Domov » recept » Pekárna » Strana 33
 

Domácí recepty na pečení


Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Dýňový chléb s jablečným moštem, rozinkami a vlašskými ořechyZobrazení: 5 774

Tento chléb kombinuje bohaté dýňové pyré s jablečným moštem, rozinkami a křupavými vlašskými ořechy. Vytvoří lahodnou dvojitou porci chleba.

Dýňové pyré, hnědý cukr, vejce, prémiová mouka, skořice, rozinky, vlašské ořechy, jablečný mošt...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 2 bochníky
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Dýňový chléb se semínkyZobrazení: 9 258

Tento oblíbený a snadno připravitelný chléb podle receptu Altona Browna lze upéct jako jeden bochník nebo jako několik menších muffinů. V obou případech získáte chutný...

dýně, dýňová semínka, vejce, prémiová mouka, vanilkový extrakt, skořice...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Množství: 1 bochník Kalorický obsah: 205
Autor: - slavný šéfkuchař
Kukuřičné vafle s mletým masemZobrazení: 5 212
Obsah receptu:

Mexické chilli s párky v rohlíku nebo hranolky jste už pravděpodobně vyzkoušeli. Ale co vafle? Pikantní kukuřičné vafle jsou skvělým základem pro chilli recept Pauly Deen.

Mleté hovězí maso, rajčatová omáčka, červené fazole, cibule, česnek, paprika, kukuřice, kukuřičná mouka, vejce, mléko, zakysaná smetana, sýr čedar, chilli koření, kmín, koriandr...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 5
Autor: - šéfkuchař
Hovězí hrudí dušené v červeném víněZobrazení: 7 991

Dvě sklenky červeného vína dodají hrudí pečenému na bylinkách od Tylera Florencea novou vrstvu chuti. Podávejte s křupavými, zlatavými bramboráky.

Hovězí maso, brambory, rajčata, mrkev, celer, cibule, česnek, rozmarýn, petržel, bobkový list, pažitka, vejce, jablečné pyré, červené víno...
Čas: 4 hodiny 35 minut Složitost: průměrný Porce: 10
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Cuketový chlébZobrazení: 4 919

Voňavá skořice a muškátový oříšek dodávají teplý a sofistikovaný nádech jednoduchému rustikálnímu chlebu Pauly Deen, který obsahuje strouhanou cuketu a nasekané vlašské ořechy.

Univerzální mouka, vejce, cuketa, vlašské ořechy, pekanové ořechy, muškátový ořech, skořice...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 2 bochníky
Autor: - televizní kuchař
Sušenky s arašídovým máslem bez moukyZobrazení: 29 554

Recept Claire Robinsonové na sušenky nepoužívá mnoho ingrediencí, ale klíčová je ta poslední, mořská sůl, protože dodává sušenkám příjemnou slanou chuť. Sušenky se dělají bez mouky a...

Arašídové máslo, vanilkový extrakt, vejce, vločková mořská sůl...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 18 sušenek Kalorický obsah: 137
Autor: - restauratér
Nejrychlejší těsto na pizzuZobrazení: 11 301

Dalo by se říct, že většinu práce při přípravě tohoto jednoduchého těsta odvede Guy Fieriho mixér. Těsto připravuje z běžné hladké mouky a peče ho v troubě dozlatova...

Prémiová mouka, kynuté těsto, parmazán, mozzarella, brie, marinárová omáčka, balsamikový ocet, sušená šunka, pancetta, kuřecí maso, rozmarýn, ananas, jablka...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 2 velké pizzy (4 malé)
Autor: - šéfkuchař
Tenké těsto na italskou pizzuZobrazení: 18 825

Tajemstvím vynikajícího těsta Tylera Florencea je pšeničná mouka typu 00 – v italštině známá také jako „doppio zero“. Je to velmi jemně mletá mouka s vysokým obsahem bílkovin, která...

hladká mouka, kynuté těsto...
Čas: -- Složitost: průměrný Množství: 3 pizzy
Autor: - slavný šéfkuchař
Křupavé těsto na pizzuZobrazení: 8 627

„Pokud použijete chlebovou mouku, kůrka bude zlatavější a křupavější,“ říká Bobby Flay a vysvětluje svou volbu mouky na těsto. „Pokud nemůžete sehnat chlebovou mouku, můžete ji nahradit…“

chlebová mouka, kynuté těsto...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: 2 pizzy (průměr 35 cm)
Autor: - slavný šéfkuchař
Jednoduché těsto na pizzuZobrazení: 26 525

Při přípravě běžného těsta na pizzu od Alexe Guarnaschelliho, stejně jako většiny ostatních kynutých těst, je nejlepší použít vlažnou vodu k rozpuštění droždí, spíše než...

prémiová mouka, bílý pepř, med, kynuté těsto...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Množství: 4 pizzy (průměr 15 cm)
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Americký koláč s krůtouZobrazení: 8 749

Toto jídlo vhodné pro celou rodinu nahrazuje tradiční kuře krůtím. Navíc se tato všestranná večeře neuvěřitelně snadno připravuje, protože recept používá hotové křehké těsto.

Krůta, křehké těsto, cibule, celer, mrkev, brambory, hrášek, vejce, mouka, petržel...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Placka se slaninou a cibulovým pestemZobrazení: 8 635

Díky hotovému těstu na pizzu se recept na pizzu od Alex Guarnaschelli připravuje neuvěřitelně rychle. Upeče těsto a poté ho ozdobí zakysanou smetanou a citronovou kůrou, kousky slaniny a...

Kynuté těsto, slanina, mouka, zakysaná smetana, citronová kůra, pesto omáčka, cibule, jarní cibulka, kapary, petržel...
Čas: 39 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor: - televizní moderátor
Kuřecí koláč – americký koláčZobrazení: 21 147
Obsah receptu:

Díky křehkému těstu kupovanému v obchodě může být kuřecí koláč Sunny Andersonové na stole za méně než 45 minut...

Kuřecí prsa, paprika, šalvěj, oregano, cibule, hrášek, mrkev, česnek, mouka, zakysaná smetana, křehké těsto, vejce...
Čas: 43 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Kategorie: Pekárna, Soubor cookie, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Neslazené sušenky bez plísníZobrazení: 8 022

Krása tohoto receptu z pořadu „Na ranči s Ree Drummondovou“ od The Pioneer Woman spočívá v tom, že se všechny ingredience snadno rozmixují v kuchyňském robotu a možná nejlepší ze všeho je...

mouka, mléko...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 18–22 ks.
Kategorie: Pekárna, Soubor cookie, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Neslazené sušenky s kefíremZobrazení: 30 762

Alton Brown používá k výrobě svých nejlépe hodnocených slaných sušenek kombinaci másla a margarínu. To zajišťuje bohatou chuť a vytváří lehkou...

mouka, kefír...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks. Kalorický obsah: 121
Autor: - slavný šéfkuchař
Mini quiche s mletým masemZobrazení: 12 344

Naplňte korpus z křehkého těsta směsí mletého masa, sýra Manchego, brambor a vajec a vytvořte tak jedinečný vaječný quiche od Marcely Valladolid. Tento pokrm je ideální pro...

mouka, mleté ​​vepřové maso, vejce, zakysaná smetana, sýr Manchego, brambory, mléko...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 6 ks.
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Quiche s mletým vepřovým masem a sýremZobrazení: 9 300

Aby Trisha Yearwood ušetřila čas v kuchyni, připravuje těsto z kupovaného křehkého těsta a navrch ho dává opečené mleté ​​vepřové maso, hroznová rajčata a čedar, čímž dodává neuvěřitelnou chuť...

