Recepty americké kuchyně


Koláč ze sladkých bramborZobrazení: 67 726

Pro rychlou přípravu lahodného koláče ze sladkých brambor (za pouhých 40 minut) budete potřebovat hotové křehké těsto, které se upeče a naplní náplní z rozmačkaných sladkých brambor, smetany k smetaně...

Sladké brambory, vejce, hnědý cukr, pomerančový džus, smetana, skořice, nové koření, muškátový oříšek, mouka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 8–10
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Americký koláč s krůtouZobrazení: 8 749

Toto jídlo vhodné pro celou rodinu nahrazuje tradiční kuře krůtím. Navíc se tato všestranná večeře neuvěřitelně snadno připravuje, protože recept používá hotové křehké těsto.

Krůta, křehké těsto, cibule, celer, mrkev, brambory, hrášek, vejce, mouka, petržel...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Rychlý čokoládový fudge věnecZobrazení: 6 740

Tajemství úžasného čokoládového dezertu s fondánem od Rachel Ray spočívá v jeho rychlosti. Smíchá čokoládu a krémový karamel se kondenzovaným mlékem a pak lžící směs nanese...

Polosladká čokoláda, vlašské ořechy, sušený rybíz, sušené třešně, kondenzované mléko, vanilkový extrakt, karamel...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 32 (celkem 900 g)
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Sendvičové sušenky Whoopie Pie s marshmallowsZobrazení: 29 627

Krása tohoto dezertu, který je napůl koláč a napůl sušenka, spočívá v tom, že se jí jako sendvič. Je vyroben z čokoládových sušenek a nadýchaných marshmallow.

Prémiová mouka, kakao, polosladká čokoláda, vejce, vanilkový extrakt, marshmallows, marshmallows...
Čas: 1 hodina 10 minut. Množství: 18 ks.
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Koktejl ze smažených krevetZobrazení: 7 014
Obsah receptu:

Nekonečně lahodné a jednoduché krevety Iny Garten se nejlépe podávají s její pikantní domácí omáčkou, která se připravuje z chilli, kečupu, křenu a citronové šťávy.

Krevety, tabasco omáčka, worcesterská omáčka, chilli omáčka, kečup, křen, citronová šťáva...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 176
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor: - televizní moderátor
Kuřecí koláč – americký koláčZobrazení: 21 147
Obsah receptu:

Díky křehkému těstu kupovanému v obchodě může být kuřecí koláč Sunny Andersonové na stole za méně než 45 minut...

Kuřecí prsa, paprika, šalvěj, oregano, cibule, hrášek, mrkev, česnek, mouka, zakysaná smetana, křehké těsto, vejce...
Čas: 43 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Kategorie: Pekárna, Soubor cookie, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Neslazené sušenky s kefíremZobrazení: 30 762

Alton Brown používá k výrobě svých nejlépe hodnocených slaných sušenek kombinaci másla a margarínu. To zajišťuje bohatou chuť a vytváří lehkou...

mouka, kefír...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks. Kalorický obsah: 121
Kategorie: Saláty, S těstovinami, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Salát s izraelským kuskusem a tuňákemZobrazení: 9 117

Tuňákový salát Iny Garten (bez majonézy!) je neuvěřitelně zdravý díky perleťovému kuskusu a pyšní se svěží chutí kaparů, citronu a oliv.

ptitim, tuňák, citron, sladká paprika, kapary, olivy, česnek, jarní cibulka, bazalka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor: - restauratér
Banány Foster na texaském toastuZobrazení: 5 360

Guy Fieri si jako výchozí bod vezme luxusní dezertní banány Foster a připravuje krutony v texaském stylu tak, že silné krajíce chleba namáčí do krémové směsi rumu, skořice a pomerančové šťávy a podává je s...

