Holandský jablečný koláč koktejl
Hlasy: 3
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 241, celkový tuk 0 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 0 G., sacharidy 45 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 13 mg, cukr 42 G.
Kalorie 241, celkový tuk 0 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 0 G., sacharidy 45 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 13 mg, cukr 42 G.
Tento alkoholický koktejl s příchutí jablečného koláče je vynikající, ale pokud chcete přidat trochu sladkosti, namočte světlé rozinky na 24 hodin do Calvadosu a použijte vyluhovaný alkohol v koktejlu. Podávejte kypré, „alkoholické“ rozinky jako předkrm k nápoji.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Koktejl
- 300 ml nefiltrovaného jablečného moštu (nealkoholického), zahřátého
- 120 ml Calvados (jablečná pálenka)
- 60 ml cukrového sirupu, viz recept níže
- 30 ml citronové šťávy
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 6 kapek hořké limonády
- Hnědý krystalový cukr na špejli, na servírování
- Cukrový sirup, recept níže
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: jablečný mošt, jablečná pálenka, citronová šťáva, sirup, hořký, skořice
Příprava pokrmu podle receptu:
- Malé balení zlatavých rozinek předem namočte na 24 hodin do Calvadosu. Z Calvadosu si připravte koktejl a rozinky podávejte jako předkrm.
- V konvici smíchejte jablečný mošt, Calvados, cukrový sirup, citronovou šťávu, skořici a hořkou limonádu. Důkladně promíchejte.
- Nalijte do šálků a ozdobte cukrovou tyčinkou. Podávejte s rozinkami.
Cukrový sirup:
V malém hrnci smíchejte 1 hrnek cukru demerara a 1 hrnek vody a přiveďte k varu. Za stálého míchání vařte, dokud se cukr nerozpustí. Sejměte z ohně a nechte zcela vychladnout. Skladujte v uzavřené nádobě v chladničce až 1 měsíc.
Výstup: 1,5 lžíce
Kategorie:
Podobné recepty