Mleté vepřové maso, hroznová rajčata, vejce, sýr čedar, křehké těsto...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 16
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Quiche se šunkou a sýremZobrazení: 8 041

K vytvoření tohoto neuvěřitelného quiche se používají ty nejlepší snídaňové ingredience: plátky šunky, brambory, rozšlehaná vejce a krémový sýr Gouda. Nejlepší je chvíli počkat, než...

šunka, brambory, křehké těsto, vejce, smetana, sýr Gouda, jarní cibulka...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Quiche s mletým masem a kozím sýremZobrazení: 6 251

Tento bohatý, vrstvený vaječný koláč se připravuje z mletého vepřového masa, čerstvých bylinek a tří druhů sýra. Bobby Flayův quiche se nejlépe podává s oříškovou pesto omáčkou...

Mouka, sádlo, jalapeño papričky, koriandr, česnek, piniové oříšky, parmazán, kozí sýr, mleté ​​vepřové maso, sýr fontina, sýr cotija, jarní cibulka, tymián, vejce, mléko, smetana...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: průměrný Porce: 6–8
Vaflové pizzy z krupičné mouky a sušených rajčatZobrazení: 7 654

Vafle jsou dnes víc než jen snídaňovou pochoutkou, protože recept Damaris Phillipsové obsahuje vafle podávané jako pizzy se sušenými rajčaty a tradičními ingrediencemi, jako je domácí rajčatová omáčka,...

Celozrnná mouka, krupice, italské koření, sušená rajčata, parmazán, vejce, mléko, červená cibule, olivy, paprika, brokolice, mozzarella, hranolky, kapusta kadeřávek, čedar, česnek, oregano, rajčata...
Čas: 2 hodiny 55 minut Složitost: průměrný Množství: 6–8 ks.
Belgické vafle s kuřecím masemZobrazení: 29 101

Tři ingredience, které se považují za rychlé na přípravu a zároveň za lahodné: křupavé, šťavnaté smažené kuře, nadýchané vafle a hladká, krémová omáčka...

Pálivá omáčka, vejce, kuřecí prsa, mouka, koření na drůbež, jarní cibulka, vafle, javorový sirup...
Čas: 31 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 865
Bramboráky s pastinákemZobrazení: 10 053

Tento recept z Food Network Kitchen kombinuje strouhaný pastinák a brambory a vytváří tak lehčí bramboráky se zelenou cibulkou.

brambory, kořen pastináku, jarní cibulka, petržel...
Čas: 28 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 112
Autor: - slavný šéfkuchař
Bramboráky s mletým masemZobrazení: 12 165

Zlatavé a křupavé kořeněné hovězí palačinky od Marcely Valladolid se připravují jen z několika málo ingrediencí.

brambory, mouka, vejce, mleté ​​hovězí maso, sladká cibule...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor: - spolumajitel restaurace
Párky v rohlíku s preclíkovými houskami, grilovanými klobásami a pikantní sýrovou omáčkouZobrazení: 13 846

Král sendvičů Jeff Mauro vyrábí křupavé housky na hot dogy, které se chutí a texturou podobají preclíkům. Své hot dogy plní grilovanými klobásami a pikantním...

Tavený sýr, mléko, chilli paprička, jalapeño paprička, klobásy, hnědý cukr, med, česnek, prémiová mouka, chlebová mouka, vločková mořská sůl...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Autor: - slavný šéfkuchař
Pizza s kuřecím masem BuffaloZobrazení: 7 070

Rachel do své pizzy vnáší veškerou chuť buffalo omáčky a doplňuje ji pálivou omáčkou a modrým sýrem...

Kuřecí prsa, kynuté těsto, mouka, worcesterská omáčka, pálivá omáčka, rajský protlak, sýr, niva, jarní cibulka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Taralli - italské preclíkyZobrazení: 29 349

Taralli jsou italské lahůdkové preclíky, v podstatě předkrm, s texturou podobnou našim bagelům. Mohou být posypány oreganem, česnekem, koprovými semínky, strouhanými...

mouka, krupice, koprová semínka, bílé víno...
Čas: -- Složitost: snadno
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Italský holubí koláč s těstovinamiZobrazení: 10 623

Před stoletím byl recept na italský holubí koláč s těstovinami součástí haute cuisine a byl v 19. století mimořádně populární. Dnes jsou možné různé variace omáčky na těstoviny, ale...

Holubí maso, slanina, mrkev, celer, cibule, červené víno, těstoviny rigatoni, mouka, mléko, vejce...
Čas: -- Složitost: snadno
Brazilské kuřecí krokety – koláče CochinhaZobrazení: 19 831

Cochinha je lahodný brazilský pokrm, který se snadno připravuje a ještě rychleji jí. Kuřecí krokety si můžete vychutnat jako samostatný pokrm nebo jako přílohu.

Kuřecí prsa, mrkev, cibule, bobkový list, česnek, limetková šťáva, smetanový sýr, mouka, vejce, strouhanka...
Čas: -- Složitost: průměrný Množství: 24 ks.
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Američtí PopovovéZobrazení: 44 674

Popovky jsou lehké, duté bochánky vyrobené z vaječného těsta. Samotný název je podobný ruskému slovu „vspluavshie“ (plovoucí), které odkazuje na schopnost těsta během pečení výrazně vykynout z formy.

mléko, vejce, mouka, sýr Gruyère, sýr čedar...
Čas: -- Složitost: snadno Množství: 24 mini nebo 12 velkých bulek
Kategorie: Pekárna, Koláče, Chléb, .
Kukuřičný a pšeničný chlébZobrazení: 6 541

Kukuřičný chléb má dlouhou tradici zakořeněnou v americké historii, ačkoli dnes je jeho recept velmi oblíbený v mnoha zemích světa. Jednou z výhod...

mouka, kukuřičná krupice, kyselé mléko, vejce, kukuřičný chléb...
Čas: -- Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Italský pepperoni chlébZobrazení: 8 282

Pepperoni chléb je klasický aperitiv podávaný v italských domácnostech. Zde si mohou množství pepperoni (salámu) a sýra libovolně upravovat podle osobních preferencí...

chlebová mouka, mouka, mléko, oregano, mozzarella, čedar, parmazán, pepperoni klobása...
Čas: -- Složitost: průměrný Množství: 20 plátků
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Pivní chléb se slaninou a čedaremZobrazení: 6 308

Na světě existují rozhodně věci, které se k sobě hodí lépe než jiné. Jakákoli kombinace chleba, sýra a slaniny je stejně skvělá. A víte, co se k slanině a sýru hodí? Pivo. Docela...

mouka, sýr čedar, světlé pivo, slanina...
Čas: -- Složitost: snadno Množství: Jeden bochník
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Croissanty s houbamiZobrazení: 10 597

Recept na croissanty s houbami a sýrem....

cibule, česnek, žampiony, petržel, listové těsto, sýr, sezamová semínka...
Čas: -- Složitost: snadno
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Židovský žitný chlébZobrazení: 12 882

Tato verze židovského žitného chleba pochází z Ruska, ale byla oblíbená na Ukrajině a v Litvě. Není tak lehký a nadýchaný jako většina komerčních bochníků, ale spíše...

mouka, žitná mouka, kmín...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: průměrný Množství: 2 malé bochníky
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Bramborový chlébZobrazení: 18 048

Bramborový chléb, jak název napovídá, je druh chleba, jehož hlavními ingrediencemi jsou pšeničná mouka a brambory. Recepty na jeho přípravu se mohou lišit...

brambory, mouka, zakysaná smetana, slanina, jarní cibulka...
Čas: -- Složitost: průměrný Množství: 2 malé bochníky nebo jeden velký bochník

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin