním sladkým zakončením letního pikniku.

Autor:
Salát z čerstvé cukety a dýněZobrazení: 5 562

Čerstvá cuketa je skvělou ingrediencí pro letní salát bohatý na vitamíny. Nakrájejte ji na velmi tenké plátky a smíchejte s nakrájenými cherry rajčátky. Vyberte si zeleninu různých barev – žlutou,...

cuketa, žlutá dýně, cherry rajčátka, vinný ocet, bazalka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8
20 receptů na letní těstovinový salát

20 receptů na letní těstovinový salát

Tyto těstovinové saláty jsou ideální pro letní večeře a skvěle se hodí k vašim oblíbeným grilovaným pokrmům.

Autor:
Smažené kuře v sezamovém dresinku v hlávkových salátových miskáchZobrazení: 1 649

Jednotlivé předkrmy podávané v miskách z listů salátu vypadají velmi působivě, originálně a stylově. Jsou ideální pro domácí večírky a nevyžadují příbory. Obzvláště lákavé jsou...

Kuře, lilek, cherry rajčátka, hroznová rajčátka, hlávkový salát, koření pěti koření, rýžový ocet, máta, kešu oříšky, arašídy...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 410
Pohovka Božské kuřeZobrazení: 2 174

Při přípravě tohoto pokrmu nebyl poškozen žádný nábytek. Kuřecí Divan je klasický americký zapékaný pokrm z kuřete a brokolice v sýrové omáčce Mornay pod křupavou...

Kuřecí maso, brokolice, sherry, šalvěj, muškátový oříšek, parmazán, sýr Gruyère, strouhanka, mléko, smetana, mandle...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Nové brambory s rajčaty a bylinkamiZobrazení: 1 620

Vaše bramborová příloha bude vypadat velmi působivě a slavnostně, pokud ji připravíte z celých malých brambor různých barev, například červených a bílých. Nové brambory nemusí být...

brambory, rajčata, bazalka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Pečená kedlubna se sýremZobrazení: 45 028

Nízkokalorická kedlubna je vynikající ingrediencí pro zdravé přílohy. Je také skvělou náhradou brambor, pokud je dobře uvařená. Kulaté stonky kedlubny se nakrájejí...

kedlubnové zelí, sýr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Palačinka pečená v troubě s kanadskou slaninou a dušenými broskvemiZobrazení: 3 042

Na rozdíl od tradičních palačinek, které se smaží jednotlivě, se tato nadýchaná palačinka peče jako jedna velká palačinka. Je to tak praktické: nemusíte stát u sporáku a palačinky obracet.

prémiová mouka, vejce, mléko, tvaroh, slanina, broskve...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 690
Autor:
Vepřová panenka s dušeným zelím a houbovou omáčkouZobrazení: 1 575

Celý kus vepřové panenky se potře olivovým olejem a směsí kmínu, papriky, černého pepře a soli a peče se v troubě dozlatova. Pár minut předtím, než je vepřové maso hotové...

Vepřová panenka, vepřové maso, růžičková kapusta, kapusta kadeřávek, brokolice, houby shiitake, kopr, paprika, kmín...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 440
Autor:
Grilovaný steak s řeckým kukuřičným salátemZobrazení: 1 321

Připravte si luxusní pokrm pro každodenní použití z jednoduchých a cenově dostupných surovin. Místo tradičního prémiového steaku si ogrilujte poměrně levnou variantu – hovězí kotletu. Ta je obvykle...

Hovězí maso, kukuřice, olivy, cherry rajčátka, okurky, sýr feta, oregano, máta...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 470
Kategorie: Gril, Maso, Saláty, Maso, .
Autor:
Grilovaný salát s vepřovým masem a švestkamiZobrazení: 2 428

Tento šťavnatý a sytý salát inspirovaný Asií kombinuje kontrastní sladké a kyselé chutě svých ingrediencí. Je vyroben z grilovaných švestek, vepřové panenky a jarní cibulky, to vše promíchané...

Vepřová panenka, cukrový hrášek, mrkev, pekingské zelí, kešu oříšky, klíčky, koření pěti koření, máta, švestky...
Čas: 1 hodina. plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Gril, Ryba, Předkrmy, Ryba, Saláty, Ryba, .
Autor:
Cobbův salát s grilovaným lososemZobrazení: 4 120

Tato verze amerického Cobbova salátu s lososem se trochu liší od té tradiční, ale řídí se stejným principem: všechny ingredience jsou nakrájené a rozložené v úhledných řadách na lůžku z...

uzený losos, vejce, římský salát, avokádo, kukuřice, cherry rajčátka, bazalka, kopr, estragon...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Recepty na piknikové přílohy a saláty

Recepty na piknikové přílohy a saláty

Užijte si léto s novými recepty na vaše oblíbená pikniková jídla: bramborové a těstovinové saláty.

Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Špenátové ravioli s omáčkou z pečených sladkých paprikZobrazení: 7 686

Tento recept je skvělým příkladem toho, jak rychle a snadno servírovat připravené ingredience jako lahodný italský pokrm. Kupované špenátové a sýrové ravioli se uvaří a přelijí rajčatovou omáčkou...

Ravioli, rajčata San Marzano, bílé víno, parmazán, ricotta, smetana, máta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 560
50 receptů na polevu na zmrzlinu

50 receptů na polevu na zmrzlinu

Šéfkuchaři nabízejí desítky způsobů, jak vylepšit zmrzlinu.

Papriky plněné těstovinamiZobrazení: 1 810

Chcete-li podávat těstovinový salát jako jedinečný předkrm velikosti sousta, naplňte jím malé marinované papričky peppadew. Na přípravu salátu budete potřebovat malé těstoviny...

Paprika, těstoviny orzo, šunka, rajčata, sýr Manchego, semínka fenyklu, rozmarýn, oregano, vločky červené papriky, peppadew pepř, šampaňský ocet, kapary...
Čas: Složitost: snadno Množství: 35 - 40 jednohubek
Rajčatový koláč vzhůru nohamaZobrazení: 1 937

Příprava tohoto koláče nezabere moc času; náplň ani nemusíte nanášet na korpus, protože je to obrácený koláč. Cherry rajčátka se smíchají s...

Listové těsto, cherry rajčátka, sýr Asiago, vločky červené papriky, citronový pepř, slanina, bazalka...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Buckleův letní borůvkovo-broskvový koláčZobrazení: 1 606
Obsah receptu:

S šťavnatými, zralými bobulemi a ovocem v sezóně je čas dopřát sobě a svým blízkým stejně šťavnaté, lehké koláče, z poloviny naplněné těmito letními dobrotami. Jeden takový koláč je...

Univerzální mouka, vejce, mléko, muškátový oříšek, pomerančová kůra, borůvky, broskve...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Švestkovo-nektarínový crumble s lískovými oříškyZobrazení: 1 678
Obsah receptu:

Drobenka je letní dezert podobný koláči, ale mnohem lehčí a plný velkého množství ovocné náplně, navrchu s křupavou šťouchanou plackou. Na náplň zkombinujte čerstvé nektarinky se švestkami,...

Celozrnná mouka, švestky, nektarinky, hnědý cukr, lískové ořechy, skořice, streusel...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Dvoupatrový mramorový dort s malinovou náplníZobrazení: 4 637
Obsah receptu:

Fondán dodává tomuto luxusnímu dvoupatrovému dortu zářivý mramorový povrch, díky čemuž je perfektní pochoutkou na narozeninovou oslavu dítěte nebo teenagera. Postupujte podle podrobných pokynů a snadno...

prémiová mouka, vejce, mléko, kondenzované mléko, kokosové mléko, kakao, maliny...
Čas: 4 hodiny 35 minut Složitost: tvrdý Porce: 12 - 16
Autor: - spolumajitel restaurace
Mléčný koktejl s arašídovým máslem a džememZobrazení: 5 353

Arašídové máslo a jahodový džem jsou v Americe oblíbenou kombinací chutí. Tyto dvě ingredience se kombinují v sendvičích, pečivu a dokonce i v mléčných koktejlech. Připravte si mléčný koktejl s...

Mléko, zmrzlina, arašídové máslo, jahodový džem, jahody, banány...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Rebarborový koktejl SpritzZobrazení: 5 463

Tento šumivý koktejl s nízkým obsahem alkoholu mísí chutě rebarbory, jahody, citrusů a vanilky do úžasné kytice. Jednou z jeho ingrediencí je rebarborový kompot, který celý nápoj propouští...

Prosecco, šumivé víno, Aperol, gin, jahody, rebarbora...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Autor:
Salát s gazpachemZobrazení: 5 294

Tento salát obsahuje tradiční ingredience španělské studené polévky gazpacho: rajčata, papriky a okurky, které jsou dochuceny směsí olivového oleje, rajčatové šťávy a aromatických...

Rajčata, sladké papriky, okurky, rajčatová šťáva, sherry ocet, vločková mořská sůl...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 8

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin