Sangrie s pálivou omáčkou
Hlasy: 1
Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Složitost: snadno
Porce: 6
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 z 26 porcí
Kalorie 74, celkový tuk 0 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 0 G., sacharidy 11 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 11 mg, cukr 9 G.
Velikost porce: 1 z 26 porcí
Kalorie 74, celkový tuk 0 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 0 G., sacharidy 11 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 11 mg, cukr 9 G.
Tajnou ingrediencí této sangrie je pálivá omáčka. Stačí jedna čajová lžička na džbán a nápoj bude ještě osvěžující, zářivější a bude mít mnohostrannou chuť. Tuto pikantní sangrii můžete popíjet čistou ze skleniček na panáky nebo ji zředit perlivou vodou a vychutnat si jako lehký koktejl. Podávejte velmi vychlazenou.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 velké citrony
- 2 velké limetky
- 2 velké pomeranče
- 3/4 hrnku cukru
- 1 láhev vína Malbec
- 1/3 šálku brandy
- 1/3 šálku Triple Sec
- 1-2 lžičky originální pálivé omáčky
- 1 litr ledově vychlazené sodovky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: červené víno, Pomerančový likér, pálivá omáčka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Pomocí škrabky na zeleninu odstraňte tenkou vrstvu kůry z citronů, limetek a pomerančů. Je v pořádku odstranit i část bílé dužiny. Měli byste mít asi 1 hrnek citrusové kůry.
- Vymačkejte šťávu z citronů, limetek a pomerančů a smíchejte šťávu i kůru ve středně velkém hrnci. Přidejte krystalový cukr. Přiveďte k varu a ihned sejměte z plotny. Nechte citrusový sirup louhovat 30 minut, poté jej sceďte přes jemné síto a dejte do lednice.
- Zatímco sirup chladne, připravte si základ červeného vína. Nalijte láhev červeného vína do velkého džbánu, poté přidejte triple sec, brandy a citrusový sirup. Dobře promíchejte.
- Přidejte 1 čajovou lžičku pálivé omáčky Texas Pete Hotter do základu sangrie a dobře promíchejte. Nyní je vhodná doba ochutnat, zda je nápoj dostatečně pálivý. Pokud máte rádi pálivější nápoj, přidejte další čajovou lžičku omáčky. Základ sangrie a limonádu uchovávejte odděleně v chladničce, dokud nebudete připraveni podávat.
- Sangrii podávejte vychlazenou v 60ml panáku. Smíchejte 2 panáky základu sangrie s 1 panákem sodovky a ihned podávejte. Nápoj lze podávat dobře vychlazený v panáku nebo s ledem, jako tradiční sangrii.
Kategorie:
Podobné recepty
