Recepty americké kuchyně

Alton Brown, moderátor kuchařské show Good Eats, dává stejný název křehkým hovězím žebírkům s lehkou omáčkou z jablečného octa...

V tomto receptu Sandra Lee používá hotové cupcakes, polévá je bohatou polevou z hořké čokolády a zdobí je oranžovou fondánovou figurkou. Tato magická proměna trvá pouhých 30 minut...

Lehké, vzdušné a přelité skořicovou polevou z krémového sýra, tyto dýňové sendvičové sušenky od Patricka a Giny Neelyových jsou luxusní dýňovou pochoutkou.

Aby byl základ tvarohového dortu křupavý, přidává Emeril Lagasse do tradičního těsta na sušenky nasekané pekanové ořechy a před podáváním koláč posype glazovanými dýňovými semínky.

Protože se tyto tvarohové koláče vyrábějí v malých formičkách, velmi snadno se servírují a každému hostovi tak dopřejí osobní pochoutku...

Gina Neelyin cheesecake má kořeněný zázvorový sušenkový základ a je ozdoben sladkou šlehačkou s příchutí skořice.

Vejce s plněnými kousky od Pauly Deen jsou tradičním svátečním předkrmem a stálicí jihoamerické kuchyně.

Tyto ořechy s pomerančovou příchutí, pražené na másle s pikantní směsí skořice a kmínu, potěší novým kulinářským trendem – kombinací sladkého a slaného v polevě, která je docela...

Tento dezert z křehkých jablek pod bohatou skořicovo-cukrovou drobenkou se nejlépe podává teplý s vanilkovou zmrzlinou.

Tento tradiční skořicovo-jablečný dezert pečený na vločkovém křehkém těstě se připravuje za něco málo přes hodinu.

Bobby Flay mísí nakrájená krůtí prsa se zeleninou a aromatickými bylinkami a peče je pod křehkým těstem se šalvějí, rozmarýnem a tymiánem.

Hrudní hrudí, silně obalené česnekem, bylinkami a křenem, se peče doměkka, jako pečeně, v rajčatové omáčce s přídavkem červeného vína...

Emeril Lagasse kombinuje vaječné nudle, nakrájené krůtí maso a parmazán s hustou krémovou houbovou omáčkou s bílým vínem.

Tyto červenobílé sendvičové sušenky jsou plněné bohatou máslovou polevou a ozdobené kousky pekanových ořechů. Kakaový prášek prohlubuje barvu těsta na červené sušenky.

Tento nádherný dort se skládá ze tří vrstev a krémové tvarohové polevy. Vrch je posypaný nasekanými pekanovými ořechy.

Vyzkoušejte tento tvarohový koláč s křupavým základem z grahamových krekrů a bohatou dýňovou a smetanovou sýrovou náplní a jistě se stane oblíbeným pokrmem celé rodiny.

Co může být lepšího než dýňový koláč – dezert, který si můžete vychutnat nejen o svátcích, ale po celý rok, doplněný kopečkem vanilkové zmrzliny a velkorysou dávkou šlehačky...

Čerstvé bylinky a špetka kajenského pepře dodávají tomuto kreolskému pokrmu od Emerila Legassieho chuť a jemný říz.

Pečené brambory, jídlo oblíbené i cenově dostupné, jsou nejuniverzálnější přílohou, která se dobře hodí k hovězímu, kuřecímu a rybím pokrmům.

Toto je tradiční jihoamerická příloha, která se perfektně hodí ke křupavému smaženému kuřeti....

Rybí tacos podávejte se stejnými ingrediencemi jako masové tacos: zakysanou smetanou, strouhaným zelím a salsou...

Bobby Flay podává tyto malé burgery jako předkrm a doplňuje je pikantní majonézou z papriček chipotle, omáčky adobo a osvěžující kapky limetky.

Pevná, v bylinkách marinovaná sušená rajčata a pikantní sýr feta dodávají tomuto sekanému výraznou texturu a jemnou středomořskou chuť. Jednoduchý pokrm z Giada De Laurentiis,...

Ovesné vločky a melasa pro rychlé vaření jsou „nové“ ingredience, které Ellie Krieger přidává do tradičního receptu na sekanou. Obsahuje také mleté ​​hovězí maso,...

Kousky cukety a zářivých paprik dělají tento sekaný pokrm od Bobbyho Flaye obzvláště krásný a lehký. Hlavní ingrediencí tohoto pokrmu je libové mleté ​​krůtí maso, ke kterému...

Ina Garten přidává kuřecí vývar a celá vejce, aby byla její sekaná skutečně vláčná a šťavnatá.

