Domov » recept » Pekárna » Strana 34
 

Domácí recepty na pečení


Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Italský venkovský chlébZobrazení: 13 173
Obsah receptu:

Italský venkovský chléb je známý svou žvýkací a hrubou texturou, díky čemuž je ideální do sendvičů, protože si dobře zachovává vlhkost, aniž by se rozmočil.

chlebová mouka, celozrnná pšeničná mouka...
Čas: -- Složitost: průměrný Množství: 2 velké bochníky
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Struan je skotský chlébZobrazení: 15 406
Obsah receptu:

Struan je měkký vícezrnný chléb. Věří se, že chléb Struan pochází ze Skotska, kde ho pekla nejstarší dcera rodiny na předvečer svatého Michaela (29. září). Dívka měla...

Chlebová mouka, kukuřičná krupice, ovesné vločky, hnědý cukr, jogurt, hnědá rýže...
Čas: 5 hodin. Složitost: průměrný Množství: 1 velký bochník nebo 2 malé
Autor:
Havajská BBQ pizzaZobrazení: 7 498

Havajský recept na pizzu s grilovaným ananasem a barbecue omáčkou. Rajčata se vrství na těsto na pizzu s barbecue omáčkou. Poté se posypou dvěma druhy sýra...

Nekynuté těsto, sýr Muenster, sýr pepper jack, šunka, rajčata, barbecue omáčka, jarní cibulka, ananas...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 549
Autor: - šéfkuchař
Grilované pizzettyZobrazení: 11 925

Dva podrobné fotorecepty na malé grilované pizzy....

Chilli paprička, vločky červené papriky, rajčata, olivy, kapary, parmazán, sýr Taleggio, prosciutto, sušená šunka, vejce, rukola, pažitka, mouka...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: průměrný Množství: 6 porcí pizzy
Autor: - kulinářský spisovatel
Pizza s trikolórním salátemZobrazení: 11 342

Recept na sýrovou pizzu s čerstvým salátem. Těsto je potřené měkkým sýrem ricotta, posypané mozzarellou a parmazánem. Podávejte s čerstvým rajčatovým salátem,...

Kynuté těsto, parmazán, ricotta, mozzarella, čekanka, salát z čekanky, rukola, balsamikový ocet, cherry rajčátka, cherry rajčátka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 4 pizzy Kalorický obsah: 480
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor:
Quiche se zeleným chilliZobrazení: 6 301

Podrobný recept s fotografiemi.

Křehké těsto, vejce, mléko, smetana, citronová šťáva, paprika, jarní cibulka, chilli paprička, mix salátů, sýr pepper jack...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Pizza k snídaniZobrazení: 6 144

Recept na zeleninovou pizzu k snídani s míchanými vejci. Podává se se salsou.

Kynuté těsto, mozzarella, vejce, slanina, vepřové maso, brambory, papriky, rajčata, chilli papričky, jalapeňos, koriandr, cibule, česnek, kmín, limetková šťáva, salsa omáčka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor:
Sýrový CroquemboucheZobrazení: 15 548

Na rozdíl od slavného francouzského dezertu croquembouche se tato varianta připravuje ze sýrových profiterolů, navršených na talíři a ozdobených jemně strouhaným parmazánem a snítkami tymiánu. Pro...

Mouka, vejce, celer, sůl, sýr Gruyère, sýr Comté, parmazán, kozí sýr, smetanový sýr, česnek, tymián, jarní cibulka...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 10 - 12
Autor: - šéfkuchař
Lasagne cupcakesZobrazení: 5 221

Recept na miniaturní pečivo vrstvené ve formičkách, jako lasagne. Každý koláček je vyroben z tenkého wontonového těsta, vrstvený s mletým kuřecím masem a pokapaný čatní omáčkou. Omáčka...

Mleté kuře, rajčata, wontonové těsto, mozzarella, parmazán, ricotta, čatní omáčka, bazalka, cibule, česnek...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor: - kulinářský spisovatel
Sýrové klestíZobrazení: 17 646

Ušetřete čas ve velký den rozmrazením listového těsta přes noc v lednici...

listové těsto, sýr, parmazán, sýr Gruyère, černý pepř, tymián...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 22 - 24 ks. Kalorický obsah: 95
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor: - restauratér
Pikantní vepřové klobásy v těstěZobrazení: 5 644

Recept na pikantní klobásy v hořčičném těstě. Klobásy se formovaly z mletého vepřového masa a směsi koření z koriandru, fenyklu, kmínu, šalvěje a javorového sirupu a poté se smažily. Těsto se mísilo z...

Koriandr, semínka fenyklu, kmín, česnek, šalvěj, mleté ​​vepřové maso, javorový sirup, mouka, hnědý cukr, italské koření, hořčičný prášek, mletý kajenský pepř, mozzarella, kysané mléko, vejce, agávový nektar...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Množství: 16 ks.
Autor: - šéfkuchař
Gougères s čedarem, jablečným pyré, šunkou a šalvějíZobrazení: 11 614

Recept na gougères z odpalovaného těsta s čedarem. Plněné jablečným pyré a posypané šalvějovou šunkou.

Víceúčelová mouka, vejce, sýr čedar, jablka, nové koření, skořice, kardamom, hřebíček, med, citronová šťáva, šalvěj, sušená šunka, parmská šunka, prosciutto, fleur de sel, odpalované těsto...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 35 - 40 lžic
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor:
Anadama chlébZobrazení: 5 374

Podrobný recept s fotografiemi.

kukuřičná mouka, prémiová mouka, sušené mléko, melasa...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 15 plátků Množství: 1 bochník Kalorický obsah: 224
Autor:
Pizza s mletým jehněčím masemZobrazení: 6 469

Podrobný recept s fotografiemi.

Prémiová mouka, krupice, piniové oříšky, cibule, papriky, rajský protlak, mleté ​​jehněčí maso, mleté ​​hovězí maso, kmín, skořice, vločky červené papriky, švestková rajčata, jogurt, citronová šťáva, koriandr, petržel...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor:
Taco pizzaZobrazení: 8 116

Podrobný recept s fotografiemi.

kynuté těsto, pečené fazole, černé fazole preto, salsa omáčka, sýr čedar, jarní cibulka, jalapeňos, zakysaná smetana, limetková šťáva, římský salát, rajčata, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - restauratér
Pikantní pizza s kořenímZobrazení: 7 817

Podrobný recept s fotografiemi.

Mletý kajenský pepř, česnekový prášek, černý pepř, kmín, bazalka, kuřecí prsa, kupaty (smažené klobásy), kynuté těsto, mouka, pizza omáčka, mozzarella, pepperoni klobása, parmazán...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: Jedna pizza o průměru 30 cm
Autor: - šéfkuchař
Vánoční pizzaZobrazení: 8 101

Podrobný recept s fotografiemi.

Kynuté těsto, mouka, kukuřičná krupice, bramborová kaše, sýr čedar, mléko, krůta, kuřecí stehýnka, brusinková omáčka, masová omáčka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: Jedna pizza o průměru 30 cm
Jarní mini pizzyZobrazení: 7 286

Podrobný recept s fotografiemi.

Kynuté těsto, mouka, jarní cibulka, ricotta, citronová kůra, černý pepř, bazalka, parmazán...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: Čtyři pizzy o průměru 15 cm
Autor: - šéfkuchař
Havajská pizza s pepperoniZobrazení: 7 432

Podrobný recept s fotografiemi.

Česnek, zázvorový kořen, rajčatový protlak, kynuté těsto, mozzarella, provolone, čedar, parmazán, feferonky, ananas, chilli paprička, máta, pálivá omáčka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: Jedna pizza o průměru 30 cm

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin