Kuřecí prsa marinujte ve sladkém kořeněném čaji, grilujte je, poté nakrájejte a promíchejte s pekanovými ořechy a jablky v medovém majonézovém dresinku. Tento lahodný salát poslouží jako základ pro...
Recepty na grilované kuře
Tento jednoduchý recept promění oblíbený thajský předkrm – kuřecí satay – v sytější večeři. Místo malých kousků kuřecích prsou použijte celé kuřecí paličky. Marinujte je v kokosovém mléce s...
I když se grilování může zdát jednoduché, mnoho lidí má problém s lahodným celým kuřetem. Příliš často se stává, že je suché a bez chuti, nebo (nevysvětlitelně) obojí...
Kuřecí prsa marinujte v teriyaki omáčce a sestavte špízy tak, aby každý špíz obsahoval kuře, cuketu, červenou a zelenou papriku a kousky ananasu. Pokud...
Pomocí jednoduchého grilu s cihlami můžete grilovat celé kuře se zeleninou a zajistit, aby kuře bylo dokonale opečené ze všech stran, zatímco brambory a cuketa jsou...
Medová glazura s limetkou, sójovou omáčkou a pastou sambal oelek dodá kuřeti vůni asijských chutí. Kuře grilujte a potřete glazurou pro lahodně propečený vzhled.
Kuřecí křidélka se nejprve udí v udírně do poloprovařené formy, poté se smaží do křupava a polije se sladkou a pikantní granátovou melasovou glazurou. Tato metoda...
Pokud máte kámen na pizzu, využijte ho naplno! Peče se na něm nejen lahodná pizza, ale i maso a zelenina. Ujistěte se, že je váš kámen vhodný pro grilování, a na vaší příští párty...
9 chyb při vaření kuřete
Tyto nedostatky se dají snadno napravit – změňte svůj obvyklý postup a kuře bude chutnat lépe.
Vychutnejte si zářivou chuť kuřecího sendviče inspirovaného italskou kuchyní. Grilovaná kuřecí prsa, potřená fenyklem a červenou paprikou, se podávají na křupavé housce se sladkými rajčaty, aromatickým...
Tato domácí grilovací omáčka hoisin inspirovaná Asií dodá grilovaným kuřecím stehnům lahodný lesk a neuvěřitelnou chuť se sladkými, kyselými a pikantními tóny. Potřete jí kuře, když...
Naplňte kuřecí prsní řízky rýžovými nudlemi v thajské omáčce se zelenou cibulkou, paprikami a mrkví, zarolujte je a grilujte. Získáte šťavnatý a lahodný předkrm inspirovaný Asií...
Kuřecí rolky s prsy v italském stylu jsou ideální jako předkrm nebo hlavní chod na sváteční večeři. Naplňte je sušenými rajčaty a česnekem, cuketou, uzenou mozzarellou...
Pokud chcete kuře grilovat rychleji, zvolte poloviny kuřete místo celých. Nejenže se rychleji upečou, ale tato metoda také vede k rovnoměrnější křupavé kůrce. A poleva...
Křehká kuřecí prsa v tomto receptu tvoří perfektní schránku pro špenátovou, artyčokovou a sýrovou náplň, protože jejich neutrální chuť nepřebíjí výraznou chuť náplně a grilování...
Tento recept promění klasiku z restaurace v perfektní piknikový pokrm s pikantními, slanými a sladkými tóny typickými pro asijskou kuchyni. Díky krájení a grilování ve stylu motýla...
Smažená kuřecí křidélka jsou oblíbenou pochoutkou na každé pivní párty a tato jamajská grilovaná kuřecí křidélka jistě zaujmou. Nechte je nasát pikantní chuť...
Pálivé papričky habanero, tymián, nové koření, hřebíček a grilování na dřevěném uhlí dodávají kuřeti lahodnou chuť a vůni jerk, pro kterou je karibská kuchyně proslulá. Marinujte kuřecí stehýnka...
Náplň do těchto závitků se připravuje ze směsi grilovaného, aromatického lilku, bulguru, fety a rajčat. Zabalí se do tenkého plátku kuřecích prsou a griluje se dozlatova.
Křehké avokádo je lehkým a osvěžujícím dresinkem pro křupavý římský salát, slaninu a grilované kuře v citrusové marinádě. Tento Cobbův salát bude vypadat úžasně, když bude servírován...
Před grilováním se kuřecí prsa několik minut marinují v chutné směsi s chipotle papričkami, která jim dodává nejen pikantní chuť, ale také lehký kouřový nádech, který umocňuje vůni grilu na dřevěné uhlí. Ne...
Broskvový džem a okurky jsou hlavními ingrediencemi této sladké a kyselé barbecue omáčky, kterou se polévá grilované kuře a podává se s hotovým pokrmem. Postup...
Grilovaná kuřecí prsa se podávají se salátem ze zelených fazolí a červené cibule v osvěžujícím podmáslím dresinku. Zelenina do salátu je také grilovaná. Pokud nemáte gril, použijte...
Cobbův salát je lahodnou kombinací hlávkového salátu, šťavnatých rajčat, křehkého avokáda, vajec natvrdo, křupavé slaniny, pikantního modrého sýra a kuřecího masa. Obzvláště lahodný je, když...
Tento vydatný sendvič s Caesar salátem, vyrobený z kapusty, grilovaného kuřete a originálního dresinku, je po stlačení ještě chutnější a křehčí. Lis je ideální pro...
Kuřecí stehna se potírají asijskou omáčkou a čínským kořením pěti koření a poté se grilují pro lahodně pikantní a šťavnatý závěr. Podávejte s mrkví a nudlemi ze sněhového hrášku...
Kuřecí stehna a římský salát si můžete rychle a snadno připravit v kyselé dijonské hořčičné vinegretě. Část téže vinegrety se použije i k marinování kuřete.
Potřete kuřecí prsa pastou z chilli prášku a grilujte je s kukuřičnými tortillami. Vytvoříte tak jednoduché a lahodné tacos, které se snadno připraví uprostřed týdne. Hotové podávejte...
Hlavním cílem tohoto receptu je spotřebovat koktejlovou omáčku z krevet, která někdy zbyde z večírků. Je skvělým základem pro grilovací omáčku na kuře! Grilujte kuře...
Pokud vaříte kuře z plechovky piva na grilu na dřevěné uhlí, budete potřebovat pouze sůl a pepř – kouř a pivní aroma samotné fungují jako koření. Nezapomeňte pod něj umístit odkapávací misku...
Kornišony se pečou na jednom plechu se směsí zeleniny – brambor, růžičkové kapusty a mrkve. Díky své malé velikosti se uvaří současně se zeleninou. Pokrm vypadá...
Tento lahodný recept na kořeněné kuře s lahodně křupavou kůží a chutným, šťavnatým masem je ideální jak na gril, tak i do trouby. Kuře se potírá směsí koření z česneku, kmínu, koriandru a...
Kuře je svázané provázkem a grilované na rožni, což zajistí rovnoměrné propečení a křupavou, tmavě zlatou kůži. Před grilováním kuře marinujte v nálevu s...
Tyto mini kuřecí sendviče jsou inspirovány oblíbenými kuřecími křidélky Buffalo. Malé plátky kuřecích prsou (kuřecí prsty) jsou grilované, poté přelité pikantní omáčkou a podávány...
32 kuřecích pokrmů pro celou rodinu
Už vás nebaví nudné drůbeží pokrmy? Tyto recepty se zaručeně stanou novými oblíbenými v rodině, protože využívají každou část kuřete.
Kuřecí kousky se grilují na litinové pánvi se sladkými rajčaty, zelenými olivami, aromatickými bylinkami a kapkou vermutu, čímž vzniká lahodná a chutná večeře v toskánském stylu.
Neuvěřitelná chuť tohoto uzeného kuřete pochází z medového, česnekového a rozmarýnového nálevu, ve kterém se kuře několik hodin namočí, než ho vložíte do udírny. Po naložení nechte...
Kupovaná mražená rýže je všestrannou ingrediencí pro rychlé vaření a je hlavní složkou tohoto chutného pokrmu, který se podává v jednotlivých alobalových sáčcích na grilu. Rýže se rozprostírá na...
Potěšte své hosty lahodným karibským pokrmem, připraveným v jednotlivých grilovaných rolkách. Kuře je marinované v pikantní kořenící pastě jerk a podáváno na alobalu spolu s plátky...
Kuřecí stehna jsou ideální na malé špízy, které budou úžasně šťavnaté a křehké. Promíchejte je s jogurtovou omáčkou ochucenou bylinkami, zázvorem, kari a chilli papričkou a grilujte je na...
Grilované kuře dodává tomuto těstovinovému salátu chuť, zatímco brokolice dodává šťavnatost. Kuřecí prsa lze grilovat na venkovním grilu, elektrickém grilu nebo grilovací pánvi.
Živé citrusové chutě pomeranče a citronu doplňují ostatní ingredience v této domácí barbecue omáčce, která slouží jako marináda, poleva a dip. Marinujte v ní kuře...
Kuřecí prsa na tento sendvič lze grilovat na venkovním grilu nebo na grilovací pánvi na sporáku. Mexická koriandrovo-limetková vinaigrette, ve které se prsa obalí, dodává sendviči jedinečnou chuť.
Kuřecí křidélka se marinují v bílém víně, citronové šťávě a bylinkách a poté se grilují do lehkého opečení. Jsou šťavnatá, křehká a lahodně chutná. Podává se posypaná...
Tyto zářivé a šťavnaté kuřecí kebaby s cuketou, červenou cibulí a paprikou se dají grilovat na venkovním grilu nebo na grilovací pánvi. Ať tak či onak, jsou vynikající. Jde o...
Pokud hledáte novou chuť pro váš kuřecí kebab, vyzkoušejte tuto verzi inspirovanou Marokem. Kuřecí prsa jsou marinována v přírodním jogurtu s harissou, mátou a domácím kořením...
Tenké kuřecí prsní řízky jsou plněné ostrým čedarem, křupavou slaninou a čerstvými bylinkami a grilované pod barbecue omáčkou dozlatova. Tyto závitky jsou perfektním doplňkem k...
Náplň z kuřecích prsou se připravuje ze špenátového a artyčokového dipu. Můžete použít kupovaný dip nebo zbylý domácí. Pro krémovější a slanější chuť přidejte do dipu fetu.
Pokud grilujete celé kuře, zde jsou dvě tajemství úžasných výsledků: za prvé, kuře rozkrojte naplocho, a za druhé, přitlačte ho běžným...
Recepty na domácí BBQ omáčku
Ochuťte svá grilovaná jídla domácí barbecue omáčkou našich šéfkuchařů.





















































