Knedlíky s dušeným zelným kari
Hlasy: 2
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 533, celkový tuk 16 G., nasycené tuky 9 G., bílkoviny 19 G., sacharidy 81 G., vlákno 9 G., cholesterol 51 mg, sodík 1232 mg, cukr 1 G.
Kalorie 533, celkový tuk 16 G., nasycené tuky 9 G., bílkoviny 19 G., sacharidy 81 G., vlákno 9 G., cholesterol 51 mg, sodík 1232 mg, cukr 1 G.
Proměňte mražené bramborové vareniki z obchodu v kompletní vegetariánské jídlo tím, že je zkombinujete s kari zelím a osvěžující jogurtovou omáčkou. V tomto receptu se vareniki nevaří, ale pečou se v troubě přímo z mrazáku, čímž vznikne lahodná zlatavá kůrka.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/2 šálku obyčejného nízkotučného řeckého jogurtu
- 2 zelené cibulky, nakrájené
- 2 lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 4 lžíce nesoleného másla
- 0,5 lžičky papriky
- 2 balení mražených bramborových a cibulových knedlíků (každý 450 g)
- půlka cibule, nakrájená na tenké plátky
- 12 šálků nakrájeného zelí
- 1,5 lžičky kari prášku
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: knedlíky, bílé zelí, kari, zelená cibulka, limetková šťáva, paprika
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 200 °C. V malé misce smíchejte jogurt, jarní cibulku, limetkovou šťávu a 3 lžíce vody; osolte dle chuti. Před podáváním dejte do lednice.
- Ve velké míse vhodné do mikrovlnné trouby smíchejte 2 lžíce másla a papriku; ohřívejte v mikrovlnné troubě, dokud se nerozpustí, asi 30 sekund. Přidejte zmrazené pirohy a promíchejte, aby se obalily. Pirohy položte na plech vyložený alobalem, vložte do trouby a pečte, v polovině pečení otočte, dozlatova, 20–25 minut.
- Mezitím rozpusťte zbývající 2 lžíce másla v širokém hrnci na středním plameni. Přidejte cibuli a za stálého míchání ji opékejte dozlatova, asi 8 minut.
- Přidejte zelí, kari prášek, ¾ lžičky soli a trochu vody a za občasného míchání vařte na mírném ohni, dokud zelí nezměkne, asi 12 minut. V případě potřeby přidejte trochu vody. Dochutíme solí. Dušené zelí a knedlíky rozdělte do misek; podávejte s jogurtovou omáčkou.
Kategorie:
Podobné recepty
