Recepty na hlavní chody

Pokud dáváte přednost nákupu mražených jídel v sáčcích, abyste si mohli snadno a rychle připravit večeři, zamilujete si myšlenku připravit si vlastní mražená jídla...

V tomto receptu se květák nakrájí na čtvrtky místo obvyklých růžiček. Zaprvé to vegetariánské jídlo při podávání vypadá působivěji. Zadruhé, velké kusy...

Kuřecí stehna bez kůže a kostí jsou ideální pro pomalý hrnec, protože zůstávají křehká a šťavnatá i po několika hodinách dušení. A omáčka, ve které se budou dusit...

Krásné italské slovo „Primavera“ (jaro) lze použít nejen k popisu slavných těstovin, ale i jakéhokoli pokrmu, do kterého přidáte šťavnatou zeleninu a který naplníte jarními zelenými barvami, například...

Bezlepkové výrobky a pečivo se dnes snadno dají sehnat v supermarketech, ale mnohem příjemnější je upéct si vlastní měkké a nadýchané bezlepkové housky a vychutnat si je čerstvé. Čeština...

Nadýchané, vločkové housky můžete upéct i bez pšeničné mouky. Pro dosažení dokonalých výsledků budete potřebovat velmi studené máslo a bezlepkovou mouku, rychlé ruce, litinovou pánev a...

Tradiční pastýřský koláč se připravuje z jehněčí náplně, která se dusí na pánvi s houbami a zeleninou, dokud nevznikne hustá omáčka, a poté se navrch nanese silná vrstva...

Bezlepkový kukuřičný chléb, vyrobený z moučného základu z mletého prosa, lepkavé rýže a bramborového škrobu, je stejně nadýchaný, lahodný a chutný jako tradiční chléb. Ani nebudete...

Klasické housky Parker House s jemnou máslovou chutí a křupavou krustou z hrubé soli jsou upečené těsně k sobě se třemi šálky voňavého másla, abyste si je mohli natrhat...

Krůta (oříznutá na motýlí kůrku pro rovnoměrné a rychlé upečení) se přes noc namočí do nálevu z bylinkového čaje, pomeranče a bourbonu, poté se potře kmínovým máslem,...

Nečekejte, až se voda s těstovinami vaří; vařte je jako rizoto! Vařte těstoviny penne na mírném ohni a po malých dávkách zalévejte kuřecí vývar, dokud nebudou zcela uvařené.

Pečená dýně hokkaido a křupavá pancetta se pohodlně hodí do tohoto těstovinového kastrolu s rajčatovou omáčkou a sýrovou polevou Asiago. Těstoviny bohaté na zeleninu nejsou jen...

Uschovejte si tento klasický recept na vločkové americké sušenky: budete se k němu vracet znovu a znovu, protože sušenky jsou všestranné a hodí se ke všemu. Dají se jíst místo...

Tento zdravý zapékaný pokrm je plný chuti a vlákniny. Kuřecí prsa spolu s kapustou a plátky artyčoků jsou zapečené v bohaté, krémové parmazánové omáčce pod...

Vepřová panenka se potře směsí koření s mletým koriandrem, rychle se opeče na pánvi do křupava a dokončí se v troubě. Maso je neuvěřitelně křehké a šťavnaté. A...

Filet z lososa potřete směsí papriky, kajenského pepře, tymiánu a soli a opečte na pánvi do křupava. Podávejte se zdravou bramborovou kaší s nízkým obsahem kalorií. Část...

Toto thajské kari se připravuje z tofu, dýně hokkaido, zelených fazolí a paprik, dušených v chutné, slané omáčce z červené kari pasty a kokosového mléka. Aby byl pokrm...

Všichni nadšenci zdravého stravování se prostě musí spřátelit se spiralizérem, kráječem zeleniny, který vám a vašim blízkým umožní vychutnat si nejrůznější zeleninové nudle. Hvězdou tohoto...

Opečený losos se podává s restovanými fazolemi a špenátem. Konzervované fazole jsou záchranou, když potřebujete rychlou, sytou a výživnou večeři. Během několika minut...

Pro přípravu této lahodné a zdravé večeře se vepřové kotlety s kostí rychle osmaží na pánvi a poté se ozdobí zelím a jablky. Před smažením...

Toto typicky asijské jídlo se neuvěřitelně snadno připravuje, je lahodné a lehké! Navíc trvá méně než půl hodiny. Filet z lososa se osmaží na pánvi a podává se s dušeným zelím...

Toto rychlé a lahodné jídlo inspirované indickou kuchyní je ideální pro svátky nebo zvláštní příležitosti. Filet z lososa potřený kari práškem se smaží na pánvi a podává se s dušenou mangoldou...

Toto jednoduché a rychle připravitelné jídlo z pánve je ideální pro večeři po práci. Kapusta se osmaží na pánvi s pikantní andouille klobásou, takže je pikantní, ale zároveň...

Tato zdravá miska s tuňákem a hnědou rýží je plná zeleniny a zářivé chuti díky pikantní jogurtové omáčce a pečeným batátům s kurkumou. Lze ji připravit z čerstvých surovin nebo...

Zelí je výborné čerstvé v coleslawu, ale když se pomalu dusí ve velkých kusech v rajčatové omáčce s bílým vínem, stane se z této zeleniny něco úplně nového – prostě se rozpustí v...

Opečení suchého bulguru na oleji před vařením vytvoří lahodnou a drobivou přílohu. Po opečení navíc bulgur získá oříškovou chuť, která se dokonale hodí k piniovým oříškům.

Vyzkoušejte lahodnou kombinaci dýně, tuřínu, celeru, paprik, cibule a hub, dušenou v aromatickém orientálním koření v pergamenem zabaleném obalu. Každá porce má svůj vlastní...

Pro tento recept je nejlepší použít krátké, trubkovité těstoviny, jako jsou mezzi rigatoni, které nasáknou lahodnou špenátovo-ořechovou pesto omáčku. Na tohle pesto kupovat nemusíte...

Velké krevety se zapékají v pergamenové fólii v lahodné citronové omáčce s hroznovými rajčaty a voňavými bylinkami. Je to pokrm inspirovaný středomořskou kuchyní, jednoduchý, ale krásný na servírování.

Krůtí prsní kotlety získají neuvěřitelnou chuť a vůni hub a vína Marsala, které se používá k výrobě stejnojmenné omáčky. Opečte kotlety na pánvi a lahodná šťáva, která zbyde na dně...

Hovězí maso bude šťavnaté a křehké, pokud ho upéct vcelku a těsně před podáváním nakrájet na steaky. Než maso vložíte do trouby, opečte ho ze všech stran dozlatova...

Pro tento asijský kuřecí recept se nejlépe hodí kuřecí stehna bez kosti a kůže. Pokud je v omáčce dlouho dusíte v pomalém hrnci, jsou neuvěřitelně šťavnatá a křehká a jsou plná...

Šťavnatý smažený vepřový řízek s pikantní sýrovou krustou se podává s lehkým salátem z rukoly, sušených fíků, fenyklu a krutonů v citronovém dresinku. Aby byl vepřový...

Každá porce tohoto pokrmu inspirovaného latinskoamerickou kuchyní se peče v samostatném obalu vyloženém pergamenem. Před pečením se kuřecí stehna bez kostí a kůže marinují několik hodin v pikantní pastě...

Kuřecí prsa smažená na pánvi se zapékají pod vrstvou sladké papriky, oregana a mozzarelly, dokud se sýr nerozpustí a nepokryje jím celý povrch. Kuře je neuvěřitelně křehké a šťavnaté. Podává se s...

Kupované mražené bramborové vareniki jsou neuvěřitelně všestranné a snadno se připravují. V tomto receptu se vareniki tradičně vaří a smaží na pánvi. Po smažení...

Tento recept na hummus používá téměř všechny tradiční ingredience, včetně tahini, olivového oleje a citronové šťávy. Ale je tu jedna nečekaná ingredience, která je příjemná...

Řepa je jednou z nejzdravějších a nejdostupnějších zimních druhů zeleniny. Navzdory své zdánlivé jednoduchosti se z ní dá udělat lahodný předkrm, který překvapí i ty nejnáročnější chuťové pohárky. Zapečte...

Krevety, čerstvá zelenina a vařená zelenina se v tomto vydatném salátu s výraznou chutí rukolového pesta s piniovými oříšky, citronem a parmazánem krásně doplňují. Tento barevný salát jistě zaujme nejen...

Oloupané a vyloupané velké krevety se dusí v bohaté rajčatové omáčce s voňavým oreganem, červenou paprikou, česnekem a bílým vínem. Nezapomeňte k...

Tato verze makarónů se sýrem se připravuje výhradně na sporáku. Očekávejte lahodnou kombinaci krémové sýrové omáčky, šťavnatého chřestu, zeleného hrášku a slaných kousků smažené slaniny, která jí také dodá...

Vydatné bramborové noky a kousky smažené italské klobásy dělají z tohoto pokrmu ideální jídlo pro chladný den. Jeho skutečné kouzlo však spočívá v pouhém zelí. Dodává pokrmu nádech šťavnatosti...

Dokonale nadýchaná omeleta, křupavé smažené brambory a šťavnaté placičky – perfektní řešení pro vydatný brunch. A nejlepší na tomto receptu je, že se vše peče v troubě na jednom...

Připravte si kompletní jídlo v jedné misce: dušená rýže s pikantními černými fazolemi, smažené kuřecí kousky a čerstvé bylinky. Při výběru kuřete volte stehna bez kosti a kůže: jsou...

Na tento pokrm můžete použít nejlevnější hovězí steak, který nejprve naklepete, aby byl měkký. Steaky se obalí v chilli papričkách a smaží se na oleji do křupava a...

Tento recept je perfektním řešením, pokud máte chuť na čerstvý domácí chléb, ale nemáte čas hníst těsto. Vezměte kupované těsto na francouzský chléb a dodáte mu nový nádech (doslova i...).

Opečené máslo je skvělý způsob, jak dodat jednoduchým zeleným fazolkám hlubokou, bohatou a oříškovou chuť. V tomto receptu se máslo přidává do smažení...

Glazovaná růžičková kapusta je skvělou sváteční přílohou – lahodnou, zdravou, působivou a potěší všechny. Tento recept kombinuje cukr, sherry a máslo a vytváří...

Olivový olej se často používá jako základní kámen vaření, ale v tomto receptu je extra panenský olivový olej více než jen základní ingredience. Jeho ovocná...

Směs pikantní harissy, medu, citronu a kmínu se krásně hodí ke sladké dýni hokkaido. Jednoduše smíchejte všechny ingredience na pánvi a pečte, dokud dýně nebude obalená...