Hruškový koktejl s brandy a růžovým pepřem
Hlasy: 3
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 koktejl
Složitost: snadno
Množství: 1 koktejl
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 1150, celkový tuk 0 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 285 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 15 mg, cukr 282 G.
Kalorie 1150, celkový tuk 0 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 285 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 15 mg, cukr 282 G.
Tento sezónní brandy koktejl vás potěší bohatou, kořeněnou podzimní chutí díky jednoduchému sirupu vyrobenému z medu místo běžného cukru a čerstvě mletému růžovému pepře. Šťáva z citronu prořeže sladkost hrušky jasnou citrusovou notou.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Koktejl
- 30 ml medového sirupu, viz recept níže
- 15 ml citronové šťávy
- 3 celá růžová pepřová zrna + čerstvě mletý růžový pepř na servírování
- 45 ml hruškové brandy
- 30 ml hruškového pyré
Medový sirup
- 1 lžíce medu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: hrušková brandy, hrušky, citronová šťáva, med, růžový pepř
Příprava pokrmu podle receptu:
- V koktejlovém šejkru smíchejte medový sirup, citronovou šťávu a pepř a protřepejte.
- Přidejte hruškovicu, hruškové pyré a velkou kostku ledu.
- Důkladně protřepejte a dvakrát sceďte do koktejlové sklenice. Ozdobte mletým růžovým pepřem a podávejte.
Medový sirup:
V malém hrnci smíchejte med a 1 šálek vody a přiveďte k varu. Vařte za stálého míchání, dokud se med nerozpustí. Sejměte z ohně a nechte zcela vychladnout. Skladujte v uzavřené nádobě v chladničce až 1 měsíc.
Výstup: 1,5 lžíce
Kategorie:
Podobné recepty
