Recepty na večeři

Tento sladký a kyselý obrácený dort je ideální jako dezert po sváteční večeři nebo kdykoli během sezóny čerstvých brusinek. Je měkký a nadýchaný, obalený magickou citrusovo-kořeněnou chutí...

Tangyuan jsou měkké kuličky z rýžové mouky, které se tradičně jedí jako dezert během rodinných večeří na čínský Nový rok. Každá miska tangyuanu symbolizuje jednotu a hladkost...

Před pečením se krůta marinuje přes noc ve voňavém čajovém nálevu s pomerančovou šťávou a trochou bourbonu, díky čemuž je maso křehké, šťavnaté a neuvěřitelně chutné.

Panna cotta s příchutí sangrie je perfektní lehký a působivý dezert pro dospělé. Po rozpuštění želatiny v mléce přidejte zredukované kořeněné červené víno, pomerančovou kůru a...

Mírná hořkost červeného piva příjemně kontrastuje se sladkostí jahod v této vylepšené verzi klasického amerického jahodového koláče. Tři kulaté vrstvy jsou zakončeny polevou z...

Tento slaný koláč se připravuje z vařených ravioli, plátků mozzarelly a sušených rajčat, uspořádaných do tvaru velkého květu a pečených, dokud se sýr nerozpustí. Krása tohoto...

Široké proužky těstovin pappardelle jsou doplněny bohatým ragú z vepřového a telecího masa, rajčat a smetany. Ragú je doplněno restovanou pancettou, houbami shiitake, restovanou zeleninou a aromatickými bylinkami.

Pokud s čerstvými artyčoky teprve začínáte, tento recept vám je nejen pomůže lahodně podušit, ale také vás naučí, jak odborně odříznout „šišky“ a správně je jíst. Artyčoky se dusí v bílém...

Tento recept používá jak křehké listy, tak i tuhé stonky mangoldu – vlákniny nikdy není dost! Stačí uvařit stonky před listy a budou stejně křehké a...

Chutný celer a křehký pórek (použijte pouze bílou a světle zelenou část) se dusí v kuřecím vývaru s trochou vanilkového extraktu. Lehké...

V tomto nadýchaném, křupavém těstíčku můžete smažit nejen cibulové kroužky, ale i jablka! Pro krásné vykrajování jablek do tvaru květin budete potřebovat tři kulaté vykrajovátka o průměru 4 cm, 5 cm a 6 cm...

Pro přípravu této pečeně Ina Garten vezme relativně levnou hovězí plec a hovězí kousek a s pomocí červeného vína, zeleniny, koření, koňaku a aromatických bylin je promění v...

Na přípravu lahodného svátečního kuřete s křupavou kůrkou potřebujete jen tři další ingredience: citrony a rozmarýn pro chuť a máslo. Máslo,...

Tento recept kombinuje dva lahodné italské pokrmy: plněné těstoviny mušlemi a „kuřecí parmazán“. Mušle jsou plněné ricottou a obalovaným smaženým kuřetem pod vrstvou rajčatové omáčky...

Tyto brownies kombinují tři mimořádné chutě: bohatou, vláčnou čokoládu, krémové arašídové máslo a křupavé, slané preclíky. Dohromady se dokonale hodí. Zaprvé...

Je těžké najít lahodnější a luxusnější brownie než tento od Trishy Yearwood. Na starý dobrý čokoládovo-pekanový brownie je nanesena silná vrstva krémové kokosové polevy, kokosových vloček a...

Chlebový pudink se dá připravit nejen z chleba, ale i ze zbytků brownies z večírku. Tento recept a technika přípravy jsou neuvěřitelně jednoduché: jednoduše smíchejte...

Upečte si osmipříchuťový dezert na jednom velkém plechu. Tato pochoutka potěší vaše hosty už jen svým vzhledem, nemluvě o rozmanitosti chutí. Základem dezertu je sušenkové těsto...

Hledáte sušenky, které byste upekli na příští svátky? Stačí zkombinovat tři oblíbené druhy v jednom! Cukrové sušenky, arašídové sušenky a brownies se srolují do velkých větrníků...

Tato fazolová polévka se podává v jídelně amerického Senátu od počátku 20. století, ale od té doby neztratila na popularitě a přesunula se do domovů obyčejných Američanů, kde je zbožňována pro jednoduchost svých ingrediencí,...

Vydatná, aromatická a hřejivá, tato polévka z černookých fazolí s kapustou je ideální na zimu. Je to tradiční pokrm amerického Jihu, kde se tradičně podává první den...

Tato tradiční americká zapékaná směs ze sladkých brambor a pekanových ořechů bude vaším typickým pokrmem na jakémkoli podzimním nebo zimním svátečním stole. Jemné pyré ze sladkých brambor s lehkou karamelovou příchutí...

Celé pečené kuře, pokryté zlatavou, křupavou kůrkou, vždy vypadá slavnostně a jeho příprava je neuvěřitelně snadná, protože ho není třeba krájet ani marinovat. Kuře potřete solí a černým pepřem...

Čtyři oblíbené druhy domácích koláčů – jablečný, dýňový, třešňový a pekanový – upečené na jednom plechu. Skvělý nápad na svátky, který uspokojí každého hosta! Všechny čtyři...

Na rozdíl od tradičního tvarohového dortu se tento dezert peče v obdélníkové formě, nikoli v kulaté, což znamená, že se snáze vyndává, krájí na čtverce a jí, zvláště pokud...

Tyto thajské nudle se připravují ze zbytků krocana z dovolené. Maso natrhejte dvěma vidličkami na malé kousky a promíchejte s domácí omáčkou pad thai. Jakmile jsou nudle (linguine) uvařené, chuť začne...

Osvěžující citron, jemný zelený hrášek a křupavá pancetta promění jednoduché vařené ravioli v pokrm restaurační kvality. Vařené ravioli ohřejte v lehké máslové omáčce s...

Tento skvělý sladký a pikantní koláč s náplní ze sladkých brambor je ideální pro podzimní svátky. Je naprosto okouzlující svou chutí, vůní a kontrastní kombinací drobivé kůrky a...

Pečené kuře s nádivkou je pokrm ideální pro velkou oslavu. Aby bylo co nejchutnější a mělo křupavou hnědou kůrku, je důležité syrovou kůži důkladně osušit. Kuře umístěte na stůl, ne...

Hovězí žebírka nejsou tak oblíbená jako vepřová žebírka, ale když jsou správně uvařená, jsou stejně lahodná a šťavnatá – budete mít z čeho vybírat! K jejich přípravě budete potřebovat žebírka,...

Tetrazzini zapékané těstoviny jsou vydatné a lahodné těstovinové jídlo v krémové sýrové omáčce. Smažené kousky kuřete se skvěle hodí ke květáku, houbám a další zelenině. Všechny ingredience...

Petits fours jsou miniaturní pečivo velikosti sousta. Vypadají elegantně a jsou ideální pro každou příležitost, od velkých oslav až po rodinné setkání. Zatímco profesionální cukráři...

Eskarole je oblíbenou ingrediencí středomořské kuchyně, zejména italské. Má mírnou hořkost, která se krásně vyvažuje s dalšími silně ochucenými ingrediencemi, jako například...

Měkká italská polenta je skvělou přílohou k téměř jakémukoli masovému nebo zeleninovému pokrmu. Aby byla křehká a hladká, dodržujte toto klíčové pravidlo: nalijte polentu do...

V tomto receptu se Tyler Florence podělí o rady ohledně nejlepšího kusu masa k pečení, na co se při výběru zaměřit a jak maso správně upéct, aby bylo šťavnaté, křehké a lahodné.

Klasická italská panna cotta je perfektní dezert pro každou příležitost. Je neuvěřitelně jednoduchá na přípravu a při podávání vypadá skvěle. Tajnou ingrediencí této panna cotty je obyčejný řecký jogurt. S...

Aby byla zelenina opečená do křupavosti, rozložte ji na plech co nejrovnoměrněji. Směs limetkové šťávy, česneku, cukru a červené papriky jí dodá celou řadu chutí a...

Krása vepřové panenky spočívá v tom, že se snadno připravuje a je také lahodná. Aby maso vypadalo působivě, jednoduše ho obalte směsí křupavých...

Vepřová panenka bez kosti je posypaná čerstvou petrželkou a šalvějovými listy, zabalená v tenkých proužcích slaniny a pečená na jednom plechu s baby bramborami a klínky červené cibule. Když...

Porchetta je tradiční italská vepřová rolka plněná aromatickými bylinkami. V tomto receptu se používá vepřová plec, nakrájená na tenké plátky, aby vznikla tenká vrstva...

Tato snadno připravitelná nádivka z krůtího chleba je plná chuti díky pikantní italské klobáse, čerstvým bylinkám a kukuřičným muffinům. Náplň je propojena šťávou...

Tento recept obsahuje tradiční americké ingredience na nádivku do chleba – kuřecí vývar a kostky chleba – s kousky choriza a klasickými mexickými ingrediencemi, jako je sýr...

Tato chlebová nádivka se připravuje jako příloha k pečenému krocanovi. Ingredience jsou celkem jednoduché: kostky starého chleba, restovaná zelenina a aromatické bylinky, ale to, co ji dělá skutečně lahodnou, je kombinace...

Toto slavnostní kuře pečené na jednom pekáči se zeleninou bude ústředním bodem vašeho svátečního stolu a naplní váš domov kouzelnou vůní. Před pečením kuře potřete...

Když se krásná strouhanka použije na přípravu svátečních zapékaných pokrmů a předkrmů, často zůstanou nechtěné ořezané kůrky. Můžete si ji samozřejmě pochutnat při vaření večeře, nebo ji můžete použít...

Vynikající kombinace citronu a hrubě mletého černého pepře dodává tomuto slavnostnímu krocanovi jeho charakteristickou chuť a bohatou vůni. Pták je zevnitř i zvenku potřen směsí citronové kůry a pepře a...

Tento slavnostní koláč se pyšní křišťálově čistou mátovou náplní v drobivé čokoládové kůrce na vrstvě hořké čokolády a nadýchaným...

Tento recept na kugel, židovský nudlový kastrol, byl inspirován řeckým koláčem spanakopita a obsahuje vaječné nudle spárované se špenátem, cibulí, spoustou bylinek a sýrem feta. Pokud hledáte nový sváteční...

Připravte si slavnostní šunku s kostí, lahodně potaženou lesklou glazurou. Spirálovitě krájená šunka je během pečení potažena kyselo-sladkou meruňkovou marmeládou.

S tímto receptem od Ree Drummondové bude vaše sváteční krůta skutečně výjimečná! „Miluji nakládání krůty do solného nálevu a tahle se povedla naprosto božsky,“ říká Ree. Před pečením...