Recepty na polévky

Připravte si oblíbený mexický pokrm chili con carne (španělsky chilli s masem), nebo jednoduše chilli, hustou, vydatnou polévku z bílých fazolí a bílého kuřete. Hlavním...

Recept nevyžaduje žádné úpravy: výsledkem je vždy lahodný, hřejivý pokrm, který vytváří útulnou atmosféru. Zdraví jedlíci také ocení absenci červeného masa, místo toho...

Charakteristickým znakem mexické kuchyně jsou pálivé chilli papričky. Existuje jich obrovské množství a každá má svou vlastní chuť a vůni. Nicméně pokrm se stejným názvem „chili“ nebo „chili con carne“, který...

Chili con carne, nebo jednoduše chilli, se často podává s kukuřičnými tortillami, ale ještě lepší je kombinace s chlebem posypaným slaninou a šalotkou. Maso je neuvěřitelně křehké a...

Bílé chilli je variací oblíbeného pokrmu chili con carne. V tomto receptu se místo rajčatové omáčky a hovězího masa používají bílé fazole a kuře. Pokrm je proto bílý místo červeného.

Porce této horké a vydatné polévky je ideální pro zahřátí v chladnějších měsících. Jednou z ingrediencí je brokolice raab neboli rapini, která připomíná stejnojmenné zelí...

Některá zelenina se po pečení zkaramelizuje, tak proč si s ní neuvařit sladkou polévku? Tato chutná krémová polévka s výraznou směsí zázvoru a koření vás zahřeje v pochmurný den.

Tradiční mexická polévka posole se připravuje z hominy, speciálně louhované kukuřice, která se hojně používá v mexické kuchyni. Samotné slovo posole v překladu znamená „hominy“...

Připravte si dušené maso z dýně, brambor, cukety a krůty a přidejte mu mexický nádech salsou verde – zelenou mexickou omáčkou z rajčat a zelených chilli papriček. Pro dochucení...

Moderní kuchyně je plná nejrůznějších elektrických spotřebičů, které vám usnadní život. Horkovzdušné fritézy, napařovače a multifunkční hrnce jsou již dlouho oblíbené, ale existuje ještě jedna zajímavá...

Paprika je klíčovým kořením maďarské kuchyně, ale zdaleka nepochází z Maďarska. Do Evropy se dostala z Brazílie, tak proč si u maďarských kuchařů získala takovou popularitu? Tajemství spočívá v metodě...

Tato vydatná a lahodná italská polévka je perfektním zahřívacím pochoutkem v chladnějších měsících. Tradičně se k tomuto pokrmu používá sezónní zelenina, takže některé ingredience lze nahradit. Pro pikantnější chuť ne...

Název této polévky pravděpodobně odkazuje na populární flashovou hru Dress Up Tomato Soup 2.0, kde hráč obléká obyčejnou plechovku rajčatové polévky. Rajčatovou polévku si můžete zahrát i na...

Pappa al Pomodoro (italsky „rajská kaše“) se připravuje z nejzákladnějších a nejdůležitějších ingrediencí toskánské kuchyně, což odráží její charakter, jednoduchost a bohatost.

Z proslulého francouzského guláše z rajčat, lilku, cukety a paprik připravte vydatnou a hustou polévku. Aby polévka Ratatouille neztratila svou francouzskou chuť, nezapomeňte přidat...

Okurka je perfektní ingrediencí do letních pokrmů a polévek, protože se skládá z 95 % vody, což z ní dělá skvělý prostředek k uhašení žízně a osvěžení v horkém počasí. Doplňte ji šťavnatým, aromatickým melounem a...

Španělská zeleninová polévka gazpacho je již dlouho oblíbeným letním pokrmem daleko za hranicemi své domoviny. Osvěžující, chladivá a plná vitamínů, vždy vás zasytí a zároveň...

Tato svěží a lehká polévka ze zeleného hrášku vám přinese letní atmosféru i v zimě, protože ji lze připravit z čerstvého nebo mraženého hrášku. S minimem ingrediencí je polévka...

Studená gazpacho polévka je přesně to pravé pro horký letní den. Tento lehký a osvěžující pokrm ze zeleniny a ovoce je ideální pro ty, kteří si hlídají příjem kalorií, a pro vegetariány. Křupavá...

Tato polévka se nevaří a připravuje se v mixéru. Jemný jogurt jí dodává krémovou konzistenci a med sladkou chuť.

Lilky jsou skvělé nejen jako hlavní chody nebo předkrmy; jsou také stejně lahodnými polévkami, které mají jemnou houbovou chuť. Tato hustá, bohatá polévka v sobě spojuje všechny ingredience...

Grilovaná zelenina se skvěle hodí nejen k hlavnímu chodu. Je perfektním základem pro lehkou a chutnou polévku. Tato lilková polévka se připravuje z vývaru. Podávejte ji s bílými krutony,...

Gazpacho je španělský pokrm. Ve své domovině se obvykle připravuje z rajčat, zatímco lilková verze pochází z Itálie. Tato polévka je ideální na letní oběd, ale můžete...

Přestože se paella povrchně podobá pilafu, má jedinečné kouzlo a chuť, které si získávají stále více fanoušků. Toto tradiční španělské jídlo se stalo jedním...

Gazpacho je slavná španělská letní polévka. Původně byla považována za pokrm chudých, rolníci ji připravovali s octem, vodou, chlebem, olivovým olejem a česnekem. Později se k ní přidávala rajčata a...

Grilovaná pečená rajčatová polévka je lehký a lahodný pokrm. Je hustý, bohatý, křehký, aromatický a lahodný. Krevety ji dokonale doplňují svou sladkokyselou...

Nenechte se názvem tohoto pokrmu vyděsit, ale na jihu Spojených států, kde je grilování nejběžnější, jsou opečené konce považovány za zvláštní pochoutku. Toto...

Skvělá kombinace ingrediencí, která se dobře hodí téměř ke všemu – vepřové maso lze vařit s jakoukoli zeleninou a vytvořit tak harmonický pokrm a cuketa, i když má poměrně neutrální chuť, je skvělou...

Kombinace masa a švestek je v kuchyni poměrně oblíbená. Oba produkty se krásně doplňují. V závislosti na sladkosti švestek může maso získat kyselou nebo sladkou chuť. ...

Pokrmy z bílého zelí lze nalézt prakticky v každé kuchyni po celém světě. To není překvapivé, protože tato úžasná zelenina má rozmanitost vhodnou pro téměř jakékoli klima. V Rusku se dušené zelí s...

Minestrone, což v italštině znamená „velká polévka“, je jedním z nejstarších italských pokrmů. Připravovala se již ve starověkém Římě. Protože minestrone bylo považováno za pokrm chudých,...

Tortillová polévka je klasická mexická polévka připravovaná z pečených rajčat, vývaru, koření a kukuřičné tortilly, díky čemuž je hustší a sytější. Navíc tortillová polévka...

Již od starověkých římských dob byla cibulová polévka považována za oblíbený pokrm chudých, protože její hlavní ingredience byla snadno dostupná. Ve své moderní podobě se cibulová polévka objevila v...

Chili con carne, nebo jednoduše chili, je mexický pokrm, který se ze španělštiny překládá jako „chilli s masem“. Ačkoli hlavními ingrediencemi pokrmu jsou chilli papričky a maso, Mexičané také...

Tato lahodná, sytá a překvapivě rychlá polévka vám dodá neuvěřitelné množství tolik potřebné energie, a přitom její příprava netrvá dlouho. Toto jídlo se jistě zařadí mezi...

Už vás nebaví krémové polévky a toužíte po něčem novém, ale osvědčeném a pravém? Chcete vidět ingredience ve svém pokrmu, místo abyste jedli neurčité, i když lahodné pyré? Americká polévka chowder je vám k dispozici –...

Ramen je možná jedním z nejznámějších pokrmů japonské kuchyně. Pro samotné Japonce se tato „polévka“ stala kulturním symbolem, studovaným z různých úhlů pohledu, a v Jokohamě je jí dokonce věnováno muzeum...

Polévka je krémová, bohatá na chuť a docela sytá. Vrcholem pokrmu je chipotle. Jeho přítomnost se projevuje postupně a nečekaně promění bisque ve zdroj živé...

Pár triků a tento studený letní pokrm je hotový raz dva. Před mixováním přidáme do polévky ledovou vodu, čímž ušetříme čas na chlazení. A fazolovou quesadillu pečeme na vysokém plameni po dobu...

Vydatná a hřejivá kapustová polévka s parmazánovým dresinkem. Polévka je založena na kuřecím vývaru a obsahuje pikantní španělskou chorizo ​​klobásu.

Lehká zeleninová polévka z nízkotučného kuřecího vývaru prospívá tělu od nahromaděných toxinů. Obzvláště prospěšné jsou celer, cibule, zázvor, mrkev a špenát, které jsou součástí této polévky.

Italský název této polévky doslova znamená „palačinky ve vývaru“. Základní ingredience tohoto pokrmu jsou tedy hned jasné. Je docela jednoduchý na přípravu, ale o nic méně lahodný.

Palačinky s aromatickými bylinkami v kombinaci s jemnou rajčatovou polévkou vytvářejí jedinečný pokrm. Jeho zářivé barvy a lahodná chuť rozzáří jak každodenní, tak i slavnostní stoly.

Recept na domácí vývar z kukuřičných klasů...

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu broskvovo-mátové polévky se šampaňským.