Hlavní rozdíl mezi klubovým sendvičem a mnoha dalšími sendviči je jeho trojúhelníkový tvar. Poprvé byl vytvořen ve zdech jednoho z nejstarších soukromých pánských klubů v New Yorku. Proto...
Recepty na rychlé občerstvení
Ti, kteří mají rádi sytější pokrmy, by si tento recept rozhodně měli vyzkoušet. Úspěch těchto burgerů spočívá v neobvyklé technice přípravy sýrem plněných karbanátků. Pikantní omáčka adobo...
Sendviče s arašídovým máslem a želé (PB&J) jsou ve Spojených státech oblíbené. Tento pokrm mají obzvláště rády děti. Podle studie z roku 2002 průměrný Američan sní asi 1 500 těchto...
Těsto na pizzu je lahodnou výhodou těchto burgerů. Navíc se nerozmočí jako běžný chléb. Kombinace chutí v tomto pokrmu, když se spojí, si zaslouží...
Ochutnání tohoto sendviče vás přenese do francouzského bistra. Je možné, že výsledek dokonce předčí pokrm, který byste zažili v domovině croque-madame. Sendvič se ukáže...
Burgery z mletého hovězího masa, rajčat a koření, které se ve Spojených státech objevily na počátku 20. století, měly různá jména. Nicméně ve 40. letech 20. století se podobné jídlo již označovalo jako „Sloppy Joe“, což se překládá jako „Nedbalý Joe…“
Makaróny se sýrem jsou klasickým a dalo by se říci, že každodenním americkým pokrmem. Takže dříve či později musel někdo přijít na to, jak využít zbytky v sendvičích. Nápad se ukázal být...
Dagwood sendviče, vysoké, vícevrstvé sendviče, jsou pojmenovány po americké komiksové postavě „Blondie“ Dagwoodu Bumsteadovi, který měl tyto obrovské sendviče obzvláštní zálibu. Vypadají...
New York City je plný italských restaurací a obchodů s potravinami, ale Arthur Avenue v Bronxu je ideálním místem k ochutnání italské kuchyně. Tato oblast metropole se pyšní řadou podniků vlastněných...
Podél trasy se můžete ponořit do americké historie a prozkoumat kulturní památku, jako je stezka Santa Fe. Trasa vedla vesnicemi Komančů. A i když byste si tyto vzpomínky rádi zachovali,...
Řetězec restaurací Bobbyho Flaye s domácí kuchyní vyrábí jejich charakteristický „Crunch Burger“, neboli „křupavý“ burger. Obsahuje všechny obvyklé ingredience, jako je červená cibule, rajče, římský salát a křenová hořčice, ale...
Výlet do Miami by nebyl úplný bez ochutnání slavného kubánského sendviče, což je sendvič přitlačený přímo na grilovací plotýnku. Dostanete horký sendvič s...
Velmi jednoduchý recept na tradiční mexickou svačinu z pšeničných tortill plněných uzenými kuřecími prsy, avokádem, zelenými chilli papričkami a samozřejmě sýrem, který je nezbytnou součástí...
Odvážní obyvatelé Wyomingu inspirovali řadu románů, včetně kovbojské klasiky „Shane“. Divočina a blízkost Yellowstonské kaldery se k tomu hodí...
Sendvič Reuben, pojmenovaný po svém tvůrci, je klasikou americké kuchyně, ačkoli obsahuje kysané zelí, základní součást ruské stravy. Stejně jako každý populární...
Tyto téměř dietní burgery se připravují z anglických muffinů – plochých drožďových housek bez cukru, které jsou v USA velmi oblíbené jako snídaňový chléb. Náplň...
Louisiana vás může potěšit neuvěřitelně sytým burgerem s cajunskou smaženou plackou ve směsi pálivého koření, roztaveného sýra, plátků šunky a čerstvé zelené cibulky. Nebudete...
Vrcholem tohoto chutného a slaného pokrmu je houbová náplň restovaná s cibulí a bylinkami, která dokonale doplňuje libový mletý hovězí karbanátek. Burger se podává s pikantní...
Sendvič přesně jako ten v rohové restauraci, chutná stejně dobře jako ten, který byste si udělali doma s ingrediencemi po ruce. Ale čas strávený jeho přípravou doma zabere veškerý...
Čemu neodoláte, je obrovský kus masa, zabalený v měkké housce pod vrstvou roztaveného sýra. Steak Ribeye, vyříznutý ze zadní části hovězího hrudního koše, je oblíbeným...
Čatní jsou omáčky různých chutí a složení, které jsou nedílnou součástí indické kuchyně. Podávají se jako příloha k široké škále pokrmů. Ananasovo-mátové čatní s osvěžujícím...
Masové sendviče na křupavých houskách plněné křehkými masovými kuličkami v pikantní rajčatové omáčce marinara s italským sýrem provolone. Podáváme s pečenými hranolky.
Tento slaný masový sendvič je plněný křehkým pečeným hovězím masem. Je doplněn pikantní křenovou majonézovou omáčkou, čerstvými rajčaty, nakládanou cibulí a koláčkem...
Trhané hovězí maso je klasický pokrm amerického jihozápadu. Maso se vaří dlouho, čímž se stává tak měkkým a křehkým, že se dá snadno roztrhat na vlákna. Podle...
Tento předkrm z pšeničné tortilly plněný pečenou směsí papriček jalapeño a poblano a česneku jistě potěší milovníky pikantního jídla. Quesadilly se pečou v troubě,...
Zkuste tento sendvič připravit tak, aby se dal zapéct, díky čemuž bude sýr ještě křehčí; brie mu dodá roztavenou texturu. Má tu nepolapitelnou...
Udělal bych klukům tyhle sendviče, aby neměli během tréninku hlad. Americký fotbal je docela vzrušující zábava. A oni si zapomenou dát něco do žaludku...
Tyto sendviče se sezamovým chlebem obsahují čerstvá rajčata, avokádo, sýr Pecorino Romano a pancettu, druh italské slaniny. Pikantní chuť pokrmu je umocněna středomořskou...
Slané sendviče s plátky pečeného hovězího masa, křenem, hořčicí a lahodnou omáčkou na bázi kuřecího vývaru, doplněné čerstvou řeřichou a petrželkou. Toto vydatné maso...
Návod na přípravu šunkového sendviče Croque Monsieur s podrobnými fotografiemi. Croque Monsieur vznikl ve francouzských kavárnách a barech jako rychlé občerstvení a jeho název je odvozen od slov...
Navzdory názvu byly sendviče vynalezeny v Americe, konkrétněji v Los Angeles v Kalifornii. Přesné založení a okolnosti jejich vynálezu zůstávají předmětem debaty...
Klubové sendviče, skládající se z chleba, drůbeže, smažené slaniny, rajčat a majonézy, se objevily v jídelních lístkech restaurací ve Spojených státech již v roce 1899. Byly vynalezeny buď v prestižním soukromém klubu, nebo...
Quesadilly jsou obzvláště oblíbené v jihozápadních Spojených státech. Zde se připravují stejně jako tradiční mexická verze, i když někdy mohou být použity i místní ingredience. Tento recept je bohatý na zeleninu a...
Tortilly jsou tradiční mexické jídlo. Vyrábějí se z pšeničné nebo kukuřičné mouky a recepty se liší region od regionu. Samotné tortilly se používají jak samotné, tak i v...
Vytvoření této quesadilly dalo hodně práce; chtěla jsem něco povědomého, připomínajícího domácí chléb, a zároveň náplň byla vyrobena z rostlinných květů, jako jsou pupusas...
Udělejte si z každodenní quesadilly něco extra, když do ní přidáte escarole, hořkou listovou zeleninu...
Tato quesadilla plněná kuřetem je bezpochyby nejlepší. Náplň je napuštěna rajčatovou šťávou, díky čemuž je maso měkké, zvláště pokud bylo kuře v lednici. A navíc vám zbude...
Koriandr dodává této quesadille, která je posypaná chilli práškem z ancho, zářivě zelenou barvu.
Quesadilly jsem vždycky dělal tak, že jsem mezi tortilly vložil náplň a pekl je v troubě, místo abych je smažil. Díky tomu jsou tortilly lehčí a křupavější a do nich se vejde více náplně a...
Večeře, která je hotová za půl hodiny. Quesadilla zde není jen předkrm, je to hlavní chod. Díky jablkům si ji zamilují i děti...
Šťavnaté karbanátky se pečou v troubě a housky se udržují teplé v alobalu. Tyto mužné burgery připravené tímto způsobem zaujmou každého, kdo touží vědět, co se vaří...
Pokud vás omrzely jednoduché sendviče a miniburgery, nebo chcete něco složitějšího, stojí za to to vyzkoušet. Charakteristickým rysem tohoto rychlého občerstvení je pikantní karbanátek, který je stejně malý jako samotný hamburger.
Tradiční mexické jídlo, pikantní klobásy zabalené v nekynutých tortillách, jsou skvělým doplňkem jakéhokoli venkovského nebo dačového pikniku.
Už vás nebaví obyčejné masové kuličky? Zkuste si udělat tacos s albondigas. Albondigas je španělsko-mexický pokrm připravovaný z masových kuliček v husté, kořeněné a lehce pikantní zeleninové omáčce. Tacos jsou...
Základem mexického rychlého občerstvení jsou tortilly vyrobené z pšeničné nebo kukuřičné mouky a ochucené kořením, zejména chilli papričkami a salsou. Tortilla přeložená napůl je plněná sýrem...
Quesadilly jsou chutné a známé mexické jídlo, které se skládá z čerstvé kukuřičné tortilly plněné sýrem. Chorizo, klobása vyrobená z...
Slaná quesadilla plněná kuřecími prsy dušenými v pikantní rajčatové omáčce, doplněná sýrem Oaxaca a smaženými fazolemi (tradiční mexický pokrm...
Toto jídlo je podobné burritu, maso je zabalené v tortille. Jako náplň by se dal použít mletý hovězí kebab. My jsme se ale rozhodli pro tri-tip steak – trojúhelníkový steak ze svalu vyříznutý z...
Vydatný mexický předkrm z pšeničné tortilly plněné smaženými hřiby a slaným sýrem feta. Quesadilla se peče v troubě a podává se s pikantní salsou, zakysanou smetanou a bylinkami.
Sýr je základní ingrediencí tradičního mexického předkrmu. Tuto jednoduchou quesadillu si můžete vychutnat s miskou vydatné polévky, jejíž příprava trvá jen pár minut...
























































