Pečená mrkev, cizrna a piniové oříšky


Hlasy: 2

Jak připravit - Pečená mrkev, cizrna a piniové oříšky
Fotografie pokrmu: Antonis Achilleos

Zpět Tištěná verze

Čas: 22 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 323, celkový tuk 24 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 7 G., sacharidy 23 G., vlákno 6 G., cholesterol 0 mg, sodík 443 mg, cukr 7 G.



Pečená mrkev, cizrna a piniové oříšky - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 4 mrkve, oloupané a nakrájené na proužky škrabkou na zeleninu
  • 1 konzerva cizrny
  • 1 hlávka červené cibule, nakrájená na kolečka
  • 1/3 hrnku olivového oleje
  • 2 stroužky česneku, prolisované
  • Hrst piniových oříšků
  • Bílý vinný ocet pro postřik
  • Nasekaná petrželka na posypání
  • Sůl a čerstvě mletý pepř



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Na olivovém oleji orestujte červenou cibuli a cizrnu. Přidejte proužky mrkve, česnek a piniové oříšky a vařte do změknutí.

    Zalijte bílým vinným octem, přidejte petrželku, osolte a opepřete.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin