Recepty na rychlé občerstvení


Autor:
Dvojitý krůtí klubový sendvičZobrazení: 7 381
Obsah receptu:

Hlavní rozdíl mezi klubovým sendvičem a mnoha dalšími sendviči je jeho trojúhelníkový tvar. Poprvé byl vytvořen ve zdech jednoho z nejstarších soukromých pánských klubů v New Yorku. Proto...

Bílý chléb, krůta, římský salát, rajčata, nakládaná okurka, slanina...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Burgery se sýrovými plackami uvnitř a pikantním kečupemZobrazení: 10 012
Obsah receptu:

Ti, kteří mají rádi sytější pokrmy, by si tento recept rozhodně měli vyzkoušet. Úspěch těchto burgerů spočívá v neobvyklé technice přípravy sýrem plněných karbanátků. Pikantní omáčka adobo...

Paprika, chilli prášek, mletý kajenský pepř, kečup, sýr čedar, červená cibule, mleté ​​hovězí maso, česnekové granule, oregano, kmín, vejce, hamburgerové housky...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - spolumajitel restaurace
Vaječný toast s arašídovým máslem a džememZobrazení: 9 707

Sendviče s arašídovým máslem a želé (PB&J) jsou ve Spojených státech oblíbené. Tento pokrm mají obzvláště rády děti. Podle studie z roku 2002 průměrný Američan sní asi 1 500 těchto...

Bílý chléb, arašídové máslo, malinový džem, banány, cereálie...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Sendvič Croque MadameZobrazení: 7 698

Ochutnání tohoto sendviče vás přenese do francouzského bistra. Je možné, že výsledek dokonce předčí pokrm, který byste zažili v domovině croque-madame. Sendvič se ukáže...

bílý chléb, sýr Gruyère, bobkový list, vejce, parmazán, šunka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Sendviče Sloppy JoeZobrazení: 9 098

Burgery z mletého hovězího masa, rajčat a koření, které se ve Spojených státech objevily na počátku 20. století, měly různá jména. Nicméně ve 40. letech 20. století se podobné jídlo již označovalo jako „Sloppy Joe“, což se překládá jako „Nedbalý Joe…“

Sladká houska, mleté ​​hovězí maso, sladká paprika, chilli koření, hořčičný prášek, rajčatová omáčka, worcesterská omáčka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - spolumajitel restaurace
Sendvič s těstovinami a slaninouZobrazení: 3 959
Obsah receptu:

Makaróny se sýrem jsou klasickým a dalo by se říci, že každodenním americkým pokrmem. Takže dříve či později musel někdo přijít na to, jak využít zbytky v sendvičích. Nápad se ukázal být...

Těstoviny, sýr čedar, bílý chléb, rajčata, muškátový oříšek, pálivá omáčka, slanina...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Autor:
Sendviče s lilkem a houbami DagwoodZobrazení: 4 204

Dagwood sendviče, vysoké, vícevrstvé sendviče, jsou pojmenovány po americké komiksové postavě „Blondie“ Dagwoodu Bumsteadovi, který měl tyto obrovské sendviče obzvláštní zálibu. Vypadají...

Lilek, cuketa, ředkvičky, římský salát, zeleninový relish, sušená rajčata, sýr Havarti, majonéza, kečup, žampiony, fenyklová semínka, bobkový list, tymián...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - slavný šéfkuchař
Frittata burger v italském styluZobrazení: 2 729

New York City je plný italských restaurací a obchodů s potravinami, ale Arthur Avenue v Bronxu je ideálním místem k ochutnání italské kuchyně. Tato oblast metropole se pyšní řadou podniků vlastněných...

Ciabatta, mleté ​​hovězí maso, sýr fontina, sýr asiago, rajčatová omáčka, vločky červené papriky, vinný ocet, oregano, bazalka, kečup, rukola...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Cheeseburger ve stylu Santa FeZobrazení: 32 159

Podél trasy se můžete ponořit do americké historie a prozkoumat kulturní památku, jako je stezka Santa Fe. Trasa vedla vesnicemi Komančů. A i když byste si tyto vzpomínky rádi zachovali,...

Hamburgerové bulky, mleté ​​hovězí maso, sýr, mléko, chilli paprička, hranolky...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Cheeseburger s hranolkyZobrazení: 4 009

Řetězec restaurací Bobbyho Flaye s domácí kuchyní vyrábí jejich charakteristický „Crunch Burger“, neboli „křupavý“ burger. Obsahuje všechny obvyklé ingredience, jako je červená cibule, rajče, římský salát a křenová hořčice, ale...

Hamburgerové bulky, mleté ​​hovězí maso, rajčata, římský salát, červená cibule, majonéza, hořčice, křen, hranolky...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Burger ve stylu MiamiZobrazení: 6 065

Výlet do Miami by nebyl úplný bez ochutnání slavného kubánského sendviče, což je sendvič přitlačený přímo na grilovací plotýnku. Dostanete horký sendvič s...

Mleté hovězí maso, švýcarský sýr, hamburgerové bulky, nakládaná okurka, šunka, hořčice, majonéza...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Burrito s kuřecím masem a avokádemZobrazení: 7 503

Velmi jednoduchý recept na tradiční mexickou svačinu z pšeničných tortill plněných uzenými kuřecími prsy, avokádem, zelenými chilli papričkami a samozřejmě sýrem, který je nezbytnou součástí...

Tortilla, grilované kuře, chilli paprička, avokádo, zakysaná smetana, petržel...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Cheyenne burger s krůtou, cibulovými kroužky a barbecue omáčkouZobrazení: 5 343
Obsah receptu:

Odvážní obyvatelé Wyomingu inspirovali řadu románů, včetně kovbojské klasiky „Shane“. Divočina a blízkost Yellowstonské kaldery se k tomu hodí...

Hamburgerové bulky, mleté ​​krůtí maso, rajčatová omáčka, hořčičný prášek, vinný ocet, chipotle papričky v adobo omáčce, melasa, kečup, sýr čedar, slanina, barbecue omáčka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Reuben sendvič s kysaným zelím a řepouZobrazení: 2 523

Sendvič Reuben, pojmenovaný po svém tvůrci, je klasikou americké kuchyně, ačkoli obsahuje kysané zelí, základní součást ruské stravy. Stejně jako každý populární...

Žitný chléb, kysané zelí, červená řepa, švýcarský sýr, nakládaná okurka, hořčičný prášek, koriandr, paprika, nové koření, kečup, majonéza...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor:
Krůtí a anglický muffin burgerZobrazení: 4 015

Tyto téměř dietní burgery se připravují z anglických muffinů – plochých drožďových housek bez cukru, které jsou v USA velmi oblíbené jako snídaňový chléb. Náplň...

Mleté krůtí maso, žampiony portobello, šalotka, worcesterská omáčka, avokádo...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: 4 hamburgery Kalorický obsah: 500
Autor: - slavný šéfkuchař
Cheeseburger s roztaveným sýremZobrazení: 5 969

Louisiana vás může potěšit neuvěřitelně sytým burgerem s cajunskou smaženou plackou ve směsi pálivého koření, roztaveného sýra, plátků šunky a čerstvé zelené cibulky. Nebudete...

Hamburgerové bulky, mleté ​​hovězí maso, šunka, celozrnná hořčice, pálivá omáčka, nakládaná okurka, paprika, tymián, cibulový prášek, česnekový prášek, mletý kajenský pepř, zelená cibulka, petržel...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Burger s houbami a pikantním kečupemZobrazení: 9 384
Obsah receptu:

Vrcholem tohoto chutného a slaného pokrmu je houbová náplň restovaná s cibulí a bylinkami, která dokonale doplňuje libový mletý hovězí karbanátek. Burger se podává s pikantní...

Hamburgerové bulky, mleté ​​hovězí maso, mleté ​​krůtí maso, jalapeňos, žampiony crimini, žampiony, sýr čedar, chipotle papričky v adobo omáčce, šalotka, tymián, petržel, kečup...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Sendvič s hovězím masem, modrým sýrem a šalotkouZobrazení: 2 850

Sendvič přesně jako ten v rohové restauraci, chutná stejně dobře jako ten, který byste si udělali doma s ingrediencemi po ruce. Ale čas strávený jeho přípravou doma zabere veškerý...

Hamburgerové bulky, hovězí maso, niva, šalotka, hořčice, řeřicha...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 6 sendvičů
Autor: - spolumajitel restaurace
Sendvič s cheesesteakem z PhiladelphieZobrazení: 8 352

Čemu neodoláte, je obrovský kus masa, zabalený v měkké housce pod vrstvou roztaveného sýra. Steak Ribeye, vyříznutý ze zadní části hovězího hrudního koše, je oblíbeným...

Sendvičové housky, hovězí maso, sýr ricotta, sýr čedar, sýr provolone, česnekové granule, giardiniera...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Grilovaná vepřová panenka s ananasovo-mátovým čatníZobrazení: 6 107

Čatní jsou omáčky různých chutí a složení, které jsou nedílnou součástí indické kuchyně. Podávají se jako příloha k široké škále pokrmů. Ananasovo-mátové čatní s osvěžujícím...

Koriandr, nové koření, hřebíček, hnědý cukr, zázvor, česnek, rum, vepřové maso, máslo, jalapeňos, rýžový ocet, ananas, jarní cibulka, čatní omáčka, limetková šťáva, máta...
Čas: 5 hodin. Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Masový sendvič s hranolkyZobrazení: 4 654

Masové sendviče na křupavých houskách plněné křehkými masovými kuličkami v pikantní rajčatové omáčce marinara s italským sýrem provolone. Podáváme s pečenými hranolky.

Sendvičové bulky, mleté ​​hovězí maso, marinárová omáčka, rajčata, rukola, bazalka, česnek, petržel, oregano, parmazán, sýr provolone, hranolky...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Hovězí sendvič na housceZobrazení: 3 024

Tento slaný masový sendvič je plněný křehkým pečeným hovězím masem. Je doplněn pikantní křenovou majonézovou omáčkou, čerstvými rajčaty, nakládanou cibulí a koláčkem...

Sladká houska, hovězí maso, rajčata, červená cibule, vinný ocet, křen, řeřicha, rukola, zakysaná smetana, majonéza...
Čas: 1 hodina. plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Sendvič s trhaným hovězím masem v TexasuZobrazení: 8 971

Trhané hovězí maso je klasický pokrm amerického jihozápadu. Maso se vaří dlouho, čímž se stává tak měkkým a křehkým, že se dá snadno roztrhat na vlákna. Podle...

Hamburgerové bulky, hovězí maso, rajčata, chipotle papričky v adobo omáčce, chilli prášek, bobkový list, koriandr, kmín, jablečný ocet, melasa...
Čas: 20 minut plus doba vaření Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Teplé hovězí sendvičeZobrazení: 4 263

Udělal bych klukům tyhle sendviče, aby neměli během tréninku hlad. Americký fotbal je docela vzrušující zábava. A oni si zapomenou dát něco do žaludku...

Hamburgerové bulky, hovězí maso, sýr provolone, majonéza, křen, hořčice, mák...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 12 sendvičů
Autor: - spolumajitel restaurace
Sendvič s pancettou, avokádem a římským salátemZobrazení: 4 043

Tyto sendviče se sezamovým chlebem obsahují čerstvá rajčata, avokádo, sýr Pecorino Romano a pancettu, druh italské slaniny. Pikantní chuť pokrmu je umocněna středomořskou...

Italský chléb, pancetta, rajčata, avokádo, římský salát, aioli omáčka, sýr pecorino romano, citronová šťáva, hořčice, česnek...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Hovězí sendvičZobrazení: 2 429

Slané sendviče s plátky pečeného hovězího masa, křenem, hořčicí a lahodnou omáčkou na bázi kuřecího vývaru, doplněné čerstvou řeřichou a petrželkou. Toto vydatné maso...

bílý chléb, hovězí maso, bramborová kaše, řeřicha, petržel...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Jak vyrobit Croque-Monsieur SandwichZobrazení: 3 807

Návod na přípravu šunkového sendviče Croque Monsieur s podrobnými fotografiemi. Croque Monsieur vznikl ve francouzských kavárnách a barech jako rychlé občerstvení a jeho název je odvozen od slov...

bílý chléb, šunka, sýr Gruyère, muškátový oříšek, mléko...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Francouzský sendvič s hovězím masem a vývaremZobrazení: 7 043

Navzdory názvu byly sendviče vynalezeny v Americe, konkrétněji v Los Angeles v Kalifornii. Přesné založení a okolnosti jejich vynálezu zůstávají předmětem debaty...

Sladká houska, hovězí maso, celer, mrkev, pórek, tymián, šalvěj, oregano, muškátový oříšek, nové koření, hřebíček...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Caesar Club sendvič s kuřecím masem a sušenými rajčatyZobrazení: 11 564

Klubové sendviče, skládající se z chleba, drůbeže, smažené slaniny, rajčat a majonézy, se objevily v jídelních lístkech restaurací ve Spojených státech již v roce 1899. Byly vynalezeny buď v prestižním soukromém klubu, nebo...

Ciabatta, kuřecí prsa, pancetta, rajčata, rukola, parmazán, ančovičky...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 3
Autor: - televizní moderátor
Quesadilla s kukuřicí a fazolemiZobrazení: 12 242

Quesadilly jsou obzvláště oblíbené v jihozápadních Spojených státech. Zde se připravují stejně jako tradiční mexická verze, i když někdy mohou být použity i místní ingredience. Tento recept je bohatý na zeleninu a...

Tortilla, černé fazole, kukuřice, paprika, vločky červené papriky, kmín, zakysaná smetana, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 16 plátků
Autor:
Quesadilla z šruchyZobrazení: 2 645

Vytvoření této quesadilly dalo hodně práce; chtěla jsem něco povědomého, připomínajícího domácí chléb, a zároveň náplň byla vyrobena z rostlinných květů, jako jsou pupusas...

tortilla, salsa omáčka, mozzarella, sýr Oaxaca...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 343
Snadná kuřecí quesadillaZobrazení: 8 109

Tato quesadilla plněná kuřetem je bezpochyby nejlepší. Náplň je napuštěna rajčatovou šťávou, díky čemuž je maso měkké, zvláště pokud bylo kuře v lednici. A navíc vám zbude...

tortilla, kuřecí maso, rajčatová omáčka, sýr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Quesadilly s krevetami a pestemZobrazení: 4 233

Koriandr dodává této quesadille, která je posypaná chilli práškem z ancho, zářivě zelenou barvu.

Tortilla, krevety, pesto omáčka, sýr Monterey Jack, sýr čedar, paprika ancho, dýňová semínka, limetková šťáva, koriandr, zakysaná smetana...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor: - slavný šéfkuchař
Quesadilla se slaninou, bramborami a smaženými vejciZobrazení: 2 821

Quesadilly jsem vždycky dělal tak, že jsem mezi tortilly vložil náplň a pekl je v troubě, místo abych je smažil. Díky tomu jsou tortilly lehčí a křupavější a do nich se vejde více náplně a...

Tortilla, brambory, vejce, rajčata, papričky ancho, jalapeños, limetková šťáva, slanina, koriandr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Hamburgery k večeřiZobrazení: 4 313

Šťavnaté karbanátky se pečou v troubě a housky se udržují teplé v alobalu. Tyto mužné burgery připravené tímto způsobem zaujmou každého, kdo touží vědět, co se vaří...

Hamburgerové bulky, mleté ​​vepřové maso, cibulový prášek, česnekový prášek, majonéza...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 8 hamburgerů
Filipínský slider burgerZobrazení: 2 654

Pokud vás omrzely jednoduché sendviče a miniburgery, nebo chcete něco složitějšího, stojí za to to vyzkoušet. Charakteristickým rysem tohoto rychlého občerstvení je pikantní karbanátek, který je stejně malý jako samotný hamburger.

Hamburgerové bulky, mleté ​​vepřové maso, worcesterská omáčka, sójová omáčka, česnekový prášek, paprika, šalotka, rýžový ocet, obloha, annatto...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 mini burgerů
Quesadilla s kupatyZobrazení: 3 455

Tradiční mexické jídlo, pikantní klobásy zabalené v nekynutých tortillách, jsou skvělým doplňkem jakéhokoli venkovského nebo dačového pikniku.

tortilla, kupaty (smažené klobásy), barbecue omáčka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 4 quesadilly
Autor: - šéfkuchař
Tacos s masovými kuličkami z AlbondigasuZobrazení: 2 437

Už vás nebaví obyčejné masové kuličky? Zkuste si udělat tacos s albondigas. Albondigas je španělsko-mexický pokrm připravovaný z masových kuliček v husté, kořeněné a lehce pikantní zeleninové omáčce. Tacos jsou...

Tortilla, mleté ​​hovězí maso, strouhanka, pálivá omáčka, chipotle papričky v adobo omáčce, sýr cotija, kukuřičná mouka, obloha, červená cibule, vinný ocet, bobkový list, oregano, hřebíček...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 10 - 12
Autor: - kulinářský spisovatel
Quesadilla s brie sýrem a jablkemZobrazení: 3 226

Základem mexického rychlého občerstvení jsou tortilly vyrobené z pšeničné nebo kukuřičné mouky a ochucené kořením, zejména chilli papričkami a salsou. Tortilla přeložená napůl je plněná sýrem...

Tortilla, jablka, jablečné pyré, jahodová marmeláda, smetanový sýr, sýr brie, skořice...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Kebabová quesadillaZobrazení: 2 854

Toto jídlo je podobné burritu, maso je zabalené v tortille. Jako náplň by se dal použít mletý hovězí kebab. My jsme se ale rozhodli pro tri-tip steak – trojúhelníkový steak ze svalu vyříznutý z...

Tortilla, hovězí maso, limetková šťáva, worcesterská omáčka, vinný ocet, římský salát, sýr pepper jack, mango...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 705
Autor:
Quesadilla s houbamiZobrazení: 5 422

Vydatný mexický předkrm z pšeničné tortilly plněné smaženými hřiby a slaným sýrem feta. Quesadilla se peče v troubě a podává se s pikantní salsou, zakysanou smetanou a bylinkami.

tortilla, hřiby, sýr feta, salsa omáčka, koriandr...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin