Recepty na omáčky

Brusinkový relish je tradiční svačinka na Den díkůvzdání ve Spojených státech, ale připravoval se dlouho předtím, než tento svátek vůbec existoval. Indiáni kmene Wampanoag sklízeli brusinkový relish na ostrově po staletí...

Toto domácí pesto z vlašských ořechů je hotové během několika minut. Místo tradiční bazalky a piniových oříšků je vyrobeno z vlašských ořechů, petrželky a špetky tymiánu. Podávejte ihned...

Katie Lee podává na Den díkůvzdání šlehanou ricottu s rozmarýnem a olivovým olejem s talířem zeleniny a opečeným chlebem jako lehký předkrm před velkou sváteční večeří. Tato pochoutka...

I bez přidání sýra si můžete připravit slušné pesto, které bude chutnat stejně jako originál. Klíčem je správně zkombinovat ingredience. Směs uzených mandlí, pistácií a vařené...

Tato krémová houbová omáčka se perfektně hodí k bramborové kaši, pečenému krocanovi nebo dokonce k sekané. Pro bohatou a chutnou omáčku použijte několik druhů hub...

Někteří lidé mají rádi guacamole s hrubými kousky, zatímco jiní preferují hladkou, krémovou texturu. Na to budete potřebovat mixér nebo kuchyňský robot. Rozmixujte avokádo a papriku...

Tato japonská omáčka se skvěle hodí k zelenině nebo zeleným fazolkám v tempuře. Rozložte ji kolem misky, namočte a dobrou chuť. Vyzkoušejte ji s pečenými sladkými bramborami nebo...

Tomatillos, neboli rajčata, dodávají klasickému avokádovému guacamole osvěžující kyselost, která se krásně hodí k pálivosti jalapeño papriček a voňavého koriandru. Semínka jsou odstraněna...

Tento recept od Iny Garten nevyžaduje žádné vaření. Na hummus budete potřebovat jen kuchyňský robot, 10 minut vašeho času a základní ingredience, které už máte ve spíži: konzervovanou cizrnu,...

Skordalia je řecký dip z bramborové kaše, obzvláště oblíbený během postní doby a často podávaný se smaženou treskou. Tento recept kombinuje bramborovou kaši s pečeným bramborovým pyré...

Překvapte své blízké neobvyklou rajčatovou marmeládou. Rajčata obsahují dostatek pektinu a při dlouhém vaření získají perfektní konzistenci marmelády. Loupaná rajčata se vaří v...

Zatímco se peče sváteční krůta, připravte si k ní tu nejchutnější omáčku. Svou bohatou chuť získává z domácího vývaru z drobů, cibule a čerstvých aromatických bylinek a...

Tento dip chutná jako ten nejjemnější arašídový cheesecake. Podává se se slanými brčky, takže si vy i vaši hosté můžete vychutnat jedinečnou chuťovou kombinaci. Tento dezert bude perfektním doplňkem k...

I jednoduchá nakládaná brčka mohou být skvělou svačinkou na domácí párty nebo při čekání na slavnostní večeři, pokud si k nim připravíte lahodnou omáčku. Stačí smíchat...

Místo celé krůty pečte v troubě její nejmasitější a nejchutnější část – prsa. Jídlo bude vypadat stejně slavnostně, ale příprava bude trvat mnohem kratší dobu než u celého ptáka a navíc...

Tento veganský sýr se vyrábí z cizrnové mouky a nutričního droždí, italských bylinek a vloček červené papriky mu dodávají chuť sýra Havarti. Nechte přes noc ztuhnout a podávejte jako...

Tato verze s pestem se připravuje z pikantnější verze řeřichy. Zeleninu prošlehejte s piniovými oříšky a sýrem Pecorino Romano a poté pro texturu přidejte bílé fazole. Chuť...

Dejte mexickému guacamole asijský nádech. Rozmačkané avokádo se smíchá s wasabi práškem, nakládaným zázvorem, limetkovou šťávou, jalapeños a bylinkami. Vznikne tak pikantní předkrm...

Toto pesto je vyrobeno z čerstvé rukoly. Jeho pepřovou chuť dokonale doplňují vlašské ořechy a sladkokyselá sušená rajčata. Pesto si připravíte těsně před podáváním rozmixováním všeho dohromady...

Místo tradičních kukuřičných lupínků se tyto nachos připravují z vaflových hranolků ze sladkých brambor. Rozložte je v rovnoměrné vrstvě na plech a navrch dejte chilli con carne (nebo jen...)

Na osázení tohoto záhonu nemusíte být zahradník. Vaši hosté budou ohromeni touto jedinečnou prezentací zeleninového předkrmu s omáčkou. Omáčka je přelita vrstvou rozdrobeného černého chleba – je to...

Pokud máte v lednici hummus a jogurt, proč je nespojit? Tento super jednoduchý dip je perfektní jako svačina s čerstvou zeleninou nebo opečeným pitou. Můžete také...

Bílá barbecue omáčka je typickou omáčkou státu Alabama. Vyrábí se z majonézy a na rozdíl od rajčatové barbecue omáčky se rychle připravuje a nevyžaduje vaření. Bílá omáčka není tak sladká, ale stále je...

Kešu oříšky nejsou jedinými ořechy, ze kterých se dá vyrobit vynikající veganský sýr. Hvězdou tohoto pikantního, peprného chèvre jsou blanšírované mandle. Veganský sýrový rolád se obaluje v drceném pepři...

Tato veganská omáčka vás potěší svou umami chutí. Umami je japonský výraz pro pátou chuť (spolu se slanou, pikantní, kyselou a sladkou). K dosažení tohoto efektu se v omáčce používá zelenina...

Tento veganský čedar vypadá a chutná stejně jako pravý! Je vyroben ze syrových kešu oříšků a batátů, které mu dodávají pevnou texturu a tu správnou barvu, spolu s několika přírodními aromaty...

Malé kolečko sýra vždycky vypadá elegantně na talíři s krekry a tato veganská verze není výjimkou. V tomto receptu jsou dvě kolečka kešu sýra, takže jedno se dá podávat...

Tento recept na bázi kešu oříšků napodobuje tradiční slanou, pikantní a sýrovou chuť parmazánu. Vyžaduje pouze pět ingrediencí. Veganský parmazán skladujte v těsně uzavřené nádobě a...

Máslo se smíchá s moučkovým cukrem, přírodní vanilkou, skořicí a špetkou muškátového oříšku, čímž vznikne lahodná pomazánka, kterou lze namazat na krajíc chleba a proměnit v...

Tento recept na nachos nahrazuje tradiční tortillové lupínky horkými, křupavými mozzarellovými tyčinkami, což znamená, že si každý pochutná na dvojité dávce sýrové dobroty: vláčné mozzarelly a...

Tato jednoduchá marináda v sobě spojuje oblíbené chutě a vůně asijské kuchyně. Jedna porce marinády vystačí na 700 g kuřete (nejlépe prsa nebo stehna bez kůže). Pokud dnes grilujete,...

Tento desetivrstvý dip obsahuje všechny ingredience klasického chicagského hot dogu, krásně navrstvené. Obsahuje kousky housky, klobásu, okurky a mnoho dalšího...

Toto koření na tacos se připravuje ze základních surovin ze spíže a je připraveno během několika minut, takže ho není třeba připravovat předem. Nikdy nebudete muset...

Jogurt, zakysaná smetana a spousta čerstvých, voňavých bylinek dodávají této avokádové omáčce jemnou, sametovou texturu. Kvašené mléko také pomáhá avokádu zachovat si barvu a zabraňuje hnědnutí, takže...

I když se tato boloňská omáčka připravuje rychle, její chuť je neuvěřitelně bohatá a intenzivní, jako by se hodiny vařila na sporáku. To vše díky jejím tajným ingrediencím:...

Mnoho italských receptů vyžaduje marinárovou omáčku, ale najít kvalitní produkt v supermarketech může být obtížnější než si ji připravit sami. S tímto receptem budete mít tu nejlahodnější marinárovou omáčku...

Barbecue omáčka nemusí být kupovaná; snadno si ji můžete vyrobit doma. Tento recept vám umožní rychle si připravit omáčku z konzervovaných rajčat a dodat jí ten osobitý...

Toto pesto s mandlemi, čerstvými bylinkami a sýrem pecorino se podává s plátky čerstvých rajčat. Nahraďte tradiční bazalku petrželkou a pro zachování intenzivní chuti omáčky...

V tomto čerstvém domácím pestu s piniovými oříšky, česnekem a parmazánem nahraďte tradiční bazalku petrželkou. Pečené papriky dodají pestu krásnou chuť. Pesto podávejte jako omáčku na namáčení...

Tuto kyselou pochoutku z brusinek, pomerančů a vlašských ořechů nemusíte vařit – stačí ji rozmixovat v kuchyňském robotu! Můžete použít čerstvé nebo mražené brusinky. Sladkost pomeranče...

Tento krémový dip z modrého sýra je perfektním doplňkem ke smaženým kuřecím křidélkám Buffalo a bude hitem na vaší domácí párty. Všechny ingredience jsou v perfektním poměru, aby byla zajištěna chuť...

Tento recept kombinuje tradiční chilli papričkovou salsu s oblíbeným nedělním brunchovým koktejlem a vytváří tak sladkokyselou omáčku s nádechem Bloody Mary.

Pico de gallo je mexická salsa podávaná čerstvá jako předkrm, například s tortillovými lupínky. Obvykle se skládá z jemně nakrájených rajčat, cibule, chilli papriček a koriandru v...

Pokud máte rádi arašídové máslo, proč ho nepřidat do čokoládového fondue? Sůl v arašídovém másle spolu s přídavkem skořice dodá omáčce bohatší a hlubší chuť. Posypte...

Toto fondue se připravuje ze směsi čedaru a smetanového sýra, majonézy a smetany k zahuštění. Omáčka je hladká a krémová, s paprikami pimento, okurkovou relish a trochou pálivé omáčky...

Když uslyšíte frázi „čokoládové fondue“, okamžitě si představíte luxusní dezert pro romantický večer, složitý na přípravu a ideální pro Instagram. Ve skutečnosti je to ale jeden z nej...

Myslíte si, že čokoládové fondue se na kempování nehodí? Představte si útulný večer s blízkými přáteli u táboráku, s hrnkem horké čokolády popíjejícím nad doutnajícími uhlíky. Tento dezert bude...

Sýrové fondue je skvělou pochoutkou pro přátelské posezení! Každý miluje svačinky na špejlích a nic se nevyrovná tajícímu, lepkavému sýru. Toto fondue je vyrobeno ze směsi tří sýrů: čedaru, Gruyère a...

Tento chutný dip z bílých fazolí se rychle připravuje, vypadá působivě a je ideální pro servírování na svátečním večírku nebo domácí párty. Mějte ve spíži pár plechovek dipu z bílých fazolí...

Dip z modrého sýra se svou osvěžující, pikantní a pikantní chutí skvěle doplňuje zeleninu. Podávejte jako zdravý předkrm, zatímco čekáte na hlavní chod.