Recepty na slané koláče a housky

Krása těchto asijských bulek spočívá ve skvělé kombinaci nadýchané střídky a sladké, přeslazené polevy, plněné pikantním vepřovým masem. Kousky vepřové plece jsou marinovány ve směsi čínské...

Přidejte na klasické odpalované těsto polevu na bagely (směs sezamu, máku, cibule a česneku), upečte zlatavé profiterolky přelité stejnou polevou a naplňte je slanou...

Pokud pořádáte psí oslavu, potěšte své hosty tímto předkrmem v podobě mini pizz ve tvaru kostí a plněných sýrem. Postupujte podle podrobného receptu a snadno vytvarujte těsto do kostí.

Kaly jsou sladké smažené rýžové koblihy ochucené zázvorem, skořicí a muškátovým oříškem. Křupavé zvenku a měkké zevnitř, jsou ideální pro zimní dovolenou, včetně...

Akara je jorubský a igbský výraz pro smažené fazolové placičky. Je to oblíbené pouliční občerstvení v celé západní Africe a prominentně se objevuje v kreolské kuchyni v celém Novém světě.

Tyto palačinky z kvásku jsou nadýchanější a větší než běžné palačinky smažené na pánvi. Molly Yeh byla ohromena, když si v brooklynské restauraci objednala zelené palačinky...

Král gurmánských brunchů, Bobby Flay, navrhuje připravit si tyto lahodné aebleskivers na nedělní brunch a podávat je s dipem z fermentovaného mléka s čerstvými bylinkami. Aebleskivers jsou...

Lepkavá (také známá jako sladká) rýže je oblíbená obilovina ve velké části Asie. Používá se ve sladkých i slaných pokrmech, včetně japonského mochi, korejských rýžových koláčků a čínské kaše.

Tyto miniaturní masové koláčky jsou perfektním předkrmem pro každou příležitost. Masová náplň je smíchána s paprikou, tymiánem a česnekem pro pikantní a slanou chuť, ale skutečnou lahůdkou je...

Nakrájená zelená cibulka se často posypává na vařená jídla, ale v tomto receptu se stává součástí jemných, vločkových koláčků a dodává jim pikantní chuť a vůni, aniž by přebíjela chuť zelené cibulky.

Udělejte z croquembouche ústřední bod vašeho svátečního stolu. Tato jarní varianta je ideální na Velikonoce nebo jakoukoli jarní oslavu. Kromě tradičních plněných profiterolů...

Pro přípravu těchto úžasně nadýchaných housek k obědu si večer předem zadělejte měkké kynuté těsto a dejte ho do zítřka do lednice. Jednoduchost receptu spočívá v tom, že těsto nemusíte hníst...

Toto je perfektní recept na housky pro zaneprázdněné hospodyňky: pekárna chleba hněte a peče těsto. Stačí jen rychle vytvarovat housky uprostřed cyklu. Bylinkové máslo dodá...

Wontony plněné vepřovým masem z fritézy jsou stejně křupavé jako tradiční wontony smažené ve fritéze, ale budete potřebovat mnohem méně oleje a vaše kuchyně se neušpiní...

Krémová ricotta, pikantní provolone a slané pecorino se v tomto receptu spojují a vytvářejí perfektní sýrovou náplň pro snadno připravitelné závitky z listového těsta. A...

Krabí rangoony jsou oblíbené pro úžasný kontrast mezi křupavým těstíčkem a měkkou sýrovou krabí náplní. Tento předkrm je obzvláště oblíbený v čínských restauracích ve Spojených státech, ale díky fritéze je...

Tyto mini mexické koláčové korpusy se snadno připravují z kupované směsi na koláče a náplň lze naplnit zbytky grilovaného nebo pečeného kuřete smíchaného s kupovanou...

Venezuelské kukuřičné tortilly neboli arepas jsou skvělou alternativou ke klasickým burgerovým bulkám, pokud jde o zdravý sendvič. Arepas se snadno připravuje doma. Stačí je nakrájet...

„Tyto namočené a fermentované čočkové placičky jsou oblíbenou svačinkou z Gudžarátu, západoindického státu, odkud pochází moje rodina,“ říká Palak Patel. „Vždycky je děláme na oslavy…“

„Každý rok na Diwali děláme s maminkou tyto smažené koblihy s pikantní náplní ze zeleného hrachu,“ sdílí Palak Patel. „Lilva kachori je velmi speciální pokrm...“

Křupavé mexické pečivo plněné pikantní náplní z mletého hovězího masa a papriky se smaží dozlatova a podává se jako předkrm s domácí aioli. Mohou být...

Na tyto vločkové sušenky se do těsta přímo vmíchá strouhaný sýr a jemně nasekaná šunka. Podávejte teplé, rozkrojené napůl a potřené máslem smíchaným s medem a...

Křupavé zvenku a měkké zevnitř, smažené sezamové kuličky (jiang dui) jsou oblíbeným občerstvením v restauracích dim sum a některých pekárnách v Číně. Těsto, podobné japonskému mochi, získává své...

Upečte nadýchané, křehké dušené housky s mrkvovou náplní. Na jejich přípravu opečte mrkev v troubě a smíchejte ji s arašídy, jarní cibulkou, omáčkou Sriracha a omáčkou teriyaki. Náplň je...

Na přípravu těchto čínských housek nemusíte chodit na asijský trh a hledat speciální ingredience ani míchat speciální těsto. Sandra Lee doporučuje použít...

Tyto lahodné zlatavé špenátovo-sýrové placičky se snadno připravují s minimem ingrediencí, jsou křupavé zvenku a šťavnaté zevnitř. Dají se připravit předem a zmrazit...

Vyzkoušeli jsme několik variant tohoto receptu, včetně jedné s dvojnásobným množstvím prášku do pečiva. A i když se bochánky povedlo nadýchat a krásně seděly, nakonec byly příliš suché...

Na tyto kukuřičné koblihy se do těsta přímo přidává pálivá omáčka a drcená kupovaná salsa. Do těsta se také přidává strouhaný čedar a kousky osmažené slaniny. Hushpuppies smažte a...

Těsto na croissanty z obchodu je již rozdělené na trojúhelníky s perforovanými čarami: stačí je jen oddělit, naplnit náplní a upéct. Vyzkoušejte tento úžasný středomořský speciál...

Toto lahodné a rychlé listové těsto se připravuje z toho, co máte v mrazáku a lednici. Pokud máte v mrazáku špenát nebo brokolici, vyzkoušejte varianty „špenát se sýrem“ nebo „brokolice se šunkou“. Skvěle se hodí i k...

Pro rychlou přípravu těchto lahodných listových těst mějte v mrazáku kupované listové těsto a sáček mraženého špenátu. Jakýkoli sýr, který najdete v...

Tyto miniaturní pečivo plněné bramborami, špenátem a uzeným lososem se perfektně hodí jako svačina k pivu a dalším lihovinám. Před přidáním do náplně špenát blanšírujte...

Tyto hamburgerové housky jsou perfektní. Jsou tak akorát hutné, chutné a posypané sezamovými semínky, takže se perfektně hodí do jakéhokoli sendviče. Střídka je křehká a vláčná, a přesto s tak akorát...

Ree Drummondová dělá tyto miniaturní sendviče s dvakrát obalovaným smaženým plátkovým steakem. Místo běžných bulek upekla rychlé, plátkové sušenky a místo obvyklých kupovaných omáček...

Připravte si náplň z krémového sýra, špenátu a artyčokových srdíček, zabalte je do proužků filo těsta a pečte, abyste získali zlatavé, křupavé pečivo ve středomořském stylu. Držte těsto a...

Špenát a artyčoky jsou perfektní kombinací a v této náplni na calzone se k sobě perfektně hodí. Pro rychlou přípravu tohoto italského pečiva si kupte mražené, nepečené housky...

Každý miluje párky v rohlíku a tento předkrm je obzvláště oblíbený na domácích večírcích s pivem. Připravte si miniaturní párky ve dvou variantách – chilli con carne a chicagský styl s okurkami – a podávejte...

Tyto muffiny ve stylu opičího chleba jsou perfektním předkrmem na domácí oslavu. Je důležité použít těsto, které není z listového těsta, aby se při opaření nerozpadlo...

Zatímco havajská pizza je považována za exotickou, slano-sladká kombinace ananasu a šunky má docela dost příznivců. Tento recept je ideální pro kempování, pokud máte litinový...

Místo tradičního chleba podávejte k večeři tyto zábavné housky ve tvaru prasete. Pro usnadnění je připravte z kupovaného těsta na chleba a zapojte celou rodinu. Pro děti...

Připravte si klobásky v tortille jako malé sousto, vhodné na večírek. Kupované tortilly z toho udělají nenáročnou svačinku. Klobásu nakrájejte na...

Tyto housky se na první pohled zdají složité, ale jakmile pochopíte princip přípravy, určitě je budete chtít vyzkoušet: Pizza s pepperoni se sroluje do rolády a nakrájí na kolečka – a to je vše...