Recepty na hlavní chody

Pro skvělou asijskou chuť namočte sváteční krocana přes noc do nálevu z čaje, pomeranče a bourbonu a poté ho důkladně potřete...

Pokud krůtu opekáte na motýlí kroužek, urychlíte její pečení a zajistíte rovnoměrné propečení ze všech stran, aniž byste ji museli otáčet. Namočte krůtu přes noc do voňavé...

Tento vydatný salát je nádhernou kombinací chutí a textur. Šťavnatá zelenina doplňuje pečenou dýni, plátky přírodní klobásy a kroužky červené cibule, to vše v kyselém...

Burrito je skvělý způsob, jak do tenké tortilly vtěsnat maximum chuti, živin a textury, takže si ho můžete vychutnat kdykoli během dne, doma, v práci nebo na cestách. Toto burrito...

Při přípravě bramborové kaše nešetřete máslem! Nejchutnější bramborová kaše má úžasnou krémovou chuť a krémovou texturu. A abyste neztratili chuť samotných brambor, uvařte je...

Pro bohatší a intenzivnější chuť bramborové kaše nahraďte mléko kysaným mlékem a máslem a brambory rozmačkejte. Pokud dáváte přednost jemnější textuře, máslo vynechejte...

Po uvaření nudlí nevylévejte všechnu vodu z hrnce. Tato škrobová tekutina bude perfektním základem pro lehkou máslovou omáčku. Uvařené nudle promíchejte s čerstvými bylinkami a budete mít...

Pokud jste někdy ochutnali italskou sekanou porchetta, pravděpodobně vás uchvátila její pikantní chuť s náznaky fenyklu, citronu a rozmarýnu. Tento recept doporučuje naplnit ji stejnou...

Cukrový hrášek je tak křehký, že se dá jíst celý, ale pro krásnou přílohu ho jednoduše orestujte na másle se šalotkou a čerstvými bylinkami.

Pokud máte rádi experimentování a nečekaně lahodné výsledky, zkuste si lasagne připravit ve formě na muffiny s otvorem uprostřed. Tímto způsobem se lasagne propečou zvenku dovnitř i ze středu dovnitř, což znamená...

Toto vydatné a výživné jídlo je stejně dobré k snídani i večeři. Šťavnatý hovězí karbanátek se podává s krémovou kukuřičnou moukou, smaženým vejcem, dušenou kapustou a zelenou...

Vafle s kuřetem v horkém sirupu jsou oblíbeným pokrmem z amerického Jihu. Tento recept přidává do těsta na vafle trochu kukuřičné mouky, která jim dodá lehkou křupavost a nečekanou...

Sladký medový meloun, slaný sýr feta, křupavá okurka, osvěžující zelenina a pikantní červená cibule se v tomto šťavnatém a sytém bulgurovém salátu krásně doplňují. Salát...

Podmáslí vmíchané do těsta na kukuřičný chléb pomáhá změkčit jeho texturu s charakteristickými zrnky kukuřičné mouky. Tento recept také přidává do podmáslí špetku bílého octa...

Pokud se nemůžete rozhodnout, zda chcete osvěžující studené nudle nebo horkou misku asijské polévky, vyzkoušejte bun cha (grilované vepřové kotlety s rýžovými nudlemi). Je to jedna z nejznámějších...

Máslo promění mnoho jídel v mistrovská díla a hovězí steak není výjimkou. Steak z hovězího masa (vyříznutý z plece hovězího býka) se potírá rozpuštěným máslem a griluje se s tymiánem...

Tento recept promění lehký řecký salát z předkrmu ve vydatnou přílohu nebo dokonce v plnohodnotné vegetariánské jídlo. Hlavní ingredience salátu – rajčata, okurky, olivy, červená cibule,...

Tato těstovinová omáčka se sýrem je plná zářivé chuti kuřecích křidélek Buffalo, i když je vyrobena bez kuřete. Tajemství spočívá v dokonalé kombinaci pálivé omáčky, másla,...

Jakmile jednou ochutnáte smaženého krocana, už se nikdy nebudete chtít vrátit k pečenému v troubě. Uvnitř je šťavnatý a křehký, zvenku pokrytý neuvěřitelně křupavou kůrkou. Na smažení...

Tento velký a šťavnatý sendvič je plný všech chutí oblíbených kuřecích křidélek Buffalo. Plátky smažených kuřecích prsou jsou vrstvené na plátcích bagety opečené na másle spolu s...

Tento recept na kuřecí koláč v hrnci vychází z pikantní chuti kuřete Buffalo, pečeného v krémové zeleninové a modré sýrové náplni mezi dvěma drobivými těsty. ...

Pokud jste si někdy v restauraci objednali růžičkovou kapustu, pravděpodobně jste si kladli otázku: „Jak ji dělají tak lahodnou?“ Tajemství je odhaleno: pečení při vysoké teplotě a bohatě ochucená omáčka. Když...

V tomto receptu se používá růžičková kapusta dušená ve woku, která jí dodává výraznou pečenou chuť, kterou obvykle nacházíme u pečené nebo grilované zeleniny, a také jemnou texturu...

Silná a bohatá chuť růžičkové kapusty vyžaduje lehký, osvěžující nádech, který dodává citronová kůra, zatímco česnek dodává pikantní a pikantní chuť. Klíčky se pečou v troubě v...

Grilovaný steak je lahůdkou v každém ročním období. Tento recept dodává chuť směsi hnědého cukru, soli a černého pepře, která se promění v lahodný...

Pstruhový filet se griluje v troubě a podává se s jemnou, lehce pikantní máslovou omáčkou s houbami a sladkou paprikou. Lehce opečený...

Pokud potřebujete připravit steak i zeleninu najednou, gril v troubě je pro vás záchranou. Maso rozložte na jeden plech s rajčaty, jarní cibulkou a česnekem a pečte do křupava...

Brokolice pečená v troubě se podává s lehkou citrusovou máslovou omáčkou z pomerančové a limetkové šťávy. Osvěžující citrusová tóny z ní dělají skvělou přílohu k rybám a...

Příprava tradičního rizota je jednoduchá, ale vyžaduje pozornost: stojíte u sporáku, neustále mícháte rýži a po malých dávkách přidáváte tekutinu. Pokud se vám to zdá únavné,...

Rapini je příbuzná brokolice bohatá na vitamíny A, C a K, která má mírně hořkou chuť a je velmi oblíbená ve středomořské kuchyni, zejména v Itálii, kde se nejčastěji dušená nebo...

Plněné žampiony jsou oblíbeným předkrmem pro každou příležitost a když jsou doslova plné snídaně, jsou perfektní pochoutkou na nedělní brunch, poklidnou pozdní snídani nebo...

Tento šťavnatý, vysoký burger se smaženým vejcem, plackou, sýrem a čerstvou rukolou je ideální k snídani na Den otců nebo k jakékoli jiné zvláštní příležitosti. Placka je vyrobena ze směsi mletého hovězího masa a...

Tuto chlebovou nádivku lze péct buď uvnitř sváteční krůty, nebo samostatně. Druhá možnost je vhodnější, protože vám dá více této lahodné přílohy a vydrží vám po celou dobu...

Šťavnaté klobásy z brawrstu se zapékají s cremini houbami, mrkví, celerem a rýží v lehké krémové omáčce, dokud rýže nezměkne, a poté se posypou strouhaným sýrem...

Milovníci česneku si zamilují tuto omáčku s petrželkou a ančovičkami. Ančovičky jsou decentní, ale umocňují celkovou chuť omáčky, která doplňuje vůně slaniny dušené v pivu a červeného vína.

Kuřecí stehna jsou nejšťavnatější částí kuřete, takže jsou ideální k dušení. Nikdy je nevysušíte a maso bude tak křehké, že doslova bude odpadávat od kosti. Předopečená stehna...

Přírodní vepřové řízky s kostí se vaří v malém množství kuřecího vývaru se šalvějí, nakládanými paprikami, hroznovými rajčaty a citrony, což vede k šťavnatosti a...

Je těžké říct, která část tohoto pokrmu je lepší: jemná hovězí hrudí s bohatou rajčatovou chutí nebo šťavnatá kořenová zelenina, dušená v masové šťávě a nasáklá vinnou omáčkou. Rozhodně...

Přírodní vepřové karé na kosti se marinují přes noc v kořeněném nálevu, poté se smaží a dusí v krémové omáčce, což vede k šťavnatému, křehkému a lahodnému...

Křupavě smažená kuřecí stehna se duše s křehkým pórkem a jablky v přírodním nealkoholickém jablečném moštu, což vede k šťavnatému, ovocnému a kořeněnému pokrmu.

Tato jednoduchá, ale lahodná příloha je perfektním doplňkem k pečenému vepřovému nebo kuřecímu masu, klobásám nebo hovězímu masu. Vrásčité listy kapusty zelí této metodě dobře odolávají...

Tato sváteční bramborová kaše bude stejně lahodná jako hlavní chod. Jednoduše obyčejnou bramborovou kaši ozdobte opečeným vlašsko-bylinkovým máslem a posypte...

Tento recept si určitě schováte na příští brunch s přáteli. Tato míchaná vejce se pečou v jednotlivých miskách v rajčatové omáčce s křenem a Tabasco, čímž vzniká chuť podobná klasické...

Tento vydatný sendvič s grilovaným rib-eye steakem, kyselou omáčkou z modrého sýra, karamelizovanou cibulí, pikantní řeřichou a sladkokyselými pečenými rajčaty může snadno nahradit...

Tento zdravý recept na ovesnou kaši posouvá kaši na úroveň dezertu díky neuvěřitelně lahodné borůvkové omáčce s javorovým sirupem, který se při podávání pokape. Omáčka je vyrobena z...

Místo tradičních bulek mají tyto burgery klínky ledového salátu – skvělý způsob, jak omezit sacharidy a zároveň si naplnit sendvič vlákninou! Odřízněte salát od hlávky...

Tyto vydatné vegetariánské burgery jsou bezlepkové, ale plné zdravé vlákniny. Místo tradičních bulek používají opečené klínky ze sladkých brambor (to se dobře hodí k jiným...)

Při tvarování burgerových placiček mleté ​​maso příliš nestlačujte ani ho příliš pevně nestlačujte; tím zajistíte šťavnaté a křehké placičky. Hotovou placku se sýrem položte na housku a nechte ji několik minut odpočinout v troubě.