Podzimní recepty

Giada De Laurentiis dodává klasickému jablečnému koláči nádech umami sladké a kořeněné chuti tím, že do těsta i náplně přidává parmazán. Je to nečekaná volba, ale tato rovnováha slaného a sladkého jistě potěší.

Vaši hosté budou nadšení z těchto zlatavých, křupavých listových těst s chutí kořeněného jablečného koláče. A budete potřebovat jen pět ingrediencí: kupované listové těsto, jablečné máslo...

Jablečný koláč je nejjednodušší způsob, jak si vychutnat chuť a vůni jablečného koláče bez starostí s přípravou těsta. Jednoduše nakrájejte jablka, naskládejte je do jednotlivých misek a přikryjte...

Čerstvý zázvor a jablka, šumivý cider a pořádná dávka bourbonu – tento podzimní koktejl jistě potěší každého! Přesně to správné množství sladké, ovocné a kořeněné chuti s osvěžujícími náznaky citronu a máty je perfektní...

Brusinky patří k nejoblíbenějším podzimním příchutím, obzvláště když se dušené vaří s pomerančovým džusem a skořicí. Takhle obvykle začíná domácí brusinková omáčka… a tento koktejl je zakončen bourbonem!

Plátky jablek se namáčejí v těstíčku, dokud nejsou zcela obalené, a smaží se dozlatova a nadýchané. Kombinace šťavnatých, sladkých a kyselých jablek a sladkého těstíčka...

Vychutnejte si chuť svého oblíbeného jablečného koláče v nové podobě! Tyto křupavé tyčinky z křehkého těsta jsou plněné jemnou jablečnou náplní, ochucené teplým kořením a přelité křupavou polevou ze streuselu.

Pokud si nedokážete představit podzim bez voňavého jablečného koláče, ale vyčítáte si každé kalorické sousto navíc, nebo prostě chcete něco nového, tento recept vás potěší: má více jablek než těsta,...

Milovníci ovesných sušenek si zamilují tento dýňový koláč s jeho jemnou náplní, která připomíná tuhý krém. Těsto a poleva na koláč jsou vyrobeny z domácích ovesných sušenek s pekanovými ořechy a...

Tento sezónní brandy koktejl dodává bohatou, kořeněnou podzimní chuť díky jednoduchému sirupu vyrobenému z medu místo běžného cukru a čerstvě mletému růžovému pepře. A špetka...

Tento alkoholický koktejl s příchutí jablečného koláče je vynikající, ale pokud chcete přidat více sladkosti, namočte světlé rozinky na 24 hodin do Calvadosu a použijte...

Ree Drummondová vyrábí svou podzimní verzi svařeného vína z přírodního nealkoholického cideru (nefiltrované jablečné šťávy), přidává pomerančovou kůru, sladkokyselá jablka, čerstvé brusinky,...

Špetka mleté ​​skořice a kapka jablečného likéru dodají vašemu klasickému old fashioned pokrmu podzimní nádech, ideální pro vychutnání si útulné kombinace ovoce a hřejivého koření.

Máslo, hnědý cukr a teplé koření na pečení promění tmavý rum v útulný podzimní koktejl pro chladné večery. Doporučujeme podávat každý hrnek tohoto horkého nápoje se špejlí...

Proč se na podzim veškerá pozornost soustředí na jablka? Je to také sezóna sladkých, šťavnatých hrušek! Giada de Laurentiis používá hrušky k výrobě svého okouzlujícího podzimního martini, které má přesně to správné množství sladkosti a...

Mnoho lidí miluje karamelová jablka, ale co třeba krémové karamelové hrušky letos na podzim? Na karamelovou omáčku jsme si jednoduše v mikrovlnné troubě rozpustili měkké karamelové bonbóny se smetanou.

Tato dokonale nadýchaná palačinka, pečená v troubě s mlékem, je vyrobena z tvarohu. Díky tomu je těsto lehčí a zachovává si svou vzdušnost a vlhkost. Nalijte těsto na...

Přirozená sladkost čerstvých jablek a hrušek odlišuje tuto domácí omáčku od kupovaných verzí. Citronová šťáva dodává svěží, ovocnou chuť a zabraňuje ztmavnutí omáčky, zatímco skořice a muškátový oříšek dodávají...

Tyto lahodné ravioli jsou doslova plněné dýní: přidává se nejen do náplně, ale i do těsta. Pro zvýraznění použijte vykrajovátko na sušenky a vykrojte ravioli ve tvaru dýně.

Kořeněná cukrová glazura je to, co tento dýňový chléb skutečně odlišuje od ostatních. Vše, co potřebujete, je moučkový cukr, uvařený indický masala chai, smetana k smetaně...

S mini čokoládovými lupínky přidanými do těsta si vychutnáte chuť v každém soustu tohoto voňavého dýňového chleba bez kvasnic. Je ideální na snídani, dezert nebo jen tak jako svačina.

Nejedná se o tradiční verzi sladkého opičího chleba, ale pokud milujete vůni podzimního koření, určitě si ho zamilujete. Kousky těsta se obalují nejen ve skořici, ale i ve směsi koření pro...

Tato chutná pizza se stane vaším novým oblíbeným podzimním pokrmem. Sladké kousky dýně hokkaido se dokonale hodí k šťavnaté, pikantní rukole, krémové ricottě, voňavé šalvěji a...

Vyděste hosty na halloweenské párty tácem s strašidelnýma očima. Ve skutečnosti jsou to lahodné houby plněné česnekovým krémovým sýrem a posypané...

Tento úžasný halloweenský dezert bude jistě hitem. Tento elegantní jahodový dort je ozdoben lebkou z bílé čokolády. Při podávání pokapejte lebku horkou jahodovou omáčkou, aby odhalila...

Tmavý kakaový prášek je téměř nekyselý, má sytou tmavou barvu a zářivou čokoládovou chuť připomínající vaše oblíbené sušenky Oreo (protože přesně v tom je!). Tyto tři vlastnosti...

Tyto borůvkové muffiny, ozdobené čerstvým lesním ovocem a krémovým sýrem, jsou perfektním dezertem na vaši halloweenskou párty. K jejich proměně v zábavné muminky nepotřebujete žádné speciální dovednosti...

Aby vaše kakaové bomby byly hladké, lesklé a lahodné, je důležité použít vysoce kvalitní čokoládu s alespoň 70% obsahem kakaa a správně ji temperovat. Čokoládové bomby,...

Zdobení halloweenského stolu je pro začátečníky skutečnou výzvou, protože obyčejné pokrmy se stávají až děsivě nepoznávatelnými. Místo obyčejného sirupu do této zálivky na ovocný salát...

Udělejte si z vaší oblíbené horké čokolády něco extra na Halloween: namočte okraje hrnků do rozpuštěné čokolády, poté je vmáčkněte do černých a oranžových posypek a nechte ztuhnout. Samotný čokoládový nápoj...

Nápadů na halloweenské dárky máte spoustu, ale tento dezert vás skutečně potěší. Jahody v čokoládě ve tvaru roztomilých příšer, duchů a dýní budou skvělou halloweenskou pochoutkou. Vy...

Tajnou ingrediencí této sangrie je pálivá omáčka. Stačí jedna čajová lžička na džbán a nápoj bude ještě osvěžující, zářivější a bude mít mnohostrannou chuť. Tuto pikantní sangrii můžete popíjet ze skleniček na panáky...

Husté chilli con carne (nebo jednoduše chilli) se peče v troubě z různých druhů mletého hovězího masa s celou řadou koření, včetně tří druhů chilli papriček, které daly pokrmu jeho název – „chilli...

Tato hustá, krémová rajčatová polévka je hvězdou indického trhu Tesuque. Považuje se za nejlepší tortilovou polévku v oblasti a je plná nepřeberného množství jihozápadních chutí. Polévka...

Tradičně se texaské chilli připravuje z hovězího masa, ale pokud používáte zvěřinu, je vynikající volbou jelení maso. Pokrm je lahodný a chutný, a to hlavně díky kytici různých papriček...

Ree Drummond se rozhodla vylepšit chuť polévky z máslové dýně přidáním několika ingrediencí typických pro texasko-mexickou kuchyni: mleté ​​chilli papričky, kmínu a čerstvých jalapeños. Ree...

Tato lahodná, hřejivá rajčatová polévka je prodchnutá kořeněnými chutěmi a kouřovým nádechem díky papričkám chipotle v omáčce adobo. Podávejte ji s křupavými, teplými sendviči posypanými tajícím, pikantním sýrem...

Dýně žalud má přirozeně sladkou chuť, ale tento recept posouvá její sladkost na karamelovou úroveň. Posypte každou polovinu dýně hnědým cukrem, přidejte máslo...

Snad nejchutnější součástí tohoto zdravého zapékaného batátového dresinku je křupavý pekanový streusel posypaný šalvějí a parmazánem. Jeho textura krásně kontrastuje s krémovým pyré a oříškovou, kořeněnou chutí...

Pokud nemáte specializovanou udírnu, postačí jakýkoli venkovní gril – plynový nebo na dřevěné uhlí. Pro zajištění rovnoměrného uzení krocana rozkrojte, odstraňte páteř a poté ho potřete směsí...

Pokud máte rádi hranolky z hovězího masa, ale chcete si své oblíbené jídlo připravit zdravější, vyměňte konzervované hovězí maso za libové mleté ​​vepřové maso a obyčejné brambory za výživnější batáty.

Tyto měkké, kořeněné sušenky se vyrábějí ze sladkých brambor a celé řady aromatických koření, včetně skořice, zázvoru, nového koření a muškátového oříšku. A pomerančová poleva s citrusovou chutí je úžasná...

Tater Tots jsou tradiční svačinka, křupavé, smažené bramborové kuličky, které se dají najít v regálech obchodů s potravinami. Trisha Yearwood se rozhodla připravit zdravější domácí verzi s použitím sladkých brambor...

Snadno připravitelný a působivý halloweenský předkrm, který potěší všechny vaše hosty. Tyto oční bulvy jsou šťavnaté hovězí masové kuličky s olivovými zorničkami. Duste je ve sladkokyselé červené omáčce...

Připravte si na svátky luxusního krocana s jedinečnou chutí podle receptu Molly Yeh. Molly nejprve přes noc marináduje suchou směsí soli a pepře a poté ptáka zevnitř i zvenku potře pepřem pro větší chuť.

Vychutnejte si sametovou texturu a sladkokyselou chuť této zářivé polévky ze sladkých brambor. Vrcholem je posypka, která dodává polévce sofistikovaný vzhled, vynikající chuť a dělá z ní dokonalou...