Veganské recepty

Tato nízkokalorická vegetariánská omeleta je bohatá na vlákninu a bílkoviny, díky čemuž je lahodnou a výživnou snídaní. Spolu se smaženým tofu je plná špenátu, sladkých rajčat a zelené...

Tato veganská verze klasického tuňákového salátu se připravuje z loupaných a namočených slunečnicových semínek, které slouží jako tuňák i majonéza. Svěží, osvěžující chuť citronu a...

Tyto veganské sendviče jsou variací na tradiční trhané vepřové burgery. Uspokojí i milovníky masa, kteří hledají něco nového. Místo vepřového masa je náplň vyrobena z tenkých plátků...

Tyto vegetariánské karbanátky jsou plné chuti tradičních amerických krabích koláčků, ale místo kraba je náplň vyrobena z konzervované cizrny. Tajemství jejich úžasné chuti spočívá v koření...

Tyto snadno připravitelné tacos s ořechy a sušenými rajčaty místo masa jsou skvělou veganskou variantou oblíbené mexické svačinky. Díky pikantnímu chilli prášku a uzené paprice v náplni...

Tato nízkokalorická veganská verze klasického amerického jídla, mac 'n' cheese, chutná jako omáčka z makaronů se sýrem. Omáčka je krémová, s příjemným nažloutlým odstínem díky...

Toto bezlepkové těsto na pizzu se upeče do měkké, křupavé kůrky, zatímco hrubá kukuřičná mouka dodává texturu a extra křupavost. Dalším bonusem je...

Toto guacamole kromě zralých avokád obsahuje cibuli, česnek, ohnivé papričky serrano, aromatický čerstvý koriandr, olivový olej a čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu – explozi zářivých chutí, která ve vás vyvolá touhu...

Růžičková kapusta se peče na jednom plechu s nakrájenou dýní hokkaido a červenou cibulí, poté se posype čerstvými semínky granátového jablka a podává se jako příloha. Jídlo...

Pro lahodnou, sytou a poutavou zeleninovou přílohu smíchejte růžičkovou kapustu s červenou cibulí a nakrájenou dýní hokkaido a pečte v troubě, pokapejte olivovým olejem a posypte špetkou chilli prášku...

Zima není důvodem k omezování množství zeleniny ve vašem jídelníčku. V tomto období je sezónní zelenina a kořenová zelenina obzvláště prospěšná, protože je stejně bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu jako její letní protějšky. V...

Na tento předkrm je nejlepší použít různé odrůdy černých a zelených oliv s peckami, jako je cerignola, manzanilla nebo arbequina. Smíchejte je s kořením, marinujte v sherry octě a...

Vařená pšenice se smíchá s pečenou řepou, mrkví, červenou cibulí, fenyklem a česnekem, čímž vznikne zdravá, na vlákninu a mikroživiny bohatá příloha, kterou lze podávat k masu a...

Směs pekanových ořechů, arašídů a mandlí kombinuje křupavou, sladkou kůrku s grilovanou chutí, která vyvažuje slané, sladké, pikantní, slané a kouřové tóny. K přípravě směsi použijte...

Tato křupavá směs čtyř druhů ořechů: vlašských ořechů, lískových ořechů, kešu ořechů a pistácií, obalená v sladké krustě ochucené skořicí a zázvorem, kardamomem a novým kořením.

Tyto veganské sušenky se vyrábějí s kokosovým olejem, ale jsou stejně dobré jako tradiční perníčky. Melasa, mletý zázvor a koření na dýňový koláč jim dodávají skvělou...

Na přípravu těchto sladkých ravioli s kořeněnou dýňovou náplní budete potřebovat stroj na těstoviny, kterým prohnete těsto, aby ravioli byly pěkné a...

Pro vydatné sváteční jídlo nahraďte svou obvyklou kalorickou bramborovou kaši zajímavějším, zdravějším a lehčím pyré ze sladkých brambor a pastináku. Použijte zeleninu v poměru 2:1 a pyré...

Tato brusinková omáčka na vaši sváteční krůtu zaujme každého svou netradiční, ale úžasnou chutí. Brusinky se pečou v troubě, aby se zesílila jejich chuť, a trocha bílého vína a čerstvého...

Strouhaný kokos, pálivý fresnoský pepř a limetka propouští do této brusinkové omáčky chutě jihovýchodní asijské kuchyně. Neobvyklá, ale harmonická kombinace sladkosti, kyselosti a koření dělá z této pochoutky...

Tato příloha bohatá na vitamíny používá směs salátu z čekanky, frisée a endivie. Každá odrůda se dodává v různých tvarech a barvách, což zajišťuje skutečně působivý a svěží salát.

Tento vydatný vegetariánský pilaf je doslova nabitý bílkovinami díky quinoe a fazolím. Kromě těchto výživných ingrediencí obsahuje pilaf také spoustu zeleniny: papriky, jarní cibulku,...

Tuto lahodnou a krásnou pochoutku si zamiluje každé dítě. Do každého jablka zapíchněte dlouhé tyčinky a pro sladkou polevu připravte karamel z cukru a kukuřičného sirupu a přidejte trochu...

Ozdobte dětskou oslavu nebo vlastní halloweenskou párty těmito rozkošnými jedlými fíkovými myšmi v čokoládě. Silná černá...

Podrobný recept s fotografiemi.

Tento recept nabízí jedinečný počin na tradičním základě avokádové rolky a promění ho v jedinečný předkrm plný svěžesti, křehkosti a jemných oříškových tónů avokáda. A...