Veganské recepty

Quinoa, obilovina známá mezi milovníky zdravé výživy, svou nutriční hodnotou předčí rýži a další obiloviny. Tato kaše s houbami a zářivě zeleným hráškem má příjemnou...

Pečené batáty získají chutnější a lesklejší vzhled, pokud je pár minut před pečením pokapete javorovým sirupem. Tento sirup také zvýrazní přirozenou sladkost batátů a citronovou kůru...

S tímto receptem snadno proměníte květák v snadno stravitelnou, nízkokalorickou a nízkosacharidovou přílohu, která může nahradit rýži nebo jakoukoli jinou obilovinu. Tato zeleninová rýže...

Viskózní tekutina, ve které plavou konzervované cizrny, je perfektním základem pro veganské pusinky. Vyšlehejte ji s jemným cukrem a vinným kamenem a získáte nadýchanou, krémovou směs, která je...

Tradiční gratinované brambory jsou bramborové zapékané pokrmy přelité krémovou sýrovou omáčkou, která jim dodává úžasnou krémovou texturu a chuť. Ale pro ty, kteří nejedí mléčné výrobky...

Tyto nádherné čokoládové cupcakes s polevou jsou vyrobeny bez vajec a mléčných výrobků. Skutečná pochoutka pro ty, kteří trpí intolerancí laktózy, nekonzumují živočišné produkty nebo nekonzumují mléčné výrobky.

Tyto vanilkové cupcakes vás překvapí svou úžasnou chutí a měkkou, vzdušnou texturou, a to i přesto, že neobsahují vejce ani mléčné výrobky. Pouze rostlinné ingredience...

I když tyto sušenky neobsahují lepek, mléčné výrobky ani vejce, jsou docela chutné, a to z velké části díky čokoládovému těstu a čokoládovým lupínkům, které jsou do něj vmíchané.

Vegani si také mohou dopřát tento jablečný koláč, který je stejně lahodný jako tradiční americký koláč. Nerafinovaný extra panenský kokosový olej je vynikající náhradou másla...

Neuvěřitelně jednoduchý a lahodný zeleninový pokrm, který ocení jak vegani, tak i všichni, kdo dodržují zdravou stravu. Nejjednodušší způsob, jak podávat špagetovou dýni, je uvařit ji, rozdělit...

Velmi snadno připravitelný salát z vařené nebo grilované kukuřice s rajčaty, červenou cibulí, paprikou a koriandrem. Osvěžující a lahodný, svěží a aromatický, je perfektní k...

Vegani a vegetariáni ocení tento pokrm jako hlavní chod, zatímco pro všechny ostatní je to podzimní příloha. Dýně je tradičně spojována s Dnem díkůvzdání v USA a v Kanadě...

Tento podzimní pokrm s dýní hořkou je nádherný ve své jednoduchosti – stačí jen naplnit stůl dary přírody. Přidání obilovin, pistácií a brusinek ho udělá ještě zajímavějším. Dýně se jí...

Vegetariánská kuchyně je často považována za nudnou, ale ve skutečnosti s dnešním pokrokem ve výrobě a globalizací mohou vegetariáni připravovat pokrmy a dezerty, které v žádném případě nekončí klasickým...

Tyto těstoviny se uvaří během několika minut a chutnají prostě úžasně. Stačí uvařit trochu orecchiette (neboli mušle) a promíchat je se sušenými rajčaty, zeleninovým salátem a sýrem.

Veganská zmrzlina získává na popularitě a pochutnávají si na ní nejen ti, kteří se vzdali živočišných produktů, ale i ti, kteří dodržují zdravou stravu. Koneckonců, veganská...

Toto jedinečné jídlo z grilovaného lilku se snadno připravuje doma.

Tento veganský cheesecake, vyrobený bez mléčných výrobků a vajec, je křehký a lahodný díky kombinaci měkkého tofu a veganského krémového sýra. Tofu je měkčí a...

Mnoho receptů na syrovou stravu používá kešu mléko nebo jiná ořechová mléka, například mandlové mléko. Syrové kešu mléko je samo o sobě vynikající a lze jej použít jako veganskou náhražku mléka.

Nikdy jste nedělali mandlové mléko? Nebojte se! Čerstvé domácí mandlové mléko se připravuje neuvěřitelně snadno. I když to vyžaduje trochu času a úsilí, protože ořechy je třeba předem namočit...

Tyto lahodné cupcakes bez mléčných výrobků a vajec se snadno připravují. Místo trvanlivého mléka použijte chlazené sójové nebo mandlové mléko.

Za zmínku stojí, že tento recept je vhodný pro ty, kteří dodržují veganskou stravu. Absence ingrediencí, které se u tohoto druhu pečiva obvykle vyskytují, neovlivňuje negativně chuť, ale spíše pozitivně...

Tyto veganské a bezlepkové čokoládové lanýže osloví ty, kteří dodržují zdravou stravu, nebo dokonce striktně vegetariánskou dietu. Jemný kešu krém v kombinaci s čokoládou je vrcholem...

Giardiniera je italský předkrm z marinované nakrájené zeleniny v oleji nebo octě. V tomto receptu se zelenina marinuje ve slaném nálevu bez octa a poté se pokape rostlinným olejem po dobu...

Několik možností, jak připravit sušenky s veganskou čokoládou a tapiokovou moukou....

Podrobný recept na sušenky z tapiokové mouky....

Domácí dýňový a tofu koláč. Tento recept používá několik veganských ingrediencí, aby byl dýňový koláč veganský. Nerafinovaný kokosový olej zajišťuje...

Broskvový koláč s broskvovou náplní zahuštěnou veganským škrobem, vyrobený z celozrnné mouky....

Tyto veganské muffiny jsou lahodně vláčné díky tajné ingredienci: dýni hokkaido...