Domov » recept » Pekárna » Strana 27
 

Domácí recepty na pečení


Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Jednoduchý bramborový chlébZobrazení: 5 663

Domácí pečivo vždycky zútulní a zpříjemní večeři. Jako alternativu k běžnému chlebu si upečte tento jednoduchý recept na kynutý bramborový chléb. Díky...

kynuté těsto, bramborová kaše, chlebová mouka, vejce...
Čas: 3 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 79
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Brioškové houskyZobrazení: 4 701

Začněte své ráno po francouzsky s šálkem kávy a teplou brioškou. Slavná francouzská brioška, ​​zvěčněná v Manetových zátiších, je ve své domovině po staletí považována za nedělní klasiku...

Kynuté těsto, prémiová mouka, brioška, ​​mléko, vejce...
Čas: 3 hodiny a 40 minut Složitost: snadno Množství: 12 bulek
Big Mark BurgerZobrazení: 3 063

Tajemství úžasné chuti burgeru Big Mark od renomovaného šéfkuchaře Marka Murphyho nespočívá jen ve velkém hovězím burgeru, ale také v aromatických sýrových bulkách a jeho originální omáčce. Místo...

Kynuté těsto, hamburgerové housky, rajčatová omáčka, mleté ​​hovězí maso, dijonská hořčice, kečup, vodka...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Bramborové burgerové houskyZobrazení: 15 179

Bramborová kaše použitá v tomto receptu na burgerovou housku dodává hotovému pokrmu jedinečnou texturu. Pokud těsto necháte přes noc v chladničce, nabude se chuti.

bramborová kaše, prémiová mouka, vejce, mléko...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 48 Kalorický obsah: 45
Brioškový chlébZobrazení: 4 862

Tento bohatý, máslový chléb je perfektním doplňkem pro každé velké setkání. Pokud vám zbyde brioška, ​​můžete ji použít například k přípravě sladkých pochoutek...

Kynuté těsto, brioška, ​​mouka prémiová, vejce, mléko...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 175
Autor: - spolumajitel restaurace
Italská focaccia s rajčatyZobrazení: 6 254

Focaccia je italský placký chléb z kynutého těsta. Může být podáván jako předkrm nebo použit jako sendvičový chléb. Focaccia s rajčaty trochu připomíná pizzu, ale...

Kynuté těsto, prémiová mouka, celozrnná mouka, salátová rajčata, parmazán, rozmarýn...
Čas: 9 minut plus doba fermentace
Autor:
Sopapillas v americkém styluZobrazení: 2 584
Obsah receptu:

Sopapillas, oblíbené v Latinské Americe, se často vyrábějí i ve Spojených státech, zejména v jihozápadních pohraničních státech, kde mexická kuchyně ovlivnila kulinářské tradice. Na rozdíl od...

Víceúčelová mouka, sádlo, salsa, černé fazole, rajčata, chilli papričky, papričky ancho, sýr queso fresco, koriandr, avokádo...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 36 koblih
Autor:
Quesadilla s náplní dle vašeho výběruZobrazení: 14 309

Toto jídlo umožňuje dětem přizpůsobit si polevu na otevřené quesadille. Menší děti mohou quesadillu sestavit před pečením, zatímco starší děti mohou okořenit mleté ​​maso a pomoci...

Tortilla, mleté ​​hovězí maso, rýže, hroznová rajčata, papriky, římský salát, mozzarella, česnekové granule, chilli koření, kmín...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 540
Autor: - spolumajitel restaurace
Sendvič focaccia s marinovaným kuřecím masem a špenátovo-artičokovou pomazánkouZobrazení: 3 881

Připravte si domácí focacciu podle tohoto italského receptu a budete mít sendvič v italském stylu s grilovaným kuřetem a marinovanou artyčokovou pomazánkou ze špenátu. Focaccia je italská...

Kuřecí prsa, špenát, giardiniera, focaccia, balsamikový ocet, šalotka, sušená rajčata, mozzarella, rukola, bazalka, tymián...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor:
Vícezrnný kukuřičný chlébZobrazení: 2 688

Je těžké odolat zářivě oranžové kůrce tohoto chleba, posypané bílými sezamovými semínky a světle zelenými dýňovými semínky. Navíc je nejen vizuálně atraktivní, ale i lahodný. V případě potřeby...

Kukuřičná mouka, celozrnná mouka, vejce, kysané mléko, dýňová semínka, kukuřičný chléb, sezamová semínka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor: - šéfkuchař
Spanakopita s houbami a kozím sýremZobrazení: 4 711

Spanakopita je jednou z mnoha variant řeckých slaných koláčů (pit) plněných špenátem (spanaki). Pečený česnek dodává těstu lahodnou vůni a...

houby, filo těsto, kozí sýr, špenát...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Cizrnová palačinkaZobrazení: 3 451

Tuto lahodnou a sytou palačinku můžete rozkrojit na 4 kusy, pokud ji chcete podávat samostatně. Nebo ji rozdělte na jakýkoli jiný vhodný počet kusů a...

cizrnová mouka, koriandr, kmín, sezam...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Sendvičový wrap s podzimní rapsodiíZobrazení: 4 457

Tento barevný wrap sendvič s podzimní úrodou připomíná roh hojnosti. Na talíři vypadá úžasně a jeho chuť ospravedlňuje mnoho kroků potřebných k jeho přípravě. Podobné...

Žaludová dýně, krůta, slanina, kapusta, hrušky, tortilla, sýr gorgonzola, vlašské ořechy, lískové ořechy, šalvěj...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 4 role
Autor: - slavný šéfkuchař
Anglický sendvič s masovými muffinyZobrazení: 4 368

Není pochyb o tom, že sendviče (a jejich variace, jako jsou sendviče, hamburgery atd.) patří k nejvšestrannějším druhům jídla. Jsou vždy skvělou svačinou, kterou si můžete vzít s sebou, a...

Sladká houska, mleté ​​hovězí maso, mleté ​​vepřové maso, mleté ​​telecí maso, prémiová mouka, mléko, parmazán, sýr provolone, rajčatová omáčka, oregano...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Klasický kukuřičný chlébZobrazení: 34 820

Kukuřičný chléb je tradiční americký pečivo. Domorodí Američané používali kukuřičnou mouku k pečení placek po staletí. A když dorazili evropští osadníci...

kukuřičná mouka, prémiová mouka, vejce, kysané mléko, kukuřičný chléb...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8 – 10
Autor:
Nadýchané japonské palačinkyZobrazení: 81 200

Tyto vysoké japonské palačinky mají uvnitř jemnou texturu a na povrchu zlatavý, křupavý povrch. Jejich textura připomíná palačinky v japonském stylu, které se vyznačují lehkostí a vzdušností.

Univerzální mouka, vejce, mléko, vinný kámen, vanilkový extrakt, javorový sirup...
Čas: 40 minut Složitost: průměrný Porce: 8 Kalorický obsah: 224
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Irský sodový chléb (nekynutý chléb)Zobrazení: 10 616

Chléb, který je uvnitř vzdušný a vláčný, s křupavou kůrkou na povrchu, se dá upéct bez hnětení. Chléb z jedlé sody nevyžaduje kynutí; soda okamžitě reaguje s kyselinou mléčnou,...

prémiová mouka, kyselé mléko, pomerančová kůra, rozinky...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Množství: 1 bochník Kalorický obsah: 205
Kuřecí quesadilla s BBQ omáčkouZobrazení: 7 482
Obsah receptu:

Mexická quesadilla sahá až do doby conquistadorů, kdy Španělé přišli s nápadem dávat náplň do tenkých kukuřičných tortill vypůjčených od indiánů z kmenů, které zajali.

Tortilla, kuřecí prsa, salsa, mango, papája, ananas, jalapeño papričky, barbecue omáčka, koriandr...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 8
Quesadilla s kuřecím masem a paprikouZobrazení: 3 305

Quesadilla je jedním z nejznámějších pokrmů mexické kuchyně. V překladu ze španělštiny slovo znamená „sýrová tortilla“. Tenká pšeničná nebo kukuřičná tortilla je plněná strouhaným sýrem,...

Tortilla, sýr Brie, švýcarský sýr, kuřecí prsa, papriky, pažitka, zakysaná smetana...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Quesadilla s černými fazolemi a avokádemZobrazení: 2 565

Quesadilla je variací mexického sendviče. Tradičně se jedná o pšeničnou nebo kukuřičnou tortillu plněnou sýrem, přeloženou napůl. Aby quesadilla získala svůj...

Tortilla, černé fazole, salsa, guacamole, zakysaná smetana, sýr Oaxaca...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 1 quesadilla
Autor: - slavný šéfkuchař
Chlebový pudink s čokoládouZobrazení: 4 422

Chlebový pudink existuje již po staletí. Kdysi byl považován za „jídlo chudých“ a obsahoval poměrně obyčejné ingredience, dnes je tento dezert oblíbenou pochoutkou...

Vejce, cukr, smetana, mléko, káva, vanilkový extrakt, máslo, chala, sladká houska, hořká čokoláda...
Čas: 6 hodin 20 minut Složitost: snadno Porce: 8–10
Klasický třešňový koláč z křehkého těstaZobrazení: 16 460

Třešňový koláč se právem řadí na druhé místo v celosvětové popularitě hned po jablečném koláči. Mnoho zemí dokonce pořádá festivaly třešní a třešňových koláčů, včetně Ruska. Každý rok...

Třešně, máslo, prémiová mouka, moučkový cukr, vejce, cukr, tapioka, škrob, třešňová šťáva...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - slavný šéfkuchař
Quesadilly s krevetami a pestemZobrazení: 4 233

Koriandr dodává této quesadille, která je posypaná chilli práškem z ancho, zářivě zelenou barvu.

Tortilla, krevety, pesto omáčka, sýr Monterey Jack, sýr čedar, paprika ancho, dýňová semínka, limetková šťáva, koriandr, zakysaná smetana...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor: - slavný šéfkuchař
Quesadilla se slaninou, bramborami a smaženými vejciZobrazení: 2 821

Quesadilly jsem vždycky dělal tak, že jsem mezi tortilly vložil náplň a pekl je v troubě, místo abych je smažil. Díky tomu jsou tortilly lehčí a křupavější a do nich se vejde více náplně a...

Tortilla, brambory, vejce, rajčata, papričky ancho, jalapeños, limetková šťáva, slanina, koriandr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Klasický banánový chlébZobrazení: 8 463

Nejste si jisti, co dělat s přezrálými banány? Tento jednoduchý recept vám pomůže připravit lahodný a chutný banánový chléb, který si získává na popularitě po celém světě.

Máslo, prémiová mouka, pekanové ořechy, cukr, skořice, muškátový ořech, vejce, kefír, hnědý cukr, vanilkový extrakt, banány...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Množství: 1 bochník
Quesadilla s kupatyZobrazení: 3 455

Tradiční mexické jídlo, pikantní klobásy zabalené v nekynutých tortillách, jsou skvělým doplňkem jakéhokoli venkovského nebo dačového pikniku.

tortilla, kupaty (smažené klobásy), barbecue omáčka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 4 quesadilly
Autor:
Enchiladas v pomalém hrnciZobrazení: 2 506

Kuřecí enchiladas lze kombinovat s fazolovými enchiladas; tyto dvě varianty kombinují červenou a zelenou barvu, jako mexická vlajka. Tortilly položte zády k sobě, jako tacos, s přepážkou z...

Tortilla, kuřecí prsa, černé fazole, kukuřice, salsa, rajčatová omáčka, smetanový sýr, kmín...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Quesadilla s brokolicí a sekanouZobrazení: 4 083
Obsah receptu:

Tato quesadilla z pšeničné tortilly je kompletní jídlo plné vydatné sekané, zeleniny a mexického sýra. Podává se s pikantním salátem...

Tortilla, mleté ​​hovězí maso, brokolice, mrkev, jalapeños, rajčata, worcesterská omáčka, tymián, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 940
Autor: - šéfkuchař
Vepřová quesadillaZobrazení: 3 519

Vydatná quesadilla z celozrnné tortilly plněná trhaným vepřovým masem, nakládanými jalapeños, křupavou červenou cibulí a sýrem, podávaná s pikantní jogurtovou omáčkou a...

Tortilla, vepřové maso, jalapeño papričky, chipotle papričky v adobo omáčce, jogurt...
Čas: 5 hodin 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Quesadilla s kuřecím masem, černými fazolemi a salsouZobrazení: 5 818
Obsah receptu:

Tuto lahodnou quesadillu si můžete připravit ze zbytků vařeného kuřete a pšeničné tortilly pečené v troubě. Vydatná náplň obsahuje také konzervované fazole, grilovanou jarní cibulku a...

tortilla, kuřecí maso, pinto fazole, černé preto fazole, kmín, koriandr, jalapeňos, chipotle papričky v adobo omáčce, salsa, zakysaná smetana, koriandr...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Quesadilla s krevetami, chorizo ​​a guacamole omáčkouZobrazení: 3 729

Originální kombinace choriza a krevet připomíná španělskou paellu a chuť lze upravit sýrem Pepper Jack, který je součástí náplně, a také pikantní guacamole omáčkou s...

Tortilla, krevety, klobása chorizo, chipotle papričky v adobo omáčce, sýr pepper jack, česnek, limetková šťáva, avokádo...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Quesadilla se succotash a houbamiZobrazení: 1 423

Neuvěřitelně lahodná quesadilla plněná hřiby a sladkým a krémovým dánským sýrem Havarti. Tento předkrm se podává se succotashem, severoamerickým pokrmem, který...

Tortilla, hřiby, kukuřice, bílé fazole, červená cibule, česnek, sýr Havarti, jalapeño papričky, oregano...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 670
Autor:
Pastýřský koláč v bramborových květináčíchZobrazení: 8 355

Nenechte se zmást. Nejsou to jen tak obyčejné dvakrát pečené brambory: pod křupavou bramborovou kaší se skrývá vydatná hovězí a zeleninová náplň. A na rozdíl od zapékané mísy tyto bramborové „brambory“...

brambory, máslo, mléko, zakysaná smetana, pažitka, mrkev, mleté ​​hovězí maso, worcesterská omáčka, rajský protlak, tymián, hrášek...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Velikonoční cupcakesZobrazení: 7 398

Tyto pestrobarevné cupcakes jistě zazáří na vaší velikonoční pochoutce, ať už ve svátečním košíku nebo na stole. Kokosovou „trávu“ lze nahradit strouhanou bílou čokoládou s...

Cukr, máslo, vejce, mléko, vanilkový extrakt, mouka, cukrářská mouka, moučkový cukr, kukuřičný sirup...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 1 ks.
Velikonoční koláč se žloutkyZobrazení: 15 727

Kulich je lahodnou součástí velikonoční tradice. Postupujte podle tohoto jednoduchého receptu a vytvořte si voňavý a nadýchaný velikonoční chléb s kandovaným ovocem, rozinkami, mandlemi a citronovou kůrou. Nezapomeňte...

Mléko, vejce, máslo, kandované ovoce, rozinky, mandle, rum, vanilkový lusk, citronová kůra, mouka prémiového typu, cukr...
Čas: Složitost: průměrný Množství: 3–5 velikonočních koláčů
Zmrzlina v křupavých vločkách se smaženými crumpetyZobrazení: 2 464

Vanilková, jahodová a čokoládová zmrzlina je ještě lahodnější, když je ozdobena křupavou směsí kukuřičných a kokosových vloček. Podává se s lahodnými smaženými...

Kukuřičné lupínky, kokosové vločky, máslo, cukr, skořice, vanilková zmrzlina, jahodová zmrzlina, čokoládová zmrzlina, listové těsto, moučkový cukr, kakao...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Porce: 12
Autor:
Kuřecí cupcakes ve vejciZobrazení: 4 398

Tyto roztomilé mini cupcakes, kreativně zdobené kuřátkem z marshmallow, kokosovou trávou a glazovanými bonbóny, dodají vašemu velikonočnímu stolu nádech zábavy a jistě potěší děti. V...

Cukr, máslo, vejce, mléko, vanilkový extrakt, mouka, cukrářská mouka, moučkový cukr, marshmallow krém, kokosové vločky...
Čas: 27 minut Složitost: průměrný Množství: 24 ks.
Čokoláda "Babka"Zobrazení: 5 092
Obsah receptu:

Naše rodina tohle jídlo nikdy nedělala, protože je to časově náročné. Koupili jsme ho v jedné z ruských nebo polských pekáren v Chicagu. Ale tento recept jsem se naučila od Lidie, kuchařky v...

mouka, cukr, mléko, vanilkový extrakt, vejce, máslo, ghí, mandlová pasta, hořká čokoláda...
Čas: 4 hodiny a 45 minut Složitost: průměrný Porce: 24
Autor:
Pesachový chléb ChallahZobrazení: 8 943

Tento lehký a vzdušný chléb není příliš sladký a je ideální pro velikonoční večeři. (Pro sladší chuť přidejte spolu s vejci až 1/2 čajové lžičky mandlového extraktu.) Chléb si připravte den předem...

prémiová mouka, cukr, mléko, máslo, vejce, mandle, konfety...
Čas: 5 hodin 10 minut Složitost: průměrný Porce: 12–14
Autor:
Ptačí hnízdo s karamelemZobrazení: 5 393

Napůl bonbóny, napůl sušenka – tato „hnízda“ se snadno připravují a křupavá slaná brčka se krásně hodí ke sladké karamelové vrstvě. Děti mohou pomáhat s rozdrobováním brček, skládáním...

mandle, bílá čokoláda, karamel, kokosové vločky, čokoládové bonbóny...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 30 hnízd
Autor:
Medvídkové sušenky s pekanovými ořechy a hnědým cukremZobrazení: 8 070

Je těžké uvěřit, že tyto roztomilé, měkké a drobivé sušenky ve tvaru medvídků objímajících oříšek se dají upéct doma. Recept je ale docela jednoduchý; vše, co potřebujete, je...

Víceúčelová mouka, hnědý cukr, máslo, vejce, vanilkový extrakt, pekanové ořechy, vlašské ořechy, mandle, mléčná čokoláda...
Čas: 4 hodiny 5 minut Složitost: průměrný Množství: cca 70 ks.
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Domácí koláčkyZobrazení: 4 349
Obsah receptu:

Zkuste si připravit nadýchané pečivo s jedlou sodou a už se nikdy nevrátíte k kupovaným variantám...

kynuté těsto, pažitka, petržel, kopr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 15 ks.
Autor: - slavný šéfkuchař
Brusinkovo-ořechová rolkaZobrazení: 3 279
Obsah receptu:

Podrobný fotorecept na lahodnou, lehkou a vzdušnou roládu plněnou brusinkovým želé, kořením a vlašskými ořechy. Lze ji připravit předem a skladovat v...

Brusinky, cukr, pomerančový džus, nové koření, muškátový oříšek, skořice, mouka, vinný kámen, vejce, citronová kůra, máslo, vlašské ořechy, moučkový cukr, smetana...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 8–10

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin