Hořký

Zatímco klasický koktejl Hurricane se připravuje ze šťávy z mučenky, pomerančová verze od Jeffa Maura není o nic méně tropická a lahodná. Pomerančový likér zdůrazňuje čerstvě vymačkanou šťávu a špetka bitterů dodává bohatost. číst dále

Likér Violet Crème de Violette, bezový St. Germain a levandulové bittery propůjčují tomuto šumivému koktejlu na bázi šampaňského sofistikovanou květinovou vůni, kterou doplňují citrusové tóny pomerančové vodky. Pijte dobře - číst dále

Tradiční koktejl Rob Roy se připravuje ze sladkého vermutu. Tato lehčí verze jej nahrazuje bezinkovým likérem St. Germain, ale zachovává whisky a přidává čerstvou snítku rozmarýnu pro pikantní, bylinný nádech. Podávejte ozdobené číst dále

Tento alkoholický koktejl s příchutí jablečného koláče je vynikající, ale pokud chcete přidat více sladkosti, namočte světlé rozinky na 24 hodin do Calvadosu a použijte vyluhovaný destilát. Podávejte baculaté, „opilé“ rozinky... číst dále

Tento koktejl je opravdový dezert, který si můžete dát! Lehký a krémový, je to perfektní směs tradičních podzimních chutí v jedinečné nové podobě. Nezapomeňte toto martini dobře protřepat, aby bylo správně vychlazené. číst dále

Smíchejte suchý vermut s grapefruitovou šťávou, trochou tequily a bitters a vytvořte perfektní koktejl na nedělní brunch nebo na závěr slavnostní večeře. Podávejte v elegantních skleničkách na martini s barevným cukrovým okrajem a... číst dále

• Sorbet
• Kandované pistácie
• Vanilkový krém

Tento elegantní, lehký dezert se podává v elegantních skleničkách na martini a je ideální k zakončení slavnostní večeře, například na Nový rok, kdy je mandarinek v hojnosti. Vymačkejte z nich šťávu a připravte si sorbet. Podávejte s kopečkem sorbetu. číst dále

Tento koktejl z New Orleans je považován za jeden z nejstarších koktejlů v Americe. Tradičně se připravoval s koňakem, ale Sunny Anderson ve svém receptu nahradila whisky a místo absintu se rozhodla použít řecké ouzo. Vyzkoušejte tuto klasiku novým způsobem - číst dále

Léto je sezónou jahod a zábavných pivních večírků. Spojte obojí a vychutnejte si tento osvěžující ležákový koktejl s čerstvými jahodami a trochou červeného vinného octa pro kyselost. Tento recept je... číst dále

Toto je nízkoalkoholická verze klasického Moscow Mule. Místo vodky se přidává pár kapek bitters, ale zbytek je stejný: zázvorové pivo a limetková šťáva. Pro pikantnější chuť nastrouhejte navrch trochu čerstvého zázvoru. číst dále

Vychutnejte si kombinaci žitné whisky a sladkého broskvového nektaru v tomto osvěžujícím koktejlu. Přidejte mražené broskve na ozdobu, mátu a citronovou šťávu a máte perfektní letní koktejl! číst dále

Až budete na Halloween vyřezávat dýňové obličeje, jeden si schovejte jako zábavný punč na vaši párty. Tento aromatický jablečný koktejl s bourbonem a kořeněnými tóny hřebíčku se podává přímo z velkého dýňového sudu. Skvělý nápad na podzimní párty - číst dále

Bittery dodávají tomuto sladkému koktejlu z čerstvě vymačkané mrkvové a pomerančové šťávy svěží chuť. Pokud nemůžete sehnat pomerančové bittery, použijte jakékoli jiné koktejlové bittery. Podávejte dobře vychlazené s ledem a třešní maraschino. číst dále

Pokud vám název tohoto koktejlu zní jako blízkovýchodní pepřová svačinka, pak si to jen tak nepředstavujete. Nápoj se připravuje z pepřové šťávy, kmínového likéru, ořechových bitterů, citronové šťávy, tmavého rumu a tequily. Všechny ingredience jsou... číst dále

Pokud pořádáte halloweenskou párty, přivítejte hosty sklenkou „krve“. Lžíce grenadiny dodá už tak červenému punči z třešňové šťávy krvavý odstín. Pro alkoholickou verzi přidejte do punče whisky (bourbon nebo žitnou) a... číst dále

Dokonalý zimní koktejl vás okouzlí svým bohatým chuťovým profilem. Bourbon v kombinaci s tóny nového koření, anýzu, zázvoru, ovoce a citrusů zahřeje a pozvedne náladu. Červené víno také dodává zářivou chuť. číst dále

Tento sofistikovaný koktejl z žitné whisky je obohacen o artyčokový likér Chinar, sladký vermut a bitters. Podávaný s ledem a ozdobený pomerančovou kůrou jistě ohromí muže i ženy. číst dále

