Recepty mexické kuchyně


Kategorie: Omáčky, Koření, .
Chilli prášek je koření vyrobené z chilli papriček.Zobrazení: 32 834

Recept na chilli prášek (koření na chilli) - oblíbená americká směs koření do masových pokrmů, marinád a omáček....

mletý kajenský pepř, paprika, kmín, oregano, česnekový prášek, chilli koření...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1/2 šálku
Autor: - šéfkuchař
Nachos s pikantním masovým gulášem a nakládanou cibulíZobrazení: 13 667

Recept na mexické rychlé občerstvení: nachos s masovým gulášem. Vyrobeno z mletého párku, ochuceno kořením, bobkovým listem a tymiánem, spolu se zeleninou, česnekem,...

Česnek, celer, cibule, fenykl, rajský protlak, červené víno, kupaty (smažené klobásy), vepřové maso, bobkový list, tymián, vinný ocet, omáčka Tabasco, hranolky, parmazán, sýr fontina, mascarpone, rukola...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pikantní mangové guacamoleZobrazení: 9 694

Recept na rychlý dip z jalapeños, manga, avokáda, limetkové šťávy, koriandru a jikamy. Guacamole podávejte s nachos.

Pepř serrano, mango, koriandr, limetková šťáva, červená cibule, avokádo, jicama, chipsy, guacamole...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 3 lžíce.
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Kukuřičné kuličky s jalapeňosZobrazení: 6 133

Recept na svačinu – smažené kukuřičné kuličky s jalapeños. Kukuřičné kuličky se připravují z hotové směsi na muffiny, směsi na palačinky, vajec a konzervované kukuřice.

Směs na palačinky, cibule, jalapeño papričky, kukuřice, vejce, pálivá omáčka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 36 ks.
Autor:
Kuřecí enchiladasZobrazení: 7 085

Rychlý recept na enchiladas s rajčatovou omáčkou, zapečené s münsterským sýrem a kuřecími prsy. Kuře se restuje s pálivými chilli papričkami, česnekem, tymiánem a cibulí...

Jalapeňos, česnek, tymián, sladká cibule, kuřecí prsa, rajčata, nové koření, tortilla, sýr Muenster, petržel, koriandr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 452
Autor:
Taco pizzaZobrazení: 8 116

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

kynuté těsto, pečené fazole, černé fazole preto, salsa omáčka, sýr čedar, jarní cibulka, jalapeňos, zakysaná smetana, limetková šťáva, římský salát, rajčata, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuřecí burritos s fazolemi a červeným zelím v pikantní omáčceZobrazení: 10 638

Recept na mexické rychlé občerstvení: kuřecí burritos s fazolemi a červeným zelím v pikantní omáčce. Kuřecí prsa se dusí s kořením a zeleninou. Poté se natrhají, smíchají s omáčkou a...

Kuřecí prsa, kuřecí maso, česnek, mrkev, celer, citron, cibule, petržel, rozmarýn, tymián, pečené fazole, sýr čedar, tequila, paprika guajillo, kečup, jablečný ocet, worcesterská omáčka, červené zelí...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Omáčky, Dipy, Ostrý, .
Autor:
Salsa z paprikyZobrazení: 9 218

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Sladká cibule, rajčata, koriandr, habanero, česnek, vinný ocet, limetková šťáva...
Čas: 25 minut Složitost: snadno
Autor: - slavný šéfkuchař
Tacos s dušeným hovězím masem a červeným zelímZobrazení: 8 843

Recept na mexické rychlé občerstvení – tacos s česnekovou omáčkou a náplní z dušeného hovězího masa a červeného zelí. Předopečené hovězí maso se vloží do zapékací misky...

Hovězí maso, česnek, paprika, chilli koření, červená cibule, hnědý cukr, jablečný ocet, červené víno, bobkový list, tortilla, červené zelí...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor:
Kimči salsaZobrazení: 7 004

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

rajčata, kimchi, koriandr, citronová šťáva, salsa...
Čas: -- Složitost: snadno
Autor:
Grilovaný Tostados s kuřecím masem, Tomatillos a Queso BlancoZobrazení: 6 971

Recept na grilované mexické tostados s kuřecím masem, rajčaty a sýrem queso blanco.

Kuřecí prsa, sýr, chilli papričky, tortillové chipsy, rajčata, sýr queso blanco, limetková šťáva, česnek, chipotle papričky, římský salát, červená cibule, koriandr, limetka...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: průměrný Porce: 4 Kalorický obsah: 365
Autor:
Rybí tacos s melounovou salsouZobrazení: 6 856

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vodní meloun, červená cibule, koriandr, limetková šťáva, limetka, jalapeño papričky, kanice, rybí filé, chilli paprička, římský salát, tortilla, avokádo, omáčka pico de gallo...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 437
Autor:
Tostados s kuřecím masem, černými fazolemi a salátem z červeného zelíZobrazení: 6 896

Recept na tostados s zelným salátem – mexické rychlé občerstvení. Plněné černými fazolemi a grilovaným kuřetem, podávané na taco skořápkách. Salát z červeného zelí...