Ačkoli se koláč od Altona Browna podává při pokojové teplotě, jeho náplň je vyrobena z mražených čerstvých bobulí, předem rozmačkaných s cukrem, šťávou a citrusovou kůrou.

Jednoduché, ale zaslouženě oblíbené koláčové těsto (podle časopisu Food Network „Great Shortcrust Pie Crust“) se připravuje z vychlazeného másla a...

Aby Guy Fieri vytvořil tento osvěžující letní nápoj, který střídá červenou, bílou a modrou barvu, smíchává melounový schnapps, tequilu, blue curaçao a špetku brusinkové šťávy...

Tento jednoduchý a vysoce hodnocený recept na tvarohový dort obsahuje zakysanou smetanu. Pro úhledný kousek Alton Brown doporučuje namáčet nůž...

Místo tradičního základu používá Giada De Laurentiis italské sušenky biscotti. Jako sladidlo používá jetelový med a pomerančovou kůru, které dodávají...

Trocha pomerančové kůry pomáhá osvěžit vůni bobulí, aniž by je přebila citrusovou chutí...

Tento dezert od Food Network Kitchens používá tapioku k zahuštění čerstvé bobulové náplně a k zabránění rozmočení pečiva.

Tyler Florence peče tento jednoduchý dezert, který spojuje šťavnaté broskve s voňavou skořicí, dozlatova a podává ho s vychlazenou kopečkem vanilkové zmrzliny.

Ree Drummondová připravuje tento šestiingredienční koláč v obráceném pořadí. Základ tvoří vrstva těsta posypaná čerstvými borůvkami.

Melissa de Arabian peče chléb podle rodinného receptu a do těsta s banánem a čokoládovými lupínky přidává trochu pomerančové šťávy, což dodává koláči jemnou citrusovou chuť a extra vlhkost.

Upečte si banánový koláč ze zralých banánů a podávejte nakrájený s máslem nebo ovocným pyré....

Tento recept vytváří chléb, který je obzvláště měkký a vláčný, stejně jako chléb pečený v továrně, a to díky kombinaci rostlinného oleje a zakysané smetany namísto tradičního másla a mléka.

Ina Garten nabízí klasický cheesecake s malinovou omáčkou, který se dá připravit během několika minut. Inin tip: Změřte si formu. Ta moje má dno o průměru 23 cm, ale měla by mít 24 cm.

Tato pochoutka v podobě jednohubek je ideální pro jakoukoli párty. Cheesecaky by se však měly před podáváním uchovávat v chladničce.

Tyler Florence prohledal New York a Neapol ve snaze najít dokonalý cheesecake, ale nakonec se vrátil do své kuchyně, aby vytvořil vlastní verzi dezertu, vrstvený s teplým citronovo-borůvkovým...

Pro tento rychlý přílohový pokrm připravený z hotových ingrediencí kombinuje Rachael Ray červené papriky, sytou kukuřici a vydatné černé fazole s lehkým kmínovo-citronovým dresinkem.

Paula Deen připravuje tuto klasickou jihoamerickou verzi kuřecích hranolků tak, že kousky kuřete namáčí do těstíčka z vajec a pálivé omáčky, obalí je v mouce a smaží, dokud...

Rachael Ray umí připravit tisíc variací pečených fazolí, ale v tomto pokrmu používá předpečené fazole s domácím dresinkem z červené cibule, slaniny, hnědého cukru a černé...

Patrick a Gina Neelyovi nabízejí recept na pečené fazole s grilovacím kořením, domácí grilovací omáčkou a zbytky uzeného vepřového nebo hovězího masa.

Aby Paula Deen snadno dosáhla klasické chuti barbecue omáčky, kombinuje konzervované fazole s vepřovým masem, javorovým sirupem, hnědým cukrem, hořčicí a samozřejmě slaninou.

„Zelí není hvězdou tohoto salátu,“ říká Paula Deen o této oblíbené příloze, kterou připravuje s nastrouhanou brokolicí, křupavými pšeničnými ramen nudlemi a slunečnicovými semínky.

Aby Bobby Flay připravil stejný coleslaw jako na fotografii za 10 minut, zkombinoval nastrouhané zelí se strouhanou mrkví a cibulí a navrch dal krémový majonézový dresink...

Toto vydatné jídlo je ideální pro chladný podzimní den. Štědré množství zeleniny doplňuje maso a dělá z něj kompletní jídlo. Podávejte s krajíci křupavého chleba.

Chcete-li dýni dodat karamelovou chuť, jednoduše ji upečte v troubě s hnědým cukrem a máslem....