Novoroční recepty


Autor:
Kuku-sabzi: Íránská omeletaZobrazení: 1 090

Tato íránská omeleta s celou kyticí zeleniny a aromatického koření se obvykle připravuje během oslav Nového roku a podává se jako předkrm nebo příloha. Aby lépe doplnila sváteční atmosféru, zelená omeleta...

vejce, vlašské ořechy, sušené brusinky, koriandr, petržel, pórek, kopr, kurkuma, kardamom, skořice, kmín...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 134
Autor:
Fa-gaoZobrazení: 1 537

Fa Gao, neboli koláč štěstí, je oblíbený čínský dezert, který se obvykle konzumuje během oslav Nového roku, aby přilákal štěstí a bohatství. Tyto měkké, žvýkací a lehce sladké dušené koláčky...

rýžová mouka, hnědý cukr, sirup...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Porce: 10 Kalorický obsah: 178
Autor:
Palačinky ve tvaru sněhuláka se slaninovými šátkyZobrazení: 400

Nechte se naladit na vánoční atmosféru s těmito slavnostními sněhulákovými palačinkami. Smažte dvě palačinky najednou, jen tolik, aby se slepily k sobě, a vytvořte sněhuláka. Nějaké zbytky zůstanou...

Víceúčelová mouka, slanina, vejce, mléko, muškátový oříšek, polosladká čokoláda, čokoládové lupínky, javorový sirup, jahody...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 470
Autor:
TzimmesZobrazení: 898

Žádný židovský Nový rok se neobejde bez porce tzimmes, dezertu z kořenové zeleniny a sušeného ovoce. Ovoce a med symbolizují sladkost Nového roku. Mrkev a batáty se nakrájejí na...

Mrkev, batáty, cibulové sady, kandované ovoce, sušené meruňky, švestky, máta, petržel, skořice, med, vločková mořská sůl...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 374
Autor: - šéfkuchař
Vepřové maso s dušeným zelímZobrazení: 854

„Tenhle recept mám od dědečka Pepa. Když jsem byl malý, jedli jsme na Nový rok vepřové maso s dušeným zelím, ale teď ho dělám pořád,“ říká Michael Symon. Zelí se dušené v...

Vepřová šunka, vepřová panenka, klobása, kysané zelí, pivo, jablečný mošt, koriandr, petržel...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 974
NyangaoZobrazení: 3 998

Toto je lehčí verze tradičního čínského rýžového koláče, pečeného v troubě místo dušeného. Niangao se obvykle připravuje na svátky a věří se, že pokud se jí...

rýžová mouka, vejce, mléko, kokosové vločky, mandle...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Nan-berenji: rýžové sušenkyZobrazení: 856

Tyto jemné sušenky se pečou především během oslav Nowruzu (perského Nového roku). Růžová voda a kardamom jim dodávají nádhernou vůni a textura připomíná máslové sušenky. Nan-berenji...

Rýžová mouka, moučkový cukr, vejce, růžová voda, sezamová semínka, mák, kardamom...
Čas: 6 hodin a 45 minut Složitost: snadno Množství: 24 sušenek Kalorický obsah: 100
LekahZobrazení: 1 187

Lekach, oblíbené pečivo z Roš hašana, získává svou sladkost z přidání medu a cukru do těsta a svou hřejivou chuť a vůni z mleté ​​skořice, nového koření a...

Víceúčelová mouka, prášek do pečiva, skořice, nové koření, hřebíček, cukr, med, káva, pomerančový džus, whisky, vanilkový extrakt, vejce, moučkový cukr...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8–10 Kalorický obsah: 556
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Trikolórní vepřová rolkaZobrazení: 694

Vepřová panenka bez kosti (požádejte řezníka, aby ji nechal zploštit nebo rozkrojit na motýly) je ideální pro přípravu vepřové rolády. Za prvé, je to křehké maso,...

Cibule, vepřová panenka, sýr provolone, papriky, špenát, rozmarýn, vývar...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: průměrný Porce: 6 Kalorický obsah: 330
30 receptů na vánoční předkrmy

30 receptů na vánoční předkrmy

Nalaďte se na sváteční atmosféru s těmito slavnostními vánočními předkrmy od profesionálních kuchařů.

Kategorie: Saláty, Zelenina, Listnatý, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Vánoční věnec salátZobrazení: 1 131
Obsah receptu:

Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak ozdobit vánoční stůl, je připravit si salát ve tvaru adventního věnce. Je to nejen působivé, ale také lahodné a dokonce i zdravé. Skvělý způsob, jak zpestřit...

Kapusta, citronová šťáva, sušené brusinky, piniové oříšky, sladká paprika, fenykl, parmazán, černý pepř, česnek...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 8–10 Kalorický obsah: 332
Věnec s kardamomemZobrazení: 660
Obsah receptu:

Upečte si na Vánoce tento voňavý, sladkokyselý věnec s kardamomem, skořicí a kávou. Posypaný perlovým a moučkovým cukrem vypadá zimním dojmem a chutná lahodně...

Prémiová mouka, cukr, droždí, kardamom, skořice, vejce, vanilkový extrakt, káva, máslo, turbínový cukr, moučkový cukr...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8–10 Kalorický obsah: 287
Autor: - kulinářský spisovatel
Křupavé plněné žampiony s brie sýremZobrazení: 1 280

Tyto plněné houby jsou perfektním předkrmem před sváteční večeří. Jejich příprava je snadná: každou klobouček houby naplňte kostkou sýra Brie, posypte směsí strouhanky...

Žampiony, žampiony crimini, máslo, sýr brie, strouhanka panko, petržel, česnek...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 15–20 Kalorický obsah: 217
Autor:
Vánoční surovostZobrazení: 809

Pro zpestření očekávání velké sváteční večeře nabídněte svým hostům tento lehký předkrm ve vánočních barvách. Omáčka z zakysané smetany a čerstvých bylinek se podává na podnose obklopeném čerstvými nebo...

Petržel, zakysaná smetana, pažitka, estragon, ančovičky, citronová šťáva, česnek, šalotka, majonéza, celer, papriky, okurky, brokolice, cherry rajčátka...
Čas: 15 minut plus 2 hodiny na chlazení Složitost: snadno Porce: 15–20 Kalorický obsah: 193
Autor:
Hvězdný koláč s česnekem a bylinkamiZobrazení: 804

Tento působivý, nadýchaný koláč se připravuje rychle a snadno, nevyžaduje žádné speciální vybavení. Na náplň lze použít různé ingredience, ale měkký česnekový sýr s kouřovými chilli papričkami, čerstvý...

Cukr, droždí, mouka vyšší třídy, prášek do pečiva, máslo, mléko, sýr Boursin, chilli paprička, petržel, tymián, citronová kůra, vejce...
Čas: 3 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 8–10 Kalorický obsah: 259
Autor:
Zeleninový talíř "Vánoční věnec"Zobrazení: 798

Ozdobte si své svátky tímto jedlým vánočním věncem v zářivých odstínech zelené a červené, který je ideální jako předkrm pro hosty, zatímco čekají na velkou večeři. K sestavení budete potřebovat zelené...

Šalotka, balsamikový ocet, jogurt, mléko, pažitka, brokolice, romanesco, zelené fazolky, papričky shishito, cherry rajčátka, hroznová rajčátka...
Čas: 1 hodina 45 minut včetně doby chlazení Složitost: snadno Porce: 12–16 Kalorický obsah: 104
Autor:
Zeleninový předkrm "Novoroční stromeček" se sýrovou omáčkouZobrazení: 727
Obsah receptu:

Zeleninové talíře (crudites) jsou perfektním předkrmem pro každou dovolenou, zvláště když se podávají s lahodnou omáčkou. Pokud plánujete silvestrovský nebo vánoční večírek, připravte si crudites...

Tvaroh, zakysaná smetana, křen, citron, česnekový granulát, pažitka, petržel, brokolice, květák, okurky, papriky, rajčata...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8–10 Kalorický obsah: 138
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Sněhuláci z Oreo bez pečeníZobrazení: 1 334

Tito veselí sněhuláci jsou příliš roztomilí na to, aby se dali sníst, ale jejich základ je vyroben z rozdrcených sušenek Oreo a lanýžů z krémového sýra, takže jsou neodolatelní. Jedlí sněhuláci jsou napíchnuti na špejle...

Čokoládové sušenky, kokosový olej, polosladká čokoláda, marmeláda, dražé, smetanový sýr...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 16 tvarovaných sušenek Kalorický obsah: 742
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Čínské mandlové sušenkyZobrazení: 1 380

Věří se, že tyto mandlové sušenky připomínají mince, což z nich činí obzvláště oblíbený symbol štěstí během oslav čínského Nového roku. Tradiční recepty vyžadují, aby se tyto sušenky připravovaly...

mandlová mouka, vejce, mandlový extrakt...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Množství: 15 sušenek Kalorický obsah: 237
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuře Marbella v pomalém hrnciZobrazení: 1 101

Toto klasické sváteční jídlo se připravuje od začátku do konce v pomalém hrnci. Slané kapary a olivy spolu se sladkými sušenými meruňkami a špetkou hnědého cukru vytvářejí dokonalou kombinaci chutí...

kuřecí stehna, bílé víno, olivy kalamata, sušené meruňky, oregano, kapary...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 971
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - restauratér
Smažený mořský jazyk v meunier omáčceZobrazení: 732

„Smažený mořský jazyk je jedno z mých nejoblíbenějších jídel,“ přiznává Geoffrey Zakarian. „Připomíná mi to hlavně New York s jeho legendárními restauracemi, které toto jídlo podávají, zejména v...“

mouka, mořský jazyk, ghí, máslo, citronová šťáva, kapary, petržel...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 215
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Zelenina, .
Autor:
Veganské tartletky s bramborami, sladkými paprikami a olivamiZobrazení: 1 326

Tyto křupavé bramborové tartletky jsou skvělou pochoutkou na jakoukoli párty nebo oslavu: snadno se jí s sebou, jsou lahodné a hlavně veganské a...

Brambory, droždí, šalotka, vinný ocet, rajský protlak, paprika, mletý kajenský pepř, petržel, paprika piquillo, olivy, olivy Kalamata, tartaletky...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 170
Autor:
Nejlepší zapékaný francouzský toastZobrazení: 728
Obsah receptu:

Abyste si k snídani připravili lahodný a nadýchaný francouzský toast, nemusíte vstávat brzy. Všechno je připraveno už večer. Jednoduše vložte krajíce starého chleba do zapékací misky...

Máslo, brioška, ​​vejce, smetana, mléko, hnědý cukr, vanilkový extrakt, skořice, muškátový oříšek, javorový sirup, banány, vlašské ořechy...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6–8 Kalorický obsah: 791
Autor:
Nejlepší těsto na mřížkový koláčZobrazení: 917

Pokud plánujete upéct mřížkovaný koláč, tento recept je nejlepší. Těsto je ideální na mřížkovaný vrch. Kombinace tuku a másla s ním neuvěřitelně snadno pracuje...

prémiová mouka, margarín, cukr, máslo, vodka...
Čas: 1 hodina 15 minut Včetně doby chlazení Složitost: snadno Porce: 12 Množství: Těsto na dva koláče o průměru 23 cm nebo jeden koláč s dvojitým těstem Kalorický obsah: 262
Autor:
Nejlepší těsto na máslový koláčZobrazení: 1 894

Koláč z tohoto těsta je křehký, vločkový a drobivý. To vše díky přidání velkého množství másla, vychlazené vodky a jednoduchého, ale...

prémiová mouka, cukr, máslo, vodka, jablečný ocet...
Čas: 3 hodiny 30 minut Včetně doby chlazení Složitost: snadno Porce: 14 Množství: Těsto na dva koláče o průměru 23 cm nebo jeden koláč s dvojitým těstem Kalorický obsah: 314
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor:
Nejlepší arašídové křehkéZobrazení: 1 124

Dopřejte svým přátelům a rodině křupavé domácí brittle s dokonalou sladkoslanou chutí. K jeho přípravě budete určitě potřebovat karamelový nebo smažicí teploměr. Když cukr...

cukr, sirup, máslo, arašídy, kandované ořechy...
Čas: 40 minut Složitost: průměrný Porce: 8–10 Množství: 20 kusů Kalorický obsah: 402
Kategorie: Omáčky, Omáčky, .
Autor:
Nejlepší omáčka k krůtěZobrazení: 908

Zatímco se peče sváteční krůta, připravte si k ní tu nejchutnější omáčku. Svou bohatou chuť získává z domácího vývaru z drobů, cibule a čerstvých aromatických bylinek a...

Cibule, pórek, krůtí droby, vývar, petržel, tymián, rozmarýn, šalvěj, bobkový list, prémiová mouka, worcesterská omáčka...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Množství: 7-8 lžic.
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Santa Clausovo sušenky ve stylu pánveZobrazení: 1 070

Potěšte své hosty a proměňte vánoční pochoutku ve hru „Hledej Santu“. Položte na stůl velký kulatý sušenkový koláček ozdobený polevou v barvách Vánoc. Až si hosté vezmou...

směs na sušenky, moučkový cukr, vaječný prášek...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Množství: 8 sušenek
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Krájené sušenky Santa ClauseZobrazení: 866

Rozpoznatelný červený mikulášský kabát s bílým nadýchaným límcem a černým páskem, který je součástí těchto sušenek, potěší děti i dospělé. Udělejte z něj ústřední bod vaší vánoční párty...

prémiová mouka, vejce, vaječný prášek, moučkový cukr...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Množství: 24 sušenek
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Jehličnatý les ze sušenekZobrazení: 1 145

Ohromte své hosty a podávejte vánoční cukroví svisle! Postupujte podle tohoto podrobného receptu krok za krokem a vytvořte 3D vánoční stromky a celý les ze sušenek. Aby les vypadal realisticky,...

prémiová mouka, vejce, vaječný prášek, moučkový cukr...
Čas: 10 hodin. Složitost: snadno Množství: 6 velkých sušenek
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Otisky palců Cookies: Pečte a krájejteZobrazení: 846

Sušenky s otisky palců jsou na Západě klasickou vánoční pochoutkou. Malé kuličky těsta se prstem namáčí do důlku, naplní se marmeládou a pečou se v troubě. S tímto...

prémiová mouka, vejce, vanilková pasta, malinový džem, meruňkový džem...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Množství: 30 sušenek
Autor:
Sušenky Ferrero RocherZobrazení: 1 178

Pokud jste k Novému roku dostali spoustu sladkostí, teď je čas s nimi udělat něco speciálního. Upečte si tyto vynikající sušenky ve tvaru miniaturních misek na bonbóny Ferrero Rocher, naplněných úžasnou...

prémiová mouka, vejce, lískové ořechy, čokoládové bonbóny, hořká čokoláda, čokoládové lupínky (granule)...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Množství: 24 košů
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Sušenky Sněhová bouře s marshmallow náplníZobrazení: 938

Tyto slavnostní cukrové sušenky vypadají jako třpytivý zimní sníh! Částečně zbarvené do světle modré barvy s modrými posypy a křupavou bílou náplní jsou perfektní pochoutkou...

prémiová mouka, vejce, marshmallows...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Množství: 12 sušenek
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Vánoční dezert s M&M'sZobrazení: 866

Tento rychlý a snadný dezert je ideální pro vánoční pochoutku. Drobivá kůrka z rozdrcených čokoládových sušenek v kondenzovaném mléce je zakončena horou oblíbeného...

Máslové sušenky, kondenzované mléko, marshmallows, dražé, lízátka, mátové bonbóny, arašídy...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 24 pruhů
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Perníčci do hrnkůZobrazení: 1 811
Obsah receptu:

V chladný podzimní nebo zimní den není nic lepšího než dopřát sobě a svým blízkým hrnek horkého kakaa. Tito perníčci, kteří visí na hrnku, vám ještě více zvednou náladu.

Prémiová mouka, vaječný prášek, melasa, mletý zázvor, skořice, nové koření, vejce, moučkový cukr, lízátka...
Čas: 6 hodin 30 minut Složitost: snadno Množství: 24 perníkových sušenek
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor:
Pomerančovo-brusinkový relish s vlašskými ořechyZobrazení: 1 130

Tuto kyselou pochoutku z brusinek, pomerančů a vlašských ořechů nemusíte vařit – stačí ji rozmixovat v kuchyňském robotu! Můžete použít čerstvé nebo mražené brusinky. Sladkost pomeranče...

Brusinky, pomeranče, brusinková omáčka, hnědý cukr, vlašské ořechy...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, Dorty, .
Autor:
Perníčky do perníkové chaloupkyZobrazení: 2 019

Výroba pohádkové perníkové chaloupky je zábavná zimní aktivita pro celou rodinu. Perníčky z tohoto těsta jsou dostatečně pevné, aby unesly váhu cukrových ozdob, a zároveň...

prémiová mouka, vejce, melasa, mletý zázvor, muškátový oříšek, hřebíček, skořice...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Koktejly, S vodkou, S likéry, .
Autor:
Slavnostní mátově bílá ruskáZobrazení: 2 616

Špetka mátového šnapsu pozdvihuje klasický koktejl z bílé ruské kávy a smetany na zcela novou úroveň. Máta nepřebíjí ostatní chutě, ale spíše je harmonicky doplňuje.

vodka, kávový likér, mátový schnapps, smetana...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S vodkou, S likéry, .
Autor:
Koktejl z cesmínyZobrazení: 2 148

Rozjasněte si zimní párty tímto koktejlem s cesmínovou příchutí. Jistě potěší fanoušky Cosmopolitanu a jakéhokoli nápoje s kyselou brusinkovou šťávou. Jeho charakteristickým znakem...

Vodka, bezový likér, zázvorové pivo, limetková šťáva, brusinková šťáva, agávový nektar, pomerančová kůra...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S tequilou, S likéry, .
Autor:
Bílé Vánoce MargaritaZobrazení: 3 615

I když je koktejl Margarita populárnější v teplejších měsících, lze jej snadno proměnit ve skutečně vánoční pochoutku. Chuť bude stejně tropická a prezentace nepochybně zaujme...

Tequila, limetková šťáva, pomerančový likér, kokosové mléko, kukuřičný sirup, kokosové vločky, brusinky...
Čas: 15 minut plus doba tuhnutí ledu Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Tradiční šunka glazovaná medem a bourbonemZobrazení: 2 173

Pokud jste se rozhodli koupit si na svátky hotovou uzenou šunku s kostí, abyste ušetřili čas a úsilí, tento jednoduchý recept vám pomůže ji snadno proměnit a dodat jí domácí vzhled. Tento...

šunka, vepřová šunka, pomerančová marmeláda, cukr, melasa, med, whisky, bourbon, hřebíček...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 10
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Novoroční girlandový dortZobrazení: 2 821

Myšlenka ozdobit si sváteční stůl dortem vás může napadnout v tu nejneočekávanější chvíli; to poslední, čeho se chcete obávat, je objemný dort. A takový lehký dort z...

sušenky, marmeláda...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Vepřové maso pečené v troubě na sváteční stůlZobrazení: 10 787

Tajemství šťavnatosti a křehkosti tohoto masa spočívá v dlouhém pečení v troubě při nízkých teplotách. A vynikající chuť vepřového masa je prodchnuta pikantní pastou z jalapeños, česneku, kmínu,...

Vepřové maso, vepřová plec, bílé víno, jalapeño papričky, chipotle papričky, kmín, limetka...
Čas: 7 hodin a 50 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
7 snadných předkrmů na špízech

7 snadných předkrmů na špízech

Na hlavní chody budete potřebovat vidličky. Před večeří potěšte hosty párátkovými předkrmy – jejich příprava a sestavení jsou snadné.

Sýrový koláč s pistáciemi a granátovým jablkemZobrazení: 3 078

Předkrm ze sýrového polena vypadá velmi slavnostně, zejména ten připravený podle tohoto receptu, se zelenými pistáciemi a červenými semínky granátového jablka – to vše ve vánočních barvách! Základ polena...

Smetanový sýr, parmazán, pažitka, granátové jablko, pistácie, citronová kůra, vločky červené papriky, kardamom, šťáva z granátového jablka, med...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Předkrm z uzeného lososa s okurkouZobrazení: 5 120

Nízkokalorické a nízkosacharidové, ale přesto lahodné předkrmy se na svátečním stole objevují jen zřídka, ale pro některé jsou skutečnou záchranou! Zde je jedna taková zdravá možnost. Místo...

Uzený losos, okurky, zakysaná smetana, citronová kůra, cibulový prášek, černý pepř, mořské soli vločky, mák, sezamová semínka, kopr...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: pro velkou společnost

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin