Co když nemáte dostatek času nebo prostoru na rozdělání ohně, ale toužíte po té kouřové, rozplývající se pochoutce z táboráku? Gril je perfektním řešením. Vše, co potřebujete, je plochý...
Rychlé a snadné recepty na grilování
5 nezbytných produktů z farmářských trhů pro grilovací sezónu
Za posledních deset let se počet farmářských trhů více než zdvojnásobil, což není překvapivé. Tyto trhy navíc podporují místní
Recepty na domácí BBQ omáčku
Ochuťte svá grilovaná jídla domácí barbecue omáčkou našich šéfkuchařů.
22 lahodných receptů na udírnu, které si můžete připravit doma
Pravé grilování zahrnuje dlouhé vaření v udírně při nízkých teplotách. Vyzkoušejte si tyto recepty na uzené pokrmy doma.
Oblíbené letní recepty Trishy Yearwoodové
Trisha Yearwood usnadňuje letní vaření díky jednoduchým a všestranným receptům.
5 neobvyklých receptů na šašlik
Dejte svým oblíbeným pokrmům nový a zajímavý vzhled: napíchněte ingredience na špízy. Grilování je snadné. Použijte špízy pro jednoduché...
Oblíbené recepty na grilované krevety
Krevety jsou jednou z hlavních bílkovinných potravin během grilovací sezóny. Nejenže se rychle vaří (jen pár minut z každé strany!), ale jsou také
Tato marináda z papriček chipotle v omáčce adobo, limetkové šťávy, medu a koření je skvělá nejen pro kuře, ale i pro krevety. Použijte tedy to, co máte po ruce. Marinujte...
Recepty na grilovaný kebab pozdního léta
Ukončete grilovací sezónu piknikem s grilováním. Použijte sezónní zeleninu a vyberte si z kuřecího, hovězího, vepřového a dalších druhů masa.
Lehce uzený filet z lososa se neuvěřitelně snadno připravuje a na peletovém grilu se upeče za pouhých 20 minut. Před grilováním rybu potřete chutnou kaparovou omáčkou...
Suchá marináda je skvělý způsob, jak rychle (a čistě) marinovat kuře. Výsledek je stejně lahodný a aromatický jako tekutá marináda. Suché nakládání by také fungovalo – ale...
Tyto makaróny se sýrem si můžete připravit předem a grilovat nebo uzit, zatímco doděláváte jiné pokrmy, což z nich dělá perfektní přílohu ke grilování. Stačí jedna lžíce omáčky...
Vychutnejte si přirozenou kouřovou chuť tohoto uzeného hummusu z cizrny. Na grilování cizrny budete potřebovat kovový cedník. Kromě toho...
Pokud chcete na své hosty udělat dojem jedinečným pojetím starého dobrého Caesar salátu, vyzkoušejte tuto snadnou, ale účinnou metodu: grilujte krevety a krutony a podávejte je přímo na dřevěných špízech...
Pro mnohé zní vaření ryb a mořských plodů zastrašující, ale tento recept dokazuje opak! Nejdůležitější je používat pouze kvalitní suroviny. Pro tento nebo jakýkoli jiný recept...
Krevety se marinují několik minut v kořeněném olivovém oleji s chilli, kmínem a paprikou, poté se grilují a podávají na teplých tortillách s osvěžujícím zakysaným smetanovým salátem coleslaw...
Meloun v medovo-limetkovém sirupu je skvělý lehký dezert na grilovací večírky, ideální po grilovaném jídle! Jednoduše pokapejte sirupem nakrájený meloun a vychutnejte si. Je to skvělý způsob, jak...
Pro lahodné kuřecí satay by marináda měla obsahovat slané, sladké, kyselé a pikantní chutě. Kuřecí prsní proužky se marinují v kokosovém mléce se sójovou omáčkou, hnědým cukrem, limetkovou šťávou a...
Lahodný jablečný cobbler není jen do trouby. V létě nebo teplém podzimu je k tomuto účelu ideální venkovní gril. Upečený na litinové pánvi cobbler získá lahodnou...
Na tortillové lupínky položte šťavnaté kousky grilovaného vepřového masa jerk, navrch posypte ananasem a strouhaným sýrem. Zapečte nachos, aby se sýr roztavil, a vychutnejte si tuto klasiku...
Pokud se rozhodnete grilovat vepřové panenské řízky s kostí na venkovním grilu, připravte si speciální barbecue omáčku z broskvové marmelády, zrnité hořčice a bourbonu. Omáčku lze připravit...
Tento lahodný letní předkrm ze sezónní zeleniny bude na vašem stole opravdovým hitem. Sladká kukuřice a šťavnatá rajčata se skvěle hodí ke krémové ricottě. Podávejte horký...
Hvězdou těchto tacos jsou grilované portobello žampiony. S takovou náplní si na maso sotva vzpomenete! Než žampiony otočíte, nechte je důkladně opečené na vypouklé straně. Takže...
Před grilováním se hovězí steak marinuje ve směsi pomerančové šťávy, omáčky adobo a koriandru, což masu dodá bohatou chuťovou kytici. Recept specifikuje dobu vaření steaku...
Krevety jsou jednou z nejoblíbenějších náplní do tacos. Jsou lehčí alternativou masa a uvaří se během několika minut. Krevety smíchejte s chipotle papričkami (uzenými jalapeños), opečte...
Pokud hledáte netradiční a lahodný recept na tacos, zvažte toto rybí taco. Náplň se připravuje z filetu z lososa, papriček chipotle a pomerančové kůry, poté se griluje a podává...
Slidery jsou malé sendviče velikosti sousta, které se obvykle podávají jako předkrm na večírcích. Každý slider obsahuje šťavnatý hovězí karbanátek, roztavený sýr, omáčku na bázi majonézy,...
Čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu a koriandr vmíchejte do olivového oleje s česnekem a pokapejte jím grilované filety z mahi-mahi. Je to perfektní doplněk ke grilovaným rybám. Olej má zářivou citrusovou, kořeněnou chuť...
London broil steak je poměrně tuhý kus hovězího stehna, ale když je správně uvařený a podávaný, doslova se vám rozplyne v ústech. Maso marinujte v tequile s kořením a bylinkami, nejlépe...
Tenké plátky kuřecích prsou se potřejí směsí papriky a koření a grilují se, dokud se neobjeví lahodné grilovací stopy. Stačí jen pár minut, aby křehká prsa nevyschla a zůstala...
Příprava lahodného, pikantního grilovaného kuřete je mnohem snazší s použitím jamajské jerk omáčky. Grilování na nepřímém ohni na venkovním grilu zajistí, že kuřecí prsa zůstanou uvnitř šťavnatá a ne...
Steakové rolky Teriyaki jsou oblíbeným japonským pokrmem připravovaným z velmi tenkých plátků masa omotaných kolem zeleniny. V tomto receptu jsou steakové rolky plněné zelenou cibulkou a grilované.
Grilovaný steak a Cabernet jsou právem považovány za klasickou kombinaci. V tomto receptu je hanger steak (nebo řeznický steak) marinován v provensálských bylinkách, čímž získává chuť připomínající bylinné...
Pokud máte po ruce hotové těsto na pizzu, můžete si připravit skvělý předkrm – grilované česnekové chlebíčky – a podávat je s čerstvou rajčatovou omáčkou na namáčení. Zatímco se smaží...
Tento jednoduchý recept kombinuje grilovaný lilek s feta sýrem marinovaným v česnekovém olivovém oleji, voňavým rozmarýnem, oreganem, petrželkou a vločkami červené papriky. Perfektní...
Grilovaná kukuřice na klasu je sama o sobě vynikající, osolená, ale existuje mnoho způsobů, jak ji udělat ještě lahodnější. Například, dokud je kukuřice ještě horká, potřete ji máslem,...
Zatímco se maso griluje, položte vedle něj na gril alobalový sáček naplněný brokolicí, černými olivami a červenou cibulí v olivovém oleji. Za 10 minut budete mít lahodnou a lehkou přílohu...
Vydatné letní saláty
Co dělá salát skvělým? Myslíme si, že je to kombinace sezónních produktů a sytých ingrediencí, které zasytí hlad. Když se oteplí,
Nejchutnější párky v rohlíku se grilují, zejména na dřevěném uhlí, kde získají kouřovou chuť. Grilujte housky i klobásy, potřete je grilovací omáčkou minutu před pečením a budete...
Místo běžného chleba podávejte čerstvý, chutný grilovaný česnekový placký chléb. Je rychlý na přípravu z kupovaného těsta na pizzu. Jednoduše ho roztáhněte do kruhu a...
Tyto klobásové závitky na špízech budou hitem na vašem příštím pikniku nebo zahradní párty a potřebují jen dvě ingredience: klobásu a...
30 receptů na grilování pro každý den v měsíci
Grilujte celé léto s touto kolekcí nových receptů. Teplé počasí je tady, což znamená, že je čas se pustit do grilování nebo grilování!
Mražená a konzervovaná zelenina je kdykoli skvělým předkrmem, který potěší všechny. V tomto receptu Guy Fieri přidává krémový špenát, rozmrazené artyčoky,...
Krása tohoto receptu spočívá v tom, že krůtí stehna si částečně upečete doma v troubě a můžete to udělat den předem, takže hladoví hosté u grilu nemusí na pochoutku dlouho čekat. Přímo...
Nejlepší způsob, jak upéct pečené brambory, je na venkovním grilu, ne v troubě. Budou stejně křehké a navíc budou mít bonus v podobě chuti z dřevěného uhlí. Dřevěné uhlí,...
Grilovaná pizza je krásně opečená a křupavá, aniž byste museli roztápět celou kuchyň – ideální na léto. Tento recept vyžaduje pouze grilování...
Dodá vašemu guacamole bohatou letní chuť se sladkými a kouřovými tóny tím, že zkombinujete grilovanou kukuřici s rozmačkaným avokádem. Pro tento předkrm se kukuřice nejprve griluje vcelku na klasu v...
15 lahodných receptů na grilovanou pizzu
Na přípravu lahodné pizzy s těmito recepty nepotřebujete cihlovou pec. Stačí rozpálit gril a začít péct!
Steak Flat iron je druhý nejjemnější kus hovězího masa po filet mignon. Je říznut z plochého svalu lopatky. Někdy se termín „flat iron“ používá k popisu kusu masa obsahujícího silný sval, který vede...
Filet z lososa a jarní cibulka jsou potřeny chutnou teriyaki omáčkou a grilovány do lahodných opálených skvrn a lesklé glazury, podávány s avokádovým a okurkovým salátem v lehké vinaigrette...














































