Kuřecí parmazánové knedlíčky
Hlasy: 1
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Množství: 16 knedlíků
Složitost: snadno
Množství: 16 knedlíků
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 z 10
Kalorie 250, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 14 G., sacharidy 31 G., vlákno 1 G., cholesterol 39 mg, sodík 662 mg, cukr 1 G.
Velikost porce: 1 z 10
Kalorie 250, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 14 G., sacharidy 31 G., vlákno 1 G., cholesterol 39 mg, sodík 662 mg, cukr 1 G.
Tyto knedlíky se připravují ze zbytků kuřecího parmazánu. Jednoduše ho nakrájejte, smíchejte se strouhaným parmazánem a zabalte do kupovaného těsta na knedlíky. Místo kuřecího parmazánu můžete také použít jakékoli zbytky ze včerejší večeře. Je to chytrý způsob, jak dát čerstvým produktům druhou šanci a vytvořit něco jednoduchého, ale zároveň speciálního, co si zamiluje celá rodina.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 velké vejce
- 1 hrnek zbytků kuřecí parmazán, nakrájené na kostky
- 0,5 lžíce strouhaného parmazánu
- 16 kusů wontonového těsta
- Teplý marinárová omáčka nebo kuřecí vývar k podávání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, kuře, Parmazán, wontonové těsto, marinárová omáčka, bujón
Příprava pokrmu podle receptu:
- Přiveďte k varu velký hrnec s vodou a přidejte sůl.
- Mezitím v malé misce prošlehejte vejce a 2 lžíce studené vody. V jiné misce smíchejte kuře a 1/4 hrnku parmazánu.
- Položte kousek těsta na pracovní plochu a navrch dejte 1 lžíci kuřecí náplně. Okraje těsta lehce potřete rozšlehaným vejcem. Přeložte těsto napůl, aby náplň byla ponořená, a okraje sevřete. Stejným způsobem sestavte zbývající knedlíky.
- Knedlíky vařte ve vroucí vodě, dokud nevyplavou na hladinu, 2–3 minuty. Podávejte s teplou marinárovou omáčkou k namáčení nebo v miskách s teplým kuřecím vývarem na polévku. Posypte zbývajícími 1/4 hrnky parmazánu.
Kategorie:
Podobné recepty
