Recepty na slané koláče a housky


Autor:
Corn dogy v indickém stylu s mangovou omáčkouZobrazení: 7 322

Tématem soutěže Chopped Dinner Challenge tohoto týdne bylo použití směsi na palačinky (obvykle používané k snídani) jako základu pro oběd nebo večeři. V...

Klobásy, kukuřičná mouka, garam masala, jalapeño papričky, limetková šťáva, kukuřičný škrob, majonéza, směs na palačinky, koriandr, mango...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Indické koblihyZobrazení: 10 035

Podrobný recept s fotografiemi.

mléko, kukuřičná mouka, vejce, moučkový cukr, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Samsa se zeleninouZobrazení: 8 126

Podrobný recept s fotografiemi.

Brambory, chilli papričky, křehké těsto, čatní omáčka, jarní cibulka, zázvorový kořen, koriandr, garam masala, kmín, koriandr, máta, citronová šťáva, jogurt, hrášek, ghí...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Množství: 6-8 porcí, 20 ks.
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor: - šéfkuchař
Pečená samsa s mátovým čatníZobrazení: 5 918

Podrobný recept s fotografiemi.

Brambory, kuřecí prsa, listové těsto, bobkový list, koriandr, černý pepř, chipotle pepř, kmín, limetková šťáva, koriandr, hořčičné semínko, máta, mango, čatní omáčka, vločky červené papriky, prémiová mouka, vejce, kysané mléko...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Množství: 8 sams, 1/2 hrnku čatní
Autor: - slavný šéfkuchař
Koblihy s karibskými mořskými šneky a tatarskou omáčkouZobrazení: 6 736
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Víceúčelová mouka, vejce, mléko, mletý kajenský pepř, paprika, česnekový prášek, cibulový prášek, oregano, tymián, dijonská hořčice, limetková šťáva, cibule, pálivá omáčka, koriandr, tatarská omáčka, mořský šnek...
Čas: 29 minut Složitost: průměrný Porce: 5 (4 koblihy od každého)
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
ChalaZobrazení: 7 847

Tento hutný, ale lehký chléb s vysokým obsahem vajec je politý teplým medem, posypán mákem a pečen dozlatova a lesku. Ačkoli tradičně chala vyžaduje...

kynuté těsto, vejce, mouka vyšší kvality, med, mák...
Čas: Průměrný Složitost: průměrný Porce: 12 - 16
Autor: - spolumajitel restaurace
Párky v rohlíku s preclíkovými houskami, grilovanými klobásami a pikantní sýrovou omáčkouZobrazení: 13 845

Král sendvičů Jeff Mauro vyrábí křupavé housky na hot dogy, které se chutí a texturou podobají preclíkům. Své hot dogy plní grilovanými klobásami a pikantním...

Tavený sýr, mléko, chilli paprička, jalapeño paprička, klobásy, hnědý cukr, med, česnek, prémiová mouka, chlebová mouka, vločková mořská sůl...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Taralli - italské preclíkyZobrazení: 29 345

Taralli jsou italské lahůdkové preclíky, v podstatě předkrm, s texturou podobnou našim bagelům. Mohou být posypány oreganem, česnekem, koprovými semínky, strouhanými...

mouka, krupice, koprová semínka, bílé víno...
Čas: -- Složitost: snadno
Brazilské kuřecí krokety – koláče CochinhaZobrazení: 19 830

Cochinha je lahodný brazilský pokrm, který se snadno připravuje a ještě rychleji jí. Kuřecí krokety si můžete vychutnat jako samostatný pokrm nebo jako přílohu.

Kuřecí prsa, mrkev, cibule, bobkový list, česnek, limetková šťáva, smetanový sýr, mouka, vejce, strouhanka...
Čas: -- Složitost: průměrný Množství: 24 ks.
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Američtí PopovovéZobrazení: 44 673

Popovky jsou lehké, duté bochánky vyrobené z vaječného těsta. Samotný název je podobný ruskému slovu „vspluavshie“ (plovoucí), které odkazuje na schopnost těsta během pečení výrazně vykynout z formy.

mléko, vejce, mouka, sýr Gruyère, sýr čedar...
Čas: -- Složitost: snadno Množství: 24 mini nebo 12 velkých bulek
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Croissanty s houbamiZobrazení: 10 596

Recept na croissanty s houbami a sýrem....

cibule, česnek, žampiony, petržel, listové těsto, sýr, sezamová semínka...
Čas: -- Složitost: snadno
Autor:
Sýrový CroquemboucheZobrazení: 15 546

Na rozdíl od slavného francouzského dezertu croquembouche se tato varianta připravuje ze sýrových profiterolů, navršených na talíři a ozdobených jemně strouhaným parmazánem a snítkami tymiánu. Pro...

Mouka, vejce, celer, sůl, sýr Gruyère, sýr Comté, parmazán, kozí sýr, smetanový sýr, česnek, tymián, jarní cibulka...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 10 - 12
Autor: - kulinářský spisovatel
Sýrové klestíZobrazení: 17 645

Ušetřete čas ve velký den rozmrazením listového těsta přes noc v lednici...

listové těsto, sýr, parmazán, sýr Gruyère, černý pepř, tymián...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 22 - 24 ks. Kalorický obsah: 95
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor: - restauratér
Pikantní vepřové klobásy v těstěZobrazení: 5 643

Recept na pikantní klobásy v hořčičném těstě. Klobásy se formovaly z mletého vepřového masa a směsi koření z koriandru, fenyklu, kmínu, šalvěje a javorového sirupu a poté se smažily. Těsto se mísilo z...

Koriandr, semínka fenyklu, kmín, česnek, šalvěj, mleté ​​vepřové maso, javorový sirup, mouka, hnědý cukr, italské koření, hořčičný prášek, mletý kajenský pepř, mozzarella, kysané mléko, vejce, agávový nektar...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Množství: 16 ks.
Autor: - šéfkuchař
Gougères s čedarem, jablečným pyré, šunkou a šalvějíZobrazení: 11 613

Recept na gougères z odpalovaného těsta s čedarem. Plněné jablečným pyré a posypané šalvějovou šunkou.

Víceúčelová mouka, vejce, sýr čedar, jablka, nové koření, skořice, kardamom, hřebíček, med, citronová šťáva, šalvěj, sušená šunka, parmská šunka, prosciutto, fleur de sel, odpalované těsto...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 35 - 40 lžic
Autor: - kulinářský spisovatel
Klobásy v těstěZobrazení: 7 238

„Už nikdo nepodává na svátky klobásové závitky, ale jsou tak lahodné!“ říká Aina. „Můžete je udělat s jakoukoli smaženou klobásou nebo párky v rohlíku.“

kupaty (smažené klobásy), listové těsto, vejce, hořčice, dijonská hořčice...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 6 - 8 ks. Kalorický obsah: 331
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor:
Vrstvená samsa s bramboramiZobrazení: 7 040

Podrobný recept s fotografiemi.

Listové těsto, bramborová kaše, vejce, mrkev, zelené fazolky, hrášek, kari, koriandr, máta, mletý zázvor, mletý kajenský pepř, jogurt, brusinková omáčka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 25 ks.

Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin