Vodka se sodou, levandulí a růžovým pepřem
Hlasy: 1
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 279, celkový tuk 1 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 0 G., sacharidy 28 let G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 56 mg, cukr 25 G.
Kalorie 279, celkový tuk 1 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 0 G., sacharidy 28 let G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 56 mg, cukr 25 G.
Kombinace levandule a růžového pepře dodává jednoduché vodce a sodě květinový, pikantní nádech – perfektní nápad na jarní brunch. Koktejl se připravuje z domácího levandulového sirupu. Pokud dáváte přednost nealkoholickým nápojům, můžete levandulový sirup jednoduše přidat do minerální vody.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,5 šálku cukru
- 1/4 šálku sušené levandule
- 1 lžička růžového pepře + navíc na ozdobu
- 1 vanilkový lusk
- 240 - 360 ml kvalitní vodky
- 1 litr perlivé vody
- Snítky čerstvé levandule na ozdobu
- Citronové klínky na ozdobu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: vodka, sirup, vanilkový lusk, růžový pepř, perlivá voda, citrón, levandule
Příprava pokrmu podle receptu:
- V malém hrnci smíchejte cukr, levanduli, růžový pepř a 1 hrnek vody. Vanilkový lusk podélně rozřízněte napůl, hřbetem nože vyškrábněte semínka a přidejte je do hrnce. Směs přiveďte k varu na středním plameni a míchejte, aby se levandule usadila na dně. Vařte, dokud se cukr nerozpustí, asi 2 minuty. Vypněte oheň a nechte sirup 10 minut louhovat.
- Levandulový sirup přeceďte přes síto vyložené plátnem a dejte do lednice, dokud zcela nevychladne.
- Naplňte 4 sklenice Collins ledem. Do každé sklenice přidejte 60–90 ml vodky a 30 ml levandulového sirupu a dolijte perlivou vodou. Na prkénku rozdrťte stranou nože několik zrnek pepře.
- Koktejl promíchejte dlouhou lžící a ozdobte levandulí, klínky citronu a drceným růžovým pepřem.
Kategorie:
Podobné recepty
