Veganské recepty

Dýně a cizrna tvoří skvělý základ pro vydatný a výživný vegetariánský guláš, který vás zahřeje svou chutí a vůní v šedivém, deštivém dni. Použijte je v...

Lahodné a cenné makadamové ořechy jsou skvělé v jakékoli formě, zejména když jsou obalené v čokoládě. Můžete ušetřit peníze a obalit si makadamové ořechy v čokoládě sami. Takto si můžete být jisti kvalitou svých...

Každý milovník piva ocení tento předkrm. Křupavé cibulové kroužky nejenže příjemně doplní studený, pěnivý nápoj, ale jsou také plné sladové chuti. To vše díky těstíčku...

Při pořádání halloweenské párty myslete na všechny drobné detaily, které dotvoří slavnostní atmosféru, zejména na občerstvení. Na stůl postavte misku s omáčkou Black Marsh a naaranžujte...

Italská bruschetta je perfektní pochoutkou pro každou příležitost, ať už se jedná o přátelské setkání nebo formálnější událost. Tento lehký předkrm se skládá z křupavého krajíce chleba přelitého šťavnatou...

Na přípravu těchto nudlí použijte celozrnné špagety; nejenže vypadají „asijsky“, ale také dodávají zdravou vlákninu a jemnou oříškovou chuť. A vážně...

Grilovaná zelená cibulka je skvělou přílohou na piknik, ideální k podávání s grilovaným masem nebo do sendvičů. Nejlepší na grilování...

Panzanella je italský letní salát, který je osvěžující a zároveň sytý. Ještě letnější chuť získá grilováním některých jeho ingrediencí na voňavém venkovním grilu. Grilujte na uhlících...

Lahodné, syté a zdravé burgery, které si zamilují i ​​masožravci. Karbanátky se připravují bez masa a vajec. Místo toho se vařená hnědá čočka rozmačká šťouchadlem na brambory...

Šťavnatá a lahodná vegetariánská shawarma se zeleninou a cizrnou, díky nimž je předkrm sytější a dodává mu texturu a jedinečnou chuť. Cizrna se předvaří a poté zapeče v...

Aby růžičková kapusta byla rovnoměrně upečená, uvnitř měkká a zvenku lehce zlatavě hnědá, vyberte kapustu stejné velikosti. Předehřejte ji v...

Upečte si borůvkové muffiny, které i přes své nekonvenční ingredience budou stejně měkké, lahodné a vláčné jako běžné muffiny. Tento recept neobsahuje vejce a ingredience neobsahují mléčné výrobky...

I když tento banánový chléb neobsahuje vejce ani mléčné výrobky, je tak plný chuti, že je těžké uvěřit, že je veganský. Je to lahodný...

Tento bezlepkový kuskus se připravuje z růžiček květáku, které se v kuchyňském robotu nasekají na drobivou hmotu. Nasekaný květák se poté podusí ve směsi koření...

Lahodnou, zdravou a snadnou přílohu z mrkve připravíte tak, že ji orestujete v mikrovlnné troubě na kokosovém oleji. Pro atraktivnější přílohu zeleninu zarolujte. To je obzvláště dobré pro...

Lahodný a na vitamíny nabitý bok choy se vaří v mikrovlnné troubě s česnekem a zázvorem, dokud mírně nezměkne, ale zachová si svou zdravou křupavost a šťavnatost.

Připravte si exotičtější hummus v japonském stylu s použitím fazolí edamame a miso, fermentované sójové pasty, která dodá vašemu předkrmu jedinečnou umami chuť. Miso pasta se dodává v několika variantách,...

Tato nízkokalorická verze mexického guacamole je neuvěřitelně krémová a sametová díky přidání měkkého tofu sýra do avokáda. Nejenže dodává pokrmu texturu, ale také...

Tento veganský dip je vyroben výhradně z rostlinných surovin. Konzervované bílé fazole a pražené piniové oříšky tvoří vydatný základ, zatímco čerstvé pesto z kapusty a...

Sloppy Joe je jeden z mála burgerů, který nevyžaduje žádnou přípravu placiček. Housky jsou přelité jednoduchou masovou omáčkou a extra...

Tento šťavnatý salát plný vitamínů se připravuje ze směsi cukrového a sněhového hrášku, doplněný čerstvou rukolou a citronovým francouzským dresinkem. Cukrový hrášek je na rozdíl od sněhového hrášku hustší...

Buddhova miska není jen nový vegetariánský trend, ale také harmonicky vyvážené jídlo, které nabízí uspokojivou chuť, vzhled a zdravotní přínosy. Věří se, že...

Ratatouille je lahodný guláš z Provence, který potěší chutí zralých letních zeleniny: cukety, lilku a rajčat. Ačkoli se tradiční ratatouille vaří na sporáku, dá se připravit stejně lahodně...

Zajímavý recept na nízkosacharidové a nízkokalorické nudle. Na jejich přípravu oloupejte stonky chřestu škrabkou na zeleninu, dokud se z nich nevytvoří proužky podobné fettuccine. Stačí je osmažit...

Na tuto hustou bramborovou kaši použijte rané brambory s nízkým obsahem škrobu – brambory se žlutou dužinou. Po uvaření získají hustou, krémovou texturu, ideální pro...

Muhammara je oblíbená blízkovýchodní svačina vyrobená ze směsi vlašských ořechů, paprik, strouhanky, melasy z granátového jablka, olivového oleje, citronové šťávy a koření. Všechny ingredience se míchají, dokud...

Připravte si zářivou a barevnou přílohu s pečeným květákem. Marocká harissa dodá vynikající orientální chuť. Tuto pastu si snadno připravíte doma ze směsi...

Freekeh se vyrábí z pšenice sklízené mladé, dokud jsou zrna ještě měkká, a poté pražené. Pochází z Blízkého východu, kde se často používá v...

Zdravější alternativa k hranolkům, které jsou prakticky celé z tuku. Brambory nakrájejte na dlouhé proužky a pečte je v troubě při vysoké teplotě. Brambory jsou stejně lahodné a...

Celá tvrdá pšenice je nejvýživnější a nejoblíbenější mezi těmi, kteří dodržují zdravou stravu. I když její vaření trvá déle než u jiných obilovin a cereálií, výsledek stojí za to.