Vejce, mléko, smetana, vanilkový extrakt, pomerančový likér, skořice, hnědý cukr, pomerančový džus, rum, banánový likér, banány, bílý chléb...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor: - slavný šéfkuchař
Francouzský toastZobrazení: 15 006

Francouzský toast od Altona Browna je vítězem v kategorii „Recept na každý den“ a je vyroben jen z několika ingrediencí, které najdete v každé domácnosti.

smetana, vejce, med, bílý chléb, sladká houska, chala...
Čas: 34 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Citronové ricotta muffinyZobrazení: 12 874

„Ricotta udržuje muffiny vlhké i po upečení,“ říká Giada De Laurentiis o svých lahodných mini muffinech, které jsou pro zářivou chuť ošetřeny čerstvou citronovou šťávou...

Víceúčelová mouka, citronová kůra, sýr ricotta, vejce, citronová šťáva, mandlový extrakt, mandle...
Čas: 35 minut Složitost: průměrný Množství: 12 ks.
Autor: - kulinářský spisovatel
Borůvkové muffiny se zakysanou smetanouZobrazení: 61 765

Tyto lehké, vzdušné muffiny, do kterých Ina Garten přidává zakysanou smetanu, aby byly „opravdu vláčné“, jsou připravené k jídlu za pouhých 40 minut...

vejce, vanilkový extrakt, zakysaná smetana, mléko, prémiová mouka, borůvky...
Čas: 37 minut Složitost: snadno Množství: 16 ks.
Citronovo-borůvkové muffinyZobrazení: 6 037

Čerstvá citronová kůra dodává tomuto snadno připravitelnému pečivu, které je před pečením nejlepší posypat cukrem, osvěžující chuť a zářivou vůni.

mouka, muškátový oříšek, mléko, vejce, citronová kůra, vanilkový extrakt, borůvky...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor: - šéfkuchař
Borůvkové muffiny s kefírem a kukuřičnou moukouZobrazení: 19 291

Poté, co Giada De Laurentiis připravila klasické těsto na muffiny z kukuřičné mouky a plnotučného kefíru, přidala „ovocné překvapení“ – borůvky. Dává přednost mraženým bobulím. „Takhle v muffinech...“

Kefír, vejce, vanilkový extrakt, prémiová mouka, kukuřičná mouka, borůvky...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Celozrnné borůvkové muffinyZobrazení: 15 088

Tento recept na muffiny je zdravější díky použití celozrnné mouky a kombinace rostlinného oleje a nízkotučné zakysané smetany, které se přidávají do těsta pro přípravu muffinů...

Celozrnná mouka, ovesné vločky, zakysaná smetana, hnědý cukr, citronová kůra, vanilkový extrakt, vejce, borůvky, turbínový cukr...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 219
Autor: - slavný šéfkuchař
Borůvkové muffinyZobrazení: 7 068

Abyste si vždy zajistili lahodné a sladké muffiny, dodržujte speciální „metodu muffinů“, jak ji nazývá Alton Brown, která vyžaduje míchání ingrediencí pouhých 10 sekund...

mouka na pečivo, vejce, jogurt, borůvky...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Čokoládové oplatkové sušenky (domácí)Zobrazení: 13 711

Recept na tradiční americké tenké čokoládové oplatkové sušenky, které se běžně používají jako základ pro různé tvarohové koláče, dorty a dezerty v...

hnědý cukr, vanilkový extrakt, prémiová mouka, kakao, mléko...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 48 ks (průměr 4 cm) Kalorický obsah: 51
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Grahamové krekry jsou sušenky vyrobené z celozrnné mouky.Zobrazení: 41 393

Jakmile jednou ochutnáte tyto sladké celozrnné grahamové krekry, už nikdy nebudete chtít jíst kupované. Použijte je k přípravě amerického dezertu s'mores, namažte je...

Prémiová mouka, celozrnná mouka, pšeničné klíčky, skořice, hnědý cukr, med...
Čas: -- Složitost: snadno Množství: 48 ks.
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Pečená vepřová šunka s jablečnou glazurouZobrazení: 11 072

Nejlepší je péct tento skvělý sváteční pokrm ve dvou fázích: nejprve rychle při vysoké teplotě, poté znovu při nižší teplotě – tak získáte tu nejlahodnější křupavou kůrku na šunce a...

Hnědý cukr, hřebíček, bobkový list, hořčice, vločky červené papriky, skořice, vepřové maso, celozrnná hořčice, petržel, šalvěj, česnek, cibule, jablečná šťáva, mouka...
Čas: 8 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 8–10
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Chlazený bramborový salátZobrazení: 4 450

Alton Brownův recept na tento oblíbený salát zahrnuje dva kroky. První den nakrájí uvařené a oloupané brambory, poté je přes noc dá do lednice a další den...

Brambory, jablečný ocet, majonéza, hořčičný prášek, petržel, estragon, česnek, okurky, červená cibule, celer...
Čas: 59 minut Složitost: průměrný Porce: 4–6
Autor: - šéfkuchař
Směs na hamburgery s mletým krůtím masem Sloppy JoeZobrazení: 5 479

Pro přípravu domácí masové směsi na burger Sloppy Joe od Tylera Florencea duste mleté ​​krůtí maso v omáčce z rajského protlaku, hnědého cukru a žluté hořčice a poté ho promíchejte...

Cibule, mleté ​​krůtí maso, kečup, hořčice, mletý kajenský pepř, hnědý cukr, rajský protlak, vinný ocet, hamburgerové housky, okurky, křen, kopr, česnek, nakládací koření, kurkuma...
Čas: 3 hodiny 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - spolumajitelé restaurace
Krůtí sekaná s BBQ omáčkouZobrazení: 6 513

Aby byl tento sekaný pokrm šťavnatý a chutný, přidávají Patrick a Gina Neelyovi k mletému masu restovanou cibuli a papriky a před pečením povrch potírají sladkokyselou kořeněnou omáčkou.

Koření na ryby, sójová omáčka, vejce, worcesterská omáčka, červená cibule, paprika, česnek, mleté ​​krůtí maso, bílý chléb, paprika, cibulový prášek, jablečný ocet, hnědý cukr, hořčičný prášek, citronová šťáva, barbecue omáčka, kečup...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Brokolicový salát s mozzarellouZobrazení: 15 405

Sandrin Leein pětiminutový salát, připravený jen z několika ingrediencí, je jedinečnou variací na tradiční salát Caprese. Její verze obsahuje mražené růžičky brokolice,...

brokolice, cherry rajčátka, červená cibule, mozzarella...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - restauratér
Těstovinový salát se zeleninouZobrazení: 5 886

Jednoduchý, ale lahodný těstovinový salát od Guye Fierriho je doplněn krémovou česnekovou majonézovou omáčkou a dvěma druhy paprik a doplněn mrkví a celerem pro...

Těstoviny, majonéza, česnek, hořčice, červená cibule, chilli paprička, mrkev, celer, peppadew, pepperoncino...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Kategorie: Saláty, Teplý, S těstovinami, .
Americký těstovinový salátZobrazení: 150 259

Tento rychlý recept je překvapivě zdravý; tajemství spočívá v tom, že používá jen velmi málo majonézy a zakysané smetany, místo toho se spoléhá na ocet, suchou hořčici a čerstvou zeleninu...

Těstoviny, celer, červená cibule, petržel, hroznová rajčata, majonéza, hořčice, jablečný ocet, zakysaná smetana...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 286
Brownie cheesecakyZobrazení: 14 496

Tento úžasně snadný a jednoduchý recept na šťavnaté brownies kombinuje těsto z podmáslí se sladkou smetanovou tvarohovou náplní. Spojte je a máte...

Smetanový sýr, vanilkový extrakt, vejce, polosladká čokoláda, prémiová mouka, kakao, mletý kajenský pepř, hnědý cukr, zakysané mléko, kefír...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 16 ks. Kalorický obsah: 200
Brownie S'moresZobrazení: 8 448
Obsah receptu:

Oblíbenou americkou kempingovou pochoutku lze proměnit v každodenní dezert, když se z klasických ingrediencí na s'more – křupavých grahamových krekrů, čokolády a marshmallow – vyrobí čokoládové brownies...

Máslové sušenky, hořká čokoláda, hnědý cukr, vanilkový extrakt, vejce, prémiová mouka, marshmallows, marshmallows...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor: - slavný šéfkuchař
Brownies s arašídovým máslem a karamelemZobrazení: 5 922

Na výrobu těchto úžasných brownies používá Bobby Flay dva druhy čokolády: hořkou a polosladkou, a zvláštní chuť jim dodává jemný, lahodný arašídový karamel...

Smetana, arašídové máslo, kukuřičný sirup, vanilkový extrakt, hořká čokoláda, polosladká čokoláda, káva, vejce, hnědý cukr, mouka...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: průměrný Množství: 24–48 ks.
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Jednoduchý kakaový brownieZobrazení: 21 841

Časem osvědčený recept na brownies od Altona Browna používá jen několik jednoduchých ingrediencí, což vám zaručuje skvělé výsledky pokaždé.

mouka, vejce, hnědý cukr, kakao, vanilkový extrakt...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Množství: 16 ks. Kalorický obsah: 243
Autor: - šéfkuchař
Brownies se zmrzlinouZobrazení: 14 952

Brownies od Giady De Laurentiis, lahůdka na každém stole, se vyznačují nejen vrstvou karamelové zmrzliny, ale také jemnou čokoládovou polevou. Aby ušetřila čas, používá hotovou...

Vejce, směs na muffiny, polosladká čokoláda, čokoládový karamel, zmrzlina, smetana, mléčná čokoláda, jahody, moučkový cukr, citronová šťáva...
Čas: 7 hodin 30 minut Složitost: snadno Porce: 10–12
Autor: - slavný šéfkuchař
Broskvový cobbler v pomalém hrnciZobrazení: 7 653

Příprava tohoto lahodného dezertu trvá pouhých 15 minut; recept na švec od Altona Browna nechává veškerou práci s přípravou této sladké pochoutky na pomalém hrnci.

Hnědý cukr, ovesné vločky, mouka, nové koření, muškátový oříšek, broskve...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor: - televizní moderátor
Borůvkovo-broskvový cobblerZobrazení: 5 641

Ušetřete čas v kuchyni a použijte hotové křehké těsto jako základ pro dvousložkový dezert Sunny Andersonové, do kterého přidáte špetku muškátového oříšku pro extra chuť.

Křehké těsto, broskve, borůvky, mouka, muškátový oříšek, vanilkový extrakt, vejce...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: průměrný Porce: 6–8
Broskvové švestkyZobrazení: 4 646

Tyto broskvové cobblery, jednotlivě porcované a přelité trochou másla, jsou nejen lahodné, ale také obsahují překvapivě zdravé překvapení...

Broskve, škrob, mouka, lněné semínko, kysané mléko, mléko, jogurt...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 203
Autor: - restauratér
Broskvově-skořicový cobblerZobrazení: 10 802

Voňavá skořice je v receptu na švec Guye Fieriho druhou nejdůležitější ingrediencí po broskvích, protože jak náplň, tak poleva se vyrábějí z teplého koření.

Hnědý cukr, mouka, skořice, broskve, škrob, citronová šťáva, ovesné vločky, mandle, brusinky, muškátový oříšek, zmrzlina, smetana...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: průměrný Porce: 10
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Jednoduchý broskvový cobblerZobrazení: 11 010

Pravda je, že tento cobbler od Trishy Yearwood se připravuje neuvěřitelně snadno. Tajemství spočívá v použití samokypřící mouky, která pomáhá těstu stát se křehčím a nadýchanějším, ale...

broskve, prémiová mouka, mléko, smetana...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 8
Zmrzlinový pohár je dezert vyrobený z čokoládových brownies oplatek se zmrzlinou.Zobrazení: 28 231
Obsah receptu:

Vychutnejte si vůni čokoládových brownies přidáním kakaa a rozpuštěné čokolády do tradičního těsta a přípravou vaflí. Podávejte je s krémovou vanilkovou zmrzlinou a luxusní polevou – a máte...

prémiová mouka, kakao, čokoláda, vejce, vanilková zmrzlina, smetana, karamel, třešně maraschino...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Makaróny se sýrem a vejcemZobrazení: 63 695

S jen několika ingrediencemi vám recept Altona Browna rychle poskytne lahodný pokrm s krémovou, hladkou omáčkou, který je přesně jako ten ve vašem oblíbeném kuchařském pořadu.

Těstoviny, vejce, kondenzované mléko, pálivá omáčka, hořčičný prášek, sýr čedar...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečené makaróny se sýremZobrazení: 16 023

Jaké je tajemství oblíbeného mac and cheese od Iny Garten? Používá dva druhy sýra: Gruyère a extra ostrý čedar, který dodává bohatší chuť, a plátky rajčat...

Těstoviny, mléko, mouka, sýr Gruyère, sýr čedar, muškátový oříšek, rajčata, bílý chléb...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Bramboráky s pastinákemZobrazení: 10 053

Tento recept z Food Network Kitchen kombinuje strouhaný pastinák a brambory a vytváří tak lehčí bramboráky se zelenou cibulkou.

brambory, kořen pastináku, jarní cibulka, petržel...
Čas: 28 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 112
Autor: - slavný šéfkuchař
Bramboráky s mletým masemZobrazení: 12 165

Zlatavé a křupavé kořeněné hovězí palačinky od Marcely Valladolid se připravují jen z několika málo ingrediencí.

brambory, mouka, vejce, mleté ​​hovězí maso, sladká cibule...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor: - kulinářský spisovatel
Tradiční jablečný křupavýZobrazení: 5 695
Obsah receptu:

Časem osvědčený recept Iny Garten na jablečný křupavý koláč je ochucen aromatickým kořením, jako je skořice a muškátový oříšek, a silná vrstva ovesné drti dotváří chuťovou paletu.

jablka, pomeranče, citron, skořice, muškátový oříšek, mouka, hnědý cukr, ovesné vločky...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 10
30minutové krůtí chilliZobrazení: 6 766

Tento jednoduchý recept nahrazuje hovězí maso krůtím a nabízí řadu možností servírování: s čerstvým koriandrem, vychlazenou zakysanou smetanou a strouhaným sýrem. Každý si může vybrat svého oblíbeného...

Cibule, česnek, chilli koření, oregano, rajčatový protlak, chipotle papričky v adobo omáčce, mleté ​​krůtí maso, světlé pivo, rajčata, červené fazole, jarní cibulka, koriandr, avokádo, zakysaná smetana, sýr, hranolky...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Hovězí maso s chilli z černých fazolí a smetanovou zeleninovou omáčkouZobrazení: 7 378

Místo tradičního mletého hovězího masa na chilli Bobby Flay ho nakrájí na kostky a vaří ho v bohatém vývaru, přidá opečený kmín a pyré z chipotle papriček.

Hovězí maso, červená cibule, česnek, chilli koření, kmín, tmavé pivo, rajčata, chipotle papričky, med, černé fazole, limetková šťáva, zakysaná smetana, avokádo, jalapeño papričky, koriandr...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Chilli s kuřetemZobrazení: 4 957
Obsah receptu:

S pomocí Iny Garten můžete začít s přípravou chilli bez masa a na konci vaření jednoduše přidat smažené kuře a podávat s vaší oblíbenou přílohou.

Cibule, česnek, papriky, chilli koření, kmín, vločky červené papriky, mletý kajenský pepř, rajčata, bazalka, kuřecí prsa, hranolky, sýr čedar, zakysaná smetana...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Popcorn a cukrové kuličkyZobrazení: 11 430

Kombinace sladké a slané chuti dělá z této svačinky ideální pochoutku pro děti i dospělé. Navíc se popcornové kuličky připraví za pouhých 25 minut.

kukuřice, popcorn, arašídové máslo, arašídy, marshmallows...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Halloweenská cukrová kukuřiceZobrazení: 31 610

Vyhněte se nákupu halloweenských sladkostí v supermarketu; místo toho použijte podrobný fotorecept od Altona Browna a vyrobte si vlastní. Musíte vyzkoušet tyto cukrové kukuřice, které obsahují...

moučkový cukr, sušené mléko, kukuřičný sirup, vanilkový extrakt...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: průměrný Množství: 80–100 ks.

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin