Recepty na slané koláče a housky

Vyzkoušejte své oblíbené cheeseburgery ve tvaru empanády – španělské pečivo ve tvaru půlměsíce plněné náplní. Na náplň smíchejte v misce všechny ingredience na lahodný burger: opečené mleté ​​hovězí maso, sýr, okurky...

Toto lahodné maso s bezkonkurenční kůrkou si zaslouží být tradičním svátečním pokrmem. Koření dokonale doplňuje chuť hovězího masa. Pokrm je doplněn tradiční anglickou...

Připravte si lahodné koláčky s mexickým pokrmem fajita – těsto ve tvaru kapsy. Na rozdíl od fajitas zabalených v tortille se toto pečivo snáze pije s...

Lehké a vzdušné dýňové suflé se sýrem ve tvaru mini cupcakes je jedinečnou a lahodnou pochoutkou pro velkou skupinu. Základem suflé je bešamelová omáčka z mouky, másla a mléka.

Bridies jsou tradiční skotské koláče, kulinářská chlouba města Forfar, kde se koláč bridie dokonce stal maskotem místního fotbalového týmu. Bridies byly vynalezeny v polovině 19. století a podle jednoho...

Pirožky (bieroky) jsou velmi oblíbené mezi německými imigranty žijícími ve Spojených státech. Pečou se z kynutého těsta a plní se smaženým mletým masem a zelím. Ale na rozdíl od ruských bieroků...

Upečte si lahodný předkrm z tenkého těsta se sýrovou náplní. Jedná se o variantu tradiční bulharské banitsy, která se nedělá jako koláč, ale jako jednotlivé vrstvy. Položte na plechy...

Koláč s aloo (aloo, což v hindštině znamená brambor) je smažené tenké těsto plněné bramborami. Samosy z Trinidadu a Tobaga jsou směsí asijské, indické, arabské a...

Celozrnná mouka smíchaná ve stejném poměru s víceúčelovou moukou dodává těmto bezdroždím houskám hlubší, oříškovější chuť a vůni. Tyto housky jsou zdravější než bílé a dají se...

Rychlé, individuální pizzy k snídani, jejichž příprava nezabere více než 20 minut. Jako základ použijte celozrnné anglické muffiny. Rozkrojte je napůl a na každou položte plátek...

I když nemáte absolutně žádné zkušenosti s pečením, zvládnete tyto listové těsto upéct na jedničku. Navíc budou chutnat stejně jako ty z pekárny. K jejich upečení budete potřebovat hotové listové těsto...

Tyto křížové bochánky jsou inspirovány slavným Battenbergovým dortem – piškotovým dortem se žlutým a růžovým šachovnicovým vzorem pokrytým marcipánem. Křížové bochánky jsou považovány za tradiční velikonoční pečivo po celém světě...

Pokud pečete pečeně, nezapomeňte ji podávat s yorkshirským pudinkem – starou anglickou svačinkou z těsta pečeného v tuku stékajícím z pečeně. Yorkshirský pudink je obvykle...

Gougères jsou francouzské pečivo vyrobené z malých kuliček odpalovaného těsta plněných sýrem. Náplň se nejčastěji vyrábí z tavících sýrů s výraznou chutí a vůní, jako například...

Hushpuppies, malé křupavé koblihy, jsou tradiční svačinkou na americkém Jihu, kde se často podávají s mořskými plody. Tento recept kombinuje hushpuppies s mořskými plody a vytváří...

Tyto listové těstoviny ve tvaru ucha, neboli palmieres, ozdobí váš stůl už jen svým nápadným vzhledem. A jejich úžasná náplň z parmazánu, masa a karamelizované cibule rozhodně nikoho nenechá...

Tato obrovská quesadilla, ochucená čtyřmi nejoblíbenějšími americkými sendviči, je perfektní pochoutkou pro velkou skupinu. Jak název napovídá, tento předkrm kombinuje dva pokrmy: mexický...

Opičí chléb je oblíbené americké pečivo, koláč nebo velký dort vyrobený z mnoha vyválených kuliček těsta naplněných náplní, které se poté ručně oddělují a konzumují. Pravděpodobně vznikl...

Tyto šnečí housky chutnají podobně jako tradiční řecký koláč, spanakopita, plněný sýrem a špenátem, až na to, že se dělají z kynutého těsta místo tenkého filo těsta. Na...

Tyto housky jsou plněné oblíbenou slanou polevou ze směsi sezamových semínek, máku, česnekových vloček a cibulových vloček. Smíchejte tyto ingredience a opečte je v troubě. Pro dochucení...

Tyto kynuté bochánky jsou plněny duxelles, koncentrovanou houbovou pastou. Náplň používá několik druhů hub, jako jsou žampiony a houby shiitake. Jsou nakrájené a smažené s...

Domácí kynuté housky plněné šunkou, sýrem a pórkem jsou ideální jako sytá svačina, lahodná snídaně nebo náhrada chleba k obědu či večeři. Proces přípravy...

Toto všestranné odpalované těsto je ideální pro nadýchané pečivo, jako jsou veterníky, profiteroles a gougères.

Upečte si k čaji tradiční anglické scones. Tyto scones se připravují rychle a snadno. Pro vločkovější těsto ho příliš nehněťte, ale několikrát ho vyválejte a zploštěte...

Milovníci červeného vína ocení tyto jednotlivé štrúdle plněné hruškami dušenými v aromatickém Cabernetu, a to jak pro jejich bohatou, kořeněnou chuť, tak pro snadnou přípravu.

Tyto pirožky jsou kloboučky hub plněné strouhankou a sýrem, zabalené v listovém těstě. Jejich příprava je neuvěřitelně snadná, pokud máte po ruce hotové listové těsto.

Briouaty jsou marocké pochutiny plněné sladkou nebo masovou náplní, zabalené v tenkém těstě a smažené na oleji. Připravte si křupavé trojúhelníkové briouaty plněné keftou, náplní z mletého hovězího masa...

Tyto autentické cemitas housky se používají především k výrobě stejnojmenných mexických sendvičů, ale můžete je použít i k výrobě jakýchkoli jiných sendvičů s velkým množstvím náplně...

Mexické bolillos jsou blízkým příbuzným francouzské bagety. Jsou stejně lahodné, lákavé a křupavé, vyrábějí se ve formě malého podlouhlého těsta se špičatými konci.

Anglické scones se od ostatních druhů bulek liší tím, že se připravují rychle a dělají se z nekynutého těsta. Scones jsou zlatavě hnědé, lahodné a uvnitř měkké. Pečte je s pikantní náplní...

Hushpuppies jsou malé, smažené koblihy z kukuřičné mouky, které jsou prostě neodolatelné! Tradičně se podávají v jižních oblastech Spojených států jako příloha k rybám, mořským plodům nebo...

Tyto housky byly poprvé vyrobeny před více než stoletím v Bostonu v jednom z nejstarších hotelů ve Spojených státech, Parker House. Dodnes se pečou v hotelové restauraci a recept se rozšířil po celém...

Milovníci pouličního jídla se pravděpodobně setkali s nejednou sendvičovou houskou, která nechává mnoho věcí na pochybách. Párky v rohlíku jsou jedním z nejjednodušších druhů sendvičů, které vyžadují minimum ingrediencí:...

Brunch ke Dni matek může začít s lahodnou vůní linoucí se z kuchyně. Tyto lahodné podmáslí scones se připravují rychle. Jsou nadýchané, spíš jako sušenky, a...

Předkrm s bezkonkurenční chutí, který byste si měli vychutnat čerstvě upečený. Je ale pravděpodobné, že zmizí tak rychle, že nezbudou žádné zbytky k ohřátí. Ne...

Mini croissanty si vždycky zamilují všichni. Tyto miniaturní rohlíky můžete podávat k snídani, dezertu, vzít si je s sebou na procházku nebo s nimi pohostit hosty. Připravte si velkou dávku lahodných...

Tento lahodný a sytý předkrm je nezbytností pro vaše sváteční menu. Tyto bohaté briošky mají křupavou kůrku, vzdušnou, máslovou střídku a voňavou houbovou náplň s krémovou...

Tento lahodný a křupavý sendvič se sýrem a šunkou je skvělou alternativou k tradičním teplým snídaňovým sendvičům nebo chutným předkrmem na večírku. Jeho příprava zabere výrazně méně času...

Tyto měkké, lehké a vzdušné housky v sobě spojují to nejlepší z obou světů: snadnou přípravu snídaňových housek a zároveň důstojnou náhradu za sušenku stejného jména. Obsahují minimální sadu ingrediencí,...

Calzone je italský koláč ve tvaru půlměsíce s náplní uvnitř, což je vlastně druh pizzy. Tradičně se calzone pečou v troubě a plní se mozzarellou,...

Mezi mnoha různými pudinky vyniká yorkshirský pudink, protože se vůbec nejedná o dezert, ale spíše o chléb, který se podává k teplému jídlu. Je to pečené těsto ve tvaru dortu s dutinou...

Všichni máme doma prémiovou pšeničnou mouku, která je ideální na pečení pečiva, palačinek a bulek. Pokud se ale rozhodnete péct chléb, budete potřebovat chlebovou mouku...

Empanády jsou španělské pečivo s různými náplněmi, oblíbené prakticky ve všech španělsky mluvících zemích a ve Spojených státech. Pečte je s neobvyklými náplněmi, jako je lilek parmská, italské listové těsto...

Americké slider burgery – miniaturní sendviče o průměru jen asi 5 cm – jsou skvělým nápadem na předkrm na večírek nebo oslavu. Vypadají jako burgery ve tvaru jednohubek. Velmi originální a...

Abyste tyto lahodné malé housky vyzkoušeli, budete je pravděpodobně muset začít péct den předem. Výsledky však stojí za to. Množství cukru můžete dle libosti zvýšit. Tyto briošky budou...

Souhlasíte s tím, že kvalitní chléb, stejně jako maso, ovlivňuje chuť celého sendviče. A někdy, bez ohledu na to, jak lahodný je karbanátek, gumová houska může zkazit zážitek z burgeru. Chcete-li...

Rakouské císařské (nebo císařské) housky jsou neuvěřitelně lehký a vzdušný chléb s křupavou kůrkou, vyrobený převážně z pšeničné mouky, vody a droždí. Existují již od 18. století...

Hoagie rolky jsou podlouhlé bochánky z kynutého těsta, nejčastěji používané k výrobě hoagie sendvičů nebo sendvičů typu „sendvič“. Hoagie rolky připomínají...

Začněte své ráno po francouzsky s šálkem kávy a teplou brioškou. Slavná francouzská brioška, ​​zvěčněná v Manetových zátiších, je ve své domovině po staletí považována za nedělní klasiku...