Tostados, grilované kuře, červené zelí, černé fazole, tacos, ředkvičky, koriandr, kmín, chipotle papričky v adobo omáčce, česnek, limetková šťáva, hnědý cukr, zakysaná smetana, ancho chilli...
Čas: 58 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Maso, Zelenina, Saláty, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuřecí salát v půlkách avokádaZobrazení: 6 415

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí prsa, avokádo, semínka celeru, celer, červená cibule, estragon, petržel, majonéza, česnek, hořčice, dijonská hořčice, mletý kajenský pepř...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Hovězí tostady s fazolemiZobrazení: 21 525

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Červená cibule, česnek, mleté ​​hovězí maso, rajský protlak, chilli koření, pečené fazole, zakysaná smetana, tostados, tacos, sýr Monterey Jack, ruský sýr, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 660
Kategorie: Gril, Pták, .
Autor:
Pikantní grilovaná kuřecí prsa se salsouZobrazení: 12 645

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí prsa, česnek, paprika ancho, kmín, koriandr, paprika, mletá paprika chipotle, limetka, rajčata, tomatillos, červená cibule...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 344
Autor: - šéfkuchař
Hovězí fajitasZobrazení: 10 058

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Hovězí maso, paprička jalapeňo, sladká cibule, česnek, oregano, tortilla, guacamole omáčka, pico de gallo omáčka, ancho pepř...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Mexický rybí gulášZobrazení: 12 095

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Tilapie, limetková šťáva, limetka, brambory, kukuřice, cibule, tymián, česnek, koriandr, smažená rajčata, chilli koření...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 381
Autor:
Tacos s bramborami, klobásou chorizo ​​a žlutou cuketouZobrazení: 8 465

Tato náplň je inspirována oblíbeným mexickým pokrmem „papas con chorizo“ – kombinací brambor a chorizo. Nezapomeňte si koupit čerstvou, nevařenou chorizo ​​klobásu.

Brambory, žlutá cuketa, klobása chorizo, rajčata, jarní cibulka, chilli papričky, sýr, jalapeño papričky, koriandr, tortilly, salsa, sýr cotija, sýr feta, zakysaná smetana, guacamole omáčka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 475
Kategorie: Koktejly, S pivem, .
Autor:
Pikantní koktejl MicheladaZobrazení: 10 913

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Rajčatová šťáva, sójová omáčka, worcesterská omáčka, limetková šťáva, adobo omáčka, pálivá omáčka, tmavé pivo...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 6 koktejlů
Autor:
Dušená krůtí stehna v mole omáčceZobrazení: 10 119

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Krůta, cibule, celer, koriandr, hřebíček, nové koření, badyán, černý pepř, rajčata, rajčata, česnek, mandle, rozinky, dýňová semínka, sezamová semínka, skořice, čokoláda, rýže, papričky ancho, papričky pasilla...
Čas: 1 hodina 32 minut Složitost: průměrný Porce: 6 - 8
Autor:
Tacos s krevetami a zelným salátemZobrazení: 15 113

Recept na krevetové tacos – mexické rychlé občerstvení. Se směsí salátu z nastrouhaného červeného zelí, mrkve a manga a dresinkem z majonézy, limetkové šťávy a pikantní...

Majonéza, pálivá omáčka, limetka, limetková šťáva, koriandr, krevety, červené zelí, mrkev, mango, červená cibule, tacos...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 443
Autor:
Tamales s ananasem a ořechyZobrazení: 6 141

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kukuřičné slupky, kukuřičná mouka, hnědý cukr, mandlový extrakt, vanilkový extrakt, skořice, ananas, med, kokosový rum, pekanové ořechy...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: průměrný Množství: 18 tamales
Autor:
Taco koláčZobrazení: 8 223

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Tortilla, cibule, česnek, mletý kajenský pepř, mleté ​​vepřové maso, pyré z rajčat, chilli paprička, kukuřice, koriandr, mozzarella...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 590
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Vepřové tamalesZobrazení: 20 713

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vepřové maso, cibule, tymián, oregano, bobkový list, černý pepř, kukuřičné slupky, kmín, česnek, mouka, kukuřičná krupice, sádlo, chilli koření...
Čas: 3 hodiny 55 minut Složitost: průměrný Množství: 24 tamales
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuřecí tamalesZobrazení: 12 692

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kukuřičné slupky, kuřecí maso, koriandr, petržel, česnek, kmín, salsa, kukuřičná mouka, sádlo, paprika ancho...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Množství: 24 tamales
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pražené ořechy s rozmarýnem a chipotle papričkamiZobrazení: 9 081

„V tomto receptu je spousta odlišných chutí, ale všechny harmonicky fungují: jsou zde sladké, slané i pikantní tóny,“ říká Aina...

Mandle, ořechy, kešu ořechy, vlašské ořechy, pekanové ořechy, javorový sirup, hnědý cukr, pomerančový džus, rozmarýn, chilli paprička, chipotle paprička...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10 Kalorický obsah: 610
Autor:
Mexické Posole RojoZobrazení: 31 471

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vepřové maso, kukuřice, kukuřice cusco, chilli paprička, paprička ancho, paprička arbol, bobkový list, oregano, kmín, česnek, cibule, avokádo, petržel, ředkvička, pálivá omáčka...
Čas: 5 hodin 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin