Recepty na hlavní chody z drůbeže

Tento vydatný a zdravý salát je plný celé řady chutí, které se harmonicky doplňují. Křehká dýně hokkaido, žvýkavý špalda, křupavé vlašské ořechy, šťavnatá kapusta, uzené...

Příprava tohoto lahodného a chutného pokrmu inspirovaného thajskou kuchyní trvá pouhých deset minut. Vložte rýži, kousky syrového kuřete a nakrájené...

Na přípravu tohoto chutného sýrového zapékaného pokrmu vlastně nepotřebujete uzené kuře: postačí kuře z rožně a trocha tekutého kouře. Směs zeleniny, včetně brokolice rabe, mu dodá šťavnatost...

Ať už se chystáte do školy, máte před sebou nabitý pracovní program, nebo si prostě nejste jisti, co uvařit k večeři, naplňte si mrazák vydatnými jídly, na kterých si pochutná každý v rodině.

Jalapeño poppers jsou oblíbeným předkrmem připravovaným ze smažených zelených chilli papriček plněných smetanovým sýrem. V tomto receptu se Ree Drummond rozhodla je proměnit v vydatný zapékaný pokrm přidáním...

Jeff Mauroův kastrol byl inspirován tradiční řeckou polévkou avgolemono s její osvěžující citrusovou chutí. Těstoviny orzo, tvarem připomínající rýži, se zapékají ve voňavé citronové omáčce spolu s...

Arroz con pollo (španělsky: arroz con pollo) je oblíbený latinskoamerický rýžový pokrm s kuřecím masem a různými druhy koření a zeleniny, včetně zelených fazolí a zelených oliv plněných...

Tento sladký a pikantní dip z krémového sýra je perfektním doplňkem k pikantnímu smaženému kuřeti. Je hotový během několika minut, ale nechte ho chvíli odležet v lednici, aby se všechny chutě propojily...

Hlavní ingrediencí tohoto pokrmu je jamajská omáčka jerk. Používá se v každé fázi vaření a dodává kuřeti a rýži úžasně pikantní chuť. Kuřecí stehna marinujte v omáčce jerk a...

Tato glazura má vyváženou sladkokyselou chuť s nádechem bylinek a je ideální pro kuře. Je vyrobena z citronového krému. Potřete jí kuře při grilování, abyste...

Tato paella v benátském stylu se připravuje z orza, těstovin podobných rýži místo tradiční rýže, italské klobásy, kuřete a mořských plodů. Mezi mořské plody patří krevety,...

„Když jsem byla malá,“ vzpomíná Molly Yeh, „kdykoli si naše rodina objednala jídlo v naší oblíbené čínské restauraci, bylo to to samé: spousta knedlíků a kuře kung pao, ale bez…“

Navzdory honosnému názvu se tento pokrm neuvěřitelně snadno připravuje. Pokud máte všechny ingredience po ruce, miska lahodných nudlí bude na vašem stole za 15-20 minut. Ve skutečnosti je toho tolik...

Kuře na pomerančích je oblíbený čínsko-americký pokrm, často podávaný s sebou. Stejně lahodný a lákavý je ale i doma. Kuřecí prsa nebo stehna bez kůže...

Toto klasické šanghajské jídlo se připravuje namáčením pošírovaného (dušeného) kuřete v rýžovém víně. Jednou z klíčových ingrediencí je shaoxingské...

Toto pikantní chilli con carne (nebo jednoduše chilli) s indickým nádechem je svěžím pojetím klasického texasko-mexického pokrmu. Mleté kuře a drcená cizrna jsou ochuceny jalapeños, kořením a velkým množstvím...

„Tento recept se dělá ve dvou částech, takže si můžete udělat jen pilaf nebo jen kuře. Koření je tak chutné, ale jídlo není vůbec pikantní. Moje máma tuhle rýži dělala pořád, když jsem byla…“

Asijská smažená rýže je skvělý způsob, jak využít zbytky rýže ze včerejší večeře. Chilli olej a čerstvý zázvor dodávají této smažené rýži s kešu oříšky a kuřetem zářivou a pikantní chuť. V...

Vaši hosté budou nadšení, když jim naservírujete celou smaženou krůtu. Na rozdíl od pečené krůty vypadá ještě lákavěji, má rovnoměrně opečenou kůrku a uvnitř...

Nová příchuť enchilady od Rachael Ray byla inspirována klubovým sendvičem s krůtou, rajčaty a slaninou – to vše je součástí náplně! Zabalte náplň do tortill na...

Toto jídlo se připravuje z imitace zeleninové rýže, díky čemuž je lehčí a má méně kalorií než tradiční rýže. Pokud nemůžete sehnat květákovou rýži, zkuste ji rozmixovat...

Hvězdou tohoto pokrmu je thajská bazalka, která mu dodává nádhernou sladkou a kořeněnou vůni. Mleté kuře orestujte s kořením a aromatickými asijskými omáčkami, přidejte papriky a čerstvé thajské...

Tento recept vás přenese na americký jihozápad, kde se Texas setkává s Mexikem, a s několika speciálními ingrediencemi a kořením lze připravit jakékoli jídlo...

Krůtí prsa s kůží se opečou na másle s bylinkami a česnekem dozlatova, aby se uzavřela šťáva, a poté se dopečou v troubě...

„Je čas připravit něco nového s krůtou. Není to jen celý pečený pták s nádivkou a omáčkou na Den díkůvzdání! Představte si krůtu jako skvělou náhražku kuřete. Po...“

Šťavnatá krůtí prsa v křupavém obalu se podávají na voňavém pilafu v japonské krůtí kari omáčce. Jako lehkou přílohu si připravte salát z grilovaného čínského zelí a hořčice...

„Porchetta je lahodná toskánská vepřová rolka s bylinkami a kořením, pomalu pečená v troubě. Každý rok do ní rád přidávám něco nového a tentokrát jsem se rozhodl nahradit...“

Tyto nízkosacharidové, nízkokalorické, ale přesto lahodné a výživné těstoviny se vyrábějí ze zeleninových nudlí a bohaté krůtí omáčky. Na nakrájení cukety na tenké nudle budete potřebovat speciální...

Tento kuřecí pokrm je v celém Thajsku velmi oblíbený. Pečený nebo grilovaný, tradičně se podává s lepkavou rýží a obzvláště dobře se hodí k papájovému salátu (som tom). Ačkoli...

I když se grilování může zdát jednoduché, mnoho lidí má problém s lahodným celým kuřetem. Příliš často se stává, že je suché a bez chuti, nebo (nevysvětlitelně) obojí...

Kuřecí prsa marinujte v teriyaki omáčce a sestavte špízy tak, aby každý špíz obsahoval kuře, cuketu, červenou a zelenou papriku a kousky ananasu. Pokud...

Krůtí prsa lze připravit stejně elegantně a slavnostně jako celé kuře a tato varianta je ideální pro menší setkání. Naplňte je směsí kukuřičného chleba, tymiánové pasty,...

Pomocí jednoduchého grilu s cihlami můžete grilovat celé kuře se zeleninou a zajistit, aby kuře bylo dokonale opečené ze všech stran, zatímco brambory a cuketa jsou...

Toto smažené jídlo získává svou úžasnou umami chuť díky rychlé, šlehané omáčce. Přelijte ji přes opečená kuřecí prsa a chřest a nechte zhoustnout a obalit každou...

Medová glazura s limetkou, sójovou omáčkou a pastou sambal oelek dodá kuřeti vůni asijských chutí. Kuře grilujte a potřete glazurou pro lahodně propečený vzhled.

Pokud máte rádi koláč z hrnce, ale nemáte čas na starosti, vyzkoušejte tuto jednoduchou verzi: náplní je hustá polévka a podává se s plátkem kořeněného těsta, pečeného zvlášť. V...

Bohatá omáčka z rajčat, dřišťálů, íránských zlatých švestek a koření propouští krůtí prsa kyticí chutí a vůní. Toto slavnostní jídlo je ideální pro malé...

„Kuřecí tikka masala je v Británii oblíbený pandžábský pokrm. Slovo ‚tikka‘ znamená ‚kousky‘,“ říká Alton Brown. „Rozhodl jsem se dát tomuto mezinárodnímu pokrmu trochu…“

Pokud vám po sváteční večeři zbyde krůta nebo kuře, připravte si těstoviny tetrazzini s krůtou, špenátem a houbami v krémové omáčce. Špenát se obvykle nepovažuje za tradiční...

Ree Drummondová připravuje tento vydatný pokrm ze zbytků z večeří na Den díkůvzdání nebo Vánoc. Špagety se smíchají s houbami, krůtou, sýrem a slaninou a upečou se k dokonalosti. Tento recept je snadný...

Tento recept na těstovinový zapékaný pokrm je skvělý způsob, jak využít zbylé pečené krůty (nebo kuřete). Kromě drůbeže a těstovin je plný zeleniny, hub, smetanové omáčky a lepkavého sýra...

Těstoviny v tomto receptu se vaří přímo v omáčce – není třeba přidávat vodu zvlášť. Předem je osmažte, aby byly chutnější a nepřevařily se, a poté je duste v rajčatové omáčce.

Tento recept byl inspirován klasickým pečeným kuřetem s nádivkou z chleba, ale rozdíl je v tom, že nádivka se vkládá pod kůži ptáka, a ne do dutiny. Je snazší kuře rozkrojit napůl a...

Mladý chřest a šumivý citron dodávají tomuto pokrmu z těstovin a kuřete jarní svěžest a zářivost. Pečte kuřecí stehýnka a pod kůži zapíchněte tenké plátky citronu a česneku. Podávejte s těstovinami...

Pár minut předtím, než je kuře hotové, se potře glazurou z pomerančového džemu a jablečného octa, což dodá slupce lahodně lesklou a křupavou texturu. Divoké...

Celé kuře opečte na lůžku z voňavého fenyklu, česneku, cibule a citronové kůry, pokapané suchým vermutem, dozlatova. Poté použijte aromatickou šťávu a zeleninu, která zbyla v pekáči...

I když šetříte peníze, neznamená to, že musíte obětovat chuť. Toto jídlo se připravuje z jednoduché sezónní zimní zeleniny, a přesto je naprosto lahodné! Šťavnaté pečené...

Nejchutnější částí tohoto kuřete je křupavá kůže, obalená sladkokyselou medovou glazurou. Pro rovnoměrné zhnědnutí pečte kuře napůl, nikoli vcelku. Pár minut před...