Recepty na omáčky a polevy pro rychlé občerstvení

Tomatillos jsou hlavní ingrediencí mexické salsy verde. Ačkoli se obvykle připravuje ze syrové zeleniny, tato salsa vyžaduje jen krátkou dobu vaření, aby se dala uchovat, a budete mít...

Tento recept na broskvový kompot s hořčicí se od tradičních džemů liší jak způsobem přípravy, tak chutí, ale zároveň vás potěší, když sklenici otevřete...

Připravte si fantastickou kukuřičnou salsu, která spojuje spoustu chutí: sladkost kukuřice, jemnou pálivost papriček poblano, trpkost limetky a koření čerstvého koriandru. Lze ji použít jako...

Pektin a cukry obsažené v rajčatech dělají z této zeleniny vynikající ingredienci pro neobvyklé džemy. Přirozenou sladkost šťavnatých, zralých rajčat umocňuje hnědý cukr...

Chile con queso (španělsky chilli se sýrem) je mexický sýrový dip, nejčastěji připravovaný z roztaveného sýra a chilli papriček. Je lahodný a...

Grilovaná kukuřice dodává tomuto předkrmu letní chuť, kterou si můžete vychutnat po celý rok. V létě můžete grilovat čerstvou kukuřici a v zimě použít mraženou nebo konzervovanou.

Kuře, máslo, pálivá omáčka, celer a modrý sýr… Tato kombinace ingrediencí je v americké kuchyni již dlouho známá jako Buffalo. Ačkoli původní recept požaduje Buffalo...

Krevety scampi jsou italsko-americký pokrm, který se skládá z krevet vařených v omáčce z másla, česneku, suchého bílého vína a parmazánu. Ačkoli se krevety scampi obvykle...

Karamelizovaná cibule dodá jedinečnou chuť každému pokrmu nebo předkrmu. Je také skvělým doplňkem sýrového dipu. Pro změkčení cibule a příjemnou karamelizovanou...

Sýrový dip se špenátem a artyčoky je jedním z nejoblíbenějších dipů ve Spojených státech. Podává se v restauracích a restauracích, prodává se v obchodech a připravuje se i doma. Je častým hostem v mnoha...

Pečený brie dip je zábavnou alternativou k sýrovému talíři a fondue. Podávejte tento předkrm svým hostům a budou tak nadšení, že si budete chtít udělat další...

Guacamole je dip, pomazánka nebo svačina vyrobená z rozmačkaného avokáda s limetkovou šťávou a solí, spolu s rajčaty, koriandrem, další zeleninou a kořením. Vynalezli ho Aztékové a dnes...

Salsa je tradiční mexická omáčka připravovaná z vařených rajčat nebo tomatillos a chilli s přídavkem cibule, česneku, paprik a koriandru, která se používá jako koření do pokrmů...

Passata – rajčatová kaše ve vlastní šťávě – se vám bude hodit, pokud jste sklidili velkou úrodu rajčat nebo s nimi často vaříte, zejména italskou kuchyni, a nechcete je o takové...

Tajemství skvělého burgeru spočívá ve správné kombinaci chutí a textur. Navzdory zdánlivé jednoduchosti – placka v housce je to nejjednodušší – existuje několik nuancí, které vám umožní dosáhnout neuvěřitelných...

Barbecue omáčka se perfektně hodí ke všem masovým pokrmům. Obzvláště dobře se hodí ke grilovanému masu, kterému dodá bohatší a zajímavější chuť. Maso marinujte v barbecue omáčce nebo ji potřete...

Čatní je zeleninová nebo ovocná omáčka pocházející z indické kuchyně. Jejím účelem je zpestřit a doplnit chuť pokrmu, ke kterému se podává. Brusinkovo-citrusové čatní lze použít...

Masová omáčka je perfektním doplňkem k těstovinám nebo zelenině; můžete si vychutnat sofistikované a pikantní vůně italské kuchyně, aniž byste opustili domov. Dokáže jakýkoli předkrm ještě více...

Pico de gallo, oblíbená mexická kuchyně, se dá použít jako doplněk k chilli pokrmům, stejně jako jiné omáčky podobné salse. Díky nižšímu obsahu tekutiny je však také vhodné...

Čatní jsou omáčky různých chutí a složení, které jsou nedílnou součástí indické kuchyně. Podávají se jako příloha k široké škále pokrmů. Ananasovo-mátové čatní s osvěžujícím...

Mnoho moderních variant enchilady se liší mimo jiné i v druhu omáčky. Při přípravě tohoto receptu mějte na paměti, že vůně mexické kuchyně může prostupovat vším kolem...

Pálivá omáčka je základní ingrediencí oblíbené mexické pochoutky enchilada, která se připravuje z tenké kukuřičné tortilly. Enchiladas lze plnit masem, zeleninou nebo vejci. Po tomto...

Příprava kečupu je skvělý a rychlý způsob, jak déle zachovat chuť šťavnatých, zralých rajčat. Tento recept na domácí kečup od renomované šéfkuchařky a televizní moderátorky Sunny Andersonové je vynikající...

S uvedenými ingrediencemi připravíte asi 470 ml lahodné domácí rajčatové barbecue omáčky za zhruba 2 hodiny vaření. Jakékoli jídlo prospěje, když ji sladíte s...

Marinara je tradiční italská omáčka vyrobená z rajčat, česneku, koření a cibule. V obchodě ji lze snadno sehnat, ale domácí marinara je mnohem chutnější a lahodnější. Vše...

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Tatarská omáčka doplňuje předkrm a umocňuje jeho chuť. Namočte kousky do omáčky a vychutnejte si chuťové vjemy...

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podávejte teplou sýrovou omáčku jako předkrm pro hosty, zatímco se večeře ještě připravuje...

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Ree Drummond říká, že tato salsa je podobná té, kterou najdete v restauraci s rychlým občerstvením, i když se snadno připravuje doma. Používá směs konzervovaných...

Snad nejlepší na hotové barbecue omáčce je její konzistence: hladká a středně tekutá, ale přesto poměrně hustá a těžká. Neelyho recept na barbecue omáčku bere v úvahu všechny tyto faktory a...

Podrobný recept na toto thajské jídlo s fotografiemi...

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.