Koktejl Wabbit se vyrábí v Bottle & Bond Kitchen and Bar (Kentucky), jedné z palíren na oblíbeném whisky turné. Místní barmani se rozhodli posunout bourbon na novou úroveň smícháním s mrkvovou šťávou. Co se stalo? číst dále

Recept na tento nápoj se s námi podělil Biltong, americký bar s jihoafrickou atmosférou, proslulý svými kreativními koktejly. Celery sour obsahuje gin s ananasem, celerový sirup a citrusovo-vanilkový likér. číst dále

Na rozdíl od klasického receptu se tento Sazerac vyrábí z ibiškových bitterů a ibiškového sirupu, které úspěšně nahrazují běžný cukr a proměňují koktejl z žitné whisky a absintu v záplavu chutí a vůní. Podává se ve sklenici - číst dále

Díky šampaňskému tento prskavka potěší každého svými jiskrnými bublinkami a navodí sváteční atmosféru. Místo šampaňského lze použít jakékoli jiné bílé šumivé víno. Okurková šťáva, limetková šťáva a limetková kůra dodají osvěžující chuť. číst dále

Legenda praví, že Marlene Dietrichová ráda cucala klínek citronu, aby si udržela pevnou tvář a lícní kosti, a proto je jejím typickým nápojem ozdoben plátek tohoto ovoce. Základem koktejlu Marlene Dietrichové je klasický nápoj Old Fashioned - číst dále

Klasická Old Fashioned na bázi žitné whisky získává zářivou novou chuť s přídavkem aromatického bezového likéru, jako je St. Germain. Jeho sladké tóny doplňují kořeněné chutě whisky a bitterů. Ozdobte... číst dále

Koktejl z bourbonu, ovocné whisky a pomerančového džusu je lahodný, ale poměrně silný. Jeho kyselá chuť je tak příjemně vyvážena sladkými tóny, že se snadno necháte unést. A pak vás „Southern Driver“ dovede daleko. číst dále

Tento koktejl dokonale vyvažuje sladkost hrušek, kořeněnost Spanish Liqueur 43, hořkost bitterů a ovocnou kyselost whisky likéru Southern Comfort. Všechny ingredience hrají svou roli a vytvářejí kytici magických vůní. Liqueur 43 - číst dále

Připravte si lehký, krásný a osvěžující šumivý koktejl s růžovým vínem, limonádou a grapefruitovými bittery. K míchání je nejlepší použít sladkou limonádu nebo italskou sodu – směs perlivé vody a citronového sirupu. Jeho sladkost je... číst dále

Koktejl Negroni je pojmenován po italském hraběti Camillu Negronim, který jej vynalezl. Tradičně se nápoj skládá z ginu, sladkého vermutu a pomerančového bitteru, ozdobeného plátkem pomeranče. Obvykle se podává jako... číst dále

• Pisco Sour
• Jednoduchý sirup

Pisco Sour je oblíbený jihoamerický koktejl připravovaný z pisca, hroznové vodky, cukrového sirupu a citronové šťávy. O kolébku koktejlu i samotného pisca soupeří dvě země, Chile a Peru. Obyvatelé obou zemí jsou do něj velmi zapálení. číst dále

Irsko se stalo téměř synonymem pro Guinness, ale v posledních letech tato slavná značka vyrábí více než jen tmavé pivo. V tomto koktejlu jsou citrusové tóny světlého pilsneru, obvykle jemné, umocněny grapefruitovou šťávou. číst dále

Tato varianta mátového julepu se vyrábí z kanadské žitné whisky. Není tak sladká jako bourbon z Kentucky, ale barmani do nápoje přidávají špetku javorového sirupu. číst dále

Podrobný kulinářský recept na novoroční jídlo s fotografiemi. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Připravte si šumivý koktejl jako aperitiv s viskózním vermutovým nádechem. Zalijte ho mírně perlivou minerální vodou, přidejte granátový likér a ozdobte semínky granátového jablka. číst dále

• Cukrový sirup:

Podrobný recept s fotografiemi.

Řiďte se radou Jeffa Maura a přidejte do klasického Manhattanu špetku javorového sirupu, abyste z tradičního nápoje udělali sofistikovanější koktejl. číst dále

Šťáva z červeného pomeranče a citronu dodává tomuto slavnostnímu koktejlu zářivou barvu a citrusovou svěžest. číst dále

Existuje mnoho způsobů, jak si vychutnat hrušky (čerstvé, pečené v dezertech, posypané vepřovým masem a dalšími), a všechny jsou vynikající. Ale jedním z našich oblíbených je přidat si sezónní ovoce do sklenky brandy nebo šampaňského. Je to perfektní pochoutka, když jste... číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Ne že by šampaňské potřebovalo nějaký přídavek, ale tomuto klasickému nápoji lze dodat ještě více perlení, když se do sklenice před naplněním přidá kostka cukru namočená v několika kapkách bitters. číst dále

Hledáte koktejl v retro stylu na silvestrovskou párty? S klasickým Dirty Martini nemůžete udělat chybu. číst dále